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市場調査レポート
商品コード
1530744

ノンミート原料の2030年までの市場予測：製品タイプ、タイプ、原料、形態用途別、地域別の世界分析

Non-Meat Ingredients Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Product Type, Type, Source, Form Application and By Geography

出版日
ページ情報
英文 200+ Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
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価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=146.99円
ノンミート原料の2030年までの市場予測：製品タイプ、タイプ、原料、形態用途別、地域別の世界分析
出版日: 2024年08月01日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2～3営業日
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  • 目次
概要

Stratistics MRCによると、世界のノンミート原料市場は2024年に440億米ドルを占め、予測期間中のCAGRは6.3％で成長し、2030年には636億米ドルに達すると予想されています。

ノンミート原料には、植物由来やその他の非動物由来の様々な製品が含まれます。一般的な例としては、ニンジン、ホウレンソウ、ジャガイモなどの野菜類、リンゴ、ベリー類、柑橘類などの果物類、米、キヌア、オーツ麦などの穀物類、豆類、レンズ豆、ひよこ豆などの豆類、アーモンド、チア、亜麻などのナッツ類や種子類、アーモンドミルク、豆乳ヨーグルト、ココナッツチーズなどの乳製品代替品、豆腐、テンペ、セイタンなどのその他の品目が挙げられます。バジル、ターメリック、醤油などのハーブ、スパイス、調味料は風味を加えます。これらの食材は、ベジタリアン、ビーガン、その他の植物ベースの食事には欠かせないもので、必要不可欠な栄養素とバラエティを提供しています。

FAOによると、北米は一人当たりの肉消費量が最も多く、2016年から2018年の間に一人当たりおよそ95キロを消費しています。

植物性代替タンパク質への需要の高まり

植物由来の食事に関連する健康上の利点、環境持続可能性への懸念、動物福祉に関連する倫理的配慮に対する消費者の意識の高まり。その結果、豆類、ナッツ類、種子、穀物、植物性タンパク質単離物など、幅広いノンミート原料に対する需要が急増しています。メーカーは、肉の代替品、乳製品の代替品、タンパク質が豊富なスナックなどの革新的な植物性製品を開発することで対応しています。その結果、製品の多様化が進み、飲食品、ベーカリー製品、栄養補助食品など、従来の食品以外の分野にもビジネスチャンスが広がっています。

消費者の認識と透明性

天然」や「植物性」といったあいまいな用語など、表示慣行に関する誤った情報や明確性の欠如は、消費者を混乱させ、製品の主張に対する信頼を損なう可能性があります。アレルゲン、遺伝子組み換え作物、ノンミート原料に含まれる化学添加物に関する懸念は、消費者の意思決定をさらに複雑にし、購入をためらわせたり、消極的にさせたりします。さらに、従来の食肉製品と比べて製品の品質や味にばらつきがあると、消費者は植物由来の選択肢を完全に受け入れることを躊躇してしまいます。味、食感、成分組成に基づく否定的な経験や認識は、リピート購入や市場成長に影響を与える可能性があります。

クリーン・ラベルと天然素材への注目

クリーン・ラベルの動向は透明性を重視し、消費者は人工添加物、保存料、遺伝子組み換え作物（GMO）を含まない製品を求めるようになっています。このため、ノンミート原料市場のメーカー各社は、植物性タンパク質、全粒穀物、ナッツ、種子などの天然原料を使用した製品の改良に取り組んでいます。その結果、健康志向で環境的に持続可能なライフスタイルに合致した、最小限の加工で認知度の高い原材料への需要が高まり、市場を後押ししています。

規制の精査

厳しい規制は製造業者の経営コストを増大させる可能性があり、コンプライアンスを確保するための試験、認証、文書化への投資が必要となります。異なる地域や国にまたがる複雑な規制の枠組みは、特に経営資源が限られている中小企業や新興企業にとって、市場参入や拡大の障壁となる可能性があります。これは、企業が研究開発に投資するよりも規制要件を乗り切ることに集中するため、イノベーションを阻害し、製品の多様化を制限する可能性があります。

