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市場調査レポート
商品コード
1654719
トルティーヤチップスの世界市場:2025年~2032年Global Tortilla Chips Market - 2025-2032 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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トルティーヤチップスの世界市場:2025年~2032年 |
出版日: 2025年02月13日
発行: DataM Intelligence
ページ情報: 英文 201 Pages
納期: 即日から翌営業日
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トルティーヤチップスの世界市場は、2024年に379億米ドルに達し、2032年までには554億4,760万米ドルに達すると予測され、2025年から2032年までのCAGRは4.9%で成長する見込みです。
世界のトルティーヤチップス市場は、多様な選好や食事要件に合致するコンビニエンス食品やスナックに対する消費者の選好の変化により、近年大きく成長しています。もともとメキシコ料理に根ざしていたトルティーヤチップスは、世界的に消費される主流スナックへと進化しました。消費者はますます、味や品質を犠牲にすることなく便利さを提供する、手早くすぐに食べられる選択肢に惹かれています。
ドリトス、トスチトス、プリングルズのようなブランドは、トルティーヤチップスの普及に大きな役割を果たしましたが、革新的な新興企業や地域ブランドは、ユニークなフレーバーや、ベイクドや減塩トルティーヤチップスのような健康的なバリエーションで市場を拡大しています。さらに、製品のイノベーションに関しては、メーカー各社は冒険好きな食習慣のある人々や特定の食事選好を持つ人々に対応するため、フレーバーの多様化に注力しています。例えば、2024年12月、Taco Bellは、砕いたトルティーヤチップスとパン粉をブレンドしたサクサク食感の衣をまとった白身鶏肉だけの「クリスピー・チキン・ナゲット」を発売しました。
Late July Snacksのようなブランドが非遺伝子組み換えのオーガニック原料を使ったトルティーヤチップスを提供しているように、植物由来のクリーンラベル製品の人気も高まっており、市場拡大のチャンスとなっています。前向きな見通しとは裏腹に、市場は、従来のトルティーヤチップスの高ナトリウム、高脂肪、高カロリー含有量に関連した健康懸念の高まりといった課題に直面しています。こうした懸念に対処するため、メーカー各社は、全粒粉のオーガニック原材料を使用したものや、フライ用代替油のような、より健康的でプレミアムな選択肢を含むポートフォリオを拡大しつつあります。
市場力学
フレーバーと原材料の革新
フレーバーと原材料の革新は、進化する消費者の選好と食生活の選好に対応し、トルティーヤチップス市場の主要な促進要因です。メーカー各社は、スパイシーなハラペーニョ、ピリッとしたライム、スモーキーなバーベキュー、ナチョチーズなど、消費者に好まれるユニークで多様なフレーバーを継続的に投入し、より多くの消費者を惹きつけています。
ヘルシーで多様なフレーバーを持つ新製品を投入する大手メーカーは、トルティーヤチップス市場の成長に大きく貢献すると思われます。例えば、2022年9月、Nature's Path Foodsのオーガニック・トルティーヤチップ・ブランドであるQue Pasaは、ハラペーニョ&ライムの革新的なトルティーヤチップ・フレーバーを発売しました。
さらに、2023年には、Doritos Dinamitaが、特にインド人の味覚に合わせてカスタマイズした2種類の新鮮なフレーバーを発売しました。Doritos Dinamitaは新しいブランド・キャンペーンを開始し、2つの特別なフレーバー、燃えるようなライム&チリと、一口ごとに大きな歯ごたえを約束するシズリン・ホットを発売しました。これらの新フレーバーにより、同ブランドは、世界で最も急成長しているトルティーヤチップス市場の一つでリーダーシップを維持することを目指しています。
さらに2024年、Gerardo Galvanは健康志向のスナック市場への大胆な参入としてNOPALLI Cactusトルティーヤチップスを発売しました。A Bold New Entry in the Health-Conscious Snack Marketを発売しました。ノパール(サボテン)とトウモロコシから作られたNOPALLIチップスは、風味豊かで栄養豊富な代替品を提供し、味と品質の両方を優先するスナックを求める健康志向の人々にアピールします。この絶え間ないイノベーションがトルティーヤチップスの魅力を高め、様々な消費者層に対応する汎用性の高い製品として位置づけられ、世界の市場成長を牽引しています。
