結晶果糖の市場規模、シェア、成長分析、グレード別、用途別、エンドユーザー別、地域別 - 産業予測、2025年～2032年

結晶果糖の世界市場規模は、2023年に8億1,030万米ドルと評価され、2024年の8億4,595万米ドルから2032年までには11億9,385万米ドルに成長し、予測期間（2025年～2032年）のCAGRは4.4％で成長する見通しです。

世界の結晶果糖分野は、主に食品・飲料業界における機能性甘味料としての用途の高まりによって拡大しています。強烈な甘味で知られる結晶果糖は、食感や風味のプロファイルを向上させるため、飲料、焼き菓子、乳製品など様々な製品で人気の高い素材となっています。さらに、結晶果糖のグリセミック指数はショ糖よりも著しく低いため、低グリセミック指数甘味料への選好が高まっていることも、この市場の成長に大きく寄与しています。この動向は、消費者の健康志向の高まりを反映しており、結晶果糖は代替甘味料の中でも好ましい選択肢と位置づけられています。

目次

イントロダクション

• 調査の目的
• 調査範囲
• 定義

調査手法

• 情報調達
• 二次と一次データの方法
• 市場規模予測
• 市場の前提条件と制限

エグゼクティブサマリー

• 世界市場の見通し
• 供給と需要の動向分析
• セグメント別機会分析

市場力学と見通し

• 市場概要
• 市場規模
• 市場力学
  • 促進要因と機会
  • 抑制要因と課題
• ポーターの分析

主要な市場の考察

• 主要な成功要因
• 競合の程度
• 主要な投資機会
• 市場エコシステム
• 市場の魅力指数（2024年）
• PESTEL分析
• マクロ経済指標
• バリューチェーン分析
• 価格分析
• ケーススタディ

結晶果糖の市場規模：グレード別・CAGR（2025年～2032年）

• 市場概要
• 食品グレード
• 医薬品グレード

結晶果糖の市場規模：用途別・CAGR（2025年～2032年）

• 市場概要
• 飲料
• ベーカリー・菓子類
• 乳製品
• 加工食品
• 医薬品

結晶果糖の市場規模：エンドユーザー別・CAGR（2025年～2032年）

• 市場概要
• 食品・飲料メーカー
• 製薬会社
• 栄養補助食品会社

結晶果糖の市場規模・CAGR（2025年～2032年）

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • スペイン
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • その他欧州地域
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • その他アジア太平洋
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • その他ラテンアメリカ地域
• 中東・アフリカ
  • GCC諸国
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ

競合情報

• 上位5社の比較
• 主要企業の市場ポジショニング（2024年）
• 主な市場企業が採用した戦略
• 最近の市場動向
• 企業の市場シェア分析（2024年）
• 主要企業の企業プロファイル
  • 企業の詳細
  • 製品ポートフォリオ分析
  • 企業のセグメント別シェア分析
  • 収益の前年比比較（2022年～2024年）

主要企業プロファイル

• Archer Daniels Midland Company（ADM）（United States）
• Tate & Lyle PLC（United Kingdom）
• Cargill, Incorporated（United States）
• Ingredion Incorporated（United States）
• Galam Ltd.（Israel）
• Navarest Fructose Kft.（Hungary）
• Shandong Xiwang Sugar Industry Co., Ltd.（China）
• Danisco（a subsidiary of IFF）（United States）
• Hebei Huaxu Pharmaceutical Co., Ltd.（China）
• COFCO Rongshi Biotechnology Co., Ltd.（China）
• Roquette Freres（France）
• Tereos（France）
• Agrana Beteiligungs-AG（Austria）
• Japan Corn Starch Co., Ltd.（Japan）
• Sam-Yang Corporation（South Korea）

結論と提言