オーガニック種子の世界市場

世界の有機種子市場は2030年までに77億米ドルに達する見込み

2024年に49億米ドルと推定される世界の有機種子市場は、2024年から2030年の分析期間においてCAGR 7.6％で成長し、2030年までに77億米ドルに達すると予測されています。本レポートで分析対象としたセグメントの一つである有機野菜種子は、7.9%のCAGRを記録し、分析期間終了までに34億米ドルに達すると予測されています。有機畑作物種子セグメントの成長率は、分析期間において8.3%のCAGRと推定されています。

米国市場は13億米ドルと推定される一方、中国は12.3%のCAGRで成長すると予測されています

米国における有機種子市場は、2024年に13億米ドル規模と推定されています。世界第2位の経済大国である中国は、2024年から2030年の分析期間においてCAGR12.3％で推移し、2030年までに19億米ドルの市場規模に達すると予測されています。その他の注目すべき地域市場としては、日本とカナダが挙げられ、分析期間中にそれぞれCAGR3.3％、7.3％で成長すると予測されています。欧州では、ドイツが約4.0％のCAGRで成長すると予測されています。

世界の有機種子市場- 主な市場動向と促進要因の概要

有機種子とは何か、そしてなぜ持続可能な農業にとって重要なのでしょうか？

有機種子は、合成農薬、除草剤、遺伝子組み換え生物（GMO）を使用せず、厳格な有機農業基準に従って栽培された植物から採取されます。これらの種子は、持続可能な有機農業の基盤であり、作物が生育プロセスの初期段階から有機的な完全性を維持することを保証します。有機種子は、健康志向の消費者や環境持続可能性を重視する人々から需要が高まる有機食品の生産において重要な役割を果たしています。有機種子の使用は、栽培サイクル全体が合成化学物質を使用しないことを保証し、有機認証の原則に沿っています。消費者が有機食品の選択肢を求める傾向が強まる中、有機種子の需要は農業分野における主要な推進力となっています。さらに、有機種子には在来種や固有品種が含まれることが多く、地域の害虫や病害に対する抵抗性が高いため、化学的介入の必要性を減らすことで生物多様性の促進にも寄与します。

技術革新は有機種子産業にどのような影響を与えていますか？

有機種子市場は、持続可能な農業手法の統合と新興技術の応用を通じて著しい進歩を遂げています。有機農業では遺伝子組み換え種子の使用が制限される一方、種子育種や有機作物管理における技術革新は、有機種子の品質と耐性を向上させる上で重要な役割を果たしてきました。伝統的な交配やマーカー支援選抜などの技術が活用され、害虫・病害・悪天候への耐性など、有機農業条件に適した新たな品種開発が進められています。有機農家は、データ分析や精密農業ツールを活用し、種子の選定、輪作の実践、土壌健康管理の改善を推進しています。これらの技術により、有機生産者は合成資材に頼ることなく、作物の収量向上と土壌肥沃度の維持が可能となります。さらに、種子の貯蔵・保存技術の進歩により、オフシーズンにおいても有機種子の安定供給が実現され、有機農業経営の安定性がさらに高まっています。

有機種子はどこで最も広く利用されていますか？

有機種子は幅広い農業分野で利用されており、その主な用途は有機食品生産です。有機種子から栽培される果物、野菜、穀物、ハーブは、小規模農場から大規模有機食品生産者まで、有機食品サプライチェーンの基盤を形成しています。特に有機種子はいわゆる「有機野菜・果物」のような作物に不可欠であり、これらは世界で最も人気のある有機食品カテゴリーの一つです。小麦、米、キヌアなどの有機穀物も、健康志向の食事や植物性食品消費の増加動向において不可欠な存在として、需要が高まっています。さらに、都市農業や地域支援型農業（CSA）の取り組みが拡大する中、有機種子は持続可能な園芸や園芸栽培においても広く活用されています。有機種子の需要は、有機飼料の生産にも及び、有機畜産や牧草飼育の畜産農法の動向を支えています。土壌の健康と生物多様性の重要性に対する認識が高まる中、有機種子は、土壌の回復と長期的な生態系のバランスに焦点を当てた再生農業の実践においても、ますます活用されるようになっています。

有機種子市場の成長を牽引する要因とは？

有機種子市場の成長は、農業手法の変化、消費者の嗜好、環境意識の高まりを反映する複数の要因によって牽引されています。主要な促進要因は、合成農薬、遺伝子組み換え作物（GMO）、化学添加物を含む従来型食品生産の健康への影響に対する懸念から、有機食品を求める消費者の需要が増加していることです。より多くの消費者が有機栽培および持続可能な方法で生産された食品を優先するにつれ、拡大する有機農業産業に対応して有機種子の需要は引き続き高まっています。もう一つの重要な要因は、持続可能で再生可能な農業実践への世界の移行です。農家が土壌の健康改善、化学物質使用量の削減、生物多様性の促進を目的として有機種子を採用する動きが広がっています。政府の規制や有機認証基準も、認証済み有機種子の需要を牽引する上で重要な役割を果たしています。より多くの地域で有機農業実践に対する厳格なガイドラインが導入されているためです。さらに、より耐性が高く収量の多い品種開発を可能にした有機種子育種技術の進歩も、市場の成長に寄与しています。都市農業やコミュニティガーデニングの台頭、自家栽培の有機農産物に対する消費者の関心の高まりは、小規模農業事業における有機種子の需要をさらに拡大させています。最後に、特に気候変動に直面する中で、食料安全保障と持続可能な食料システムへの注目が高まっていることから、有機種子は世界の農業の長期的な回復力にとって不可欠な要素となっています。

セグメント：

種類別（野菜種子、畑作物種子、果実・ナッツ種子、その他種類）、用途別（農業、園芸、その他用途）

調査対象企業の例

• 10 Sotok
• Ackerhelden
• Agricart
• Agricola Grains
• Ambika Global Foods &Beverages PrivateLimited
• BIO ECO ACTIVE S.r.l.
• Bud Bionics, Inc.
• Canada Trade Pioneers Inc
• Cloud Ten Beauty Limited
• Compass Group Canada

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目次

第1章 調査手法

第2章 エグゼクティブサマリー

• 市場概要
• 主要企業
• 市場動向と促進要因
• 世界市場の見通し

第3章 市場分析

• 米国
• カナダ
• 日本
• 中国
• 欧州
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• 英国
• スペイン
• ロシア
• その他欧州
• アジア太平洋地域
• オーストラリア
• インド
• 韓国
• その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
• アルゼンチン
• ブラジル
• メキシコ
• その他ラテンアメリカ
• 中東
• イラン
• イスラエル
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• その他中東
• アフリカ

第4章 競合