垂直農法市場の機会、成長促進要因、産業動向分析、2025年～2034年の予測

世界の垂直農法市場は、2024年には67億米ドルと評価され、CAGR 11.4%で成長し、2034年には197億米ドルに達すると推定されています。

この成長は、都市人口の拡大、食糧安全保障の重視の高まり、持続可能な農業慣行に対する需要の高まりが主な要因です。垂直農法、制御環境農業法は、水耕栽培、エアロポニックス、アクアポニックスのような技術を用いて、作物を屋内で効率的に栽培します。これらのシステムは年間を通じて生産が可能で、水や土地の使用量を減らすことで資源を最大限に節約します。

スマートセンサー、IoT、人工知能、エネルギー効率の高いLED照明などの先進技術は、作物の生産量と作業効率をさらに向上させています。水耕栽培は、その使いやすさと実証済みの生産性により、依然として好まれる方法であり、他の持続可能な代替案がそれに続いています。気候制御された環境、自動化された灌漑、灌水、リアルタイムのモニタリングにより、垂直農場は安定した品質と生産量を保証します。化学薬品を使わず、地元で栽培された新鮮な農産物に対する消費者の関心の高まりも、農家を野菜、ハーブ、果物など作物の多様化に向かわせています。

高いセットアップコストは、依然として垂直農法採用の主な障壁の一つです。LED栽培ライトから水耕栽培やエアロポニック・システムに至るまで、高度な環境制御システムの導入に関連する初期費用は、従来の農業よりも大幅に高くなる可能性があります。施設はまた、垂直農法のインフラをサポートするための建物やコンテナの取得や建設にも費用がかかります。

2024年には、建物ベースの垂直農法分野は41億米ドルの売上を計上しました。これらの構造物は、倉庫を改築したものであれ、専用の施設を建設したものであれ、1平方フィートあたり複数の栽培レイヤーをサポートし、生産密度を高めることができます。また、照明、気候、灌漑の統合自動化システムにも対応しており、年間を通じて安定した生産を支えています。都市部に近接しているため、輸送時間とコストが削減できるだけでなく、より新鮮な商品を消費者に迅速に届けることができます。こうした利点から、商業栽培業者はビル型垂直農園に多額の投資を行うようになっています。

水耕栽培分野は2024年に47％のシェアを占め、支配的な方法としての地位を固めています。このシステムは、栄養豊富な水溶液の中で植物が生育することを可能にし、従来の農業と比較して水の使用量を最大90％削減します。化学物質の投入が不要で、迅速な作物サイクルと高収量をサポートします。水耕栽培は、エアロポニックスやアクアポニックスのような複雑なシステムよりも導入や管理が簡単であるため、さまざまな作物、特にハーブや葉物野菜に適しており、商業規模の運営に理想的です。

米国垂直農法2024年のシェアは69％。地元産の持続可能な農産物に対する需要は増加し続けており、環境への影響を最小限に抑えた新鮮な食品に対する消費者の期待に合致しています。大都市圏は、最終消費者の近くでこうした事業を行うことができるため、垂直農法のハブとして台頭します。この国の高度な技術インフラは、水耕栽培システム、AI対応の気候制御、LED照明、データ主導の自動化プラットフォームなどのソリューションの展開を加速させています。これらの技術革新は、オペレーションの拡張性と信頼性を大幅に向上させ、予測不可能な外的気候の下でも安定した生産を可能にしました。

垂直農法業界の著名企業には、Ecopia、Signify、MechaTronix、Panasonic、UNI-TROLL、C-LED srl、Philips、AMS OSRAM AG、Tungsram、Nuvege、General Electronics、Artechno、LED iBond、Parus、Organizzazione Orlandelliなどがあります。垂直農法市場で企業が採用している主な戦略は、イノベーション、パートナーシップ、地理的拡大を通じて市場での存在感を高めることに重点を置いています。各社は、エネルギー効率の高い照明、よりスマートなオートメーションシステム、持続可能な栄養供給モデルを開発するための研究に多額の投資を行っています。小売業者や食品流通業者と戦略的提携を結び、市場への浸透を図っている企業も多いです。消費者に近い場所に農場を設置するため、都市部の不動産の機会を探っている企業もあります。さらに、各社はモジュール式農業ユニットや、中小企業向けの拡張可能なモデルを展開し、アクセシビリティを拡大しています。資源の最適化と環境に配慮したパッケージングに注力することで、これらのブランドは消費者の期待や規制基準に合致しています。

目次

第1章 調査手法と範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界考察

• エコシステム分析
  • サプライヤーの情勢
  • 利益率
  • 各段階での付加価値
  • バリューチェーンに影響を与える要因
• 業界への影響要因
  • 促進要因
    • 都市化と耕作地の減少
    • 新鮮で無農薬の農産物の需要
    • 政府の取り組みとインセンティブ
  • 業界の潜在的リスク＆課題
    • 初期投資コストが高め
    • 技術的な複雑さ
  • 機会
  • 技術的進歩
  • サプライチェーンの最適化
• 成長可能性分析
• 将来の市場動向
• テクノロジーとイノベーションの情勢
  • 現在の技術動向
  • 新興技術
• 価格動向
  • 地域別
  • コンポーネント別
• 規制情勢
  • 標準とコンプライアンス要件
  • 地域規制枠組み
  • 認証基準
• ポーター分析
• PESTEL分析

