|
市場調査レポート
商品コード
2017768
冷凍食品市場の規模、シェアおよび動向分析レポート：製品別、冷凍技術別、流通チャネル別、地域別、およびセグメント別予測（2026年～2033年）Frozen Food Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product, By Freezing Technology, By Distribution Channel, By Region, And Segment Forecasts, 2026 - 2033 |
||||||
カスタマイズ可能
|
|||||||
| 冷凍食品市場の規模、シェアおよび動向分析レポート：製品別、冷凍技術別、流通チャネル別、地域別、およびセグメント別予測（2026年～2033年） |
|
出版日: 2026年03月10日
発行: Grand View Research
ページ情報: 英文 110 Pages
納期: 2～10営業日
|
概要
冷凍食品市場のサマリー
世界の冷凍食品市場規模は、2025年に5,314億6,000万米ドルと評価され、2033年までに8,414億8,000万米ドルに達すると予想されており、2026年から2033年にかけてCAGR5.9％で成長する見込みです。
世界の消費者層における常温保存食品の人気の高まりが、今後数年間の業界成長を後押しすると予想されます。
例えば、NFRAの2023年調査報告書によると、米国の消費者の56％が、冷凍食品は食事の管理をより便利にする手段であると考えています。今日の消費者は、忙しい生活スタイルに合う便利な食事ソリューションを求めています。冷凍食品業界は、調理や準備の手間を最小限に抑えた、幅広い「すぐに食べられる」冷凍食品や「簡単に調理できる」冷凍食品を投入することで、この需要に応えています。これは、迅速で手間のかからない食品への需要と合致しており、複数の責任を両立させている個人や家族に支持されています。
便利な食事オプションへの需要の高まりを受け、1人前メインディッシュ、電子レンジ調理可能な料理、スナックサイズの小分け商品など、すぐに食べられる冷凍食品の品揃えが拡大しています。迅速で手間のかからない食事ソリューションを求める消費者が、これらの製品の成長を牽引しています。2022年1月、米国冷凍食品協会（AFFI）が実施した調査によると、冷凍食品は米国の家庭において重要な位置を占めるようになっており、パンデミック開始以来、買い物客の30％が冷凍庫の容量を拡大していることが明らかになりました。
冷凍食品業界は、手軽さを求める需要に応えるべく、調理の手間を最小限に抑えた幅広い冷凍食品を市場に投入しています。冷凍ピザから完全な冷凍ディナーセットに至るまで、これらの製品は消費者に迅速で手間のかからない食事の解決策を提供しています。朝食サンドイッチ、ワッフル、冷凍スナック、パンケーキなどの冷凍朝食商品は、手早く準備できる便利な朝食を求める消費者のニーズに応えています。
冷凍技術の進歩は、冷凍食品の全体的な品質、味、食感を向上させる上で極めて重要な役割を果たしており、その結果、便利で信頼できる食事の選択肢としての評判に貢献しています。急速冷凍や極低温冷凍といった急速冷凍法は、冷凍食品の品質を大幅に向上させました。これらの急速冷凍技術は、食材本来の食感、風味、栄養素を保持するのに役立ち、最終製品が新鮮な食品に非常に近い状態であることを保証します。
2024年1月、エア・プロダクツ社は、アトランタのジョージア・ワールド・コングレス・センターで開催された「国際生産・加工見本市（IPPE）」において、顧客が食品製造プロセスを遠隔で制御・監視できる「フレッシュライン・スマート・テクノロジー」を紹介しました。
さらに、冷凍食品メーカーは、保存期間を延長するために、先進的な包装技術を導入しています。2023年2月、C-Pフレキシブル・パッケージングの一部門であるプリファード・パッケージングは、ノースウェスト・フローズン社と提携し、小売流通向けに保存期間を延長した、新鮮な冷蔵即食食品の新シリーズを開発・発売しました。この革新的なパッケージは、食品の鮮度を保つために、パッケージ内部を低酸素環境に調整した気密性の高い密封状態を確保しています。
よくあるご質問
目次
第1章 調査手法と範囲
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 冷凍食品市場：変数、動向
- 市場イントロダクション
- 産業バリューチェーン分析
- 市場力学
- 業界分析ツール
- 市場参入戦略
第4章 冷凍食品市場：消費者行動分析
- 人口統計分析
- 消費者の動向と嗜好
- 購買決定に影響を与える要因
- 消費者の製品採用
- 考察と提言
第5章 冷凍食品市場：製品別推定・動向分析
- 冷凍食品市場：製品別、要点
- 製品別変動分析、市場シェア、2025年& 2033年
- 市場推定・予測：製品別、2021年-2033年
- 果物・野菜
- ジャガイモ
- レディミール
- 肉類
- 魚・魚介類
- 冷凍デザート
- ベーカリー製品
- その他
第6章 冷凍食品市場：冷凍技術別推定・動向分析
- 冷凍食品市場：冷凍技術別、要点
- 冷凍技術別変動分析、市場シェア、2025年& 2033年
- 市場推定・予測：冷凍技術別、2021年-2033年
- 個別急速冷凍（IQF）
- 急速冷凍
- ベルト冷凍
第7章 冷凍食品市場：流通チャネル別推定・動向分析
- 冷凍食品市場：流通チャネル別、要点
- 流通チャネル別変動分析、市場シェア、2025年& 2033年
- 市場推定・予測：流通チャネル別、2021年-2033年
- フードサービス
- 小売
第8章 冷凍食品市場：地域別推定・動向分析
- 地域別変動分析、市場シェア、2025年& 2033年
- 北米
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- 欧州
- 英国
- ドイツ
- フランス
- イタリア
- スペイン
- アジア太平洋
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- 韓国
- 中南米
- ブラジル
- 中東・アフリカ
- サウジアラビア
第9章 冷凍食品市場：競合分析
- 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
- 企業分類
- 参入企業の概要
- 財務実績
- 製品ベンチマーキング
- 企業シェア分析、2025年（%）
- 企業ヒートマップ分析、2025年
- 戦略マッピング
- 企業プロファイル
- Unilever PLC
- Nestle S.A.
- General Mills, Inc.
- Nomad Foods Ltd.
- Tyson Foods Inc.
- Conagra Brands Inc.
- Wawona Frozen Foods
- Bellisio Parent, LLC
- The Kellogg Company
- The Kraft Heinz Company
