欧州のコーヒーポッドおよびカプセル：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、欧州のコーヒーポッドおよびカプセル市場の規模は、2025年に170億9,000万米ドルと評価され、2026年には181億2,000万米ドルに拡大し、2031年までに243億1,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間中のCAGRは6.05％となる見込みです。

本レポートは、製品タイプ（ポッドおよびカプセル）、フレーバー（プレーンおよびフレーバー付き）、包装タイプ（アルミニウム、プラスチック、堆肥化可能／生分解性）、コーヒーの焙煎度（ライトロースト、ミディアムロースト、ダークロースト）、流通チャネル（オントレードおよびオフトレード）、および地域（英国、ドイツ、イタリアなど）ごとに分類されています。市場予測は、金額（米ドル）および数量（トン）の両方で提示されています。

欧州のコーヒーポッドおよびカプセル市場の動向と洞察

欧州全域に根付いた強固なコーヒー文化

欧州のコーヒーポッドおよびカプセル市場の主要な市場促進要因の一つは、この地域に根付いた強固なコーヒー文化です。ここでは、コーヒーの消費は時折の贅沢というよりも、日常的な習慣となっています。コーヒーは、朝の習慣、職場での休憩、社交の場、食後の習慣など、さまざまな日常活動に欠かせない要素であり、これにより、手軽な抽出方法に対する安定した需要が生まれています。シングルサーブ用のポッドやカプセルは、こうした行動様式にうまく合致しており、消費者は一貫した味と香りを確保しながら、エスプレッソスタイルの飲み物を素早く淹れることができます。これにより、カフェを訪れる代わりに実用的な選択肢となっています。この形式は、特別な淹れ方の技術や器具を必要とせずに、カフェ品質の飲料を求める世帯にとって特に魅力的です。輸入促進センターによると、2023/2024年の世界のコーヒー消費量のうち、欧州が30.7％を占め、その量は約326万トンに上りました[1]。この高く安定した消費水準が、シングルサーブ式マシンの頻繁な利用を促進し、ポッドやカプセルの継続的な購入につながっています。

プレミアムなコーヒー体験を求める消費者の傾向の高まり

消費者は、自宅でも職場でも、プレミアムなコーヒー体験を求める傾向が強まっています。欧州では、エスプレッソ、カプチーノ、ラテといったカフェスタイルの飲料に対する需要が高まっており、バリスタのスキルや複雑な機器を必要とせずに、一貫した風味、香り、クレマの品質が求められています。シングルサーブ用のポッドやカプセルは、あらかじめ計量され、気密に密封されたコーヒー粉と、圧力を制御した抽出機能を提供することで、この需要に応えています。これにより、ユーザーは標準化された味を保証しつつ、スペシャルティ飲料を素早く淹れることができます。その結果、カプセル式コーヒーメーカーは、単なる便利な家電製品としてだけでなく、高品質なコーヒーを手軽に楽しめるソリューションとして、ますます認識されるようになっています。このプレミアム化の動向は、コーヒーの産地、焙煎プロファイル、品質の差別化に対する評価の高まりによって、さらに後押しされています。消費者は、シングルオリジンの豆、限定ブレンド、オーガニックや倫理的に調達されたコーヒー、さらにはカフェインレスのスペシャルティコーヒーなどに対して、ますます高い関心を示しています。

包装廃棄物に関する環境への懸念

欧州のコーヒーポッドおよびカプセル市場にとって大きな課題となっているのは、シングルサーブ形式に伴う包装廃棄物に対する継続的な懸念です。従来のカプセルは、多くの場合、多層プラスチックや混合素材で構成されており、一般的な家庭用リサイクルシステムでは分別やリサイクルが困難です。このため、多くの消費者は、これらの製品が埋立廃棄物の増加につながると捉えています。欧州全域で環境意識やゼロ・ウェイストのライフスタイルがますます高まる中、一部の消費者はカプセル式コーヒーマシンの導入や継続的な使用に消極的になっています。その代わりに、彼らは、包装廃棄物の発生が少ない、コーヒー豆（ホールビーン）、挽きコーヒー、あるいは再利用可能な抽出方法といった代替手段を選んでいます。リサイクルプログラムが導入されている地域であっても、消費者は使用済みのカプセルを収集し、洗浄した上で、通常の廃棄物処理システムを通じて処分するのではなく、指定された回収場所に持ち込む必要があるため、リサイクルへの参加状況は依然としてまちまちです。

