イタリアのボトルウォーター：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、イタリアのボトル入り飲料水市場規模は、2025年の86億米ドルから2026年には90億4,000万米ドルへと拡大し、2026年から2031年にかけてCAGR5.08％で推移し、2031年には115億8,000万米ドルに達すると予測されています。

本レポートは、製品タイプ（無炭酸ミネラルウォーター、炭酸水／スパークリングウォーター、フレーバー付きボトル入り水、機能性ボトル入り水）、流通チャネル（オントレード、オフトレード）、包装素材（プラスチックボトル（PET）、ガラス瓶、缶、その他）、および地域（イタリア）ごとに分類されています。市場予測は金額（米ドル）ベースで提示されています。

イタリアのボトル入り水市場の動向と洞察

外食産業および観光セクターにおける支出の増加

COVID-19後のイタリアのホスピタリティ業界の回復は、レストラン、ホテル、バー全体でボトル入り水への大幅な需要を牽引しており、オントレードチャネルは2030年までCAGR5.79％を示すと見込まれています。観光業の復活は、特に高級施設に位置づけられたプレミアムウォーターブランドに恩恵をもたらしており、これは海外からの訪問者が一貫した品質基準を期待しているためです。このセクターの拡大は、流通ロジスティクスから包装要件に至るまで、バリューチェーン全体に波及効果をもたらしています。外食産業向け流通の大手であるMARR S.p.A.は、2024年の第1～9ヶ月間の連結売上高が16億1,050万ユーロに達したと報告しましたが、製品構成の変化に伴い、業務用ケータリング部門では課題が生じていると指摘しています。イタリアの観光インフラが近代化と収容能力の拡大を続ける中、外食産業チャネルの回復傾向は、この勢いが持続することを示唆しています。

栄養強化・フレーバー付き水によるプレミアム化

機能性強化された水製品に対して消費者がプレミアム価格を支払う意欲が高まっていることが、機能性ボトル入り水の需要を牽引しており、その成長率は従来のミネラルウォーターを上回っています。この動向は、健康意識の高まりや、単なる水分補給を超えた具体的な健康効果をもたらす製品への需要を反映しています。サンペレグリノが2025年に発売したフレーバー付きスパークリングウォーター「Ciao」シリーズは、4種類のフレーバーがあり、10カロリー以下で砂糖無添加という特徴を持ち、このプレミアム化戦略を象徴するものです。メーカー各社が特定の健康効果をターゲットにした、ますます洗練された処方を開発していることから、このセグメントの成長ポテンシャルは依然として大きいと言えます。機能性表示を規制する枠組みは、参入障壁となり、既存の主要企業を保護すると同時に、イノベーションへの投資を報いる役割も果たしています。

プラスチック廃棄物への反発と水道水への移行

環境意識の高まりにより、使い捨てプラスチックボトルに対する消費者の抵抗感が増しています。ミラノ市当局は、広範な公共の給水ネットワークや啓発キャンペーンを通じて、水道水の飲用を積極的に推進しています。イタリアの水道水は安全基準の適合率が99.1％に達しているにもかかわらず、ボトル入り水に対する文化的嗜好は依然として根強く残っています。ただし、若い世代ほど代替品を受け入れる意欲が高い傾向にあります。環境意識向上のためのキャンペーンが、イタリアの水道水の優れた水質と過剰なボトル入り水の消費との矛盾を浮き彫りにするにつれ、こうした反発は強まっています。企業側は、再生素材の使用拡大や代替パッケージ形式の導入など、サステナビリティへの取り組みを加速させて対応していますが、これらの解決策には多額の設備投資が必要であり、消費者の懸念を完全に解消できない可能性があります。

セグメント分析

2025年のカテゴリー売上高のうち、無炭酸ミネラルウォーターが62.30％を占めており、イタリアのボトル入り飲料水市場を支える、最小限の加工しか施されていない天然水に対する文化的親和性が浮き彫りになっています。主要ブランドは、成長が鈍化する中でも地位を守るため、テロワール（産地特性）を強調したストーリーや低ナトリウムを謳う訴求に力を入れています。対照的に、機能性製品はCAGR7.27％で最も急速な伸びを示すと予測されています。これらの栄養強化製品は、ビタミン、コラーゲン、または電解質ブレンドを配合することで知覚価値を高め、価格差を広げ、棚のプレミアムな位置を確保し続けています。フェラーレルの「ヴィタスネッラ」キャンペーンは、デトックス効果や、イメージを重視する消費者を惹きつけるスパークリングタイプを強調しています[ENGAGE.IT]。イタリアのボトルドウォーター業界は、科学的検証への投資やソーシャルメディアプラットフォームを横断したターゲット広告を通じて、このウェルネスブームを活かしつつあります。

