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表紙：カシューナッツの世界市場-2023-2030
市場調査レポート
商品コード
1290435

カシューナッツの世界市場-2023-2030

Global Cashew Kernel Market - 2023-2030

出版日
ページ情報
英文 102 Pages
納期
即日から翌営業日
カスタマイズ可能
適宜更新あり
価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=146.82円
カシューナッツの世界市場-2023-2030
出版日: 2023年06月12日
発行: DataM Intelligence
ページ情報: 英文 102 Pages
納期: 即日から翌営業日
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  • 概要
  • 目次
概要

市場概要

カシューナッツの世界市場は、2022年に32億米ドルとなり、2030年には45億米ドルに達することで有利な成長を遂げると予測されています。予測期間2023-2030年のCAGRは4.5%で成長しています。

消費者が健康と利便性を優先する中、カシューナッツの市場は大きな成長を遂げています。カシューナッツのカーネルは、栄養価の高さと携帯性の高さで人気の商品となっています。各社はこの需要に応えるため、シングルサーブパック、ポーションコントロールオプション、オンザゴースナック形式を導入し、カシューナッツは忙しいライフスタイルに便利で健康的なスナックとなっています。

カシューナッツ・カーネル市場は、従来のホールカシューナッツにとどまらない製品の多様化が見られます。メーカーは、カシューピース、小麦粉、バター、カシューベースのスナックなど、新しい製品形態を導入しています。このような多様化は、さまざまな消費者の嗜好に対応し、料理や製パン、スナッキングなどの用途に汎用性をもたらします。

市場力学

ビーガンおよび植物性食生活の拡大がカシューナッツ市場の成長を後押し

世界動物基金（WAF）によると、世界には約8800万人のビーガンが存在します。約80億人の人口の約1.1%に相当します。植物由来のライフスタイルを採用する人が増えるにつれ、動物由来の製品に代わるタンパク質への需要が高まっています。カシューナッツは、ビーガンやベジタリアンの食生活を送る人にとって、優れた植物性タンパク質源となります。

カシューナッツは、カシューミルク、ヨーグルト、チーズなどの乳製品の代替品としてよく使用されています。これらの製品は、乳糖不耐症、乳製品アレルギー、倫理的または健康上の理由で乳製品を避けることを選択した人に対応しています。乳製品の代替品に対する需要は急速に高まっており、カシューナッツはこれらの製品にクリーミーで汎用性の高いベースを提供します。

健康意識の高まりがカシューナッツの市場成長を促進する

カシューナッツは、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の供給源として、その栄養価の高さが認められています。米国農務省（USDA）の国民栄養学によると、生のカシューナッツ1オンス（28.35g）には、タンパク質5.17g、鉄1.89mg、マグネシウム83mg、リン168mg、カリウム187mg、ナトリウム3mg、亜鉛1.64mgが含まれています。健康への意識が高まるにつれ、消費者はさまざまな健康効果をもたらす栄養価の高い食品を求めています。カシューナッツは、自然で健康的なスナックの選択肢を提供することで、この需要に応えています。

健康意識の高まりに伴い、より健康的なスナックを選択するようになりました。カシューナッツは、不健康な脂肪や砂糖、人工的な成分を多く含む従来のスナックに代わる、栄養価の高い選択肢として認識されています。カシューナッツはコレステロールが低く、有益な栄養素を含んでいるため、健康志向の人々に人気のある選択肢となっています。

他のナッツ類との競合が市場成長の妨げになる可能性があります

アーモンドは、カシューナッツの主要な競争相手の一つです。例えば、FAOによると、2021年には、米国で2189040トンのアーモンドが生産されます。アーモンドは広く消費されており、高タンパク質含有量や各種ビタミン・ミネラルなどの栄養面での利点が認められています。アーモンドは汎用性の高い食材として、またスナックの選択肢として人気を博しており、消費者の嗜好や市場需要の面でカシューカーネルと競合しています。

ピスタチオ、クルミ、ブラジルナッツなどは、スナックや食材市場でカシューナッツと競合する他のナッツです。これらのナッツは、独特の風味、栄養価、魅力的な外観で知られています。これらのナッツは、独特の風味、栄養価、魅力的な外観で知られており、カシューナッツの競合となります。これらのナッツとの競合は、カシューナッツの価格と入手性に影響を与える可能性もあります。

COVID-19影響分析

COVID-19分析では、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオに加え、価格力学（COVID前シナリオと比較したパンデミック中・後の価格変動を含む）、需要-供給スペクトラム（取引制限、ロックダウン、その後の問題による需要と供給のシフト）、政府の取り組み（政府機関による市場、セクター、産業の活性化に関する取り組み）、メーカー戦略的取り組み（メーカーはCOVID問題の軽減のために何を行ったのか）についても取り上げます。

