乳牛用飼料：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、乳牛用飼料市場の規模は、2025年の786億米ドルから2026年には824億米ドル、2031年までに1,058億米ドルへと拡大すると予測されており、2026～2031年のCAGRは5.1％となる見込みです。

本レポートは、飼料タイプ（エネルギー飼料、タンパク質飼料、ミネラル、ビタミン、その他）、形態別（ペレット、クランブル、マッシュ、その他）、原料別（トウモロコシ、大豆粕、小麦、その他）、ライフサイクル段階別（子牛用スターター、肥育用雌牛、その他）、地域別（北米、南米、欧州、その他）に分類されています。市場予測は金額（米ドル）ベースで提示されています。

世界の乳牛用飼料市場の動向と洞察

新興国における酪農場の集約化の進展

インドにおける乳牛飼育の拡大は、牛群の生産性向上と体系的な給餌プラクティスに後押しされ、反芻動物用と配合牛用飼料の需要を増加させています。インド政府によると、2024～25年度の牛乳生産量は2億4,787万トンとなり、2023～24年度の2億3,930万トンから3.58%増加しました。これは、組織型酪農システムの拡大と牛群規模の拡大を反映しています。この成長は、生産性レベルを維持するために栄養バランスの取れた反芻動物用飼料が必要であることを示しています。酪農場が飼料管理手法を強化した商業的運営へと移行するにつれ、配合牛用飼料の使用が増加すると予測されており、これが乳牛用飼料市場の持続的な成長を支えることになります。

精密給餌ソフトウェアとIoT飼料センサの導入

米国国立衛生ラボ（NIH）の研究によると、酪農場の拡大と牛群規模の増大により、家畜のモニタリングは複雑化しており、その結果、健康、福祉、生産性に関連する課題が生じています。同研究では、精密畜産（PLF）がセンサを用いて個々の家畜をリアルタイムでモニタリングし、牛群管理の改善と生産性の最適化を促進している点を強調しています。これらのシステムには、クラウドコンピューティングや機械学習を含むIoT技術が組み込まれており、酪農経営におけるデータ駆動型の意思決定を可能にしています。

飼料原料に対する植物検疫上の輸入障壁の高まり

ますます厳格化する植物検疫規制により、飼料原料の世界貿易が制限され、乳牛用飼料市場の供給状況に重大な影響を及ぼしています。米国農務省の報告によると、欧州の連合（EU）が提案している農薬残留基準の厳格化は、年間54億米ドルを超える農産物輸出に影響を及ぼす可能性があります。これらの規制措置はコンプライアンスコストを増加させ、輸出業者の市場アクセスを制限します。その結果、飼料メーカーは供給の混乱や価格面での課題に直面しており、調達先の多様化や柔軟な調達手法の重要性が浮き彫りになっています。

セグメント分析

2025年にはエネルギー飼料が乳牛用飼料市場シェアの40％を占め最大となりましたが、2026～2031年にかけては機能添加物市場がCAGR8.9％で最も急速に拡大しています。生産者は3-ニトロオキシプロパノールへの注目を高めており、この添加物への投資はカーボンクレジットやメタン関連の乳製品課税の軽減によって相殺できるためです。エネルギー飼料は規模の面では依然として乳牛用飼料市場を独占していますが、飼料メーカーがプロバイオティクス、生酵母、保護アミノ酸に予算を振り用るにつれ、そのシェアは徐々に低下しています。ルーメン（反芻胃）のマイクロバイオーム調節に焦点を当てたスタートアップ企業が、これまで薬用クラムブルが支配していたセグメントに参入しています。

実際の配合設計においては、タンパク質利用効率を高めるため、酵素や直接投与用微生物製剤がコーティングメチオニンと組み合わされています。規制当局が処方箋のようなマーケティング戦略を容認すれば、機能添加物は大きな市場シェアを獲得する可能性があります。エネルギー飼料は引き続き重要なコンポーネントですが、トウモロコシ価格が輸出価格並みの水準に達した際には、地元の穀物製品別へと移行すると予測されています。この動向は、乳牛用飼料市場が単純なカロリー含有量から栄養密度へと移行していることを示しています。