販売量の伸びは、規制面での追い風も反映しています。栄養強化水は、今後導入される糖分課税の対象外であり続けるため、小売業者が優良な陳列スペースを割り当てるよう促しているのです。配合がより洗練されるにつれ、メーカー各社はEUの健康表示規則を満たすため、天然抽出物やクリーンラベルを強調しています。ブロックチェーンによる認証ツールは信頼性をさらに高め、イタリアのボトルウォーター市場がプレミアムマージンを確保しつつ、消費者の信頼を維持することを可能にしています。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• イタリアのボトル入り飲料水市場の規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の86億米ドルから2026年には90億4,000万米ドルへと拡大し、2031年には115億8,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは5.08%です。
• イタリアのボトル入り水市場における外食産業および観光セクターの影響はどのようなものですか？
  • COVID-19後のホスピタリティ業界の回復がボトル入り水への大幅な需要を牽引しており、オントレードチャネルは2030年までCAGR5.79%を示すと見込まれています。
• イタリアのボトル入り水市場におけるプレミアム化の動向は何ですか？
  • 機能性強化された水製品に対して消費者がプレミアム価格を支払う意欲が高まっており、機能性ボトル入り水の需要が急増しています。
• イタリアのボトル入り水市場におけるプラスチック廃棄物への反発はどのように進行していますか？
  • 環境意識の高まりにより、使い捨てプラスチックボトルに対する消費者の抵抗感が増しており、水道水の飲用が推進されています。
• 2025年のイタリアのボトル入り飲料水市場における製品タイプ別の売上高はどのようになっていますか？
  • 無炭酸ミネラルウォーターが62.30%を占めており、機能性製品はCAGR7.27%で最も急速な伸びを示すと予測されています。
• イタリアのボトル入り水市場における主要企業はどこですか？
  • Nestle S.P.A（Sanpellegrino, Levissima）、Acqua Minerale San Benedetto S.p.A、Ferrarelle S.p.A、Fonti di Vinadio S.p.Aなどです。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • 外食支出および観光セクターの成長
  • 栄養強化・フレーバー付き飲料によるプレミアム化
  • 健康意識の高まりと糖分削減の取り組み
  • ブロックチェーンを活用した原産地透明性の導入
  • 「外出先での詰め替え」小売キオスクの急増がブランドの認知度を高めています
  • EUの使い捨てプラスチック（SUP）指令への準拠および新たな消費者エンゲージメントの接点を創出するための、テザー付きキャップおよびスマートラベルの導入
• 市場抑制要因
  • プラスチック廃棄物への反発と水道水への移行
  • EUの使い捨てプラスチック規制の強化
  • プライベートブランド拡大による利益率の圧迫
  • 家庭用マイクロフィルター式ディスペンサーの急速な普及
• バリュー・サプライチェーン分析
• 規制情勢
• 技術展望
• ポーターのファイブフォース

第5章 市場規模と成長予測

• 製品タイプ別
  • 無炭酸ミネラルウォーター
  • 炭酸水／スパークリングウォーター
  • フレーバー付きボトル入り水
  • 機能性ボトル入り水
• 流通チャネル別
  • オントレード
  • オフトレード
    • スーパーマーケット／ハイパーマーケット
    • コンビニエンスストア
    • オンラインリテール
    • その他
• 包装材料別
  • プラスチックボトル（PET）
  • ガラスボトル
  • カン
  • その他（パウチ、カートン）

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • Nestle S.P.A（Sanpellegrino, Levissima）
  • Acqua Minerale San Benedetto S.p.A
  • Ferrarelle S.p.A
  • Fonti di Vinadio S.p.A
  • CoGeDi S.p.A（Uliveto & Rocchetta）
  • Acqua Lete S.p.A
  • Lauretana S.p.A
  • Refresco Group B.V（Spumador）
  • Acqua Panna S.r.l
  • Norda S.p.A
  • Maniva S.p.A
  • Dolomia S.r.l
  • Fonte Essenziale S.p.A
  • Vitasnella（Ferrarelle Group）
  • Acqua Fiuggi S.p.A
  • Sole S.p.A
  • Santagata Acque Minerali
  • Azzurra & In Bosco
  • Acqua Eva
  • Sorgesana（Acqua Lete Group）

第7章 市場機会と将来の展望