食品・飲料業界における需要の高まり
食品・飲料産業は年率8.7%で成長しており、2026年までには8兆9,000億米ドルに達すると予想されています。成長の原動力となっているのは、健康志向で持続可能かつ便利な製品を求める消費者の需要です。健康が最優先事項となるにつれ、消費者はよりクリーンなラベル、植物由来の原料、機能的な利点を持つスナックを求めるようになり、各ブランドはこうした選好に応えるべく技術革新を進めています。トルティーヤチップス市場では、これはより健康的で持続可能な選択肢への需要につながります。
全粒穀物やオーガニックコーンを使用し、ビタミンやプロバイオティクスを強化したトルティーヤチップスは、消費者が基本的な栄養以上のものを提供するスナックを求めていることから、人気を集めています。持続可能性も重要な要素です。消費者は、環境に配慮したパッケージや原材料の調達にますます関心を寄せています。持続可能な慣行と透明性の高い生産に重点を置くブランドは、環境意識の高い消費者の増加に訴求し、この市場で競合優位に立つと思われます。
さらに、持ち運びに便利なスナック菓子に対する需要の高まりが、特にミールキットや宅配サービスの観点からトルティーヤチップス市場の成長を促進しています。デジタル技術やeコマース・プラットフォームを活用してこうしたニーズに応える企業は、市場でより大きなシェアを獲得することができると思われます。
アレルギーと食事制限
アレルギーと食事制限は、トルティーヤチップス市場にとって重要な抑制要因です。なぜなら、トルティーヤチップスの製造に使用される特定の原材料が、特定の過敏症を持つ消費者に副作用を引き起こす可能性があるからです。例えば、トルティーヤチップス、特に揚げ物は脂肪分が多いため高カロリーであることが多いです。特に健康的な食事や生活習慣とのバランスがとれていない場合、頻繁に摂取することは体重増加の一因となる可能性があります。
摂取カロリーを気にしている消費者や減量しようとしている消費者にとって、従来のトルティーヤチップスの高カロリー含有量は抑止力になる可能性があります。その結果、よりヘルシーな油を使用したり、薄くカットしたものなど、焼いたトルティーヤチップスや低カロリーの代替品への需要が高まっています。さらに、多くのトルティーヤチップスは塩やその他の風味調味料で味付けされているため、ナトリウム含有量が多いです。ナトリウムの過剰摂取は、多くの消費者にとって健康上の大きな関心事である高血圧(高血圧症)の原因となる可能性があります。
さらに、食物繊維は必須栄養素ですが、特に全粒粉やマルチグレインから食物繊維を過剰に摂取すると、膨満感、ガス、不快感などの消化器系の問題を引き起こす可能性があります。これは、過敏性腸症候群(IBS)やその他の胃腸障害など、消化器系が敏感な消費者にとっての懸念事項です。高カロリーやナトリウム含有量、消化器系の問題、添加物に関する健康上の懸念は、トルティーヤチップス市場を制限しうる重要な要因です。
The global tortilla chips market reached US$ 37,900.0 million in 2024 and is expected to reach US$ 55,447.6 million by 2032, growing at a CAGR of 4.9% from 2025 to 2032.
The global tortilla chips market has grown significantly in recent years, driven by changing consumer preferences toward convenience foods and snacks that align with diverse tastes and dietary requirements. Tortilla chips originally rooted in Mexican cuisine, have evolved into a mainstream snack consumed globally. Increasingly, consumers are gravitating toward quick, ready-to-eat options that offer convenience without sacrificing taste or quality.