COVID-19の影響：

当初、サプライチェーンの混乱と物流の課題は、原料の入手可能性と価格に影響を与えました。消費者の備蓄や、保存のきく食品やパントリー商品への購買行動のシフトは、豆類、穀物、植物性タンパク質など、特定のノンミート原料の需要を押し上げました。しかし、外食施設の閉鎖や非必需品への消費支出の減少は、市場の成長を一時的に鈍化させました。

予測期間中、香料セグメントが最大となる見込み

香味料は、天然および人工の香味料、ハーブ、スパイス、調味料ブレンドを含み、食肉製品に一般的に関連する風味を再現または強化するために使用されます。さらに、香味料における技術革新により、メーカーは肉の味と食感を忠実に模倣した製品を製造できるようになり、ベジタリアン、ビーガン、フレキシタリアンの食生活に移行する消費者にアピールできるようになった。これは、ノンミートの選択肢の多様性と食べやすさを拡大することで、市場の成長に寄与しています。

植物由来セグメントは予測期間中最も高いCAGRが見込まれる

豆類、穀物、ナッツ、種子、野菜などの植物由来の原料は、健康上の利点、持続可能性の利点、ベジタリアン、ビーガン、フレクシタリアンなどの食事動向との整合性などが評価され、ますます好まれるようになっているため、植物由来セグメントは予測期間中に最も高いCAGRを示すと予想されます。このため、市場は従来の動物由来原料の枠を超え、健康志向や環境意識の高い消費者層の拡大に対応した製品を提供するようになっています。

最大のシェアを占める地域：

北米が予測期間中最大の市場シェアを占めると予測されるのは、健康志向、環境問題、倫理的配慮を背景とした植物由来の食事に対する消費者の嗜好の高まりが、ノンミート原料の需要を大幅に押し上げているためです。この動向は、食品イノベーションと製品開発のための強力なインフラストラクチャーによって支えられており、植物由来の肉代替品、乳製品代替品、植物由来タンパク質製品の多様化につながっています。

CAGRが最も高い地域：

アジア太平洋地域は自然食品とクリーンラベル製品の市場が確立されており、メーカーが健康志向の消費者の共感を得られる植物由来原料を使用するよう奨励されているため、予測期間を通じて最も高いCAGRを維持すると予測されます。同地域の規制枠組みも食品の安全性と透明性を優先しており、製品の配合や表示方法に影響を与えています。さらに、大手飲食品企業が存在し、強固な小売・eコマース・インフラストラクチャーが整備されていることも、ノンミート原料の市場成長と入手をさらに容易にしています。

無料カスタマイズサービス：

本レポートをご購読のお客様には、以下の無料カスタマイズオプションのいずれかをご利用いただけます：

  • 企業プロファイル
    • 追加市場プレイヤーの包括的プロファイリング（3社まで）
    • 主要企業のSWOT分析（3社まで）
  • 地域セグメンテーション
    • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
  • 競合ベンチマーキング
    • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

  • 概要
  • ステークホルダー
  • 調査範囲
  • 調査手法
    • データマイニング
    • データ分析
    • データ検証
    • 調査アプローチ
  • 調査情報源
    • 1次調査情報源
    • 2次調査情報源
    • 前提条件

第3章 市場動向分析

  • 促進要因
  • 抑制要因
  • 機会
  • 脅威
  • 製品分析
  • 用途分析
  • 新興市場
  • COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

  • 供給企業の交渉力
  • 買い手の交渉力
  • 代替品の脅威
  • 新規参入業者の脅威
  • 競争企業間の敵対関係

第5章 世界のノンミート原料市場：製品タイプ別

  • バインダー
  • エクステンダー
  • フィラー
  • 香料
  • 着色剤
  • 防腐剤
  • 塩
  • テクスチャリング剤
  • その他の製品タイプ

