FTNFフレーバー市場-2026年～2031年の予測

FTNFフレーバー市場は、2025年の47億9,400万米ドルから2031年には68億9,200万米ドルへと、CAGR6.24％で拡大すると予測されております。

FTNF（From The Named Fruit）フレーバーカテゴリーは、消費者の嗜好における重要な進化を表しており、「フリー・フロム（添加物不使用）」「ナチュラル（天然）」「フォーティファイド（栄養強化）」の原則を体現しています。この市場セグメントは、人工添加物、保存料、アレルゲンを避ける製品への需要の高まりに対応し、人工甘味料、高果糖コーンシロップ、MSGなどの成分を排除した「有害物質ゼロ」のソリューションとして位置付けられ、クリーンで純粋な味覚体験を提供します。

市場の基本動向と消費者トレンド

現代の飲食品業界において顕著な動向として、よりシンプルで自然な原材料リストを求める消費者の志向が高まっています。FTNFフレーバーはこの動向に完全に合致し、消費者製品における透明性と純度への高まる需要を満たします。ヴィーガニズムの急増は、植物性食品の魅力を高める天然フレーバーの必要性をさらに強調しており、FTNFフレーバーは理想的な選択肢となります。

FTNFフレーバーの汎用性は、乳製品、ベーカリー、菓子類をはじめとする多様な分野における主要な役割を担っています。この幅広い適用性により、様々な飲食品カテゴリーにおける変化する消費者ニーズに対応し、クリーンで自然、かつ強化された風味体験への革新と嗜好を促進しています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の概要

• 市場概要
• 市場の定義
• 調査範囲
• 市場セグメンテーション

第3章 ビジネス情勢

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• ポーターのファイブフォース分析
• 業界バリューチェーン分析
• 政策と規制
• 戦略的提言

第4章 技術展望

第5章 FTNFフレーバー市場：タイプ別

• イントロダクション
• 天然
• 合成

第6章 FTNFフレーバー市場：用途別

• イントロダクション
• 乳製品
• 製パン
• 菓子類
• その他

第7章 FTNFフレーバー市場：流通チャネル別

• イントロダクション
• オンライン
• オフライン

第8章 FTNFフレーバー市場：地域別

• イントロダクション
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他
• 欧州
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • スペイン
  • その他
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • その他
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • インドネシア
  • タイ
  • その他

第9章 競合環境と分析

• 主要企業と戦略分析
• 市場シェア分析
• 合併、買収、合意およびコラボレーション
• 競合ダッシュボード

第10章 企業プロファイル

• Givaudan SA
• International Flavors & Fragrances Inc.（IFF）
• Symrise AG
• Kerry Group plc
• Firmenich
• Takasago International Corporation
• Dohler Group
• MANE SA
• Robertet Group
• Treatt plc.

第11章 付録

• 通貨
• 前提条件
• 基準年および予測年のタイムライン
• 利害関係者にとっての主なメリット
• 調査手法
• 略語