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市場調査レポート
商品コード
1860431
フローズンヨーグルト市場：フレーバー別、脂肪含有量別、流通経路別、包装タイプ別－世界予測（2025-2032年）Frozen Yogurts Market by Flavor, Fat Content, Distribution Channel, Packaging Type - Global Forecast 2025-2032 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| フローズンヨーグルト市場：フレーバー別、脂肪含有量別、流通経路別、包装タイプ別－世界予測（2025-2032年） |
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出版日: 2025年09月30日
発行: 360iResearch
ページ情報: 英文 194 Pages
納期: 即日から翌営業日
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概要
フローズンヨーグルト市場は、2032年までにCAGR7.80％で213億8,000万米ドル規模に成長すると予測されております。
| 主な市場の統計 | |
|---|---|
| 基準年2024 | 117億1,000万米ドル |
| 推定年2025 | 126億4,000万米ドル |
| 予測年2032 | 213億8,000万米ドル |
| CAGR（%） | 7.80% |
進化する消費者行動、原料の革新、小売業の動向に焦点を当てた方向性は、フローズンヨーグルトのバリューチェーン全体における利害関係者の戦略的背景を形作ります
フローズンヨーグルトカテゴリーは、消費者の嗜好、原料の革新、流通チャネルの進化が交差し、競争環境を再構築する転換点に立っています。本イントロダクションでは、現在の製品・小売動向だけでなく、フレーバー開発、栄養面でのポジショニング、包装の革新といった変革を推進する広範な要因についても理解を深めていただきます。実践的な視点、すなわち利害関係者は短期的な商業戦略と、ブランド差別化やサプライチェーンのレジリエンスへの長期的投資とのバランスを取る必要性を強調しています。
健康志向の配合、フレーバーのプレミアム化、オムニチャネル小売、持続可能性への優先的取り組みが、フローズンヨーグルトカテゴリー全体で競争優位性を再定義している状況
健康志向の消費者、原料技術の進歩、利便性とパーソナライゼーションへの期待の高まりにより、フローズンヨーグルト情勢は変革の途上にあります。植物由来や低糖質製品はニッチから主流へと移行し、メーカーは食感や感覚的魅力を保ちつつレシピの再構築を迫られています。同時に、インパクトの強いフレーバーやプレミアムな具材の台頭により、カテゴリーは二極化しています。すなわち、贅沢感を強調する製品と、機能的なメリットを前面に押し出す製品です。
関税変更が製造業者のコスト構造と事業継続性を再構築する中、サプライチェーンの再構築、調達先の多様化、戦略的な価格対応策を予測すること
2025年の米国関税調整は、フローズンヨーグルトメーカー及び原料サプライヤーにとって、原料調達、輸入コスト、サプライチェーン設計に関する新たな考慮事項をもたらしました。関税変更はカカオ、特殊フルーツ濃縮液、乳粉、包装資材の着陸コストに影響を与え、調達部門がサプライヤーの地域や契約条件の再評価を促しています。サプライヤーが輸入関税の増加に直面すると、メーカーはしばしば利益率の圧迫に遭遇し、原料の品質、配合調整、価格設定の間の慎重なトレードオフを迫られます。
製品とチャネルの横断的セグメントを分析し、フレーバーの革新性、栄養面のポジショニング、包装形態を、消費者の購買機会や利益創出要因と整合させる
フローズンヨーグルトカテゴリーのセグメンテーションにより、明確な製品アーキタイプと市場投入経路のダイナミクスが明らかになり、それに基づいたカスタマイズされた商業戦略が構築されます。フレーバー別ではチョコレート、フルーツ、バニラに分類され、チョコレートはさらにダークチョコレートとミルクチョコレートに細分化されます。フルーツ系はブルーベリー、マンゴー、ミックスベリー、ストロベリーへと展開します。これらのフレーバーの差異は調達、配合設計、マーケティングにおいて重要です。各サブフレーバーは原料コスト、賞味期限、消費者の「嗜好性」と「健康志向」に対する認識において独自の影響を及ぼすためです。
南北アメリカ、欧州、中東・アフリカ、アジア太平洋地域における消費者の嗜好、規制枠組み、流通インフラの違いを踏まえ、地域戦略を最適化する
地域ごとの特性は、消費者の嗜好、サプライチェーン物流、規制環境に影響を与え、商業戦略に重大な影響を及ぼします。アメリカ大陸では、広範な小売ネットワークと確立されたコールドチェーンインフラを背景に、利便性と風味豊かな嗜好品への需要が顕著です。この地域のメーカーは、商品化までのスピードと販促施策の実行を優先すると同時に、配合選択に影響を与える地域ごとの原料調達エコシステムの違いにも対応する必要があります。
イノベーション主導の製品差別化、チャネル戦略の選択、サプライチェーン能力が、フローズンヨーグルト市場における競争上の位置付けと回復力をどのように決定するか
フローズンヨーグルト市場の競合環境は、既存の乳製品ブランド、新興のニッチ専門企業、プライベートブランド展開が混在し、これらが相まってイノベーションと価格競争を促進しています。主要プレイヤーは、クリーミーな口当たりと贅沢な食感を維持しつつ、糖分削減や植物由来代替品の導入に向けた再配合に投資しています。この取り組みは、原料サプライヤーや共同包装業者との提携と連動し、スケールアップの加速や、新規安定剤・天然低カロリー甘味料などの特殊原料へのアクセスを可能にしています。