セグメント分析

2025年、カプセルは市場シェア全体の62.32％を占めました。これは主に、高品質でありながら利便性の高いコーヒー消費を好む同地域の嗜好に合致しているためです。高圧抽出システム向けに設計されたカプセルは、伝統的なエスプレッソの抽出方法を忠実に再現しており、家庭やオフィスでも、特別な技術や準備時間をほとんど必要とせずに、エスプレッソ、ルンゴ、カプチーノ、ラテといったカフェスタイルの飲み物を淹れることができます。クレマ、香り、風味を常に安定して提供できるという特長により、特に消費者が自宅でスペシャルティコーヒー体験を再現する傾向が強まる中、カプセルはコーヒーショップでの購入に代わる直接的な選択肢としての地位を確立しています。さらに、カプセルシステムは、シングルオリジンコーヒー、焙煎度の違い、フレーバー付き商品、カフェインレス商品、さらにはコーヒー以外の飲料に至るまで、幅広い製品ラインナップを提供しており、従来のコーヒー愛好家以外にもその魅力を広げています。

コーヒーポッド市場は、持続可能性やシステムの柔軟性に対する消費者の意識の変化に後押しされ、2031年までCAGR7.07％で拡大すると予測されています。ポッドは、一般的に柔らかい紙製または生分解性の単回用フォーマットで、オープンタイプの抽出機で使用されます。多素材のカプセルと比較して包装廃棄物が大幅に少なく、廃棄や堆肥化が容易であるため、環境意識の高い消費者にますます支持されています。多くの欧州の家庭では、ポッド式抽出機が伝統的なフィルターコーヒーと全自動コーヒーマシンの間の過渡的な選択肢として採用されています。これは、ポッド式抽出機が、より伝統的なコーヒーの味わいを維持しつつ、分量の調整や利便性を提供するためです。

2025年の総売上高に占めるプレーンコーヒーの割合は73.23％に達し、これは欧州の根強いコーヒー飲用文化と日々の消費習慣を反映しています。主要なコーヒー消費国では、消費者は一般的に、甘味を加えた飲料やデザート風の飲料よりも、焙煎豆本来の自然な味と香りを好む傾向にあります。シングルサーブ式システムは、時折の贅沢というよりは、朝や仕事中の摂取など、日常の習慣の一部として一般的に利用されています。プレーンコーヒーのバリエーションにより、消費者は焙煎の強度、コク、原産地の特徴を体験することができ、これはこの地域で高まっているスペシャルティコーヒーやプレミアムコーヒーへの評価と合致しています。鮮度を保つために気密シールが施されたカプセルやポッドは、本物の風味やクレマの形成を維持するのに役立ち、無香料の製品に対する消費者の信頼を高めています。