第6章 世界のノンミート原料市場：タイプ別

  • 新鮮な加工品
  • 調理済み
  • 生調理済み
  • 生発酵ソーセージ
  • その他のタイプ

第7章 世界のノンミート原料市場：供給元別

  • 植物由来
  • 動物由来
  • 化学物質

第8章 世界のノンミート原料市場：形態別

  • 液体
  • 固体

第9章 世界のノンミート原料市場：用途別

  • ベーカリー・菓子類
  • 乳製品・乳製品の代替品
  • 肉の代替品
  • その他の用途

第10章 世界のノンミート原料市場：地域別

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • イタリア
    • フランス
    • スペイン
    • その他欧州
  • アジア太平洋
    • 日本
    • 中国
    • インド
    • オーストラリア
    • ニュージーランド
    • 韓国
    • その他アジア太平洋地域
  • 南米
    • アルゼンチン
    • ブラジル
    • チリ
    • その他南米
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • カタール
    • 南アフリカ
    • その他中東とアフリカ

第11章 主な発展

  • 契約、パートナーシップ、コラボレーション、合弁事業
  • 買収と合併
  • 新製品発売
  • 事業拡大
  • その他の主要戦略

第12章 企業プロファイリング

  • Archer Daniels Midland Company
  • Associated British Foods plc
  • Koninklijke Dsm N.V
  • DuPont de Nemours Inc
  • Kerry Group PLC
  • Ingredion Incorporated
  • BASF SE
  • Advanced Food Systems, Inc.
  • Aliseia SRL
  • Kerry Group plc
  • Ingredion
  • Cargill, Incorporated
  • Mosaic Flavors
  • Essentia Protein Solutions
  • Wenda Ingredients
  • Hydrosol Gmbh & Co. Kg
  • Fiberstar
  • Nikken Foods
  • Palsgaard
  • Nassau Foods, Inc
図表

List of Tables

  • Table 1 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Region (2022-2030) ($MN)
  • Table 2 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Product Type (2022-2030) ($MN)
  • Table 3 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Binders (2022-2030) ($MN)
  • Table 4 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Extenders (2022-2030) ($MN)
  • Table 5 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Fillers (2022-2030) ($MN)
  • Table 6 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Flavoring Agents (2022-2030) ($MN)
  • Table 7 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Coloring Agents (2022-2030) ($MN)
  • Table 8 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Preservatives (2022-2030) ($MN)
  • Table 9 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Salt (2022-2030) ($MN)
  • Table 10 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Texturing Agents (2022-2030) ($MN)
  • Table 11 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Other Product Types (2022-2030) ($MN)
  • Table 12 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Type (2022-2030) ($MN)
  • Table 13 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Fresh Processed (2022-2030) ($MN)
  • Table 14 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Pre Cooked (2022-2030) ($MN)
  • Table 15 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Raw Cooked (2022-2030) ($MN)
  • Table 16 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Raw Fermented Sausages (2022-2030) ($MN)
  • Table 17 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Other Types (2022-2030) ($MN)
  • Table 18 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Source (2022-2030) ($MN)
  • Table 19 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Plant Origin (2022-2030) ($MN)
  • Table 20 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Animal Origin (2022-2030) ($MN)
  • Table 21 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Chemical Substances (2022-2030) ($MN)
  • Table 22 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Form (2022-2030) ($MN)
  • Table 23 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Liquid (2022-2030) ($MN)
  • Table 24 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Solid (2022-2030) ($MN)
  • Table 25 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Application (2022-2030) ($MN)
  • Table 26 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Bakery & Confectionery (2022-2030) ($MN)
  • Table 27 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Dairy & Dairy Alternatives (2022-2030) ($MN)
  • Table 28 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Meat Substitutes (2022-2030) ($MN)
  • Table 29 Global Non-Meat Ingredients Market Outlook, By Other Applications (2022-2030) ($MN

)

Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.

目次
Product Code: SMRC26856

According to Stratistics MRC, the Global Non-Meat Ingredients Market is accounted for $44.0 billion in 2024 and is expected to reach $63.6 billion by 2030 growing at a CAGR of 6.3% during the forecast period. Non-meat ingredients include a variety of plant-based and other non-animal derived products. Common examples are vegetables like carrots, spinach, and potatoes; fruits such as apples, berries, and citrus; grains like rice, quinoa, and oats; legumes including beans, lentils, and chickpeas; nuts and seeds like almonds, chia, and flax; dairy substitutes such as almond milk, soy yogurt, and coconut cheese; and other items like tofu, tempeh, and seitan. Herbs, spices, and condiments, such as basil, turmeric, and soy sauce, add flavor. These ingredients are vital in vegetarian, vegan, and other plant-based diets, providing essential nutrients and variety.

