表紙：水産加工機器の市場規模、シェア、成長分析：機器タイプ別、自動化レベル別、用途別、エンドユーザー別、地域別－業界予測、2025年～2032年
市場調査レポート
商品コード
1882850

水産加工機器の市場規模、シェア、成長分析：機器タイプ別、自動化レベル別、用途別、エンドユーザー別、地域別－業界予測、2025年～2032年

Fish Processing Equipment Market Size, Share, and Growth Analysis, By Equipment Type (Gutting & Slaughtering Equipment, Scaling), By Automation Level, By Application, By End-User, By Region - Industry Forecast 2025-2032

出版日
発行
SkyQuest
ページ情報
英文 177 Pages
納期
3～5営業日
水産加工機器の市場規模、シェア、成長分析：機器タイプ別、自動化レベル別、用途別、エンドユーザー別、地域別－業界予測、2025年～2032年
出版日: 2025年11月24日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 177 Pages
納期: 3～5営業日
GIIご利用のメリット

  • 概要

世界の水産加工機器の市場規模は、2024年に6億1,100万米ドルと評価され、2025年の6億4,583万米ドルから2033年までに10億627万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは5.7％と予測されています。

世界の水産加工機器市場は、人口動態、技術、経済動向の複合的な影響により著しい成長を遂げています。特に顕著な促進要因は、人口増加と健康志向の高まりによる消費者の選好変化を背景とした、世界の水産物需要の拡大です。この変化により加工済み・即食可能な水産物への需要が高まり、安全で高品質な製品をより大量に生産する必要性が生じています。その結果、効率性、清潔さ、適応性を高めるために設計された先進的な加工設備へのニーズが高まっています。さらに、製造業者が労働力不足への対応と生産性の向上を図りつつ、食品の安全性を確保しようとする中で、自動化が重要な役割を果たしています。持続可能性を優先する企業は、資源消費と廃棄物を削減する技術にも投資しており、責任ある取り組みへの需要の高まりと一致しています。

世界の水産加工機器市場の促進要因

世界の水産加工機器市場の主要な市場促進要因の一つは、消費者の健康意識の高まりによる水産物需要の増加です。高品質なタンパク質やオメガ3脂肪酸など、魚の栄養的利点を認識する人々が増えるにつれ、水産物の消費量は増加傾向にあります。この需要拡大に伴い、廃棄物を最小限に抑えつつ製品品質と保存期間を向上させる効率的な加工ソリューションが求められています。さらに、技術の進歩により、業務効率の向上、持続可能性への取り組みの支援、厳しい規制基準への適合を実現する革新的な加工機器が開発されており、市場の成長をさらに促進しています。

世界の水産加工機器市場の抑制要因

世界の水産加工機器市場における主要な市場抑制要因の一つは、近代的な加工技術に必要な初期投資額の高さです。多くの中小規模の魚加工事業者は、生産性や効率性の向上、食品安全規制への準拠に必要な先進的な設備の導入費用を賄うのに苦労する可能性があります。この財政的障壁は、新規参入を阻み、既存事業の成長を制限する恐れがあり、結果としてこの分野における革新や技術進歩を阻害する可能性があります。さらに、原材料価格の変動や運営コストの上昇は、施設や設備のアップグレードへの投資をさらに制約し、市場全体の拡大に影響を与える可能性があります。

世界の水産加工機器市場の動向

世界の水産加工機器市場では、人工知能（AI）、ロボティクス、モノのインターネット（IoT）の進歩を背景に、急速な自動化とデジタル統合への顕著な動向が見られます。この変化は、フィレ加工、ポーション分け、選別、包装などの工程において、業務効率の向上、労働力依存度の低減、一貫した品質の確保を実現しています。加工業者が衛生管理とトレーサビリティに対する高まる要求に応えようと努める中、センサーやリアルタイムデータ監視システムの導入が不可欠となっています。これらの技術はワークフローを最適化するだけでなく、企業が市場の変化に迅速に対応することを可能にし、水産加工業界の構造を再構築しています。

よくあるご質問

  • 世界の水産加工機器の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 世界の水産加工機器市場の主要な促進要因は何ですか？
  • 水産加工機器市場の抑制要因は何ですか？
  • 水産加工機器市場の動向はどのようなものですか？
  • 水産加工機器市場における主要企業はどこですか？

目次

イントロダクション

  • 調査の目的
  • 市場定義と範囲

調査手法

  • 調査プロセス
  • 二次と一次データの方法
  • 市場規模推定方法

エグゼクティブサマリー

  • 世界の市場の見通し
  • 主要市場ハイライト
  • セグメント別概要
  • 競合の概要

市場力学と見通し

  • マクロ経済指標
  • 促進要因と機会
  • 抑制要因と課題
  • 供給側の動向
  • 需要側の動向
  • ポーターの分析と影響

主要な市場の考察

  • 主要な成功要因
  • 市場に影響を与える要因
  • 主な投資機会
  • エコシステムマッピング
  • 市場の魅力指数（2025年）
  • PESTEL分析
  • バリューチェーン分析
  • 価格分析
  • ケーススタディ
  • 規制情勢
  • 技術評価
  • 技術評価
  • 規制情勢

世界の水産加工機器の市場規模：機器別・CAGR（2026年～2033年）

  • 内臓除去・解体設備
  • 鱗取り
  • 皮剥ぎ
  • フィレ加工機
  • 塩漬け・燻製・乾燥設備
  • 冷凍・冷却設備
  • 包装・加工ライン設備

世界の水産加工機器の市場規模：自動化レベル別・CAGR（2026年～2033年）

  • 手動/半自動設備
  • 完全自動化/高処理能力ライン

世界の水産加工機器の市場規模：用途別・CAGR（2026年～2033年）

  • 生鮮魚加工
  • 冷凍水産物加工
  • 缶詰水産物
  • 養殖・養魚加工

世界の水産加工機器の市場規模：エンドユーザー別・CAGR（2026年～2033年）

  • 水産加工工場
  • 工業用
  • 中小規模加工業者・地域工場
  • 小売り

世界の水産加工機器の市場規模・CAGR（2026年～2033年）

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • 欧州
    • ドイツ
    • スペイン
    • フランス
    • 英国
    • イタリア
    • その他欧州地域
  • アジア太平洋地域
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • その他アジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
    • メキシコ
    • ブラジル
    • その他ラテンアメリカ地域
  • 中東・アフリカ
    • GCC諸国
    • 南アフリカ
    • その他中東・アフリカ

競合情報

  • 上位5社の比較
  • 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
  • 主な市場企業が採用した戦略
  • 最近の市場動向
  • 企業の市場シェア分析（2025年）
  • 主要企業の企業プロファイル
    • 企業の詳細
    • 製品ポートフォリオ分析
    • 企業のセグメント別シェア分析
    • 収益の前年比比較（2023年～2025年）

主要企業プロファイル

  • Marel
  • BAADER Group
  • JBT Corporation
  • GEA Group
  • KM Fish Machinery A/S
  • Uni Food Technic A/S
  • SEAC AB
  • Pisces Fish Machinery Inc.
  • Blois Fish Processing Automation Ltd.
  • Trifisk Manufacturing Inc.
  • MTC Food Processing Equipment
  • Nippon Suisan Kaisha Ltd.
  • Thai Union Frozen Products Public Company Limited
  • Maruha Nichiro Corporation
  • High Liner Foods Inc.
  • Royal Greenland
  • Pescanova S.A.
  • APL Logistics
  • Subzero Grimsby Ltd.
  • Grieg Seafood ASA

結論と提言