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市場調査レポート
商品コード
2017865
米国の冷凍フルーツ市場規模、シェアおよび動向分析レポート：製品別、流通チャネル別、地域別、およびセグメント別予測（2026年～2033年）U.S. Frozen Fruits Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product, By Distribution Channel, By Region, And Segment Forecasts, 2026 - 2033 |
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カスタマイズ可能
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| 米国の冷凍フルーツ市場規模、シェアおよび動向分析レポート：製品別、流通チャネル別、地域別、およびセグメント別予測（2026年～2033年） |
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出版日: 2026年03月16日
発行: Grand View Research
ページ情報: 英文 109 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
米国冷凍フルーツ市場のサマリー
米国の冷凍フルーツ市場規模は、2025年に18億9,000万米ドルと推計され、2033年までに31億4,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2033年にかけてCAGR 6.6％で成長すると見込まれています。
市場の成長は、冷凍フルーツ製品が提供する長期保存性、利便性、そして通年での入手可能性によって牽引されており、これらは時間的制約が増す米国の消費者のライフスタイルとよく合致しています。
さらに、スムージー、植物性食、健康的なスナックの人気の高まりが、家庭用および外食産業の両分野における冷凍フルーツの需要を後押ししています。消費者は、朝食ボウル、飲料、デザートに冷凍ベリー、マンゴー、ミックスフルーツをますます取り入れるようになっており、これが市場の拡大をさらに支えています。栄養価と風味を保持する冷凍技術の進歩も、米国市場全体での冷凍フルーツの普及拡大に寄与しています。
多くの家庭で、調理時間を短縮し、食品廃棄物を最小限に抑える食品への需要が高まっており、これが冷凍果物・野菜市場の需要を支えています。冷凍製品は、鮮度を損なうことなく保存期間を延長し、生鮮食品に伴う鮮度保持の懸念なしに、スムージー、ベーキング、デザート、すぐにブレンドできる飲料など、食事全般にわたる多様な用途を提供します。
実際、米国の世帯の94％が冷凍果物・野菜を購入しており、利便性、長期保存、食品廃棄の削減が、その普及を後押しする主な要因として挙げられています。これらの利点は、特に実用的で栄養価の高い食材を求める消費者層において、冷凍果物・野菜市場における冷凍製品の地位をさらに強固なものにし続けています。
米国の人口の相当な割合が、果物の摂取に関する食事ガイドラインを満たしていません。米国農務省（USDA）経済調査局によると、米国の消費者の約80％が、生鮮、缶詰、冷凍、ジュースを含む「アメリカ人のための食事ガイドライン」が推奨する量よりも少ない果物を摂取しています。果物摂取量におけるこの根強いギャップは、冷凍果物が個人の総果物摂取量を増やすための便利な手段となり得る機会を浮き彫りにしています。なぜなら、冷凍製品は一年中容易に入手可能であり、最小限の準備で日々の食事に取り入れることができるからです。
公衆衛生に関するメッセージや栄養ガイドラインでは、慢性疾患の予防や全体的な健康維持における果物摂取の重要性が強調されています。多くのアメリカ人がこれらのガイドラインを満たせていない一方で、冷凍果物は生鮮果物の栄養価の多くを保持しており、推奨される栄養素摂取量を満たすのに役立ちます。冷凍食品を含む果物や野菜を多く摂取する食事は、栄養プロファイルの改善や、カリウムなどの主要栄養素の摂取量増加と関連しています。これにより、冷凍果物が健康志向の選択肢であるという消費者の認識が強化されています。
米国における植物性食や機能性食品の人気の高まりは、米国の冷凍食品市場における需要拡大を支えています。多くの消費者、特に若年層は、健康、倫理、環境上の理由から、日々の食事に植物性食材を取り入れています。
冷凍フルーツ、特に抗酸化物質が豊富なベリー類は、こうした変化する食の嗜好とよく合致しており、栄養密度と利便性を重視するスムージー、朝食ボウル、その他の機能性食品用途で広く利用されています。その結果、冷凍フルーツは、米国の冷凍食品市場において、汎用性が高く健康志向のカテゴリーとして、引き続き勢いを増しています。
米国における冷凍フルーツの年間供給量は、過去数十年間で大幅に増加しており、小売の冷凍フルーツ商品における中核カテゴリーである冷凍ベリー類の需要拡大を主な要因として、1人当たりの供給量は61％増加し、約4.8ポンドに達しています。この長期的な拡大は、冷凍フルーツが米国の食生活に徐々に定着していること、および流通チャネルが消費者の嗜好に適応していることを示しています。
一般小売、Eコマース、外食産業といったチャネルを通じて冷凍フルーツの入手可能性が広がったことで、米国の消費者にとってこれらの製品はより身近なものとなりました。小売業者はますます多様な冷凍フルーツのSKUを在庫しており、オンライン食料品プラットフォームでは冷凍農産物を家庭に直接配送しています。こうした流通インフラの強化は購入頻度を支え、季節や地理的な場所に関係なく、冷凍フルーツを便利な選択肢としています。
よくあるご質問
目次
第1章 調査手法と範囲
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 米国の冷凍フルーツ市場：変数、動向
- 市場イントロダクション
- 産業バリューチェーン分析
- 市場力学
- 業界分析ツール
- 市場参入戦略
第4章 米国の冷凍フルーツ市場：消費者行動分析
- 人口統計分析
- 消費者の動向と嗜好
- 購買決定に影響を与える要因
- 考察と提言
第5章 米国の冷凍フルーツ市場：製品別推定・動向分析
- 米国の冷凍フルーツ市場：製品別、要点
- 製品別変動分析、市場シェア、2025年& 2033年
- 市場推定・予測：製品別、2021年-2033年
- イチゴ
- ラズベリー
- ブルーベリー
- ブラックベリー
- 桃
- サクランボ
- アプリコット
- リンゴ
- その他
第6章 米国の冷凍フルーツ市場：流通チャネル別推定・動向分析
- 米国の冷凍フルーツ市場：流通チャネル別、要点
- 流通チャネル別変動分析、市場シェア、2025年& 2033年
- 市場推定・予測：流通チャネル別、2021年-2033年
- 従来の食料品店
- ハイパーマーケット・スーパーマーケット
- クラブストア
- ディスカウントストア
- オンライン
- その他
第7章 米国の冷凍フルーツ市場：地域別推定・動向分析
- 地域別変動分析、市場シェア、2025年& 2033年
- 南東部
- 北東部
- 五大湖
- ミッドサウス
- サウス・セントラル
- 西部
- カリフォルニア州
- プレーンズ
第8章 米国の冷凍フルーツ市場：競合分析
- 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
- 企業分類
- 参入企業の概要
- 財務実績
- 製品ベンチマーキング
- 企業シェア分析、2025年（%）
- 企業ヒートマップ分析、2025年
- 戦略マッピング
- 企業プロファイル
- Dole Food Company, Inc.
- Fresh Del Monte Produce, Inc.
- Chiquita Brands International, Inc.
- Sysco Corporation
- AGRANA Beteiligungs-AG（Dirafrost）
- Kerry Group plc.（Ravifruit）
- Milne Fruit Products Inc.
- ShimlaHills
- Nature's Touch
- Meel Corporation