According to FAO, North America has the highest per capita meat consumption, roughly 95 kilos per person in the period between 2016 and 2018, thus making it a highly potential market for non-meat ingredients.

Market Dynamics:

Driver:

Growing demand for plant-based protein alternatives

Increasing consumer awareness of health benefits associated with plant-based diets, environmental sustainability concerns, and ethical considerations related to animal welfare. As a result, there is a surge in demand for a wide array of non-meat ingredients such as legumes, nuts, seeds, grains, and plant-based protein isolates. Manufacturers are responding by developing innovative plant-based products like meat substitutes, dairy alternatives, and protein-rich snacks. This has led to diversification of product offerings and opportunities in sectors beyond traditional food, including beverages, bakery products, and dietary supplements.

Restraint:

Consumer perception and transparency

Misinformation or lack of clarity about labeling practices, such as ambiguous terms like "natural" or "plant-based," can confuse consumers and erode trust in product claims. Concerns about allergens, GMOs, and chemical additives in non-meat ingredients can further complicate consumer decision-making, leading to hesitation or reluctance to purchase. Moreover, inconsistencies in product quality or taste compared to traditional meat products can deter consumers from fully embracing plant-based options. Negative experiences or perceptions based on taste, texture, or ingredient composition can influence repeat purchases and market growth.

Opportunity:

Focus on clean label and natural ingredients

Clean label trends emphasize transparency, with consumers increasingly seeking products that are free from artificial additives, preservatives, and genetically modified organisms (GMOs). This has prompted manufacturers in the non-meat ingredients market to reformulate products using natural ingredients such as plant-based proteins, whole grains, nuts, and seeds. As a result, there is a growing demand for minimally processed, recognizable ingredients that align with health-conscious and environmentally sustainable lifestyles boosting the market.

Threat:

Regulatory scrutiny

Stringent regulations can increase operational costs for manufacturers, requiring investments in testing, certification, and documentation to ensure compliance. Complex regulatory frameworks across different regions or countries can create barriers to market entry and expansion, especially for smaller companies or startups with limited resources. This can stifle innovation and limit product diversification as companies focus on navigating regulatory requirements rather than investing in research and development.

Covid-19 Impact:

Initially, disruptions in supply chains and logistical challenges affected ingredient availability and pricing. Consumer stockpiling and shifts in purchasing behavior towards shelf-stable and pantry items boosted demand for certain non-meat ingredients like legumes, grains, and plant-based proteins. However, closures of food service establishments and reduced consumer spending on non-essential items temporarily slowed market growth.

The flavoring agents segment is expected to be the largest during the forecast period

The flavoring agents is expected to be the largest during the forecast period hese agents include natural and artificial flavors, herbs, spices, and seasoning blends, which are used to replicate or enhance the flavors typically associated with meat products. In addition innovations in flavoring agents allow manufacturers to create products that closely mimic the taste and texture of meat, appealing to consumers transitioning to vegetarian, vegan, or flexitarian diets. This contributes to the market's growth by expanding the variety and palatability of non-meat options available.

The plant origin segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period

The plant origin segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period because plant-based ingredients, such as legumes, grains, nuts, seeds, and vegetables, are increasingly preferred due to their perceived health benefits, sustainability advantages, and alignment with vegetarian, vegan, and flexitarian dietary trends. This has expanded the market's offerings beyond traditional animal-derived ingredients, catering to a growing segment of health-conscious and environmentally aware consumers.

Region with largest share:

North America is projected to hold the largest market share during the forecast period due to increasing consumer preference for plant-based diets, driven by health consciousness, environmental concerns, and ethical considerations, has significantly boosted demand for non-meat ingredients. This trend is supported by a strong infrastructure for food innovation and product development, leading to a wide variety of plant-based meat substitutes, dairy alternatives, and plant-derived protein products.

Region with highest CAGR:

Asia Pacific is projected to hold the highest CAGR over the forecast period because Asia Pacific has a well-established market for natural and clean label products, encouraging manufacturers to use plant-origin ingredients that resonate with health-conscious consumers. Regulatory frameworks in the region also prioritize food safety and transparency, influencing product formulations and labelling practices. Moreover the presence of major food and beverage companies, along with a robust retail and e-commerce infrastructure, further facilitates market growth and accessibility for non-meat ingredients.