Brands like Doritos, Tostitos and Pringles have played a major role in popularizing tortilla chips, while innovative startups and regional brands are expanding the market with unique flavors and healthier variants, such as baked or low-sodium tortilla chips. Moreover, regarding product innovation, manufacturers focus on diversifying flavors to cater to adventurous eaters and those with specific dietary preferences. For instance, in December 2024, Taco Bell introduced Crispy Chicken Nuggets, featuring all-white meat chicken coated in a crunchy blend of crushed tortilla chips and breadcrumbs.
The increasing popularity of plant-based and clean-label products also presents opportunities for market expansion, as seen with brands like Late July Snacks offering tortilla chips made with non-GMO organic ingredients. Despite the positive outlook, the market faces challenges such as rising health concerns related to traditional tortilla chips' high sodium, fat and calorie content. To address these concerns, manufacturers are expanding their portfolios to include healthier and premium options, like those made with whole grains organic ingredients and alternative oils for frying.
Dynamics
Innovation in Flavors and Ingredients
Innovation in flavors and ingredients is a key driver of the tortilla chips market, catering to the evolving tastes and dietary preferences of consumers. Manufacturers are continuously introducing unique and diverse flavors to attract a wider audience, such as spicy jalapeno, tangy lime, smoky barbecue and nacho cheese, which have become consumer favorites.
Leading manufacturers introducing new products that are healthy and have a variety of flavors will contribute significantly to the growth of the tortilla chip market. For instance, in September 2022, Que Pasa, an organic tortilla chip brand from Nature's Path Foods, launched innovative jalapeno & lime tortilla chip flavors.
Additionally, in 2023, Doritos Dinamita introduced two fresh flavors, especially adapted and customized for the Indian palette. Doritos Dinamita had launched a new brand campaign to introduce two extraordinary flavors- fiery lime and chili and sizzlin' hot that promises to deliver a big crunch in every bite. With these new flavors, the brand aims to retain its leadership in one of the fastest-growing tortilla chips markets in the world.
Moreover, in 2024, Gerardo Galvan launched NOPALLI Cactus Tortilla Chips: A Bold New Entry in the Health-Conscious Snack Market. NOPALLI chips, crafted from nopal(cactus) and corn, provide a flavorful, nutrient-dense alternative that appeals to health-conscious individuals seeking snacks that prioritize both taste and quality. This constant innovation enhances the appeal of tortilla chips and positions them as a versatile product that caters to various consumer segments, driving market growth globally.
Rising Demand in the Food and Beverage Industry
The food and beverage industry is growing at an annual rate of 8.7% and is expected to reach US$ 8.9 trillion by 2026. The growth is driven by consumer demand for health-conscious, sustainable and convenient products. As wellness becomes a top priority, consumers are seeking snacks with cleaner labels, plant-based ingredients and functional benefits, pushing brands to innovate and meet these preferences. In the tortilla chips market, this translates to a demand for healthier, more sustainable options.
Tortilla chips made from whole grains organic corn and fortified with vitamins or probiotics are gaining popularity as consumers look for snacks that offer more than just basic nutrition. Sustainability is another key factor. Consumers are increasingly concerned about eco-friendly packaging and the sourcing of ingredients. Brands focusing on sustainable practices and transparent production will have a competitive advantage in this market, appealing to the growing number of environmentally conscious consumers.
Additionally, the rise in demand for convenient, on-the-go snacks is driving growth in the tortilla chips market, especially in the context of meal kits and delivery services. Companies that utilize digital technologies and e-commerce platforms to cater to these needs will be well-positioned to capture a larger share of the market.
Allergies and Dietary Restrictions
Allergies and dietary restrictions are significant restraining factors for the tortilla chips market, as certain ingredients used in their production can trigger adverse reactions in consumers with specific sensitivities. For instance, tortilla chips, particularly those that are fried, are often high in calories due to their fat content. Frequent consumption can contribute to weight gain, especially if not balanced with a healthy diet or lifestyle.
