デザートの世界市場 2026年～2030年

世界のデザート市場は、2025年から2030年にかけて506億1,780万米ドル成長し、予測期間中のCAGRは6.0％になると予測されています。

本レポートでは、世界のデザート市場について、包括的な分析、市場規模と予測、動向、成長要因、課題に加え、約25社のベンダー分析を提供しています。

本レポートでは、現在の市場状況、最新の市場動向と促進要因、および市場環境全体に関する最新の分析を提供しています。この市場は、健康を意識した贅沢や植物由来の代替品、プレミアム化や体験型消費への需要、eコマースおよびD2C（消費者直販）流通チャネルの拡大によって牽引されています。

本調査は、業界の主要関係者からの意見を含む一次情報と二次情報を客観的に組み合わせて実施されました。本レポートには、主要企業の分析に加え、包括的な市場規模データ、地域別分析を伴うセグメント、およびベンダー情勢が含まれています。レポートには、過去データと予測データが掲載されています。

本調査では、今後数年間における世界のデザート市場の成長を牽引する主な要因の一つとして、地域密着型かつ文化的に本物の味わいの融合が挙げられています。また、持続可能なパッケージングや循環型サプライチェーンの革新、そしてデザート生産におけるスマート製造や自動化が、市場においてかなりの需要を生み出すと見込まれます。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 Technavio分析

• 価格・ライフサイクル・顧客購入バスケット・採用率・購入基準の分析
• インプットの重要性と差別化の要因
• ディスラプション要因
• 促進要因と課題の影響

第3章 市場情勢

• 市場エコシステム
• 市場の特徴
• バリューチェーン分析

第4章 市場規模

• 市場の定義
• 市場セグメント分析
• 市場規模、2025年
• 市場の見通し、2025年-2030年

第5章 市場規模実績

• 世界のデザート市場、2020年-2024年
• 製品別セグメント分析、2020年-2024年
• 流通チャネル別セグメント分析、2020年-2024年
• タイプ別セグメント分析、2020年-2024年
• 地域別セグメント分析、2020年-2024年
• 国別セグメント分析、2020年-2024年

第6章 定性分析

• AIの影響：世界のデザート市場
• 地政学的紛争が及ぼす影響：世界のデザート市場

第7章 ファイブフォース分析

第8章 市場セグメンテーション：製品別

• 比較：製品別
• 焼き菓子
• 冷凍デザート
• 乳製品デザート
• 菓子類デザート
• その他
• 市場機会：製品別

第9章 市場セグメンテーション：流通チャネル別

• 比較：流通チャネル別
• オフライン
• オンライン
• 市場機会：流通チャネル別

第10章 市場セグメンテーション：タイプ別

• 比較：タイプ別
• 従来型
• オーガニック
• 市場機会：タイプ別

第11章 顧客情勢

第12章 地域別情勢

• 地域別セグメンテーション
• 地域別比較
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • スペイン
  • オランダ
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • コロンビア
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • UAE
  • トルコ
  • イスラエル
• 市場機会：地域別

第13章 促進要因・課題・機会

• 市場促進要因
• 市場の課題
• 促進要因と課題の影響
• 市場機会

第14章 競合情勢

• 概要
• 競合情勢
• ディスラプション情勢
• 業界のリスク

第15章 競合分析

• 企業プロファイル
• 企業ランキング指標
• 企業の市場ポジショニング
• Corporativo Bimbo SA de CV
• Danone SA
• Dr. August Oetker KG
• Ferrero International S.A.
• Froneri International Ltd.
• General Mills Inc.
• Kellanova
• Lindt and Sprungli AG
• Mars Inc.
• Mondelez International Inc.
• Nestle SA
• Perfetti Van Melle Group BV
• pladis Foods Ltd.
• The Hershey Co.
• Unilever PLC

第16章 付録