2025年にはペレットが乳牛用飼料市場シェアの最大である46％を占めていましたが、2036～2031年にかけては、トータルミックスドレーション（TMR）市場の規模がCAGR9.7％という最も速いペースで拡大しています。飼料を高精度で計量、混合、供給するロボットミキサーが、乳牛用飼料市場の進歩を牽引しています。大規模な牧場では、慢性的な人手不足による人員配置の課題に対処するため、トータルミックスドレーション（TMR）ロボットへの依存度が高まっています。その結果、特にエネルギー効率の向上がカーボンスコアカードの改善に寄与し、牛乳購入者の関心を集めている地域において、TMRコンポーネントの市場が拡大しています。

子牛や未経産牛の飼料においては、クラムブルやマッシュ飼料への需要は安定していますが、その成長は限定的です。一方、中性洗剤繊維（NDF）やデンプン含有量などの詳細なデータをクラウドベースダッシュボードに送信する、高度TMR栄養センサの導入により、飼料はデータ駆動型の製品へと変貌を遂げています。物理的な飼料の配合と、それに付随するデータ洞察の両方を提供できる飼料工場は、この進化する市場において大きな恩恵を受ける立場にあります。

地域別分析

2025年には、北米が乳牛用飼料市場シェアの29％を占めると予測されています。カリフォルニア州、ウィスコンシン州、アイダホ州、テキサス州などの州は、トータルミックスドレーション（TMR）の立ち上げ支援やクラウドベース分析を提供する地域密着型の飼料メーカーに支えられ、重要な需要拠点となっています。カナダの割当制度は牛乳の決済を安定させ、ひいては飼料予算の均衡を図っています。一方、メキシコは米国からの余剰原料への地理的近接性を活かし、強力な越境物流ネットワークを構築しています。2026年2月に発足したアーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社（ADM）とオールテック社の合弁事業「Akralos」は、同地域が事業規模の拡大と技術サービスの統合に注力していることを示しています。

アジア太平洋市場は、2026～2031年にかけてCAGR7.4％で成長すると予測されており、最も成長の速い地域となる見込みです。コールドチェーンインフラや遺伝子型分析を支援する政府の取り組みにより、飼料の仕様要件に対する需要が高まっています。これらのプログラムは、飼料生産の効率と品質を向上させ、進化する産業基準への準拠を確保することを目的としています。オーストラリアと日本は成熟市場と見なされていますが、持続可能性に対する消費者の期待に応える飼料のトレーサビリティや機能添加物に対する需要は依然として強く、透明性と環境責任への重視が高まっていることを反映しています。

欧州では、乳生産の停滞、厳格な気候施策、植物由来代替品との競合といった課題に直面しています。カーボンフットプリントへの配慮や残留基準が原料選定に影響を与えており、地域産穀物の利用や、森林破壊のない大豆の認証取得が促進されています。ポーランドにおけるForFarmersの最近の活動が示すように、東欧は依然として有望な拡大地域です。南米は牧草ベースシステムに伴うコスト面での優位性を享受していますが、輸出機会を捉えるために、閉鎖飼養用飼料の採用を拡大しています。

