垂直農法の世界市場

Vertical Farming

出版日: 2025年12月19日
発行: Market Glass, Inc. (Formerly Global Industry Analysts, Inc.)
ページ情報: 英文 311 Pages
納期: 即日から翌営業日

適宜更新あり

概要

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世界の垂直農法市場は2030年までに125億米ドルに達する見込み

垂直農法の世界市場は、2024年に51億米ドルと推定されており、2024年から2030年の分析期間においてCAGR16.2％で成長し、2030年までに125億米ドルに達すると予想されています。本レポートで分析対象となったセグメントの一つである照明コンポーネントは、16.0%のCAGRを記録し、分析期間終了までに40億米ドルに達すると予測されています。水耕栽培コンポーネントセグメントの成長率は、分析期間において15.7%のCAGRと推定されています。

米国市場は11億米ドルと推定される一方、中国は18.1%のCAGRで成長すると予測されています

米国における垂直農法市場は、2024年に11億米ドル規模と推定されています。世界第2位の経済大国である中国は、2024年から2030年の分析期間において18.1%のCAGRで成長し、2030年までに17億米ドルの市場規模に達すると予測されています。その他の注目すべき地域市場としては、日本とカナダが挙げられ、それぞれ分析期間中に13.3％、14.2％のCAGRで成長すると予測されています。欧州では、ドイツが約13.9％のCAGRで成長すると予測されています。

世界の垂直農法市場- 主な市場動向と促進要因の概要

垂直農法は、制御された屋内環境において垂直に積み重ねられた層を活用して作物を栽培する、農業における革新的な手法です。この方法は、都市化が進む世界における土地不足や食料安全保障への懸念の高まりに対応するものです。水耕栽培、エアロポニックス、アクアポニックスなどの先進技術を活用することで、垂直農法は土壌を必要とせずに、葉物野菜、ハーブ、さらには一部の果物を含む幅広い作物の栽培を可能にします。これらのシステムは通常、光・温度・湿度・養分を精密に制御する専用施設で稼働し、従来型農業と比較して収量向上と節水を実現します。LED照明と自動化の導入により効率性と拡張性がさらに高まり、消費者に近い都市部での食料生産が可能となります。

垂直農法の環境面での利点は顕著であり、食品輸送に伴う二酸化炭素排出量を大幅に削減し、農薬や除草剤の使用を最小限に抑えます。さらに、垂直農法で採用される循環型システムは水と養分を再利用可能であり、水不足に直面する地域における持続可能な選択肢となります。都市部では、未利用建物を生産的な農業空間へ転用することで地域経済に貢献し、雇用創出につながります。さらに、外部の気象条件に関係なく年間を通じて食料を栽培できるため、新鮮な農産物を安定供給できます。この安定供給は、消費者が求める新鮮で地元産の食品需要を満たすだけでなく、気候変動による作物生産への影響を緩和することで食品価格の安定化にも寄与します。

垂直農法市場の成長は、農業技術の進歩、地元産・有機農産物への消費者嗜好の高まり、持続可能な農業手法への需要増加など、複数の要因によって推進されています。世界の人口増加と多様な食品・作物への需要拡大は、従来の栽培を補完する代替農業環境への注力を必要としています。世界の耕作可能地の減少と食料安全保障への高まる必要性が、垂直農法市場の成長を後押ししています。センサー技術、人工知能、データ分析の革新により、作物の生育条件をリアルタイムで監視・最適化することが可能となり、生産性と効率性の向上につながっています。都市化の動向とそれに伴う耕作地の減少は、限られた空間で繁栄できる代替農業手法への需要を押し上げています。さらに、持続可能な農業プロジェクトに対する政府の取り組みや投資、そして民間セクターの革新的なアグリビジネスモデルへの関心が相まって、市場の拡大を促進しています。健康や環境問題への意識が高まる中、消費者の行動変化も重要な役割を果たしており、より多くの人々が新鮮で農薬不使用の農産物を求めています。全体として、垂直農法市場は技術進歩、市場需要、持続可能性への要請に支えられ、堅調な成長が見込まれます。

セグメント：

コンポーネント（照明、水耕栽培用部品、気候制御装置、センサー、ソフトウェア・サービス）、成長メカニズム（水耕栽培、エアロポニックス、アクアポニックス）、構造（輸送コンテナ型、建物設置型）

調査対象企業の例

4D Bios Inc.
Aerofarms LLC
AEssense Grows
AFFINOR Growers
AgEye Technologies
Agrilution GmbH
Agrinamics Corporation
Agritecture
Alesca Life Technologies Limited
Algae International Berhad（AIB）

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