市場調査レポート
商品コード
1466128
業務用冷凍機器の市場:製品タイプ、冷媒タイプ、用途別-2024~2030年の世界予測Commercial Refrigeration Equipment Market by Product (Beverage Refrigeration, Cold Room Cabinet, Merchandiser Refrigerators & Freezers), Refrigerant Type (Fluorocarbons, Hydrocarbons, Inorganics), Application - Global Forecast 2024-2030 |
● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報(例:国別セグメント)の追加などの対応が可能です。 詳細はお問い合わせください。
業務用冷凍機器の市場:製品タイプ、冷媒タイプ、用途別-2024~2030年の世界予測 |
出版日: 2024年04月17日
発行: 360iResearch
ページ情報: 英文 180 Pages
納期: 即日から翌営業日
|
業務用冷凍機器市場規模は2023年に437億2,000万米ドルと推計され、2024年には470億8,000万米ドルに達し、CAGR 7.08%で2030年には705億8,000万米ドルに達すると予測されています。
業務用冷凍機器は、飲食品小売、レストラン、ホテル、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、ヘルスケア施設など、さまざまな分野で生鮮食品を最適な温度で保存するために特別に設計されています。冷凍食品に対する需要の増加や食品安全基準に対する消費者の意識の高まりが、業務用冷凍機器の利用を促進しています。世界的に組織化された小売チェーンの継続的な成長と、これらのシステムのエネルギー効率に関して政府が課す厳しい規制が、市場の成長を促進しています。しかし、フルオロカーボン冷媒に対する厳しい規制や業務用冷凍機器システムに関連する技術的問題は、冷凍機器の採用を大きく妨げています。さらに、フルオロカーボン冷凍システムの出現と、自然冷媒を使用した冷凍システムの効率改善は、業務用冷凍機器市場の開拓に大きなチャンスをもたらすと予想されます。
主な市場の統計 | |
---|---|
基準年[2023] | 437億2,000万米ドル |
予測年[2024] | 470億8,000万米ドル |
予測年 [2030] | 705億8,000万米ドル |
CAGR(%) | 7.08% |
タイプ小売現場で勢いを増すマーチャンダイザー冷蔵庫・冷凍庫
飲料用冷蔵ユニットは、ボトル入り飲料や缶入り飲料を冷却・陳列するために特別に設計されたもので、コンビニエンスストア、ガソリンスタンド、バー、レストランなどで一般的に使用されています。コールド・ルーム・キャビネットは、食品流通業者、卸売業者、大規模な外食産業が大量の生鮮品を保管するために使用する大規模な冷蔵保管スペースです。マーチャンダイザー用冷蔵庫・冷凍庫は、陳列ケースに似ており、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどの小売店において、包装された食品や飲食品を陳列・販売するために特別に設計されています。冷蔵陳列ケースは、食品と飲料を陳列し、保存しながら、顧客が商品を見たり、手に取ったりできるように設計されており、スーパーマーケット、デリ、パン屋、食堂などでよく使用されています。冷蔵自動販売機は、業務用厨房、レストラン、外食産業などで、食材や調理済み食品を便利に保管し、簡単に手に取れるようにするために広く使われています。
冷媒の種類:業務用冷凍機器におけるフルオロカーボンの使用量の増加
フルオロカーボンは、ハイドロクロロフルオロカーボン(HCFC)またはハイドロフルオロカーボン(HFC)化合物から合成されており、優れた熱特性と低コストにより、業務用冷凍機器で一般的に使用されているタイプの冷媒です。フルオロカーボンの主な利点は、高効率、低環境負荷、無毒性などです。プロパンやブタンに由来する炭化水素は、より安価な代替品であり、無毒性であるため食品貯蔵用途に使用しても安全であると考えられています。無機冷媒は、機械システムや吸収システムなどの業務用冷凍機器で使用されます。これには、アンモニア、二酸化炭素、空気、水とグリコールの混合物などが含まれ、より優れたエネルギー効率、低排出ガス、より長いシステム寿命で信頼性の高い性能を提供します。
アプリケーションベーカリーにおける業務用冷凍機器の導入拡大