第4章 競合情勢

• イントロダクション
• 企業の市場シェア分析
  • 地域別
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋地域
• 企業マトリックス分析
• 主要市場企業の競合分析
• 競合ポジショニングマトリックス
• 主な発展
  • 合併と買収
  • パートナーシップとコラボレーション
  • 新製品の発売
  • 拡張計画

第5章 市場推計・予測：構造別、2021年～2034年

• 主要動向
• 輸送コンテナベース
• 建物ベース

第6章 市場推計・予測：工程別、2021年～2034年

• 主要動向
• 水耕栽培
• エアロポニックス
• アクアポニックス

第7章 市場推計・予測：コンポーネント別、2021年～2034年

• 主要動向
• 照明システム
• 灌漑と施肥
• 気候制御
• センサー

第8章 市場推計・予測：作物別、2021年～2034年

• 主要動向
• 果物
• 野菜

第9章 市場推計・予測：地域別、2021年～2034年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • オーストラリア
  • 韓国
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
• 中東・アフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦

第10章 企業プロファイル

• AMS OSRAM AG
• Artechno
• C-LED srl
• Ecopia
• General Electronics
• LED iBond
• MechaTronix
• Nuvege
• Organizzazione Orlandelli
• Panasonic
• Parus
• Philips
• Signify
• Tungsram
• UNI-TROLL

The Global Vertical Farming Market was valued at USD 6.7 billion in 2024 and is estimated to grow at a CAGR of 11.4% to reach USD 19.7 billion by 2034. This growth is largely driven by urban population expansion, the increasing emphasis on food security, and the rising demand for sustainable agricultural practices. Vertical farming, a controlled environment agriculture method, uses techniques like hydroponics, aeroponics, and aquaponics to cultivate crops efficiently indoors. These systems offer year-round production and maximize resource conservation by using less water and land.

Advanced technologies such as smart sensors, IoT, artificial intelligence, and energy-efficient LED lighting have further enhanced crop output and operational efficiency. Hydroponics remains the preferred method due to its ease of use and proven productivity, followed by other sustainable alternatives. With the help of climate-controlled environments, automated irrigation, fertigation, and real-time monitoring, vertical farms ensure consistent quality and quantity. The growing consumer interest in chemical-free, locally grown, and fresh produce is also pushing farmers to diversify crops, including vegetables, herbs, and fruits.

High setup costs remain one of the primary barriers to vertical farming adoption. The upfront expenses related to installing advanced environmental control systems-ranging from LED grow lights to hydroponic or aeroponic systems-can be significantly higher than conventional agriculture. Facilities also incur added costs for acquiring or constructing buildings or containers to support vertical farming infrastructure.

In 2024, the building-based vertical farming segment generated USD 4.1 billion, driven by its ability to scale efficiently and offer flexible design options. These structures-whether renovated warehouses or purpose-built facilities-can support multiple growing layers per square foot, enhancing output density. They also accommodate integrated automation systems for lighting, climate, and irrigation, supporting stable production throughout the year. Proximity to urban areas not only reduces transportation time and costs but also ensures quicker delivery of fresher products to consumers. These benefits are attracting commercial growers to invest heavily in building-based vertical farms.

Hydroponics segment accounted for 47% share in 2024, solidifying its position as the dominant method. This system enables plants to thrive in nutrient-enriched water solutions, cutting down water usage by up to 90% compared to traditional farming. It eliminates the need for chemical inputs and supports rapid crop cycles and high yields. Hydroponics is simpler to implement and manage than complex systems like aeroponics or aquaponics, making it suitable for a wide variety of crops-particularly herbs and leafy greens-and ideal for commercial-scale operations.

U.S. Vertical Farming Market held a 69% share in 2024. Demand for locally grown, sustainable produce continues to increase, aligning with consumer expectations for fresh food with minimal environmental impact. Major metropolitan areas emerge as vertical farming hubs due to their ability to host these operations close to end consumers. The country's advanced technology infrastructure is accelerating the deployment of solutions such as hydroponic systems, AI-enabled climate control, LED lighting, and data-driven automation platforms. These innovations have significantly enhanced operational scalability and reliability, allowing farms to produce consistently even amid unpredictable external climates.