AIによる影響

カシューナッツの検出と収穫は、AIビジョン技術を使って自動化することができます。これらのシステムは、ロボットアームや機械的な道具を使用し、視覚信号に基づいて熟したものを認識した後、正確かつ効率的にカシューナッツを収集します。AIを活用した意思決定支援システムにより、灌漑スケジュール、防虫方法、肥料散布などのアドバイスをカシューナッツ生産者にタイムリーに提供することができます。

カシューナッツの粒を効果的に選別するために、AIベースの選別・等級付けシステムは、サイズ、色、品質など、いくつかの要素を評価することができます。この自動化により、生産性が向上し、人件費が削減され、一定レベルの品質が保証されます。

目次

第1章 調査手法とスコープ

  • 調査手法
  • 調査目的および調査範囲

第2章 定義と概要

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場力学

  • 影響要因
    • 促進要因
      • ビーガンや植物性食生活の拡大
      • 健康志向の高まり
    • 抑制要因
      • 他のナッツ類との競合
    • 機会
      • 便利で健康的なスナックオプションに対する消費者の需要の高まり
    • 影響分析

第5章 産業分析

  • ポーターのファイブフォース分析
  • サプライチェーン分析
  • 価格分析
  • 法規制の分析

第6章 COVID-19の分析

第7章 グレード別

  • ホワイトホール
  • スコーチホール
  • デザートホール
  • ホワイトピース
  • スコーチピース
  • デザートピース

第8章 加工タイプ別

  • 生
  • 乾燥
  • フレーバー加工
  • その他

第9章 流通チャネル別

  • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • オンライン販売
  • その他

第10章 地域別

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • その他欧州
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他南米地域
  • アジア太平洋地域
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • その他アジア太平洋地域
  • 中東・アフリカ地域

競合情勢

  • 競合シナリオ
  • 市況/シェア分析
  • M&A（合併・買収）分析

第11章 企業プロファイル

  • Alphonsa Cashew Industries
    • 会社概要
    • 製品ポートフォリオと説明
    • 財務概要
    • 主な発展状況
  • Nutsco Inc.
  • DVK Group
  • Afokantan Benin Cashew
  • Olam International Limited
  • Prime Nuts FZE
  • Afokantan Benin Cashew
  • Vietnam Cashew Processing Co.
  • Bismi Cashew Company
  • Cashew Group

第12章 付録

目次
Product Code: FB5970

Market Overview

The Global Cashew Kernel Market will be US$ 3.2 billion in 2022 and is projected to witness lucrative growth by reaching up to US$ 4.5 billion by 2030. The market is growing at a CAGR of 4.5% during the forecast period 2023-2030.

As consumers prioritize health and convenience, the market for cashew kernels is witnessing significant growth. Cashew kernels have become a popular choice with their nutritional profile and portability. Companies have introduced single-serve packs, portion-controlled options, and on-the-go snack formats to meet this demand, making cashew kernels a convenient and healthy snack for busy lifestyles.

The Cashew Kernel Market has seen product diversification beyond traditional whole cashews. Manufacturers are introducing new product formats, such as cashew pieces, flour, butter, and cashew-based snacks. This diversification caters to different consumer preferences and offers versatility in cooking, baking, and snacking applications.

Market Dynamics

Growing Vegan and Plant-Based Diets Boosts the Growth of the Cashew Kernel Market

According to the World Animal Foundation (WAF), there are approximately 88 Million vegans in the World. A population of approximately 8 billion amounts to roughly 1.1%. As more people adopt plant-based lifestyles, there is an increasing demand for protein alternatives to animal-based products. Cashew kernels serve as an excellent plant-based protein source for individuals following vegan or vegetarian diets.

Cashew kernels are often used to create dairy alternatives such as cashew milk, yogurts, and cheeses. These products cater to individuals who are lactose intolerant, have dairy allergies, or choose to avoid dairy for ethical or health reasons. The demand for dairy alternatives is growing rapidly, and cashew kernels offer a creamy and versatile base for these products.

Rising Health Awareness is Driving the Market Growth of Cashew Kernel

Cashew kernels are recognized for their nutritional profile, including being a good source of healthy fats, vitamins, minerals, and antioxidants. According to the US Department of Agriculture (USDA) National Nutrient, 1 ounce of raw cashews (28.35 grams) contains 5.17 g of protein, 1.89 mg of iron, 83 mg of magnesium, 168 mg of phosphorus, 187 mg of potassium, 3 mg of sodium, 1.64 mg of zinc. As health awareness increases, consumers are seeking nutrient-dense foods that provide various health benefits. Cashew kernels fulfill this demand by offering a natural and wholesome snack option.

