屋内農業技術市場レポート：2035年までの動向、予測および競合分析

屋内農業技術市場

世界の屋内農業技術市場の将来は有望であり、ガラスまたはポリカーボネート製の温室、屋内垂直農法、コンテナ農法、および屋内DWCシステム市場において、多くの機会が見込まれています。世界の屋内農業技術市場は、2027年の270億米ドルから2035年までに推定620億米ドルに達すると見込まれており、2027年から2035年までのCAGRは9.9％となる見込みです。この市場の主な市場促進要因としては、持続可能な食料生産への需要の高まり、垂直農業システムの導入拡大、およびスマート農業技術への投資拡大が挙げられます。

• Lucintelの予測によると、作物の種類別では、新鮮で栄養価の高い農産物への需要の高まりにより、果物・野菜が予測期間中に最も高い成長率を示すと見込まれています。
• 施設のカテゴリーにおいては、都市農業の導入拡大により、屋内垂直農場が予測期間中に最も高い成長率を示すと見込まれています。
• 地域別では、人口の増加と農業技術の導入拡大により、アジア太平洋地域（APAC）が予測期間中に最も高い成長率を示すと見込まれています

屋内農業技術市場における新たな動向

2027年までに、屋内農業技術はパイロット段階を脱し、再現性のある商用システムへと移行すると予想されます。LEDの価格は引き続き下落し、作物の栽培はより容易になり、資源の利用効率も向上すると見込まれています。屋内農業はより経済的になる見込みですが、この期間においては、高いエネルギーコストが依然として成長の制約要因となるでしょう。投資の観点から屋内農業を検討するにあたり、Lucintelは技術統合と運営の規律の役割を重視しています。

• 持続可能性：2025年までに、垂直農法による水使用量は、一般的な露地栽培に比べて95％削減される見込みです。資源消費量は減少すると予想され、生産コストの削減に寄与するでしょう。
• 自動化：2025年を見据えて、屋内農業施設では、可能な限りすべてのプロセスが自動化される見込みです。実際、2025年には、Bowery Farming社が、労働集約型のビジネスモデルの複雑さよりも効率性に重点を置くよう、組織再編を行いました。全体として、反復的な作業は自動化に置き換わると予想されます。
• エネルギーの最適化：屋内農業施設では、LEDや適応型照明、施設内での統合型発電の導入により、エネルギー利用の最適化が進むと予想されます。
• データ駆動型栽培：あらゆる指標が、将来の屋内農業においてデータの活用が不可欠になることを示唆しています。データを活用することで、作物の損失を減らし、予測精度を高めることが可能になります。さらに、データを活用して栽培プロセスの管理を改善することもできます。
• 地域サプライチェーンの多様化：2025年から2027年にかけて、北米および欧州のプロジェクトでは、葉物野菜やハーブの生産施設建設に投資が行われてきました。これらの投資により、サプライチェーンを短縮し、輸送による混乱にも耐性のある施設の建設が促進されています。

新しい農場の建設は、これらのプロジェクトの成功に与える影響はそれほど大きくありません。むしろ、需要が予測可能な作物がより大きな影響を与える見込みです。エネルギー集約度や収量の一貫性も影響を及ぼすことになります。資本は、自動化や標準化により多く集まるようになるでしょう。競争力の低いプロジェクトは、後になって建設されることになります。モジュール式システムへの需要が高まるため、機器サプライヤーは自社製品への需要増加が見込まれます。データ品質が差別化の鍵となるでしょう。

屋内農業技術市場の最近の動向

栽培技術は、2025年から2027年にかけてパイロット段階を脱することになります。LEDのコストは引き続き低下しており、一方で、遊休資源の管理や作物データの分析により、高いエネルギーコストを差し引いても収益性が向上しています。Lucintel社によると、投資判断は技術の統合と規律ある事業戦略にかかっています。

