世界の食物不耐性製品市場規模はどのように予測されていますか？

2024年に123億米ドル、2025年には130億7,000万米ドル、2033年までには213億2,000万米ドルに成長する見込みです。CAGRは6.3％と予測されています。

世界の食品不耐性製品市場の促進要因は何ですか？

グルテンフリーベーカリーの台頭や、消費者の健康意識の高まり、食品表示規制の強化、オンライン購入の利便性などが挙げられます。

世界の食物不耐性製品市場における抑制要因は何ですか？

グルテンフリー食品基準の遵守における製造業者の課題や、コンプライアンス費用、特殊な原材料の調達、専用生産ラインの設置が挙げられます。

世界の食物不耐性製品市場の動向はどのようなものですか？

食品安全性に対する消費者の意識の高まりや、表示の透明性への需要が増加しており、特定の食事ニーズやアレルギーに対応した製品の需要が強まっています。

世界の食品不耐性製品市場に参入している主要企業はどこですか？

Nestle、Danone、Abbott Laboratories、FrieslandCampina、Fonterra、Glanbia、Arla Foods、Kerry Group、Ingredion Incorporated、Tate & Lyleなどです。

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表紙：食品不耐性製品市場規模、シェア、および成長分析：製品タイプ別、形態別、用途別、エンドユーザー別、地域別－業界予測2026-2033年

市場調査レポート

商品コード

1919966

食品不耐性製品市場規模、シェア、および成長分析：製品タイプ別、形態別、用途別、エンドユーザー別、地域別－業界予測2026-2033年

Food Intolerance Products Market Size, Share, and Growth Analysis, By Product Type (Lactose-Free Products, Gluten-Free Products), By Form (Powder, Liquid), By Application, By End User, By Region - Industry Forecast 2026-2033

出版日: 2026年01月07日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 192 Pages
納期: 3～5営業日

概要

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世界の食物不耐性製品市場規模は、2024年に123億米ドルと評価され、2025年の130億7,000万米ドルから2033年までに213億2,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは6.3％と予測されています。

食品不耐性製品の世界市場は、食品が健康に与える影響への認識の高まりと食品不耐性の増加傾向に後押しされ、著しい成長を遂げております。消費者の健康意識の高まりにより健康的な食生活への動向が強まる一方、メーカーはグルテンフリーや乳糖不耐症対応製品など、様々な食品不耐性カテゴリーにおいて豊富な機会を享受しております。より厳格な食品表示規制とオンライン購入の利便性が販売を促進しており、食品技術の進歩や発展途上地域における可処分所得の増加がこれを補完しています。この拡大は、特に乳糖不耐性乳製品分野において大豆、アーモンド、オートミルクなどの代替品への需要が急増しているように、消費者が消化器系の問題に対する解決策やアレルギー性食品の代替品を求める中で、ウェルネスと個別化された栄養へのより広範な取り組みを反映しています。

世界の食品不耐性製品市場の促進要因

世界の食品不耐性製品市場は、グルテンフリーベーカリーの台頭によってますます牽引されています。これらは食事制限に対応するだけでなく、感覚体験の向上や栄養価の改善にも重点を置いています。メーカーは、タンパク質や食物繊維の含有量増加といった追加の健康効果を謳う、より高品質なグルテンフリー製品の創出を通じて革新を進めています。例えば、特定のブランドでは現在、イエローピー製品などの代替原料を使用し、味と栄養価の両面で従来の小麦代替品を上回る製品を開発しています。この品質重視の姿勢により、生産者は優れたグルテンフリー製品の開発に伴う追加コストを反映したプレミアム価格を設定し、健康志向の消費者の需要に応えることが可能となっています。

世界の食物不耐性製品市場における抑制要因

世界の食物不耐性製品市場は、グルテンフリー食品基準の遵守において製造業者が直面する課題により、重大な制約に直面しています。グルテンフリー認証製品の開発には、膨大な書類作成、施設の改良、継続的なコンプライアンス管理が必要であり、これらは負担となる可能性があります。グルテンフリー表示に関連するコンプライアンス費用の財務的影響は甚大であり、製造業者にさらなる負担を強いることになります。さらに、特殊な原材料の調達、専用生産ラインの設置、厳格な品質検査プロトコルの必要性が構造的コストを増大させます。これにより、大規模企業が享受する規模の経済を欠く中小製造業者は競争上の不利な立場に置かれ、結果として価格に敏感なこの市場セグメントで効果的に競争する能力が制限されることになります。

世界の食物不耐性製品市場の動向

世界の食物不耐性製品市場は、食品安全性に対する消費者の意識の高まりと表示の透明性への需要に牽引され、著しい成長を遂げています。健康とウェルビーイングを重視する消費者が増加する中、特定の食事ニーズやアレルギーに対応した製品を求める傾向が強まっています。この情報に基づいた消費への移行により、ブランドはアレルゲンや有害添加物を含む栄養成分を明示する、より明確で理解しやすい表示への投資を促進されています。食品表示の強化を目指す規制動向もこの傾向を後押ししており、消費者が知識に基づいた選択を行える環境が整うことで、市場全体における専門的な食物不耐性製品の普及が促進されています。

よくあるご質問

世界の食物不耐性製品市場規模はどのように予測されていますか？
- 2024年に123億米ドル、2025年には130億7,000万米ドル、2033年までには213億2,000万米ドルに成長する見込みです。CAGRは6.3％と予測されています。
世界の食品不耐性製品市場の促進要因は何ですか？
- グルテンフリーベーカリーの台頭や、消費者の健康意識の高まり、食品表示規制の強化、オンライン購入の利便性などが挙げられます。
世界の食物不耐性製品市場における抑制要因は何ですか？
- グルテンフリー食品基準の遵守における製造業者の課題や、コンプライアンス費用、特殊な原材料の調達、専用生産ラインの設置が挙げられます。
世界の食物不耐性製品市場の動向はどのようなものですか？
- 食品安全性に対する消費者の意識の高まりや、表示の透明性への需要が増加しており、特定の食事ニーズやアレルギーに対応した製品の需要が強まっています。
世界の食品不耐性製品市場に参入している主要企業はどこですか？
- Nestle、Danone、Abbott Laboratories、FrieslandCampina、Fonterra、Glanbia、Arla Foods、Kerry Group、Ingredion Incorporated、Tate & Lyleなどです。