缶詰野菜市場：製品タイプ別、流通チャネル別、包装タイプ別、エンドユーザー別、製品形態別－世界予測（2025年～2032年）

缶詰野菜市場は、2032年までにCAGR5.43％で353億4,000万米ドル規模に成長すると予測されております。

主な市場の統計
基準年2024年	231億5,000万米ドル
推定年2025年	243億8,000万米ドル
予測年2032年	353億4,000万米ドル
CAGR（%）	5.43%

業界の意思決定者向けに、変化する消費者の嗜好、供給圧力、運営上の優先事項を強調した缶詰野菜市場の戦略的枠組み

缶詰野菜セクターは、世界の食糧システムにおいて戦略的な位置を占めており、消費者の利便性への嗜好、サプライチェーンの回復力、クリーンラベルと持続可能な調達への推進力と交差しています。近年では、小売業の力学の変化、家庭や外食産業における消費パターンの進化、食感、風味、栄養の最適化に焦点を当てた製品革新が見られます。さらに、規制や貿易の動向により、製造業者、加工業者、流通業者が調達地域や包装戦略を見直すインセンティブが変化しています。

缶詰野菜における製品革新と運営戦略を再構築する、消費者需要の小売変革と加工技術の収束動向の分析

缶詰野菜の情勢は、消費者行動、小売モデル、生産技術における複合的な力学によって変革的な変化を遂げています。消費者は利便性と長期保存可能な栄養価を引き続き重視する一方、原材料や原産地に関する透明性も求めており、ブランドはトレーサビリティと最小限の加工を推進しながら、表示内容や調達ストーリーの適応を迫られています。同時に、オムニチャネル小売の拡大とEC食品注文の普及により、製品の発見方法や補充方法が変化し、メーカーはデジタル商品情報と従来の店頭陳列の両方に適した包装サイズや販促手法の再考を迫られています。

2025年の米国関税調整が缶詰野菜の生産・流通プロセスにおいて、調達行動・貿易フロー・サプライヤー関係に与えた影響に関する包括的評価

2025年に米国が関税を課し、さらに強化したことで、缶詰野菜のバリューチェーン全体に新たな制約とインセンティブが波及しました。関税措置により特定の輸入原材料や完成品の実質コストが上昇したため、バイヤーや製造業者は調達戦略の見直し、サプライヤーの多様化の加速、可能な場合はニアショアリングの検討を迫られました。その結果、調達交渉では単なる単価比較よりも、サプライヤーの信頼性、リードタイムの透明性、総着陸コストの評価が優先されるようになりました。

セグメント主導の洞察は、製品タイプ・流通チャネル・包装形態・エンドユーザーニーズ・製品形態がどのように収束し、商業的・運営上の優先事項を形成するかを説明します

セグメンテーションは、異なるカテゴリーや消費者の利用場面における製品パフォーマンスと流通チャネルの動向を解釈する実用的な視点を提供します。製品タイプに基づき、インゲン豆、グリーンピース、ミックスベジタブル、スイートコーン、トマトといった品揃えは、それぞれ異なる価値提案を反映しています。一部の品目は常備食品としての役割を担う一方、他の品目は食事の風味向上や、製造業者・外食事業者向けの原料供給源として機能します。こうした差異は価格設定、プロモーションの頻度、季節的な調達戦略に影響を及ぼします。例えばトマトやスイートコーンは、インゲン豆やグリーンピースと比較して、異なる農業サイクルや加工要件に従うことが多いためです。

よくあるご質問

• 缶詰野菜市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2024年に231億5,000万米ドル、2025年には243億8,000万米ドル、2032年までには353億4,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは5.43%です。
• 缶詰野菜市場における消費者の嗜好はどのように変化していますか？
  • 消費者は利便性と長期保存可能な栄養価を重視し、原材料や原産地に関する透明性も求めています。
• 缶詰野菜市場における製品革新のトレンドは何ですか？
  • 健康志向の消費者をターゲットとした植物由来およびタンパク質強化型缶詰野菜製品の成長や、調理不要・スパイス入り缶詰野菜ミールの拡大が見られます。
• 2025年の米国関税が缶詰野菜の生産・流通プロセスに与えた影響は何ですか？
  • 関税措置により特定の輸入原材料や完成品の実質コストが上昇し、バイヤーや製造業者は調達戦略の見直しやサプライヤーの多様化を迫られました。
• 缶詰野菜市場における主要企業はどこですか？
  • Conagra Brands, Inc.、Del Monte Foods, Inc.、General Mills, Inc.、Seneca Foods Corporation、Bonduelle S.A.、Greenyard N.V.、The Kraft Heinz Company、Campbell Soup Company、B&G Foods, Inc.、The Hain Celestial Group, Inc.です。

目次

第1章 序文

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場の概要

第5章 市場洞察

• 透明性のある表示が施された有機栽培・非遺伝子組み換え缶詰野菜製品に対する消費者需要の高まり
• プラスチック使用量の削減とリサイクル性の向上を実現する、環境に配慮した包装材料の革新
• 健康志向の消費者をターゲットとした植物由来およびタンパク質強化型缶詰野菜製品の成長
• 利便性を重視したライフスタイルに対応した、調理不要・スパイス入り缶詰野菜ミールの拡大
• 缶詰野菜流通におけるサプライチェーンの透明性と安全性を確保するためのブロックチェーン技術の導入

第6章 米国の関税の累積的な影響、2025年

第7章 AIの累積的影響、2025年

第8章 缶詰野菜市場：製品タイプ別

• インゲン豆
• グリーンピース
• ミックス野菜
• スイートコーン
• トマト

第9章 缶詰野菜市場：流通チャネル別

• コンビニエンスストア
• オンライン小売
• スーパーマーケット・ハイパーマーケット

第10章 缶詰野菜市場：包装タイプ別

• ガラス瓶
• パウチ
• ブリキ缶

第11章 缶詰野菜市場：エンドユーザー別

• 外食産業向け
• 家庭用

第12章 缶詰野菜市場：製品形態別

• さいの目状
• ピューレ
• スライス
• 丸ごと

第13章 缶詰野菜市場：地域別

• 南北アメリカ
  • 北米
  • ラテンアメリカ
• 欧州・中東・アフリカ
  • 欧州
  • 中東
  • アフリカ
• アジア太平洋

第14章 缶詰野菜市場：グループ別

• ASEAN
• GCC
• EU
• BRICS
• G7
• NATO

第15章 缶詰野菜市場：国別

• 米国
• カナダ
• メキシコ
• ブラジル
• 英国
• ドイツ
• フランス
• ロシア
• イタリア
• スペイン
• 中国
• インド
• 日本
• オーストラリア
• 韓国

第16章 競合情勢

• 市場シェア分析、2024年
• FPNVポジショニングマトリックス、2024年
• 競合分析
  • Conagra Brands, Inc.
  • Del Monte Foods, Inc.
  • General Mills, Inc.
  • Seneca Foods Corporation
  • Bonduelle S.A.
  • Greenyard N.V.
  • The Kraft Heinz Company
  • Campbell Soup Company
  • B&G Foods, Inc.
  • The Hain Celestial Group, Inc.