• 持続可能性：事業者は、再生可能エネルギーの契約を活用して、循環式水耕栽培に電力を供給するようになります。垂直農法では、従来の農業に比べて水使用量を最大95％削減できます。生産における資源コストは、フードマイルや水不足の問題を考慮すれば正当化できるため、自動化は農場の持続可能性向上に寄与するでしょう。
• 自動化：2025年のバワリー・ファーミング（Bowery Farming）の事業再編は、労働力と運営の複雑さが規模の経済の達成を妨げる要因となることを示唆しています。自動化により、農場は人件費を削減し、品質の安定性と利益率を向上させることが可能になります。
• エネルギー：電力コストを考慮した設計が、調査の目標となります。これには、LEDの効率向上、適応型照明、熱回収、およびオンサイト発電の改善が含まれます。2025年1月に発表された調査によると、垂直農場で使用されるエネルギーの50％以上を照明が占めています。エネルギー管理の改善は、利益の向上につながります。
• データ：農場運営者は、作物の生産においてよりデータ駆動型のアプローチを採用しています。様々なセンサー、作物データ、マシンビジョンにより、個別の作物生産データが得られるようになります。このアプローチは、作物の生産性を向上させるだけでなく、小売バイヤーに対する作物生産の可視性も高めるでしょう。
• 地域ごとのサプライチェーンの多様化：需要地に近い場所にモジュール式構造物を設置することで、北米や欧州への集中的な投資により、2025年から2027年にかけて収穫可能な葉物野菜やハーブが生産されることになります。サプライチェーンの管理を強化し、輸送の混乱による供給途絶を減らしたいと考える顧客にとって、このモデルは魅力的となるでしょう。

ビジネスの基盤は、農場の数増ではなく、予測可能な需要、低エネルギー消費の農場、そして高収量かつ安定した農場に基づきます。標準化された自動化システムを活用して資金調達を行う事業者は強くなり、競争力の低いプロジェクトは後退することになるでしょう。モジュール式システムは、サプライヤーにとって機会の拡大を意味します。データ品質こそが、差別化の鍵となるでしょう。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場概要

• 背景と分類
• サプライチェーン

第3章 市場動向と予測分析

• マクロ経済動向と予測
• 業界の促進要因と課題
• PESTLE分析
• 特許分析
• 規制環境

第4章 世界の屋内農業技術市場：作物タイプ別

• 魅力度分析：作物タイプ別
• 果物・野菜
• ハーブおよびマイクログリーン
• 花・観賞植物
• その他

第5章 世界の屋内農業技術市場：コンポーネント別

• 魅力度分析：コンポーネント別
• ハードウェア
• ソフトウェア

第6章 世界の屋内農業技術市場：育成システム別

• 魅力度分析：育成システム別
• 水耕栽培
• エアロポニックス
• アクアポニックス
• 土壌栽培
• ハイブリッド

第7章 世界の屋内農業技術市場：施設別

• 魅力度分析：施設別
• ガラスまたはポリカーボネート製温室
• 屋内垂直農法
• コンテナ型農場
• 屋内DWCシステム

第8章 地域別分析

第9章 北米の屋内農業技術市場

• 北米の屋内農業技術市場：作物タイプ別
• 北米の屋内農業技術市場：施設別
• 米国の屋内農業技術市場
• カナダの屋内農業技術市場
• メキシコの屋内農業技術市場

第10章 欧州の屋内農業技術市場

• 欧州の屋内農業技術市場：作物タイプ別
• 欧州の屋内農業技術市場：施設別
• ドイツの屋内農業技術市場
• フランスの屋内農業技術市場
• イタリアの屋内農業技術市場
• スペインの屋内農業技術市場
• 英国の屋内農業技術市場

第11章 アジア太平洋地域の屋内農業技術市場

• アジア太平洋地域の屋内農業技術市場：作物タイプ別
• アジア太平洋地域の屋内農業技術市場：施設別
• 中国の屋内農業技術市場
• インドの屋内農業技術市場
• 日本の屋内農業技術市場
• 韓国の屋内農業技術市場
• インドネシアの屋内農業技術市場

第12章 RoWの屋内農業技術市場

• その他地域の屋内農業技術市場：作物タイプ別
• その他地域の屋内農業技術市場：施設別
• 中東の屋内農業技術市場
• 南アメリカの屋内農業技術市場
• アフリカの屋内農業技術市場

第13章 競合分析

• 製品ポートフォリオ分析
• 業務統合
• ポーターのファイブフォース分析
• 市場シェア分析

第14章 機会と戦略分析

• バリューチェーン分析
• 成長機会分析
• 新たな動向：世界の屋内農業技術市場
• 戦略的分析

第15章 バリューチェーン全体における主要企業の企業プロファイル

• 競合分析概要
• Scotts Company LLC
• Signify Holding
• EVERLIGHT ELECTRONICS CO., LTD
• NETAFIM
• Heliospectra AB
• Argus Control Systems Limited
• Lumigrow, Inc
• weisstechnik
• Priva
• LOGIQS.B.V.

第16章 付録