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市場調査レポート
商品コード
1611557
ひよこ豆スナックの市場規模、シェア、動向分析レポート:製品別、流通チャネル別、地域別、セグメント予測、2025~2030年Chickpea Snacks Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Roasted Chickpea, Seasoned Chickpea, Chickpea Chips, Chickpea Puffs), By Distribution Channel, By Region, And Segment Forecasts, 2025 - 2030 |
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カスタマイズ可能
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ひよこ豆スナックの市場規模、シェア、動向分析レポート:製品別、流通チャネル別、地域別、セグメント予測、2025~2030年 |
出版日: 2024年11月28日
発行: Grand View Research
ページ情報: 英文 80 Pages
納期: 2~10営業日
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世界のひよこ豆スナック市場規模は2024年に18億7,532万米ドルと推定され、2025~2030年にかけてCAGR 8.5%で成長すると予測されています。
主要促進要因の1つは、消費者の健康意識の高まりです。人々が食品の選択による栄養上の利点をより意識するようになるにつれて、栄養素を豊富に含む便利なスナックへのシフトが進んでいます。ひよこ豆は高タンパクで食物繊維が豊富なため、不健康な脂肪や糖分を多く含むスナック菓子に代わる魅力的な食品として認知されています。ひよこ豆スナックはベジタリアンや菜食主義者、肉の消費量を減らしたい人に適しているため、より健康的な選択肢への需要は植物ベースの食生活の人気の高まりと一致しています。
市場開拓におけるイノベーションも市場成長の重要な要因です。ひよこ豆スナックセグメントでは、ローストひよこ豆、チップス、パフなど、独創的なフレーバーや製品形態が急増しています。こうしたイノベーションはひよこ豆スナックの魅力を高め、多様な消費者の嗜好に対応しています。例えば、味付けひよこ豆は、バーベキューやチリライムなど、風味豊かでヘルシーなスナック菓子を求める消費者を魅了する多様なフレーバーで人気を集めています。このような風味革新の動向は、消費者の関心を維持し、市場を拡大する上で極めて重要です。
持続可能性も市場成長の重要な促進要因です。消費者の間で環境への関心が高まるにつれ、サステイナブル方法で調達された原料への需要が高まっています。ひよこ豆は動物性蛋白源に比べて環境負荷が低いことで知られ、必要な水も少なく、窒素固定を通じて土壌の健全性にも貢献します。企業は、環境に優しい調達方法を強調し、サステイナブル包装オプションを模索することで対応しています。持続可能性をめぐる消費者の価値観との一致は、ブランドロイヤルティを高め、環境に配慮した製品に関心のある幅広い顧客層を惹きつける。
様々な流通チャネルを通じてひよこ豆スナックの入手可能性が拡大していることも、市場の成長をさらに後押ししています。スーパーマーケットやオンラインプラットフォームを含む組織小売の台頭により、消費者がひよこ豆スナックにアクセスしやすくなっています。可処分所得が増加している開発途上地域では、このような入手のしやすさの向上が特に有益であり、より多くの消費者がより健康的なスナック菓子を好むようになっています。オンラインショッピングの利便性も市場への浸透を高め、消費者が新商品を発見・購入しやすくなっています。
ライフスタイルの選択肢として間食の人気が高まっていることも見逃せないです。多忙なスケジュールを背景に、多くの人が手軽で栄養価の高いスナック・オプションを求める中、ひよこ豆スナックはこの傾向にぴったり当てはまる。その汎用性により、外出先でも食事の一部としても食べることができ、幼児、アスリート、健康志向の成人など幅広い層にアピールすることができます。伝統的食事よりもスナック菓子を好む人が増えるにつれ、ひよこ豆スナック菓子のような栄養価の高い代替食品への需要は高まり続け、市場の成長をさらに促進すると予想されます。
主要課題のひとつは、ひよこ豆の生産に影響を及ぼす環境上の制約です。ひよこ豆の生育には特定の気候条件と土壌品質が必要なため、天候パターンの変動に弱いです。干ばつや過度の降雨といった予測不可能な気候変動は、収穫量の減少や品質の低下を招き、最終的にはひよこ豆スナックのサプライチェーンに影響を及ぼします。このような環境への敏感さは、安定した原料の入手に依存するメーカーにとって重大なリスクとなります。ひよこ豆に関連する消化器系の問題も、市場に受け入れられるための課題となっています。消費者の中には、ひよこ豆やひよこ豆ベースの製品を食べた後に、膨満感や酸味などの不快感を経験する人もいます。こうした副作用は、特に高繊維食に慣れていない消費者の間で、ひよこ豆スナックの採用を制限する可能性があります。
The global chickpea snacks market size was estimated at USD 1,875.32 million in 2024 and is projected to grow at a CAGR of 8.5% from 2025 to 2030. One of the primary drivers is the increasing health consciousness among consumers. As people become more aware of the nutritional benefits of their food choices, there is a shift towards convenient snacks that are rich in nutrients. Chickpeas are recognized for their high protein and fiber content, making them an attractive alternative to snacks often high in unhealthy fats and sugars. This demand for healthier options aligns with the rising popularity of plant-based diets, as chickpea snacks cater to vegetarians, vegans, and those looking to reduce their meat consumption.
Another significant factor contributing to market growth is innovation in product development. The chickpea snacks segment has seen a surge in creative flavors and product formats, including roasted chickpeas, chips, and puffs. These innovations enhance the appeal of chickpea snacks and cater to diverse consumer tastes. For instance, seasoned chickpeas are gaining traction due to their variety of flavors, such as barbecue and chili lime, which attract consumers looking for flavorful yet healthy snack options. This trend toward flavor innovation is crucial for maintaining consumer interest and expanding market reach.
