フィコシアニン市場、機会、成長促進要因、産業動向分析と予測、2024年～2032年

フィコシアニンの世界市場は2023年に20億米ドルに達し、2024年から2032年にかけてCAGR 6.5％で成長すると予測されています。

必須アミノ酸を豊富に含むフィコシアニンは、エラスチン合成を促進し、抗がん作用を持っています。抗酸化物質、栄養素、筋肉増強効果により、栄養補助食品業界では極めて重要です。オーガニック製品を推進する政府の取り組みと天然色素開発の革新が市場成長を促進しています。フィコシアニンの生産は特定の環境条件に左右され、清浄な湖、砂、池、澄んだ空気が必要とされます。温度に敏感であるため、環境の変動が品質に影響を与える可能性があります。にもかかわらず、その無害な性質と健康上の利点により、様々な産業で需要が増加しています。

従来型フィコシアニン分野は2023年に10億米ドルに達すると予測されており、業界の重要性が浮き彫りになっています。この分野は2032年までCAGR 6.4%で成長すると予想され、飲食品業界における天然着色料の需要や、クリーンラベルや植物由来製品への消費者のシフトがその原動力となっています。フィコシアニンの健康上の利点に対する認識が、栄養補助食品や機能性食品への採用を促進しています。抽出技術の革新は生産効率と品質の両方を向上させ、このセグメントの継続的な成長を支えています。

有機フィコシアニン市場の粉末セグメントは、2024年から2032年までのCAGRが6.7%で、2024年までに7億米ドルに達する見込みです。この成長は、機能性成分や天然着色料として飲食品産業で使用されることが原動力となっています。健康志向やクリーンラベル製品の人気は、消費者が天然やオーガニックの選択肢を好むため、需要を増大させています。粉末の扱いやすさ、保存期間の長さ、栄養補助食品、化粧品、医薬品などの製品における汎用性が、市場の存在感をさらに高めています。

アジア太平洋のフィコシアニン部門は、天然・植物由来成分へのシフトを反映して、2023年には2億米ドルに達すると予測されています。この成長の原動力は、健康志向の消費者がクリーンラベルで持続可能な調達の製品を好むことです。中国、日本、インドなどの主要市場はこの拡大にとって極めて重要であり、メーカーはフィコシアニンを天然着色料や機能性成分として採用しています。この地域の拡大する栄養補助食品と化粧品部門は、健康志向の消費者に対応するためにフィコシアニンの利点を活用しています。スピルリナの栽培と抽出技術の向上により、生産能力と品質が向上し、フィコシアニンを工業用としてより利用しやすく、コスト効率のよいものにしています。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界洞察

• エコシステム分析
  • 主要メーカー
  • 流通業者
  • 業界全体の利益率
• 業界への影響要因
  • 促進要因
  • 市場の課題
  • 市場機会
    • 新たな機会
    • 成長可能性分析
• 原材料情勢
  • 製造動向
  • 技術の進化
    • 持続可能な製造
      • グリーン・プラクティス
      • 脱炭素化
  • 原材料の持続可能性
  • 価格動向（米ドル／トン）、2021～2032年
• 規制と市場への影響
• ポーター分析
• PESTEL分析

第4章 競合情勢

• 企業シェア分析
• 競合のポジショニング・マトリックス
• 戦略展望マトリックス

第5章 市場規模・予測：原料別、2021-2032年

• 主要動向
• オーガニック
  • 形態別
    • 粉末
    • 液体
  • 用途別
    • 飲食品
    • 製菓
    • ベーカリー
    • 乳製品
    • 飲料
    • その他
  • 医薬品
  • 栄養補助食品
  • 化粧品
  • バイオテクノロジー
• 従来型
  • 形態別
    • 粉末
    • 液体
  • 用途別
    • 飲食品
    • 製菓
    • ベーカリー
    • 乳製品
    • 飲料
    • その他
  • 医薬品
  • 栄養補助食品
  • 化粧品
  • バイオテクノロジー

第6章 市場規模・予測：地域別、2021-2032年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他ラテンアメリカ
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • UAE
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ

第7章 企業プロファイル

• Cyanotech Corp
• DDW Inc.
• DIC Corporation
• Dongtai City Spirulina Bio-Engineering Co., Ltd.
• Fuqing King Dnarmsa Spirulina Co., Ltd.
• GNT Holding B.V.
• Sensient Technologies Corp.
• Parry Nutraceuticals Limited
• Dohler GmbH
• Naturex S.A.
• Naturalin Bio-Resources Co., Ltd
• Far East Bio-Tec Co., Ltd.
• Fraken Biochem Co., Ltd.

The Global Phycocyanin Market reached USD 2 billion in 2023 and is projected to grow at a CAGR of 6.5% from 2024 to 2032. Phycocyanin, rich in essential amino acids, promotes elastin synthesis and has anti-cancer properties. It is crucial in the nutraceuticals industry due to its antioxidants, nutrients, and muscle-enhancing benefits. Government initiatives promoting organic products and innovations in natural color development are driving market growth. Phycocyanin production depends on specific environmental conditions, requiring clean lakes, sand, ponds, and pure air. Temperature sensitivity means environmental fluctuations can impact quality. Despite this, its non-toxic nature and health benefits have increased demand across various industries.

The overall phycocyanin industry is classified based on product, application, form, and region.

The conventional phycocyanin segment is projected to reach USD 1 billion in 2023, highlighting its industry significance. This segment is expected to grow at a CAGR of 6.4% through 2032, driven by demand for natural colorants in the food and beverage industry and a consumer shift towards clean-label and plant-based products. Awareness of phycocyanin's health benefits is driving its adoption in dietary supplements and functional foods. Innovations in extraction technologies are improving both production efficiency and quality, supporting the continued growth of this segment.