Key players in the market

Some of the key players in Non-Meat Ingredients market include Archer Daniels Midland Company, Associated British Foods plc, Koninklijke Dsm N.V, DuPont de Nemours Inc, Kerry Group PLC, Ingredion Incorporated, BASF SE, Advanced Food Systems, Inc., Aliseia SRL, Kerry Group plc, Ingredion, Cargill, Incorporated, Mosaic Flavors, Essentia Protein Solutions, Wenda Ingredients, Hydrosol Gmbh & Co. Kg, Fiberstar, Nikken Foods, Palsgaard and Nassau Foods, Inc

Key Developments:

In July 2024, BASF and 'Pragati' extend full transparency & traceability to bio-based footwear solutions with SuCCESS code. Pragati was established with the unified sustainability code SuCCESS (Sustainable Castor Caring for Environmental and Social Standards) that sets a standard for certified sustainable castor oil.

In June 2024, ADM animal nutrition expands recall to include additional lots of various feed products. Specific lots may contain elevated levels of magnesium, sodium, calcium, chloride and/or phosphorus; may harm cattle, chickens, equine, goats, lambs, llamas, rabbits, sheep and swine

In March 204, ADM and Water.org partner to increase global access to safe water and sanitation. Further its commitment to bringing safe water and sanitation to the world by providing a $1 million contribution to Water.org in support of the nonprofit organization's efforts to transform millions of lives on a global scale.

Product Types Covered:

  • Binders
  • Extenders
  • Fillers
  • Flavoring Agents
  • Coloring Agents
  • Preservatives
  • Salt
  • Texturing Agents
  • Other Product Types

Types Covered:

  • Fresh Processed
  • Pre Cooked
  • Raw Cooked
  • Raw Fermented Sausages
  • Other Types

Sources Covered:

  • Plant Origin
  • Animal Origin
  • Chemical Substances

Forms Covered:

  • Liquid
  • Solid

Applications Covered:

  • Bakery & Confectionery
  • Dairy & Dairy Alternatives
  • Meat Substitutes
  • Other Applications

Regions Covered:

  • North America
    • US
    • Canada
    • Mexico
  • Europe
    • Germany
    • UK
    • Italy
    • France
    • Spain
    • Rest of Europe
  • Asia Pacific
    • Japan
    • China
    • India
    • Australia
    • New Zealand
    • South Korea
    • Rest of Asia Pacific
  • South America
    • Argentina
    • Brazil
    • Chile
    • Rest of South America
  • Middle East & Africa
    • Saudi Arabia
    • UAE
    • Qatar
    • South Africa
    • Rest of Middle East & Africa

What our report offers:

  • Market share assessments for the regional and country-level segments
  • Strategic recommendations for the new entrants
  • Covers Market data for the years 2022, 2023, 2024, 2026, and 2030
  • Market Trends (Drivers, Constraints, Opportunities, Threats, Challenges, Investment Opportunities, and recommendations)
  • Strategic recommendations in key business segments based on the market estimations
  • Competitive landscaping mapping the key common trends
  • Company profiling with detailed strategies, financials, and recent developments
  • Supply chain trends mapping the latest technological advancements

Free Customization Offerings:

All the customers of this report will be entitled to receive one of the following free customization options:

  • Company Profiling
    • Comprehensive profiling of additional market players (up to 3)
    • SWOT Analysis of key players (up to 3)
  • Regional Segmentation
    • Market estimations, Forecasts and CAGR of any prominent country as per the client's interest (Note: Depends on feasibility check)
  • Competitive Benchmarking
    • Benchmarking of key players based on product portfolio, geographical presence, and strategic alliances

Table of Contents

1 Executive Summary

2 Preface

  • 2.1 Abstract
  • 2.2 Stake Holders
  • 2.3 Research Scope
  • 2.4 Research Methodology
    • 2.4.1 Data Mining
    • 2.4.2 Data Analysis
    • 2.4.3 Data Validation
    • 2.4.4 Research Approach
  • 2.5 Research Sources
    • 2.5.1 Primary Research Sources
    • 2.5.2 Secondary Research Sources
    • 2.5.3 Assumptions