ベーカリーでは、業務用冷凍機器は生地や生クリーム、その他の材料などの生鮮品の保管・保存に欠かせません。また、お客様にお菓子やケーキを見せるディスプレイケースも欠かせません。業務用厨房では、原材料や調理済み食品を大量に保存するために、さまざまな冷蔵機器が必要となります。リーチイン冷蔵庫、ウォークイン・クーラー、アンダーカウンター・ユニットなどは、こうした環境では一般的な選択肢です。コンビニエンスストアは、外出中の消費者のために飲料、乳製品、スナック、冷凍食品を仕入れるために、業務用冷凍機器に大きく依存しています。オープンエアのマーチャンダイザーやガラスドアの冷蔵庫は、衝動買いを促進しながら、顧客が簡単にアクセスできるようにしています。ホテルやレストランでは、業務用冷凍機器の需要は規模やサービス内容によって異なります。
地域別インサイト
南北アメリカ地域では、エネルギー効率重視の傾向が強まり、モノのインターネット(IoT)センサー、データ分析、遠隔監視などのスマート技術の統合が業務用冷凍機器に大きな勢いをもたらしています。米国とカナダの業務用冷凍機器メーカーは、運用コストと環境への影響を低減するため、エネルギー効率の高いシステムの開発に注力しています。アジア太平洋地域では、eコマースの台頭や生鮮品の需要の増加に伴い、効率的な冷蔵施設や輸送システムの開発など、コールドチェーンインフラの拡充に注力しており、業務用冷凍機器の需要が高まっています。インド、中国、日本の業務用冷凍機器メーカーは、地域の要件や嗜好に合わせて冷蔵庫をカスタマイズしています。EMEA(欧州・中東・アフリカ)地域では、欧州連合のエコデザイン指令やFガス規制などの厳しいエネルギー効率要件を満たすため、業務用冷凍機器の技術革新が進んでいます。欧州では、CO2や炭化水素などの自然冷媒の採用、グリーンビルディング認証の推進など、持続可能性と環境にやさしいソリューションを強く打ち出しています。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは、業務用冷凍機器市場の評価において極めて重要です。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーの包括的な評価を提供します。この綿密な分析により、ユーザーは各自の要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類されます:フォアフロント(F)、パスファインダー(P)、ニッチ(N)、バイタル(V)です。
市場シェア分析
市場シェア分析は、業務用冷凍機器市場におけるベンダーの現状について、洞察に満ちた詳細な調査を提供する包括的なツールです。全体的な収益、顧客基盤、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、企業の業績や市場シェア争いの際に直面する課題について理解を深めることができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された累積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競合特性に関する貴重な考察が得られます。このような詳細レベルの拡大により、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場で競争優位に立つための効果的な戦略を考案することができます。
1.市場の浸透度:主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を提示しています。
2.市場の開拓度:有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟市場セグメントにおける浸透度を分析しています。
3.市場の多様化:新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合の評価と情報:市場シェア、戦略、製品、認証、規制状況、特許状況、主要企業の製造能力について徹底的な評価を行います。
5.製品開発およびイノベーション:将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供します。
1.業務用冷凍機器市場の市場規模および予測は?
2.業務用冷凍機器市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か?
3.業務用冷凍機器市場の技術動向と規制枠組みは?
4.業務用冷凍機器市場における主要ベンダーの市場シェアは?
5.業務用冷凍機器市場への参入に適した形態や戦略的手段は?
[180 Pages Report] The Commercial Refrigeration Equipment Market size was estimated at USD 43.72 billion in 2023 and expected to reach USD 47.08 billion in 2024, at a CAGR 7.08% to reach USD 70.58 billion by 2030.
