欧州の米市場：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）
Europe Rice - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031)
- 発行日
- ページ情報
- 英文 100 Pages
- 納期
- 2～3営業日
- 商品コード
- 2120836
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概要
Mordor Intelligenceによると、欧州の米市場規模は、2025年の78億米ドルから2026年には79億9,000万米ドルへと拡大し、2026年から2031年にかけてCAGR2.49％で推移し、2031年には90億5,000万米ドルに達すると予測されています。
本レポートは、地域別（ベルギー、英国、フランス、イタリア、ドイツ、オランダ、スペイン）にセグメント化されています。本レポートには、生産分析（数量）、消費分析（金額および数量）、輸出分析（金額および数量）、輸入分析（金額および数量）、ならびに価格動向分析が含まれています。市場予測は、金額（米ドル）および数量（メトリックトン）で提示されています。
欧州の米市場の動向と洞察
特産米およびエスニック料理への需要の急増
欧州の消費者は、多様な食文化への嗜好や健康意識の高まりを背景に、香り高い米や特産米への関心を高めています。英国のスーパーマーケットでは、バスマティ米、ジャスミン米、着色米専用のコーナーを設け、商品の視認性を向上させています。バスマティ米は、一般的な長粒米に比べて2～3倍高い価格で販売されており、小売マージンの向上につながっています。本物であることを保証し、偽和を防ぐため、サプライヤーは元素フィンガープリント分析を採用しています。エスニック専門店から一般小売チャネルへの移行により、消費者の入手しやすさが高まり、プレミアム価格の定着が進んでいます。
持続可能な米生産に向けた欧州の「農場から食卓まで」補助金
欧州連合（EU）の農業政策では、作物の収量を維持しつつメタン排出量を最大50％削減する「交互湿乾法」を導入する農家に支払いが行われています。オランダだけでも、土壌の健全化と農薬削減策を促進するために、毎年9億6,400万ユーロ（10億6,000万米ドル）を予算として計上しています。EUの「ファーム・トゥ・フォーク戦略」は、加盟国全体で化学農薬の使用を削減し、有機農業を拡大することを目指しています。この政策には、イタリアやスペインの農業協同組合が、エネルギー効率の高いポンプやレーザー式土地整地機器に投資できるよう、複数年にわたる資金保証が含まれており、これらの組合の長期的な持続可能性への取り組みを支援しています。同戦略は、環境保護と経済的持続可能性のバランスをとる精密農業や保全農法を導入できるよう、農家に対して財政的支援と技術的指導を提供しています。
肥料およびエネルギー価格の変動
天然ガスの供給途絶により、欧州全域で窒素生産施設が一時的に操業停止に追い込まれ、もみ米価格は安定していたにもかかわらず、尿素価格の上昇を招き、農家の利益率が低下しました。ラボバンクによると、投入コストの高止まりが続けば、経費削減のために精米事業が欧州外へ移転せざるを得なくなる可能性があります。エネルギーコストの上昇は肥料のサプライチェーンに影響を及ぼし、生産者にとってさらなる課題となっています。投入価格の変動が継続していることから、下流の加工業者は、利益を守り、安定した供給を維持するために、調達戦略の見直しを迫られています。
その他の特典：
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- 3ヶ月間のアナリストによるサポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- 特産料理やエスニック料理への需要の急増
- 持続可能な米生産に向けた欧州の「農場から食卓まで」補助金
- 精密灌漑および節水技術の導入
- 気候変動に強い稲品種の導入
- 消費者のグルテンを含むシリアルから米への移行
- 有機米および栄養強化米への投資
- 市場抑制要因
- 肥料およびエネルギー価格の変動
- GSP割当枠下におけるアジアからの低価格輸入圧力
- 環境要因による収量の不確実性
- 欧州における農薬残留基準の厳格化
- バリュー・サプライチェーン分析
- 規制情勢
- 技術展望
- PESTLE分析
第5章 市場規模と成長予測
- 地域別（生産分析、消費分析（数量および金額）、輸入分析（数量および金額）、輸出分析（数量および金額）、価格動向分析）別
- ベルギー
- 英国
- フランス
- イタリア
- ドイツ
- オランダ
- スペイン
第6章 競合情勢
- List of Stakeholders
第7章 市場機会と将来の展望
