日本の加工デンプン市場レポート：原料別、種類別、機能別、用途別、地域別2026-2034年

日本の加工デンプン市場規模は2025年に4億4,800万米ドルに達しました。今後、IMARCグループは2034年までに市場規模が7億5,950万米ドルに達し、2026年から2034年にかけてCAGR 6.04％で成長すると予測しております。本市場の成長を牽引している主な要因としては、各種食品における増粘剤・安定剤・乳化剤としての幅広い用途、消費者のクリーンラベル製品への関心と需要の高まり、そして精密なカスタマイズオプションの導入などが挙げられます。

本レポートで回答する主な質問：

• ・日本における加工澱粉市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するでしょうか？
• COVID-19は日本の加工澱粉市場にどのような影響を与えましたか？
• 原料別に見た日本の加工澱粉市場の市場内訳はどのようになっていますか？
• 種類別の日本の加工澱粉市場の構成はどのようになっていますか？
• 機能別に見た日本の加工澱粉市場の構成比はどのようになっていますか？
• 用途別の日本の加工澱粉市場の構成はどのようになっていますか？
• 日本の加工澱粉市場のバリューチェーンにおける各段階について教えてください。
• 日本の加工澱粉市場における主要な促進要因と課題は何でしょうか？
• 日本の加工澱粉市場の構造と主要プレイヤーはどのようなものですか？
• 日本における加工デンプン市場の競合状況はどの程度でしょうか？

目次

第1章 序文

第2章 調査範囲と調査手法

• 調査の目的
• ステークホルダー
• データソース
• 市場推定
• 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 日本のにおける加工デンプン市場- イントロダクション

• 概要
• 市場力学
• 業界動向
• 競合情報

第5章 日本のにおける加工デンプン市場概況

• 過去および現在の市場動向（2020-2025年）
• 市場予測（2026-2034年）

第6章 日本のにおける加工デンプン市場- 原材料別内訳

• トウモロコシ
• キャッサバ
• 小麦
• ジャガイモ
• その他

第7章 日本のにおける加工デンプン市場- 種類別内訳

• デンプンエステル及びエーテル
• 難消化性
• カチオン性
• プレゲル化デンプン
• その他

第8章 日本のにおける加工デンプン市場- 機能別内訳

• 増粘剤
• 安定剤
• 結合剤
• 乳化剤
• その他

第9章 日本のにおける加工デンプン市場- 用途別内訳

• 飲食品
• 飼料
• 紙
• 医薬品
• 繊維
• その他

第10章 日本のにおける加工デンプン市場- 地域別内訳

• 関東地方
• 関西・近畿地方
• 中部地方
• 九州・沖縄地方
• 東北地方
• 中国地方
• 北海道地域
• 四国地方

第11章 日本のにおける加工デンプン市場- 競合情勢

• 概要
• 市場構造
• 市場企業のポジショニング
• 主要成功戦略
• 競合ダッシュボード
• 企業評価クアドラント

第12章 主要企業のプロファイル

第13章 日本のにおける加工デンプン市場- 業界分析

• 促進要因・抑制要因・機会
• ポーターのファイブフォース分析
• バリューチェーン分析

第14章 付録