For consumers who are watching their calorie intake or trying to lose weight, the high-calorie content of traditional tortilla chips may be a deterrent. As a result, there has been a growing demand for baked tortilla chips or low-calorie alternatives, such as those made with healthier oils or thinner cuts. Additionally, many tortilla chips are seasoned with salt and other flavor enhancers, leading to high sodium content. Excessive sodium intake can contribute to high blood pressure (hypertension), a major health concern for many consumers.
Moreover, while fiber is an essential nutrient, excessive consumption of fiber, particularly from whole grain or multigrain tortilla chips, can cause digestive issues like bloating, gas and discomfort. This is a concern for consumers with sensitive digestive systems, such as those with irritable bowel syndrome (IBS) or other gastrointestinal issues. Health concerns related to high calorie and sodium content, digestive issues and additives are key factors that can restrict the tortilla chips market.
The global tortilla chips market is segmented based on raw material, product type and distribution channel.
In the product type segment, flavored tortilla chips are anticipated to be the fastest-growing segment in the market
Flavored tortilla chips have become a dominant segment in the market, as consumer demand for bold, unique and customized snack experiences continues to rise. The addition of flavors such as nacho cheese, spicy jalapeno, barbecue, sour cream and onion has transformed tortilla chips from a simple snack into a versatile product that can cater to a variety of taste preferences. Brands like Doritos, Pringles and Tostitos have capitalized on this trend by offering a wide array of flavor options and consistently introducing new and exciting varieties to attract adventurous snackers.
For instance, in 2024, Garden Veggie Snacks, the trailblazer in better-for-you snacking, is proud to introduce its latest innovation, Flavor Burst Nacho Cheese and Zesty Ranch Flavored Tortilla Chips. The exciting new snack rivals others in the tortilla chip aisle by bringing irresistible flavor and unmistakable crunch to each bite while staying true to the brand's commitment to providing the whole family with better-for-you snack options.
Flavored tortilla chips are also increasingly catering to specific dietary needs and preferences, with brands offering gluten-free organic and vegan options. This customization, along with the ability to innovate with seasonal or region-specific flavors, has ensured that flavored tortilla chips remain at the forefront of the market.
In the regional analysis, Europe is anticipated to be the most dominant segment in the market
Europe's dominance in the tortilla chips market can be attributed to a combination of factors, including the increasing popularity of snacking culture, a growing inclination towards international cuisines and rising demand for convenient food options. For instance, snack retail sales are predominantly led by Western European countries. The top five snack markets in the European Union (EU) included the UK, Germany, France, Italy and Spain, which collectively accounted for 66.3% of the total snack retail value sales in the EU in 2021.
Additionally, countries like the UK, Germany and France are major consumers of tortilla chips. Brands like Doritos and Tostitos have successfully established their presence, offering a wide range of flavors to cater to local tastes. For example, in the UK, Doritos has expanded its market share by introducing unique flavors such as sweet chili and smoky barbecue, tailored to local preferences.
Moreover, the rise of health-conscious consumers in Europe has encouraged manufacturers to innovate and offer healthier alternatives, such as baked or gluten-free tortilla chips and those made from organic or non-GMO ingredients. This shift aligns with broader food trends that emphasize wellness and sustainability. This accessibility, coupled with an increase in impulse buying and on-the-go snacking habits, has solidified Europe's position as a leading market for tortilla chips, with significant room for further growth as the region continues to embrace global snack trends.
The major players in the market include PepsiCo Inc, AMICA CHIPS SpA, Croky (Roger & Roger NV), Europe Snacks, Super-Mex Foods, Aranda's Tortilla Company, Blanco Nino, GRUMA ES, La Tortilla Factory and Barcel USA (Grupo Bimbo).
The global tortilla chips market report would provide approximately 62 tables, 51 figures and 201 pages.
Target Audience 2024
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