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市場調査レポート
商品コード
1996220
バスマティ米の世界市場レポート 2026年Basmati Rice Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| バスマティ米の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月24日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
バスマティ米市場規模は、近年急速に拡大しています。2025年の145億9,000万米ドルから、2026年には163億6,000万米ドルへと、CAGR12.1％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、インドおよびパキスタンからの輸出増加、香り高い米に対する消費者の嗜好の高まり、伝統的な小売流通網の拡大、生産能力の増強、そしてパーボイル処理や蒸し加工技術の早期導入などが挙げられます。
バスマティ米市場規模は、今後数年間で急速な成長が見込まれています。2030年には259億6,000万米ドルに達し、CAGRは12.2％となる見込みです。予測期間におけるこの成長は、プレミアム包装米への需要増加、オンライン食料品小売の拡大、食品の真正性や認証への関心の高まり、世界のディアスポラ人口の増加、持続可能な稲作手法の普及拡大などが要因として挙げられます。予測期間における主な動向としては、トレーサビリティと認証が確保されたバスマティ米への需要増加、プレミアムおよび特殊穀物品種へのシフトの拡大、有機・無農薬米生産への嗜好の高まり、ブランド化されたパッケージングおよび付加価値加工の拡大、世界のエスニック料理の人気による消費の増加などが挙げられます。
人口増加は、将来的にバスマティ米市場の成長に寄与すると予測されています。人口とは、特定の地理的領域に特定の時点において居住する個人の総数を指し、コミュニティ、都市、国、またはその他の定義された地域の規模を定量化する人口統計学的指標です。人口が増加するにつれて、バスマティ米の需要も増加します。バスマティ米は、その独特の香り、風味、長粒種として知られ、しばしば高品質やプレミアムな特性と関連付けられ、消費者の間で好まれる選択肢となっています。例えば、2024年7月、米国議会予算局（CBO）の予測によると、2022年に外国生まれの人口が260万人急増し、2023年と2024年には年間330万人の増加が見込まれています。このように、人口増加がバスマティ米市場の拡大を牽引しています。
バスマティ米市場の主要企業は、市場での地位を強化するため、グルテンフリー米などの革新的なソリューションの導入に注力しています。グルテンフリー米とは、小麦、大麦、ライ麦、スペルト小麦などの特定の穀物に含まれるタンパク質であるグルテンを含まない米品種を指します。例えば、2024年5月、インドに拠点を置くプサ研究所は、「RobiNOweedバスマティ米品種」の種子販売を開始しました。これには「プサ・バスマティ1979」や「プサ・バスマティ1985」が含まれます。これらの新品種は、従来の田植え技術に比べて大幅な節水効果のある「直接播種法（DSR）」向けに開発されています。調査によると、DSRは総水使用量の約33％を節約できることが示されており、地下水位低下による水不足に直面している地域において特に有益です。プサ・バスマティ1979およびプサ・バスマティ1985の導入は、インドのバスマティ米産業における持続可能な農業実践の著しい進展を意味します。水不足への対応、雑草管理の強化、温室効果ガス排出量の削減を通じて、これらの品種は農家に経済的利益をもたらすだけでなく、環境の持続可能性にも積極的に貢献しています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のバスマティ米市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- 人工知能（AI）と自律型AI
- 主要動向
- トレーサビリティと認証されたバスマティ米の需要増加
- プレミアムおよび特産穀物品種へのシフトの拡大
- 有機・無農薬米生産への嗜好の高まり
- ブランド化されたパッケージングおよび付加価値加工の拡大
- 世界のエスニック料理の人気による消費の増加
第5章 最終用途産業の市場分析
- 一般家庭
- 外食産業
- 食品加工会社
- 小売業者
- 輸出業者
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のバスマティ米市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のバスマティ米市場規模、比較、成長率分析
- 世界のバスマティ米市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のバスマティ米市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 製品別
- パーボイルド、生米、蒸し米
- 種別
- 白米、玄米、その他の品種
- 流通別
- コンビニエンスストア、現代型小売店、オンラインストア、伝統的な食料品店
- 用途別
- 産業用、家庭用
- サブセグメンテーション、タイプ別：パーボイルド
- 長粒パーボイルド・バスマティ、短粒パーボイルド・バスマティ
- サブセグメンテーション、タイプ別：生
- 白米（未精製）バスマティ、玄米（未精製）バスマティ
- サブセグメンテーション、タイプ別：蒸し
- 白米蒸しバスマティ、玄米蒸しバスマティ
第10章 地域別・国別分析
- 世界のバスマティ米市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のバスマティ米市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- バスマティ米市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- バスマティ米市場：企業評価マトリクス
- バスマティ米市場：企業プロファイル
- Cargill Incorporated
- Kohinoor Food Ltd.
- Bunge Limited
- Louis Dreyfus Company B.V.
- HAS Rice Pakistan
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- ITC Limited, Ebro Foods S.A., Chamanlal Setia Exports Ltd., Unity Foods Limited, East End Foods, LT Foods Ltd., Farmers'Rice Cooperative, REI Agro Ltd., GRM Overseas Ltd., Matco Foods Ltd., Adani Wilmar Limited, Aeroplane Rice-Amir Chand Jagdish Kumar Limited, Goel International Private Limited, Dunar Foods Ltd., Amira Nature Foods Ltd.
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- バスマティ米市場2030：新たな機会を提供する国
- バスマティ米市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- バスマティ米市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