フレーバー付きコーヒーの市場規模は、消費シーンの多様化や家庭でのカフェスタイルの飲み物の人気上昇を背景に、予測期間中にCAGR8.05％で拡大すると見込まれています。若い消費者やたまにコーヒーを飲む人々は、キャラメル、バニラ、ヘーゼルナッツ、チョコレート、デザートをモチーフにしたブレンドなど、贅沢で季節感あふれるフレーバーにますます惹かれています。シングルサーブ用のポッドやカプセルは、シロップやバリスタによる調製を必要とせずに、メーカーが香気成分を正確に計量することを可能にし、ユーザーが即座にスペシャルティドリンクを作れるようにすることで、フレーバーの革新を促進しています。例えば、2024年11月、リトルズ・コーヒーは、トフィーナッツ風味のネスプレッソ対応ポッドを発売しました。この製品は、テスコ、セインズベリー、オカド、アマゾンなどの主要スーパーマーケットやオンラインプラットフォーム、および同社のウェブサイトを通じて販売されています。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• 欧州のコーヒーポッドおよびカプセル市場の規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年に170億9,000万米ドル、2026年には181億2,000万米ドル、2031年までに243億1,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは6.05%です。
• 欧州のコーヒーポッドおよびカプセル市場の主要な市場促進要因は何ですか？
  • 強固なコーヒー文化、プレミアムなコーヒー体験を求める消費者の傾向、1杯用コーヒーソリューションへの需要の高まり、カプセル素材におけるサステナビリティの革新、フレーバーコーヒーやスペシャルティコーヒーへの関心、醸造システムの技術的進歩です。
• 包装廃棄物に関する環境への懸念はどのような影響を与えていますか？
  • 包装廃棄物に対する懸念が高まり、消費者はカプセル式コーヒーマシンの導入や使用に消極的になり、代わりに包装廃棄物の少ないコーヒー豆や挽きコーヒーを選ぶ傾向があります。
• 2025年におけるカプセルの市場シェアはどのくらいですか？
  • カプセルは市場シェア全体の62.32%を占めています。
• コーヒーポッド市場はどのように成長すると予測されていますか？
  • 2031年までCAGR7.07%で拡大すると予測されています。
• 2025年の総売上高に占めるプレーンコーヒーの割合はどのくらいですか？
  • 73.23%に達します。
• フレーバー付きコーヒーの市場規模はどのように予測されていますか？
  • 予測期間中にCAGR8.05%で拡大すると見込まれています。
• 欧州のコーヒーポッドおよびカプセル市場に参入している主要企業はどこですか？
  • Nestle S.A.、Luigi Lavazza S.p.A.、Illycaffe S.p.A.、The Kraft Heinz Company、JDE Peet's N.V.、Starbucks Corporationなどです。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • 欧州全域に根付いた強固なコーヒー文化
  • プレミアムなコーヒー体験を求める消費者の傾向が強まっています
  • 1杯用コーヒーソリューションへの需要の高まり
  • カプセル素材におけるサステナビリティの革新
  • フレーバーコーヒーやスペシャルティコーヒーへの関心
  • 醸造システムの技術的進歩
• 市場抑制要因
  • 包装廃棄物に関する環境問題
  • 従来の醸造法による激しい競合
  • 地政学的緊張によるサプライチェーンの混乱
  • 包装の持続可能性に関するEUの厳格な規制
• 消費者行動分析
• 規制情勢
• 技術展望
• ポーターのファイブフォース分析

第5章 市場規模と成長予測

• 製品タイプ別
  • ポッド
  • カプセル
• フレーバー別
  • プレーン
  • 香料入り
• 包装タイプ別
  • アルミニウム
  • プラスチック
  • 堆肥化可能／生分解性
• コーヒーの焙煎度別
  • ライトロースト
  • ミディアムロースト
  • ダークロースト
• 流通チャネル別
  • オントレード
  • オフトレード
    • スーパーマーケット・ハイパーマーケット
    • 専門店
    • オンラインリテールストア
    • その他の流通チャネル
• 地域別
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • オランダ
  • ポーランド
  • ベルギー
  • スウェーデン
  • その他の欧州諸国

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • Nestle S.A.
  • Luigi Lavazza S.p.A.
  • Illycaffe S.p.A.
  • The Kraft Heinz Company
  • JDE Peet's N.V.
  • Starbucks Corporation
  • Caffe Borbone S.r.l.
  • Tchibo GmbH
  • Melitta Group
  • Kruger GmbH & Co. KG
  • Keurig Dr Pepper Inc.
  • Strauss Group Ltd.
  • Bewley's Ltd.
  • Kimbo S.p.A.
  • Dualit Ltd.
  • Colonna Coffee
  • Caffitaly System S.p.A.
  • Bestpresso Inc.
  • Halo Coffee
  • Cafes Novell S.A.

第7章 市場機会と将来の展望