Sustainability is also a key driver in the market growth. As environmental concerns become increasingly prominent among consumers, the demand for sustainably sourced ingredients has risen. Chickpeas are known for their lower environmental impact compared to animal-based protein sources; they require less water and contribute positively to soil health through nitrogen fixation. Companies are responding by emphasizing eco-friendly sourcing practices and exploring sustainable packaging options. This alignment with consumer values around sustainability enhances brand loyalty and attracts a broader customer base interested in environmentally responsible products.
The expanding availability of chickpea snacks through various distribution channels further supports market growth. The rise of organized retail, including supermarkets and online platforms, has made it easier for consumers to access chickpea snacks. This increased availability is particularly beneficial in developing regions with rising disposable incomes, allowing more consumers to indulge in healthier snack options. The convenience of shopping online has also enhanced market penetration, making it easier for consumers to discover and purchase new products.
The growing popularity of snacking as a lifestyle choice must be noticed. With busy schedules leading many individuals to seek quick and nutritious snack options, chickpea snacks fit perfectly into this trend. Their versatility allows them to be consumed on the go or as part of a meal, appealing to a wide demographic that includes children, athletes, and health-conscious adults. As more people turn to snacks rather than traditional meals, the demand for nutritious alternatives like chickpea snacks is expected to continue rising, further propelling the market growth.
One of the primary challenges is environmental limitations affecting chickpea production. Chickpeas require specific climatic conditions and soil quality to thrive, making them vulnerable to fluctuations in weather patterns. Unpredictable climatic events, such as droughts or excessive rainfall, can lead to reduced crop yields and compromised quality, ultimately affecting the supply chain for chickpea snacks. This environmental sensitivity poses a significant risk for manufacturers who rely on consistent raw material availability. Digestive issues associated with chickpeas also pose a challenge for market acceptance. Some consumers experience discomfort, such as bloating and acidity, after consuming chickpeas or chickpea-based products. These side effects can limit consumer adoption of chickpea snacks, especially among those not accustomed to high-fiber diets.
Global Chickpea Snacks Market Report Segmentation
This report forecasts revenue growth at the global, regional, and country levels and provides an analysis of the latest industry trends and opportunities in each of the sub-segments from 2018 to 2030. For this study, Grand View Research has segmented the global chickpea snacks market report based on the product, distribution channel, and region.