The powder form segment of the organic phycocyanin market is set to reach USD 0.7 billion by 2024, with a CAGR of 6.7% from 2024 to 2032. This growth is driven by its use in the food and beverage industry as a functional ingredient and natural colorant. The popularity of health-focused and clean-label products is increasing demand, as consumers prefer natural and organic choices. The powder's ease of handling, extended shelf life, and versatility in products like dietary supplements, cosmetics, and pharmaceuticals further bolster its market presence.

The Asia Pacific phycocyanin sector is projected to reach USD 0.2 billion in 2023, reflecting a shift towards natural and plant-based ingredients. This growth is driven by health-conscious consumers favoring clean-label and sustainably sourced products. Major markets like China, Japan, and India are crucial to this expansion, with manufacturers adopting phycocyanin as a natural colorant and functional ingredient. The region's expanding nutraceutical and cosmetics sectors are leveraging phycocyanin's benefits to cater to wellness-oriented consumers. Enhanced spirulina cultivation and extraction technologies are increasing production capacity and quality, making phycocyanin more accessible and cost-effective for industrial use.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology and Scope

• 1.1 Market scope and definition
• 1.2 Base estimates and calculations
• 1.3 Forecast calculation
• 1.4 Data sources
  • 1.4.1 Primary
  • 1.4.2 Secondary
    • 1.4.2.1 Paid sources
    • 1.4.2.2 Public sources

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry 360° synopsis

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Key manufacturers
  • 3.1.2 Distributors
  • 3.1.3 Profit margins across the industry
• 3.2 Industry impact forces
  • 3.2.1 Growth drivers
  • 3.2.2 Market challenges
  • 3.2.3 Market opportunity
    • 3.2.3.1 New opportunities
    • 3.2.3.2 Growth potential analysis
• 3.3 Raw material landscape
  • 3.3.1 Manufacturing trends
  • 3.3.2 Technology evolution
    • 3.3.2.1 Sustainable manufacturing
      • 3.3.2.1.1 Green practices
      • 3.3.2.1.2 Decarbonization
  • 3.3.3 Sustainability in raw materials
  • 3.3.4 Pricing trends (USD/Ton), 2021 - 2032
    • 3.3.4.1 North America
    • 3.3.4.2 Europe
    • 3.3.4.3 Asia Pacific
    • 3.3.4.4 Latin America
    • 3.3.4.5 Middle East and Africa
• 3.4 Regulations and market impact
• 3.5 Porter's analysis
• 3.6 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2023

• 4.1 Company market share analysis
• 4.2 Competitive positioning matrix
• 4.3 Strategic outlook matrix

Chapter 5 Market Size and Forecast, By Source, 2021-2032 (USD Billion, Kilo Tons)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Organic
  • 5.2.1 By form
    • 5.2.1.1 Powder
    • 5.2.1.2 Liquid
  • 5.2.2 By Application
    • 5.2.2.1 Food and Beverages
    • 5.2.2.2 Confectionary
    • 5.2.2.3 Bakery
    • 5.2.2.4 Dairy products
    • 5.2.2.5 Drinks
    • 5.2.2.6 Others
  • 5.2.3 Medicines/Pharmaceutical
  • 5.2.4 Nutraceutical
  • 5.2.5 Cosmetics
  • 5.2.6 Biotechnology
• 5.3 Conventional
  • 5.3.1 By form
    • 5.3.1.1 Powder
    • 5.3.1.2 Liquid
  • 5.3.2 By Application
    • 5.3.2.1 Food and Beverages
    • 5.3.2.2 Confectionary
    • 5.3.2.3 Bakery
    • 5.3.2.4 Dairy products
    • 5.3.2.5 Drinks
    • 5.3.2.6 Others
  • 5.3.3 Medicines/Pharmaceutical
  • 5.3.4 Nutraceutical
  • 5.3.5 Cosmetics
  • 5.3.6 Biotechnology

Chapter 6 Market Size and Forecast, By Region, 2021-2032 (USD Billion, Kilo Tons)

• 6.1 Key trends
• 6.2 North America
  • 6.2.1 U.S.
  • 6.2.2 Canada
• 6.3 Europe
  • 6.3.1 Germany
  • 6.3.2 UK
  • 6.3.3 France
  • 6.3.4 Italy
  • 6.3.5 Spain
  • 6.3.6 Rest of Europe
• 6.4 Asia Pacific
  • 6.4.1 China
  • 6.4.2 India
  • 6.4.3 Japan
  • 6.4.4 South Korea
  • 6.4.5 Australia
  • 6.4.6 Rest of Asia Pacific
• 6.5 Latin America
  • 6.5.1 Brazil
  • 6.5.2 Mexico
  • 6.5.3 Argentina
  • 6.5.4 Rest of Latin America
• 6.6 MEA
  • 6.6.1 Saudi Arabia
  • 6.6.2 UAE
  • 6.6.3 South Africa
  • 6.6.4 Rest of MEA

Chapter 7 Company Profiles

• 7.1 Cyanotech Corp
• 7.2 DDW Inc.
• 7.3 DIC Corporation
• 7.4 Dongtai City Spirulina Bio-Engineering Co., Ltd.
• 7.5 Fuqing King Dnarmsa Spirulina Co., Ltd.
• 7.6 GNT Holding B.V.
• 7.7 Sensient Technologies Corp.
• 7.8 Parry Nutraceuticals Limited
• 7.9 Dohler GmbH
• 7.10 Naturex S.A.
• 7.11 Naturalin Bio-Resources Co., Ltd
• 7.12 Far East Bio-Tec Co., Ltd.
• 7.13 Fraken Biochem Co., Ltd.