With rising health consciousness, there is a shift towards healthier snacking choices. Cashew kernels are perceived as a nutritious alternative to traditional snack options that may be high in unhealthy fats, sugar, or artificial ingredients. They are low in cholesterol and contain beneficial nutrients, making them a popular choice for health-conscious individuals.

Competition from Other Nuts Can Hamper the Market Growth.

Almonds are one of the primary competitors to cashew kernels. For instance, according to FAO, in 2021, 2189040 tons of almonds are produced in the united states. Almonds are widely consumed and recognized for their nutritional benefits, including high protein content and various vitamins and minerals. Almonds have gained popularity as a versatile ingredient and a go-to snack option, posing competition to cashew kernels in terms of consumer preference and market demand.

Pistachios, walnuts, brazil nuts, etc., are other nuts that compete with cashew kernels in the snack and ingredient market. They are known for their distinctive flavor, nutritional value, and attractive appearance. Their unique characteristics create competition for cashew kernels. Competition from these nuts can also impact the pricing and availability of cashew kernels.

COVID-19 Impact Analysis

The COVID-19 Analysis includes Pre-COVID Scenario, COVID Scenario, and Post-COVID Scenario along with Pricing Dynamics (Including pricing change during and post-pandemic comparing it with pre-COVID scenarios), Demand-Supply Spectrum (Shift in demand and supply owing to trading restrictions, lockdown, and subsequent issues), Government Initiatives (Initiatives to revive market, sector or Industry by Government Bodies) and Manufacturers Strategic Initiatives (What manufacturers did to mitigate the COVID issues will be covered here).

AI Impact

Cashew nut detection and harvesting can be automated using AI vision technologies. These systems use robotic arms or mechanical tools to collect cashew nuts accurately and efficiently after recognizing ripe ones based on visual signals. AI-driven decision support systems can offer cashew growers timely advice on irrigation schedules, insect control methods, and fertilizer applications.

To effectively sort cashew kernels, AI-based sorting, and grading systems can evaluate several factors, including size, color, and quality. This automation boosts productivity, lowers labor costs, and guarantees a constant level of product quality.

Segment Analysis

The Global Cashew Kernel Market is segmented based on form processed type, distribution channel, and region.

The Premium Quality of White Whole Cashew Kernel is Driving the Segment Growth

Depending upon grade, the cashew kernel market is divided into the white whole, scorched wholes, dessert wholes, white, scorched, and dessert pieces.

In 2022, the white whole had the highest share in the cashew kernel market. White whole cashew kernels have a light color, which is visually appealing to consumers. Their creamy appearance and uniformity make them popular in various culinary applications, including baking, confectionery, and gourmet snacks. The aesthetic appeal of whole white cashews can drive consumer preference and contribute to their market share.

White whole cashews are versatile, making them suitable for various culinary creations. They can be used in sweet and savory dishes, adding a creamy texture and mild flavor. Their neutral taste complements various flavor profiles, making them a preferred choice in recipes where the cashew flavor should not overpower other ingredients.

Geographical Analysis

The Growing Trend Towards Healthy Lifestyles in the North American Region

In 2023, North America held a significant share of the cashew kernel market. According to International Trade Centre, in 2022, the United States imports 970.48 million cashew nuts from a total global production of 3,609,320.

The demand for cashew kernels in North America has increased due to changing consumer preferences, increasing awareness of health benefits, and the popularity of plant-based diets. Cashew kernels are sought after as a nutritious and versatile ingredient in various food products and snacks.

North American consumers are increasingly conscious of their health and wellness, driving the demand for healthier snack options. Cashew kernels are perceived as a healthier alternative to traditional snacks due to their nutritional profile, including being a good source of healthy fats, proteins, vitamins, and minerals. The health-conscious consumer base in North America contributes to the significant market share of cashew kernels.

Competitive Landscape

The major global players in the market include: Alphonsa Cashew Industries, Nutsco Inc., DVK Group, Afokantan Benin Cashew, Olam International Limited, Prime Nuts FZE, Afokantan Benin Cashew, Vietnam Cashew Processing Co., Bismi Cashew Company and Cashew Group

Why Purchase the Report?

  • To visualize the cashew kernels market segmentation based on grade, processed type, distribution channel, and region and understand key commercial assets and players.
  • Identify commercial opportunities by analyzing trends and co-development.
  • Excel data sheet with numerous cashew kernels market-level data points with all segments.
  • PDF report consists of a comprehensive analysis after exhaustive qualitative interviews and an in-depth study.
  • Product mapping available as Excel consisting of key products of all the major players.

The Global Cashew Kernel Market Report Would Provide Approximately 60 Tables, 61 Figures And 102 pages.