その他の特典

• エクセル形態の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストサポート

よくあるご質問

• 乳牛用飼料市場の規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の786億米ドルから2026年には824億米ドル、2031年までに1,058億米ドルへと拡大すると予測されています。CAGRは2026～2031年で5.1%です。
• 乳牛用飼料市場はどのように分類されていますか？
  • 飼料タイプ（エネルギー飼料、タンパク質飼料、ミネラル、ビタミン、その他）、形態別（ペレット、クランブル、マッシュ、その他）、原料別（トウモロコシ、大豆粕、小麦、その他）、ライフサイクル段階別（子牛用スターター、肥育用雌牛、その他）、地域別（北米、南米、欧州、その他）に分類されています。
• 新興国における酪農場の集約化の進展はどのような影響を与えていますか？
  • インドにおける乳牛飼育の拡大は、牛群の生産性向上と体系的な給餌プラクティスに後押しされ、反芻動物用と配合牛用飼料の需要を増加させています。
• 精密給餌ソフトウェアとIoT飼料センサの導入はどのような利点がありますか？
  • これらのシステムは、家畜のモニタリングをリアルタイムで行い、牛群管理の改善と生産性の最適化を促進します。
• 飼料原料に対する植物検疫上の輸入障壁はどのような影響を与えていますか？
  • 厳格化する植物検疫規制により、飼料原料の世界貿易が制限され、乳牛用飼料市場の供給状況に重大な影響を及ぼしています。
• 2025年にエネルギー飼料は乳牛用飼料市場でどのようなシェアを占めますか？
  • エネルギー飼料が乳牛用飼料市場シェアの40%を占め最大となります。
• 機能添加物市場はどのように成長していますか？
  • 2026～2031年にかけてCAGR8.9%で最も急速に拡大しています。
• 2025年にペレットは乳牛用飼料市場でどのようなシェアを占めますか？
  • ペレットが乳牛用飼料市場シェアの最大である46%を占めます。
• 北米の乳牛用飼料市場シェアはどのように予測されていますか？
  • 2025年には北米が乳牛用飼料市場シェアの29%を占めると予測されています。
• アジア太平洋市場の成長率はどのように予測されていますか？
  • 2026～2031年にかけてCAGR7.4%で成長すると予測されています。
• 乳牛用飼料市場に参入している主要企業はどこですか？
  • Cargill, Incorporated、Archer-Daniels-Midland Company（ADM）、Nutreco N.V.（SHV Holdings N.V.）、Land O'Lakes, Inc.、De Heus Voeders B.V.などです。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • 新興国における酪農場の集約化の進展
  • 精密給餌ソフトウェアとIoT飼料センサの導入
  • A2と無乳糖製品に対する機能乳製品の需要の急増
  • 飼料用トウモロコシと大豆ミールのボラティリティ・ヘッジ契約
  • 低メタン排出の酪農牧場を奨励するカーボンクレジット制度
  • 農場における昆虫を用いたふん尿の高タンパク飼料への生物変換
• 市場抑制要因
  • 飼料原料に対する植物検疫上の輸入障壁の激化
  • 抗生物質の使用に対するモニタリングの強化により、薬用飼料の承認が厳格化
  • 代替乳製品の普及による利益率の圧迫
  • アフリカと南アジアにおける小規模農業従事者の融資制限
• 規制情勢
• 技術展望
• ポーターのファイブフォース分析

第5章 市場規模と成長予測

• 飼料タイプ別
  • エネルギー飼料
  • タンパク質飼料
  • ミネラル
  • ビタミン
  • 機能添加物
  • その他
• 形態別
  • ペレット
  • クランブル
  • マッシュ
  • トータルミックスドレーション（TMR）
  • その他
• 原料別
  • トウモロコシ
  • 大豆粕
  • 小麦
  • アルファルファ
  • その他
• ライフサイクル段階別
  • 子牛用スターター
  • 肥育用雌牛
  • 泌乳牛用飼料
  • 乾乳牛用飼料
• 地域別
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
    • その他の北米の諸国
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他の南米諸国
  • 欧州
    • ドイツ
    • フランス
    • ロシア
    • イタリア
    • スペイン
    • 英国
    • その他の欧州諸国
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • オーストラリア
    • 日本
    • その他のアジア太平洋諸国
  • 中東
    • アラブ首長国連邦
    • サウジアラビア
    • その他の中東諸国
  • アフリカ
    • 南アフリカ
    • エジプト
    • その他のアフリカ

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • Cargill, Incorporated
  • Archer-Daniels-Midland Company（ADM）
  • Nutreco N.V.（SHV Holdings N.V.）
  • Land O'Lakes, Inc.
  • De Heus Voeders B.V.
  • ForFarmers N.V.
  • Lallemand Inc.
  • Alltech, Inc.
  • Evonik Industries AG
  • BASF SE
  • DSM-Firmenich AG
  • Godrej Agrovet Limited
  • Royal Agrifirm Group（Cooperatie Koninklijke Agrifirm U.A.）
  • Kent Nutrition Group, Inc.（Kent Corporation）
  • Ridley Corporation Limited

第7章 市場機会と将来の展望