再配合、チャネル特化型包装、サプライチェーンの俊敏性、持続可能性の統合といった実用的かつ部門横断的な戦略により、測定可能な商業的成果を推進します
業界リーダーは、製品革新・チャネル実行・サプライチェーンの回復力を統合した一連の施策を推進し、利益率の圧迫を管理しつつ成長機会を捉えるべきです。第一に、低糖質・植物由来製品への消費者需要と、従来型フローズンヨーグルトの食感・感覚的期待を両立させる配合開発投資を優先しています。継続的な研究開発実験と、対象チャネルでの迅速な官能検査を組み合わせることで、採用促進と意思決定までの時間短縮が図れます。
信頼性が高く実践可能な知見を得るため、主要な利害関係者へのインタビュー、対象を絞った小売監査、三角測量による二次的証拠を組み合わせた堅牢な混合手法を採用しました
本分析の基盤となる調査手法は、一次定性インタビュー、対象を絞った取引監査、二次データの三角測量法を組み合わせ、包括的な証拠基盤を構築しました。製品開発担当者、調達責任者、カテゴリーマネージャー、小売バイヤーへのインタビューを実施し、配合動向、調達課題、流通チャネルの経済性に関する直接的な見解を収集しました。取引監査と棚スキャンにより、複数の小売形態における製品品揃え、包装形態、店内販促戦略に関する観察データを取得しました。
本カテゴリーにおける競合の決定要因として、適応性、部門横断的な実行力、持続可能性を基盤とした差別化を強調した簡潔な統合分析
健康志向の消費者、フレーバーの革新、チャネルの多様化、サプライチェーンの複雑化の影響により、フローズンヨーグルトカテゴリーは進化を続けております。再構成の優先順位をチャネル固有の包装や機敏な調達と積極的に整合させる企業こそが、コスト圧力に対応し、変化する消費者需要を捉える上で最適な立場に立つでしょう。研究開発、モジュール式製造、データを活用したチャネル戦略への戦略的投資により、企業は短期的な混乱と長期的な構造変化の両方に対応することが可能となります。
よくあるご質問
目次
第1章 序文
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場の概要
第5章 市場洞察
- 消化器の健康をサポートするプロバイオティクス強化フローズンヨーグルトへの消費者嗜好の高まり
- ヴィーガンライフスタイルに対応した、乳製品不使用・植物由来のフローズンヨーグルト代替品への需要急増
- 機能性フローズンヨーグルトの革新：ホリスティックな健康増進を目的としたアダプトゲンや抗酸化物質の添加
- フローズンヨーグルト向け堆肥化可能で環境に優しい包装の採用により、使い捨てプラスチック廃棄物を削減
- エキゾチックなフルーツのスワールや職人技のトッピングによる、プレミアムなグルメフローズンヨーグルト体験の拡大
- AI搭載のセルフサービス端末を導入し、お客様一人ひとりに合わせたフレーバーとトッピングの組み合わせを実現
- 消費者に毎月厳選されたフレーバーを提供するフローズンヨーグルト定期購入サービスの登場
- グラノーラ、チアシード、フリーズドライフルーツを層状に重ねた、持ち運び可能なフローズンヨーグルトスナックバーの成長
第6章 米国の関税の累積的な影響, 2025
第7章 AIの累積的影響, 2025
第8章 フローズンヨーグルト市場：フレーバー別
- チョコレート
- ダークチョコレート
- ミルクチョコレート
- フルーツ
- ブルーベリー
- マンゴー
- ミックスベリー
- ストロベリー
- バニラ
第9章 フローズンヨーグルト市場：脂肪含有量別
- 低脂肪
- 無脂肪
- 全乳
第10章 フローズンヨーグルト市場：流通経路別
- コンビニエンスストア
- オンライン小売
- 消費者向け
- サードパーティプラットフォーム
- 専門店
- スーパーマーケット・ハイパーマーケット
第11章 フローズンヨーグルト市場：包装タイプ別
- コーン
- カップ
- マルチパック
- チューブ
第12章 フローズンヨーグルト市場：地域別
- 南北アメリカ
- 北米
- ラテンアメリカ
- 欧州・中東・アフリカ
- 欧州
- 中東
- アフリカ
- アジア太平洋地域
第13章 フローズンヨーグルト市場：グループ別
- ASEAN
- GCC
- EU
- BRICS
- G7
- NATO
第14章 フローズンヨーグルト市場：国別
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- ブラジル
- 英国
- ドイツ
- フランス
- ロシア
- イタリア
- スペイン
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- 韓国
第15章 競合情勢
- 市場シェア分析, 2024
- FPNVポジショニングマトリックス, 2024
- 競合分析
- TCBY International, LLC
- Menchie's International Holdings, Inc.
- Yogurtland Franchise Corp.
- Pinkberry International, LLC
- Red Mango, Inc.
- Yogen Fruz International, Inc.
- Orange Leaf Frozen Yogurt, LLC
- Tutti Frutti Frozen Yogurt, Inc.
- SweetFrog Franchise, Inc.
- 16 Handles, Inc.