Target Audience 2023

  • Manufacturers/ Buyers
  • Industry Investors/Investment Bankers
  • Research Professionals
  • Emerging Companies

Table of Contents

1. Methodology and Scope

  • 1.1. Research Methodology
  • 1.2. Research Objective and Scope of the Report

2. Definition and Overview

3. Executive Summary

  • 3.1. Snippet by Grade
  • 3.2. Snippet by Processed Type
  • 3.3. Snippet by Distribution Channel
  • 3.4. Snippet by Region

4. Dynamics

  • 4.1. Impacting Factors
    • 4.1.1. Drivers
      • 4.1.1.1. Growing vegan and plant-based diets
      • 4.1.1.2. Rising health awareness
    • 4.1.2. Restraints
      • 4.1.2.1. Competition from other nuts
    • 4.1.3. Opportunity
      • 4.1.3.1. Growing consumer demand for convenient and healthy snack options
    • 4.1.4. Impact Analysis

5. Industry Analysis

  • 5.1. Porter's Five Force Analysis
  • 5.2. Supply Chain Analysis
  • 5.3. Pricing Analysis
  • 5.4. Regulatory Analysis

6. COVID-19 Analysis

  • 6.1. Analysis of COVID-19
    • 6.1.1. Scenario Before COVID
    • 6.1.2. Scenario During COVID
    • 6.1.3. Scenario Post COVID
  • 6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
  • 6.3. Demand-Supply Spectrum
  • 6.4. Government Initiatives Related to the Market During the Pandemic
  • 6.5. Manufacturers' Strategic Initiatives
  • 6.6. Conclusion

7. By Grade

  • 7.1. Introduction
    • 7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Grade
    • 7.1.2. Market Attractiveness Index, By Grade
  • 7.2. White Whole*
    • 7.2.1. Introduction
    • 7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
  • 7.3. Scorched Wholes
  • 7.4. Dessert Wholes
  • 7.5. White Pieces
  • 7.6. Scorched Pieces
  • 7.7. Dessert Pieces

8. By Processed Type

  • 8.1. Introduction
    • 8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Processed Type
    • 8.1.2. Market Attractiveness Index, By Processed Type
  • 8.2. Raw*
    • 8.2.1. Introduction
    • 8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
  • 8.3. Dried
  • 8.4. Flavored
  • 8.5. Others

9. By Distribution Channel

  • 9.1. Introduction
    • 9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 9.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
  • 9.2. Supermarket/Hypermarket*
    • 9.2.1. Introduction
    • 9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
  • 9.3. Convenience Stores
  • 9.4. Online Sales
  • 9.5. Others

10. By Region

  • 10.1. Introduction
    • 10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
    • 10.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
  • 10.2. North America
    • 10.2.1. Introduction
    • 10.2.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Grade
    • 10.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Processed Type
    • 10.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 10.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 10.2.6.1. The U.S.
      • 10.2.6.2. Canada
      • 10.2.6.3. Mexico
  • 10.3. Europe
    • 10.3.1. Introduction
    • 10.3.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Grade
    • 10.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Processed Type
    • 10.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 10.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 10.3.6.1. Germany
      • 10.3.6.2. The UK
      • 10.3.6.3. France
      • 10.3.6.4. Italy
      • 10.3.6.5. Spain
      • 10.3.6.6. Rest of Europe
  • 10.4. South America
    • 10.4.1. Introduction
    • 10.4.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Grade
    • 10.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Processed Type
    • 10.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 10.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 10.4.6.1. Brazil
      • 10.4.6.2. Argentina
      • 10.4.6.3. Rest of South America
  • 10.5. Asia-Pacific
    • 10.5.1. Introduction
    • 10.5.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Grade
    • 10.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Processed Type
    • 10.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 10.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 10.5.6.1. China
      • 10.5.6.2. India
      • 10.5.6.3. Japan
      • 10.5.6.4. Australia
      • 10.5.6.5. Rest of Asia-Pacific
  • 10.6. Middle East and Africa
    • 10.6.1. Introduction
    • 10.6.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Grade
    • 10.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Processed Type
    • 10.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel

Competitive Landscape

  • 10.7. Competitive Scenario
  • 10.8. Market Positioning/Share Analysis
  • 10.9. Mergers and Acquisitions Analysis

11. Company Profiles

  • 11.1. Alphonsa Cashew Industries*
    • 11.1.1. Company Overview
    • 11.1.2. Product Portfolio and Description
    • 11.1.3. Financial Overview
    • 11.1.4. Key Developments
  • 11.2. Nutsco Inc.
  • 11.3. DVK Group
  • 11.4. Afokantan Benin Cashew
  • 11.5. Olam International Limited
  • 11.6. Prime Nuts FZE
  • 11.7. Afokantan Benin Cashew
  • 11.8. Vietnam Cashew Processing Co.
  • 11.9. Bismi Cashew Company
  • 11.10. Cashew Group

LIST NOT EXHAUSTIVE

12. Appendix

  • 12.1. About Us and Services
  • 12.2. Contact Us