藻類製品の世界市場：タイプ別、由来別、形態別、流通チャネル別、用途別、地域別、2025年～2033年

世界の藻類製品市場規模は2024年に20億3,000万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、市場は2033年までに30億3,000万米ドルに達し、2025年から2033年にかけて4.6%の成長率（CAGR）を示すと予測しています。健康食品の消費の増加、医薬品の生産における使用量の増加、ビーガンライフスタイルの採用の増加は、藻類製品市場シェアを牽引する主な要因のいくつかです。

藻類製品市場の動向：

製品の健康効果に関する意識の高まり

藻類（微細藻類も含む）は光合成生物であり、高タンパク質で栄養価の高い食品を生産するために使用されます。そのため、動物飼料、機能性食品・飲料、化粧品、栄養補助食品など、さまざまな製品の原料として優れています。藻類や微細藻類はタンパク源であるが、数多くの生理活性成分を含むため、その他の健康上の利点もあります。さらに、微細藻類は異なる植物や花の種よりも多くの色素を持っています。藻類から得られるタンパク質は、完全な必須アミノ酸プロファイル（EAA）を有し、肉、鶏肉、乳製品を含む従来の供給源から得られるタンパク質よりも高いタンパク質含有量を持っています。さらに、微細藻類は、カリウム、鉄、マグネシウム、カルシウム、ヨウ素などのミネラルや、A、B1、B2、B6、B12、C、Eなどのビタミンの優れた供給源であり、藻類製品の需要を高めています。多種多様な微細藻類は、タンパク質、炭水化物、脂質、その他の生理活性物質を多く含むことが判明しています。微細藻類から生産されるある種のペプチドは、抗凝固作用、免疫調節作用、抗がん作用、肝保護作用、抗酸化作用、高血圧作用に関連しています。さらに、免疫力を強化し、毒素除去を助け、活力を高めることで健康を改善する強力なプロバイオティクス成分もあります。

バイオ燃料需要の増加

石油由来の燃料や供給に代わるバイオ燃料への需要の高まりが、藻類製品市場の成長を牽引しています。バイオ燃料市場は、クリーンで安全かつ信頼性の高いエネルギー源に対するニーズの高まりが原動力となっています。バイオ燃料の需要は、石油価格の高騰や温室効果ガス排出量削減のための政府の取り組みによっても増加しています。いくつかの国では、再生可能エネルギーへの取り組みを始めたり増やしたりしています。藻類は石油ベースの燃料に比べて、油分が多く、生産率が高く、必要な面積が少ないなど多くの利点があるため、大型藻類も微細藻類もバイオディーゼルの原料として適しています。藻類からの脂質はしばしばバイオ燃料の生産に使用され、藻類製品企業に数多くの有利な機会を提供しています。

化粧品業界における製品需要の高まり

化粧品業界における製品需要の高まりにより、市場は拡大しています。皮膚の色素沈着は、褐藻フコキサンチン色素の抗炎症性、コラーゲン刺激性、チロシナーゼ阻害性の資質によって軽減または抑制することができます。フコキサンチンは細胞の成長を促進し、肌の潤いを保ちます。色素や単離された藻類の生体分子は、化粧品に広く使用されています。藻類製品には抗炎症作用があります。そのため、敏感肌の方も使用することで恩恵を受けることができます。藻類製品は、炎症を抑えることで、より穏やかでバランスのとれた顔色を促進します。さらに、藻類製品には、フィコシアニン、ビタミンA、タンパク質、糖類、カラギーナンなどの色素が含まれており、肌に非常に有益です。また、これらは皮膚感作剤として化粧品に添加されています。このように、スキンケア製品への利用が増加していることが、藻類製品市場の収益を押し上げています。

目次

第1章 序文

第2章 調査範囲と調査手法

• 調査の目的
• ステークホルダー
• データソース
  • 一次情報
  • 二次情報
• 市場推定
  • ボトムアップアプローチ
  • トップダウンアプローチ
• 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 イントロダクション

第5章 世界の藻類製品市場

• 市場概要
• 市場実績
• COVID-19の影響
• 市場予測

第6章 市場内訳：タイプ別

• 脂質
• カラギーナン
• カロテノイド
• 藻類タンパク質
• アルギン酸
• その他

第7章 市場内訳：由来別

• 褐藻類
• 藍藻類
• 紅藻類
• 緑藻類

第8章 市場内訳：形態別

• 固体
• 液体

第9章 市場内訳：流通チャネル別

• オンライン
• オフライン

第10章 市場内訳：用途別

• 食品・飲料
• ニュートラシューティカルズ・栄養補助食品
• パーソナルケア
• 飼料
• 医薬品
• 化学品
• その他

第11章 市場内訳：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
  • その他
• 欧州
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • その他
• 中東・アフリカ

第12章 SWOT分析

第13章 バリューチェーン分析

第14章 ポーターのファイブフォース分析

第15章 価格分析

第16章 競合情勢

• 市場構造
• 主要企業
• 主要企業のプロファイル
  • ACCEL Carrageenan Corporation
  • Algatechnologies Ltd
  • Algenol
  • Archer-Daniels-Midland Company
  • BASF SE
  • Caldic B.V.
  • Cargill Incorporated
  • Cellana Inc
  • Corbion N.V.
  • Cyanotech Corporation
  • DuPont de Nemours Inc
  • Koninklijke DSM N.V.
  • TBK Manufacturing Corporation