インドの米：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、2026年のインドの米市場規模は493億2,000万米ドルと推定されており、2025年の471億米ドルから拡大し、2031年には620億9,000万米ドルに達すると予測されています。

2026年から2031年にかけては、CAGR4.72％で成長すると見込まれています。

本「インド米市場レポート」には、生産分析（数量）、消費分析（金額および数量）、輸出分析（金額および数量）、輸入分析（金額および数量）、ならびに価格動向分析が含まれています。市場予測は、金額（米ドル）および数量（メトリックトン）で提示されています。

インドの米市場の動向と洞察

国内の一人当たり米消費量の増加

インドの大都市圏では、ライフスタイルの変化に伴い、便利で栄養価の高い主食への需要が高まっており、一人当たりの米消費量が増加しています。政府の調査によると、農村部と都市部では穀物の嗜好に差が広がっており、これを受けてサプライヤーは、より高価格で販売できる高タンパク・低グリセミック指数（GI）の製品を開発しています。国際稲研究所（IRRI）はタンパク質含有量を15.99％まで向上させ、黒粒種の「BPT 2841」品種はリジン含有量を高めており、健康志向の消費者にアピールしています。KRBL社の国内ブランド販売が18％増加したことは、プレミアム製品が現代の小売チャネルで好調な売れ行きを見せていることを示しています。米供給業者は、都市部の市場シェアを獲得するために、新品種の開発、パッケージの改善、マルチチャネル流通への投資を進めています。この動向により、バリューチェーン全体で付加価値が向上し、品質基準を満たす農家に利益がもたらされています。

公的流通システム（PDS）における米の栄養強化義務化

政府による公的流通システム（PDS）を通じた穀物栄養強化の義務化により、安定した需要が確立されました。このプログラムは8億人以上の受益者にサービスを提供しており、1,023カ所の栄養強化米加工プラントの処理能力は111ラク・メトリックトンに達し、これは同制度の要件の2倍に相当します。2万1,000カ所以上の精米所にブレンド設備が導入されたことで、精米業者の安定した操業を保証する新たな加工ネットワークが構築されました。年間520ラク・メートルトンの保証調達量は、基準を満たす供給業者に安定した需要をもたらしています。ナガランド州など貧血率の高い州では、公衆衛生上の必要性が示されており、これが継続的な予算配分を支えています。栄養強化の要件は標準仕様となることが見込まれており、市場参入企業が栄養強化製品を生産するよう促しています。

モンスーンの変動と気候ショック

2024年のモンスーン期間中には極端な降水現象が観測され、グジャラート州、アンドラ・プラデーシュ州、テランガーナ州の農地に影響が及びました。分析によると、降水量が1,621ミリメートルを超えると、カリフ作物の収量に悪影響を及ぼすことが示されています。気候予測によると、ウッタル・プラデーシュ州では灌漑作物の収量が20％減少する可能性がある一方、天水栽培地域ではわずかな改善が見込まれる可能性があります。農家たちは、作付けスケジュールの調整や干ばつに強い作物品種の導入によって対応していますが、気候変動への耐性を高めるためのインフラ整備は、地域によって依然としてばらつきが見られます。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• 2026年のインドの米市場規模はどのように予測されていますか？
  • 493億2,000万米ドルと推定されており、2025年の471億米ドルから拡大し、2031年には620億9,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは4.72%です。
• インドの米市場における一人当たりの米消費量の動向はどうなっていますか？
  • ライフスタイルの変化に伴い、便利で栄養価の高い主食への需要が高まり、一人当たりの米消費量が増加しています。
• 公的流通システム（PDS）における米の栄養強化義務化の影響は何ですか？
  • 安定した需要が確立され、8億人以上の受益者にサービスを提供しています。
• モンスーンの変動がインドの米市場に与える影響は何ですか？
  • 極端な降水現象が農地に影響を及ぼし、収量に悪影響を及ぼす可能性があります。
• インドの米市場における主要企業はどこですか？
  • KRBL社などが含まれます。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • 国内の一人当たり米消費量の増加
  • 公的流通システムにおける米の栄養強化の義務化
  • 最低支持価格（MSP）および調達量の引き上げ
  • 農業の機械化と灌漑の拡大
  • 健康志向の消費者をターゲットとしたハイブリッド・高タンパク米品種
  • 輸出市場におけるブロックチェーンを活用したトレーサビリティによる付加価値
• 市場抑制要因
  • モンスーンによる価格変動と気候ショック
  • 小規模な農場と高い生産コスト構造
  • メタン排出規制によるコンプライアンス圧力
  • 高付加価値の園芸作物への作付面積のシフト
• バリュー・サプライチェーン分析
• 規制情勢
• 技術展望
• PESTLE分析

第5章 市場規模と成長予測

• インド
  • 生産分析
  • 消費分析
  • 輸出分析
  • 輸入分析
  • 価格動向分析

第6章 競合分析

• 利害関係者一覧

第7章 市場機会と将来の展望