3 Market Trend Analysis

  • 3.1 Introduction
  • 3.2 Drivers
  • 3.3 Restraints
  • 3.4 Opportunities
  • 3.5 Threats
  • 3.6 Product Analysis
  • 3.7 Application Analysis
  • 3.8 Emerging Markets
  • 3.9 Impact of Covid-19

4 Porters Five Force Analysis

  • 4.1 Bargaining power of suppliers
  • 4.2 Bargaining power of buyers
  • 4.3 Threat of substitutes
  • 4.4 Threat of new entrants
  • 4.5 Competitive rivalry

5 Global Non-Meat Ingredients Market, By Product Type

  • 5.1 Introduction
  • 5.2 Binders
  • 5.3 Extenders
  • 5.4 Fillers
  • 5.5 Flavoring Agents
  • 5.6 Coloring Agents
  • 5.7 Preservatives
  • 5.8 Salt
  • 5.9 Texturing Agents
  • 5.10 Other Product Types

6 Global Non-Meat Ingredients Market, By Type

  • 6.1 Introduction
  • 6.2 Fresh Processed
  • 6.3 Pre Cooked
  • 6.4 Raw Cooked
  • 6.5 Raw Fermented Sausages
  • 6.6 Other Types

7 Global Non-Meat Ingredients Market, By Source

  • 7.1 Introduction
  • 7.2 Plant Origin
  • 7.3 Animal Origin
  • 7.4 Chemical Substances

8 Global Non-Meat Ingredients Market, By Form

  • 8.1 Introduction
  • 8.2 Liquid
  • 8.3 Solid

9 Global Non-Meat Ingredients Market, By Application

  • 9.1 Introduction
  • 9.2 Bakery & Confectionery
  • 9.3 Dairy & Dairy Alternatives
  • 9.4 Meat Substitutes
  • 9.5 Other Applications

10 Global Non-Meat Ingredients Market, By Geography

  • 10.1 Introduction
  • 10.2 North America
    • 10.2.1 US
    • 10.2.2 Canada
    • 10.2.3 Mexico
  • 10.3 Europe
    • 10.3.1 Germany
    • 10.3.2 UK
    • 10.3.3 Italy
    • 10.3.4 France
    • 10.3.5 Spain
    • 10.3.6 Rest of Europe
  • 10.4 Asia Pacific
    • 10.4.1 Japan
    • 10.4.2 China
    • 10.4.3 India
    • 10.4.4 Australia
    • 10.4.5 New Zealand
    • 10.4.6 South Korea
    • 10.4.7 Rest of Asia Pacific
  • 10.5 South America
    • 10.5.1 Argentina
    • 10.5.2 Brazil
    • 10.5.3 Chile
    • 10.5.4 Rest of South America
  • 10.6 Middle East & Africa
    • 10.6.1 Saudi Arabia
    • 10.6.2 UAE
    • 10.6.3 Qatar
    • 10.6.4 South Africa
    • 10.6.5 Rest of Middle East & Africa

11 Key Developments

  • 11.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
  • 11.2 Acquisitions & Mergers
  • 11.3 New Product Launch
  • 11.4 Expansions
  • 11.5 Other Key Strategies

12 Company Profiling

  • 12.1 Archer Daniels Midland Company
  • 12.2 Associated British Foods plc
  • 12.3 Koninklijke Dsm N.V
  • 12.4 DuPont de Nemours Inc
  • 12.5 Kerry Group PLC
  • 12.6 Ingredion Incorporated
  • 12.7 BASF SE
  • 12.8 Advanced Food Systems, Inc.
  • 12.9 Aliseia SRL
  • 12.10 Kerry Group plc
  • 12.11 Ingredion
  • 12.12 Cargill, Incorporated
  • 12.13 Mosaic Flavors
  • 12.14 Essentia Protein Solutions
  • 12.15 Wenda Ingredients
  • 12.16 Hydrosol Gmbh & Co. Kg
  • 12.17 Fiberstar
  • 12.18 Nikken Foods
  • 12.19 Palsgaard
  • 12.20 Nassau Foods, Inc