Commercial refrigeration equipment is specifically designed to store perishable goods at optimal temperatures across various sectors, including food & beverage retail, restaurants, hotels, supermarkets, convenience stores, healthcare facilities, and others. Increasing demand for frozen foods and rising consumer awareness regarding food safety standards are driving the usage of commercial refrigeration equipment. The continuous growth of organized retail chains globally and stringent regulations imposed by governments on the energy efficiency of these systems are driving market growth. However, stringent regulations against fluorocarbon refrigerants and technical issues associated with commercial refrigeration equipment systems significantly impede the adoption of refrigeration equipment. In addition, the emergence of fluorocarbons refrigeration systems and improving the efficiency of refrigeration systems with natural refrigerants is expected to create tremendous opportunities for commercial refrigeration equipment market development.
KEY MARKET STATISTICS | |
---|---|
Base Year [2023] | USD 43.72 billion |
Estimated Year [2024] | USD 47.08 billion |
Forecast Year [2030] | USD 70.58 billion |
CAGR (%) | 7.08% |
Type: Merchandiser refrigerators & freezers gaining momentum in retail settings
Beverage refrigeration units are specifically designed to cool and display bottled and canned beverages and are commonly used in convenience stores, gas stations, bars, and restaurants. Cold room cabinets are large-scale refrigerated storage spaces used by food distributors, wholesalers, and large-scale food service establishments to store a significant amount of perishable goods. Merchandiser refrigerators & freezers are similar to display cases and are specifically designed to showcase and sell packaged food and beverages in retail settings such as supermarkets and convenience stores. Refrigerated display cases are designed to showcase and preserve food and beverages while allowing customers to view and access the products and are commonly used in supermarkets, delis, bakeries, and cafeterias. Refrigerated vending machines are widely used in commercial kitchens, restaurants, and food service establishments for convenient storage and easy access to ingredients and prepared food.
Refrigerant Type: Growing usage of fluorocarbons in commercial refrigeration equipment
Fluorocarbons are made from hydrochlorofluorocarbon (HCFC) or hydrofluorocarbon (HFC) compounds, which are produced synthetically and are commonly used types of refrigerants in commercial refrigeration equipment due to their excellent thermal properties and low cost. The main advantages of fluorocarbons include their high efficiency, low environmental impact, and their non-toxic nature. Hydrocarbons derived from propane and butane offer a more affordable alternative and are considered safe for use in food storage applications due to their non-toxic nature. Inorganic refrigerants are used in commercial refrigeration equipment, such as mechanical systems and absorption systems. These include ammonia, carbon dioxide, air, and water/glycol mixtures, providing reliable performance with better energy efficiency, lower emissions, and longer system life.
Application: Rising deployment of commercial refrigeration equipment across bakeries
In bakeries, commercial refrigeration equipment is essential to store and preserve perishable items such as dough, whipped cream, and other ingredients. Additionally, display cases are crucial for showcasing pastries and cakes to customers. Commercial kitchens require a variety of refrigeration equipment to store raw ingredients and prepared food items in large quantities. Reach-in refrigerators, walk-in coolers, and under-counter units are common choices in these settings. Convenience stores rely heavily on commercial refrigeration equipment to stock beverages, dairy products, snacks, and frozen goods for consumers on the go. Open-air merchandisers and glass-door refrigerators allow customers easy access while promoting impulse buys. In hotels & restaurants, the demand for commercial refrigeration equipment varies according to scale and service offerings.
