業務用食品乾燥機の市場規模、シェア、成長分析：タイプ別、容量別、機能別、エネルギー源別、用途別、エンドユーザー別、地域別－業界予測2026-2033年

世界の業務用食品乾燥機市場規模は、2024年に8億7,976万米ドルと評価され、2025年の9億3,431万米ドルから2033年までに15億1,177万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026-2033年）におけるCAGRは6.2％と予測されています。

世界の業務用食品乾燥機市場は、長期保存可能な食品に対する消費者需要の高まりと食品廃棄物への意識向上を背景に、成長が見込まれております。世界的に大量の食品が廃棄される中、乾燥処理などの保存方法の重要性が注目されております。被災地では組織がこれらの機械を活用して食糧供給を効率的に管理し、飲食店では食品の腐敗を最小限に抑えることを目指しています。加工食品需要の急増に加え、人口増加と所得水準の上昇が相まって、食品加工企業は生産能力の強化を推進すると予想されます。乾燥機は食品の重量と体積を削減する上で重要な役割を果たし、生産者にとってより広範な貿易機会を促進します。こうした技術革新により、乾燥食品は栄養価と風味を保持し、健康志向の消費者層にさらに訴求力を高めています。

世界の業務用食品乾燥機市場の促進要因

加工食品および保存食品に対する世界の需要は、その利便性、長期保存性、そして広範な入手可能性に後押しされ、増加傾向にあります。消費者が食品の保存期間を効率的に延ばす方法を模索する中、食品脱水機は個人ユーザーと製造業者の双方にとって好まれる選択肢として台頭しています。食品を効果的に保存するその能力は、消費者の嗜好に応えるだけでなく、より健康的なスナック代替品や家庭料理への傾向の高まりとも合致しています。この人気の高まりは、持続可能で便利な食品保存ソリューションへの広範な動向を反映し、現代食品産業における食品脱水機の重要な役割を強調しています。

世界の業務用食品乾燥機市場の抑制要因

業務用食品乾燥機の導入・設置に伴う高額なコストは、小規模食品生産者や新興企業にとって顕著な課題となっています。この財政的負担が設備投資を制限し、結果として事業効率や成長可能性を阻害する恐れがあります。その結果、多くのスタートアップ企業は初期投資が少なくて済む代替保存方法を模索する可能性があり、これは業界全体の競合と革新性に影響を及ぼす恐れがあります。したがって、小規模事業者が直面する経済的制約は、食品乾燥の世界市場への参入を制限し、業界全体の拡大と多様化に影響を与える可能性があります。

世界の業務用食品乾燥機市場の動向

世界の業務用食品乾燥機市場は、消費者の健康意識の高まりを背景に、著しい上昇動向を示しております。天然で添加物を含まない食品の重要性に対する認識が広がる中、栄養価の高いスナックを求める健康志向の消費者層に訴求する、乾燥フルーツ・野菜・肉の需要が急増しております。このパラダイムシフトは、品質や風味を損なわない便利で長期保存可能な食品選択肢への需要によってさらに加速されています。その結果、メーカーはこの分野で革新を図る態勢を整え、進化する消費者の嗜好に応えるため乾燥技術を向上させると同時に、世界の食品業界におけるより健康的な食習慣への広範な動きに貢献しています。

よくあるご質問

• 世界の業務用食品乾燥機市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2024年に8億7,976万米ドル、2025年には9億3,431万米ドル、2033年までには15億1,177万米ドルに達すると予測されています。CAGRは6.2%です。
• 世界の業務用食品乾燥機市場の促進要因は何ですか？
  • 加工食品および保存食品に対する需要の増加、食品の保存期間を延ばす方法を模索する消費者のニーズ、健康志向のスナック代替品への傾向などが挙げられます。
• 業務用食品乾燥機市場の抑制要因は何ですか？
  • 導入・設置に伴う高額なコストが小規模食品生産者や新興企業にとっての課題となり、設備投資を制限する恐れがあります。
• 世界の業務用食品乾燥機市場の動向はどのようなものですか？
  • 消費者の健康意識の高まりに伴い、栄養価の高いスナックを求める需要が急増しています。
• 業務用食品乾燥機市場に参入している主要企業はどこですか？
  • Hamilton Beach Brands Holding Company、National Presto Industries, Inc.、JBT Corporation、Tribest Corporation、Excalibur Dehydratorなどです。

目次

イントロダクション

• 調査の目的
• 調査範囲
• 定義

調査手法

• 情報調達
• 二次と一次データの方法
• 市場規模予測
• 市場の前提条件と制限

エグゼクティブサマリー

• 世界市場の見通し
• 供給と需要の動向分析
• セグメント別機会分析

市場力学と見通し

• 市場規模
• 市場力学
  • 促進要因と機会
  • 抑制要因と課題
• ポーターの分析

主な市場の考察

• 重要成功要因
• 競合の程度
• 主な投資機会
• 市場エコシステム
• 市場の魅力指数（2025年）
• PESTEL分析
• マクロ経済指標
• バリューチェーン分析
• 価格分析
• 顧客と購買基準の分析

世界の業務用食品乾燥機市場規模：タイプ別& CAGR（2026-2033）

• 水平気流
• 垂直気流
• 複合気流方式
• その他

世界の業務用食品乾燥機市場規模：容量別& CAGR（2026-2033）

• 小型（最大5トレイ）
• 中型（6～10トレイ）
• 大型（11～20トレイ）
• 超大型（20トレイ以上）

世界の業務用食品乾燥機市場規模：特徴別& CAGR（2026-2033）

• 温度制御
• タイマー機能
• 自動停止機能
• デジタル表示
• その他

世界の業務用食品乾燥機市場規模：エネルギー源別& CAGR（2026-2033）

• 電気
• バイオ燃料
• 太陽光
• その他

世界の業務用食品乾燥機市場規模：用途別& CAGR（2026-2033）

• 食品加工
• 医薬品・栄養補助食品
• 繊維産業
• その他

世界の業務用食品乾燥機市場規模：エンドユーザー別& CAGR（2026-2033）

• 商業施設
• レストラン
• ケータリング業者
• 工業メーカー
• 一般家庭向け
• 教育機関

世界の業務用食品乾燥機市場規模& CAGR（2026-2033）

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • スペイン
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • その他欧州地域
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • その他ラテンアメリカ地域
• 中東・アフリカ
  • GCC諸国
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ

競合情報

• 上位5社の比較
• 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
• 主な市場企業が採用した戦略
• 最近の市場動向
• 企業の市場シェア分析（2025年）
• 主要企業の企業プロファイル
  • 企業の詳細
  • 製品ポートフォリオ分析
  • 企業のセグメント別シェア分析
  • 収益の前年比比較（2023-2025年）

主要企業プロファイル

• Hamilton Beach Brands Holding Company（USA）
• National Presto Industries, Inc.（USA）
• JBT Corporation（USA）
• Tribest Corporation（USA）
• Excalibur Dehydrator（USA）
• Nesco Holdings, Inc.（USA）
• LEM Products Holding LLC（USA）
• STX International（USA）
• Weston Brands LLC（USA）
• Aroma Housewares Company（USA）
• COSORI（USA）
• Magic Mill（USA）
• Harvest Right（USA）
• Koolatron Corporation（Canada）
• Vitality4Life Pty Limited（Australia）
• Guangdong IKE Industrial Co., Ltd.（China）
• Kihara Works Co., Ltd.（Japan）
• Cuisinart（USA）
• NutriChef（USA）
• Open Country LLC（USA）

結論と提言