Prominent names in the Vertical Farming Industry include Ecopia, Signify, MechaTronix, Panasonic, UNI-TROLL, C-LED srl, Philips, AMS OSRAM AG, Tungsram, Nuvege, General Electronics, Artechno, LED iBond, Parus, and Organizzazione Orlandelli. Key strategies adopted by companies in the vertical farming market focus on strengthening market presence through innovation, partnerships, and geographic expansion. Players are heavily investing in research to develop energy-efficient lighting, smarter automation systems, and sustainable nutrient delivery models. Many are forming strategic alliances with retailers and food distributors to ensure better market penetration. Some firms are exploring urban real estate opportunities to establish farms closer to consumers. In addition, companies are deploying modular farming units and scalable models that cater to small and mid-sized businesses, broadening accessibility. Focus on resource optimization and environmentally responsible packaging is also helping these brands align with consumer expectations and regulatory standards.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology and Scope

• 1.1 Market scope and definition
• 1.2 Research design
  • 1.2.1 Research approach
  • 1.2.2 Data collection methods
• 1.3 Data mining sources
  • 1.3.1 Global
  • 1.3.2 Regional/Country
• 1.4 Base estimates and calculations
  • 1.4.1 Base year calculation
  • 1.4.2 Key trends for market estimation
• 1.5 Primary research and validation
  • 1.5.1 Primary sources
• 1.6 Forecast model
• 1.7 Research assumptions and limitations

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry 360° synopsis
• 2.2 Key market trends
  • 2.2.1 Regional
  • 2.2.2 Process
  • 2.2.3 Crop Type
• 2.3 CXO perspectives: Strategic imperatives
  • 2.3.1 Key decision points for industry executives
  • 2.3.2 Critical success factors for market players
• 2.4 Future Outlook and Strategic Recommendations

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Supplier Landscape
  • 3.1.2 Profit Margin
  • 3.1.3 Value addition at each stage
  • 3.1.4 Factor affecting the value chain
• 3.2 Industry impact forces
  • 3.2.1 Growth drivers
    • 3.2.1.1 Urbanization and limited arable land
    • 3.2.1.2 Demand for fresh, pesticide-free produce
    • 3.2.1.3 Government initiatives and incentives
  • 3.2.2 Industry pitfalls & challenges
    • 3.2.2.1 High initial investment costs
    • 3.2.2.2 Technical complexity
  • 3.2.3 Opportunities
  • 3.2.4 Technological advancements
  • 3.2.5 Supply chain optimization
• 3.3 Growth potential analysis
• 3.4 Future market trends
• 3.5 Technology and Innovation landscape
  • 3.5.1 Current technological trends
  • 3.5.2 Emerging technologies
• 3.6 Price trends
  • 3.6.1 By region
  • 3.6.2 By component
• 3.7 Regulatory landscape
  • 3.7.1 Standards and compliance requirements
  • 3.7.2 Regional regulatory frameworks
  • 3.7.3 Certification standards
• 3.8 Porter's analysis
• 3.9 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2024

• 4.1 Introduction
• 4.2 Company market share analysis
  • 4.2.1 By region
    • 4.2.1.1 North America
    • 4.2.1.2 Europe
    • 4.2.1.3 Asia Pacific
• 4.3 Company matrix analysis
• 4.4 Competitive analysis of major market players
• 4.5 Competitive positioning matrix
• 4.6 Key developments
  • 4.6.1 Mergers & acquisitions
  • 4.6.2 Partnerships & collaborations
  • 4.6.3 New Product Launches
  • 4.6.4 Expansion Plans

Chapter 5 Market Estimates and Forecast, By Structure, 2021 – 2034 ($ Bn)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Shipping-container based
• 5.3 Building based

Chapter 6 Market Estimates and Forecast, By Process, 2021 – 2034 ($ Bn)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Hydroponics
• 6.3 Aeroponics
• 6.4 Aquaponics

Chapter 7 Market Estimates and Forecast, By Component, 2021 – 2034 ($ Bn)

• 7.1 Key trends
• 7.2 Lighting systems
• 7.3 Irrigation and fertigation
• 7.4 Climate control
• 7.5 Sensors

Chapter 8 Market Estimates and Forecast, By Crop Type, 2021 – 2034 ($ Bn)

• 8.1 Key trends
• 8.2 Fruits
• 8.3 Vegetables

Chapter 9 Market Estimates and Forecast, By Region, 2021 – 2034 ($ Bn)

• 9.1 Key trends
• 9.2 North America
  • 9.2.1 U.S.
  • 9.2.2 Canada
• 9.3 Europe
  • 9.3.1 Germany
  • 9.3.2 UK
  • 9.3.3 France
  • 9.3.4 Spain
  • 9.3.5 Italy
• 9.4 Asia Pacific
  • 9.4.1 China
  • 9.4.2 Japan
  • 9.4.3 India
  • 9.4.4 Australia
  • 9.4.5 South Korea
• 9.5 Latin America
  • 9.5.1 Brazil
  • 9.5.2 Mexico
  • 9.5.3 Argentina
• 9.6 Middle East and Africa
  • 9.6.1 South Africa
  • 9.6.2 Saudi Arabia
  • 9.6.3 UAE

Chapter 10 Company Profiles

• 10.1 AMS OSRAM AG
• 10.2 Artechno
• 10.3 C-LED srl
• 10.4 Ecopia
• 10.5 General Electronics
• 10.6 LED iBond
• 10.7 MechaTronix
• 10.8 Nuvege
• 10.9 Organizzazione Orlandelli
• 10.10 Panasonic
• 10.11 Parus
• 10.12 Philips
• 10.13 Signify
• 10.14 Tungsram
• 10.15 UNI-TROLL