Regional Insights
In the Americas region, increasing focus on energy efficiency and integrating smart technologies, including Internet of Things (IoT) sensors, data analytics, and remote monitoring, have gained significant momentum for commercial refrigeration equipment. Commercial refrigeration equipment manufacturers in the U.S. and Canada focus on developing energy-efficient systems to reduce operating costs and environmental impact. In the Asia-Pacific region, with the rise of eCommerce and the increasing demand for perishable goods, there has been a focus on expanding the cold chain infrastructure, including the development of efficient cold storage facilities and transportation systems, which increases demand for commercial refrigeration equipment. Commercial refrigeration equipment manufacturers in India, China, and Japan are customizing their refrigerators to cater to local requirements and preferences. In the EMEA region, manufacturers are innovating commercial refrigeration equipment to meet strict energy efficiency requirements, such as the European Union's Ecodesign Directive and F-Gas Regulation. Europe has strongly emphasized sustainability and environmentally friendly solutions, including adopting natural refrigerants, such as CO2 and hydrocarbons, and promoting green building certifications.
FPNV Positioning Matrix
The FPNV Positioning Matrix is pivotal in evaluating the Commercial Refrigeration Equipment Market. It offers a comprehensive assessment of vendors, examining key metrics related to Business Strategy and Product Satisfaction. This in-depth analysis empowers users to make well-informed decisions aligned with their requirements. Based on the evaluation, the vendors are then categorized into four distinct quadrants representing varying levels of success: Forefront (F), Pathfinder (P), Niche (N), or Vital (V).
Market Share Analysis
The Market Share Analysis is a comprehensive tool that provides an insightful and in-depth examination of the current state of vendors in the Commercial Refrigeration Equipment Market. By meticulously comparing and analyzing vendor contributions in terms of overall revenue, customer base, and other key metrics, we can offer companies a greater understanding of their performance and the challenges they face when competing for market share. Additionally, this analysis provides valuable insights into the competitive nature of the sector, including factors such as accumulation, fragmentation dominance, and amalgamation traits observed over the base year period studied. With this expanded level of detail, vendors can make more informed decisions and devise effective strategies to gain a competitive edge in the market.
Key Company Profiles
The report delves into recent significant developments in the Commercial Refrigeration Equipment Market, highlighting leading vendors and their innovative profiles. These include AB Electrolux, Baltimore Aircoil Company by Amsted Industries Inc., BITZER Kuhlmaschinenbau GmbH, Carnot Refrigeration, Carrier Global Corporation, Commercial Refrigeration Inc., Daikin Industries, Ltd, Danfoss A/S, Dover Corporation, Emerson Electric Co., Evapco, Inc., GEA Group AG, Heatcraft Worldwide Refrigeration, Henry Group Industries, Hitema International S.r.l., Ice Make Refrigeration Ltd., Illinois Tool Works Inc., Johnson Controls International PLC, LG Corporation, Liebherr-International AG, Mayekawa Mfg. Co., Ltd., Metalfrio Solutions SA, National Refrigeration Company, Panasonic Holdings Corporation, Rockwell Industries Limited, SCM Frigo S.p.A., The Middleby Corporation, Trane Technologies PLC, Western Refrigeration Pvt. Ltd., and Whirlpool Corporation.
Market Segmentation & Coverage
1. Market Penetration: It presents comprehensive information on the market provided by key players.
2. Market Development: It delves deep into lucrative emerging markets and analyzes the penetration across mature market segments.
3. Market Diversification: It provides detailed information on new product launches, untapped geographic regions, recent developments, and investments.
4. Competitive Assessment & Intelligence: It conducts an exhaustive assessment of market shares, strategies, products, certifications, regulatory approvals, patent landscape, and manufacturing capabilities of the leading players.
5. Product Development & Innovation: It offers intelligent insights on future technologies, R&D activities, and breakthrough product developments.
1. What is the market size and forecast of the Commercial Refrigeration Equipment Market?
2. Which products, segments, applications, and areas should one consider investing in over the forecast period in the Commercial Refrigeration Equipment Market?
3. What are the technology trends and regulatory frameworks in the Commercial Refrigeration Equipment Market?
4. What is the market share of the leading vendors in the Commercial Refrigeration Equipment Market?
5. Which modes and strategic moves are suitable for entering the Commercial Refrigeration Equipment Market?