マーガリンおよびショートニング市場：製品タイプ別、原料別、形態別、用途別、エンドユーザー別、包装別、流通チャネル別、地域別

マーガリンおよびショートニング市場は、2026年に165億1,000万米ドルの規模に達すると推定されており、2033年までに185億7,000万米ドルに達すると予想されています。2026年から2033年にかけては、CAGR 1.7％で成長すると見込まれています。

世界のマーガリンおよびショートニング市場には、マーガリン、ショートニング、および類似の製品タイプにまたがる製品が含まれます。これらは、ベーキング・ペストリー、調理・揚げ物、スプレッド・トッピングなどの用途に用いられ、小売業や外食産業で採用されています。企業がパフォーマンス、効率性、費用対効果をますます重視するにつれ、これらのセグメントにおける採用は着実に拡大し続けています。

市場力学：

小売および外食産業からの需要の増加、効率性と信頼性の向上の必要性、そして継続的な製品革新が、世界のマーガリンおよびショートニング市場の成長を牽引すると予想される主な要因です。ベーキング・ペストリー、調理・揚げ物分野での採用拡大が、この勢いをさらに強めています。

例えば、市場参入各社は、ベーキングおよびペストリーの使用事例向けに設計された先進的なソリューションを導入しています。さらに、継続的な技術進歩と戦略的投資により、予測期間中に市場参入各社にとって新たな成長機会が生まれると見込まれています。

本調査の主な特徴：

• 本調査では、さまざまなセグメントにおける潜在的な収益機会を明らかにし、この市場における魅力的な投資提案マトリックスについて解説しています。
• また、本調査では、市場促進要因、抑制要因、機会、新製品の発売や承認、市場動向、地域別見通し、および主要企業が採用する競争戦略に関する重要な洞察を提供しています。
• 本調査では、企業の概要、製品ポートフォリオ、主なハイライト、財務実績、戦略といったパラメータに基づき、世界のマーガリンおよびショートニング市場における主要企業プロファイルを紹介しています。
• 本レポートから得られる知見により、企業のマーケティング担当者や経営陣は、将来の製品発売、製品グレードの向上、市場拡大、およびマーケティング戦略に関して、情報に基づいた意思決定を行うことが可能となります。
• 本「世界のマーガリンおよびショートニング市場レポート」は、投資家、サプライヤー、製品メーカー、流通業者、新規参入企業、金融アナリストなど、この業界のさまざまな利害関係者を対象としています。
• 利害関係者の方は、世界のマーガリンおよびショートニング市場の分析に用いられた様々な戦略マトリックスを活用することで、意思決定を円滑に行うことができるでしょう。

目次

第1章 調査目的と前提条件

• 分析目的
• 前提条件
• 略語

第2章 市場展望

• レポートの説明
  • 市場定義と範囲
• エグゼクティブサマリー
• Coherent Opportunity Map（COM）

第3章 市場力学・規制・動向分析

• 市場力学
  • マーガリンおよびショートニングの需要の増加
  • 機能性食品・飲料の消費拡大
  • 加工食品の消費量の増加
• 影響分析
• 主要ハイライト
• 規制動向
• 製品の発売・承認
• PEST分析
• ポーターの分析
• 合併・買収シナリオ

第4章 世界のマーガリンおよびショートニング市場：製品タイプ別、2021年-2033年

• マーガリン
• ショートニング

第5章 世界のマーガリンおよびショートニング市場：ソース別、2021年-2033年

• 植物由来
• 動物由来

第6章 世界のマーガリンおよびショートニング市場：フォーム別、2021年-2033年

• 固体
• リキッド

第7章 世界のマーガリンおよびショートニング市場：用途別、2021年-2033年

• ベーキングおよびペストリー
• 調理および揚げ物
• スプレッドおよびトッピング
• 産業

第8章 世界のマーガリンおよびショートニング市場：エンドユーザー別、2021年-2033年

• 小売
• 外食産業

第9章 世界のマーガリンおよびショートニング市場：包装別、2021年-2033年

• タブ
• スティック
• バルク／工業用包装

第10章 世界のマーガリンおよびショートニング市場：流通チャネル別、2021年-2033年

• スーパーマーケット・ハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンラインリテール
• 外食産業向け卸売業者

第11章 世界のマーガリンおよびショートニング市場：地域別、2021年-2033年

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • スペイン
  • フランス
  • イタリア
  • ロシア
  • その他の欧州諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
  • ASEAN
  • その他のアジア太平洋諸国
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • メキシコ
  • その他のラテンアメリカ諸国
• 中東・アフリカ
  • GCC諸国
  • イスラエル
  • 南アフリカ
  • 北アフリカ
  • 中央アフリカ
  • その他の中東諸国

第12章 競合情勢

• Vandemoortele
• Kerry Group
• Puratos Group
• NMGK Group
• AAK AB
• Fuji Oil Co., Ltd.
• Cargill Incorporated
• Upfield Holdings BV
• Bunge Limited
• Conagra Brands
• Unilever
• Wilmar International Ltd.
• Dairy Farmers of America
• Richardson International Limited
• Archer Daniels Midland Company（ADM）

第13章 セクション

• 調査手法
• 弊社について