バスマティ米の市場規模、シェア、および成長分析：製品タイプ別、性質別、粒の長さ別、流通チャネル別、エンドユーザー別、包装タイプ別、地域別―2026年～2033年の業界予測
Basmati Rice Market Size, Share, and Growth Analysis, By Product Type, By Nature, By Grain Length, By Distribution Channel, By End User, By Packaging Type, By Region - Industry Forecast 2026-2033
- 発行
- SkyQuest
- 発行日
- ページ情報
- 英文 157 Pages
- 納期
- 3～5営業日
- 商品コード
- 2091801
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概要
世界のバスマティ米市場規模は、2024年に132億2,000万米ドルと評価され、2025年の143億4,000万米ドルから2033年までに275億5,000万米ドルへと拡大し、予測期間（2026年～2033年）においてCAGR8.5％で成長すると見込まれています。
世界のバスマティ米市場は、主にインド・パキスタン亜大陸で栽培されている高級な香り高い長粒種米であり、カリフォルニアやオーストラリアなどの地域でも生産が拡大しつつあります。この市場は、バスマティ米の高価格、食糧安全保障における役割、および雇用創出という点で重要な位置を占めています。市場成長の顕著な促進要因としては、北米、欧州、中東におけるエスニック料理への消費者の嗜好の高まりが挙げられます。さらに、健康志向の高まりが、革新的な製品や多様な流通チャネルへの需要を後押ししています。小売業者は現在、特に東南アジアのような急成長地域において、健康志向の消費者層をターゲットに、有機栽培、パーボイルド、クイッククッキングのバスマティ米を提供しており、これに伴い、Eコマースプラットフォームとの提携や、栄養強化品種の導入が進められています。
世界のバスマティ米市場の成長要因
世界のバスマティ米市場における主要な市場促進要因の一つは、特に発展途上地域や健康志向の高い層において、高品質で香り高い米品種に対する消費者の需要が高まっていることです。この動向は、バスマティ米特有の香り、長粒、ふんわりとした食感を際立たせる各国料理の人気の高まりによって後押しされています。さらに、低グリセミック指数や抗酸化作用といったバスマティ米の健康効果に対する認識の高まりも、その消費をさらに後押ししています。世界の化に伴い食の嗜好が多様化する中、バスマティ米はグルメ料理の定番としてますます認識されるようになり、世界の市場での存在感を高めています。
世界のバスマティ米市場における抑制要因
世界のバスマティ米市場に影響を与える重要な市場抑制要因の一つは、他の米品種からの競合の激化です。低価格かつ高収量を実現するハイブリッド米や非バスマティ米の種類が増加するにつれ、消費者はこれらの代替品を選ぶ可能性があり、その結果、バスマティ米の需要が減少する恐れがあります。さらに、厳格な規制や品質管理措置といった要因が生産者に課題を突きつけ、サプライチェーンや収益性に影響を及ぼす可能性があります。こうした競合情勢に加え、消費者の嗜好の変動や食生活の動向の変化が相まって、市場シェアと顧客ロイヤルティの維持を目指すバスマティ米メーカーにとって、大きな課題となっています。
世界のバスマティ米市場の動向
世界のバスマティ米市場では、その独特の風味や健康効果に対する消費者の意識の高まりと評価を背景に、プレミアムで健康志向のポジショニングへの大きなシフトが見られます。この動向は、特に北米、欧州、およびアジアの新興市場で顕著であり、これらの地域では有機栽培や栄養強化が可能なバスマティ米品種への需要が高まっています。小売業者は、低グリセミック指数や香り高い品質といった特長を強調し、これらの製品を目立たせるために棚スペースをますます割くようになっています。さらに、外食企業は、自身の食の好みに合った質の高い選択肢を求める健康志向の顧客層に対応するため、高級メニューにバスマティ米を取り入れています。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 市場定義と範囲
調査手法
- 調査プロセス
- 二次と一次データの方法
- 市場規模推定方法
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 主な市場ハイライト
- セグメント別概要
- 競合環境の概要
市場力学と見通し
- マクロ経済指標
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- 供給側の動向
- 需要側の動向
- ポーターの分析と影響
主な市場考察
- 重要成功要因
- 市場に影響を与える要因
- 主な投資機会
- エコシステムマッピング
- 市場魅力度指数、2025年
- PESTLE分析
- 規制情勢
世界のバスマティ米の市場規模：製品タイプ別
- ホワイト・バスマティ米
- 玄米バスマティ米
- パーボイルド・バスマティ米
- その他
世界のバスマティ米の市場規模：性質別
- 従来型バスマティ米
- 有機バスマティ米
世界のバスマティ米の市場規模：粒の長さ別
- 超長粒種
- 長粒種
- 中粒種
世界のバスマティ米の市場規模：流通チャネル別
- スーパーマーケット・ハイパーマーケット
- コンビニエンスストア
- オンラインリテール
- その他
世界のバスマティ米の市場規模：エンドユーザー別
- 一般家庭の消費者
- 外食産業
- 食品加工企業
- その他
世界のバスマティ米の市場規模：包装タイプ別
- バルク包装
- 小売用パッケージ
世界のバスマティ米の市場規模：地域別
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他の欧州諸国
- アジア太平洋
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他のアジア太平洋諸国
- ラテンアメリカ
- メキシコ
- ブラジル
- その他のラテンアメリカ諸国
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他の中東・アフリカ諸国
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング、2025年
- 主な市場企業が採用した戦略
- 市場の最近の動向
- 企業シェア分析、2025年
- 主要企業の全企業プロファイル
- 企業詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 売上高の前年比比較（2023年-2025年）
主要企業プロファイル
- LT Foods Limited
- KRBL Limited
- Amira Nature Foods Ltd.
- Adani Wilmar Limited
- Kohinoor Foods Limited
- Daawat Foods Limited
- Nature Bio Foods Limited
- Sarveshwar Foods Limited
- Supple Tek Industries Pvt. Ltd.
- GRM Overseas Limited
- Veer Overseas Limited
- Amrit Corp. Limited
- Sungold Trade Pvt. Ltd.
- Shree Krishna Rice Mills
- Hanuman Rice Mills
- Punjab Riceland Pvt. Ltd.
- Tilda Limited
- Ebro Foods, S.A.
- Falak Rice
- Matco Foods Limited
結論と提言
- 発行日
- 発行
- SkyQuest
- ページ情報
- 英文 157 Pages
- 納期
- 3～5営業日
