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市場調査レポート
商品コード
1334651
ジャム・ゼリー・プレザーブの世界市場規模調査&予測、タイプ別、流通チャネル別、地域別分析、2023-2030年Global Jam, Jelly, and Preserves Market Size study & Forecast, by Type, by Distribution Channel and Regional Analysis, 2023-2030 |
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カスタマイズ可能
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ジャム・ゼリー・プレザーブの世界市場規模調査&予測、タイプ別、流通チャネル別、地域別分析、2023-2030年 |
出版日: 2023年08月10日
発行: Bizwit Research & Consulting LLP
ページ情報: 英文
納期: 2~3営業日
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ジャム・ゼリー・プレザーブの世界市場は、予測期間2023-2030年にかけて4.9%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。
ジャム・ゼリー・プレザーブは、果実や果汁を砂糖で煮て濃厚で粘性のある状態にした甘いスプレッドです。ジャムは果物を砕いたり刻んだりして作られ、ゼリーは果物の固形物を漉して果汁のみを使用します。一方、プレザーブは、ゲル状のシロップの中に果物が丸ごと、または大きく砕いて入っています。これらの製品は通常、パン、トースト、ペストリーにスプレッドとして使用され、様々な料理作品に風味と甘みを加えます。市場成長を促進する要因は、利便性と外出先での消費に対するニーズの高まりと有機食品に対する需要の増加です。
有機食品に対する需要の増加は、ジャム・ゼリー・プレザーブ市場にプラスの影響を与えると予想されます。消費者がより健康的で持続可能な食品を優先的に選択するようになるにつれ、食品に含まれる有機食材に対する嗜好が高まっています。この動向はジャム・ゼリー・プレザーブにも及んでおり、消費者は合成農薬や化学物質を使用しないオーガニックの選択肢を求めています。Statistaによると、2021年のオーガニック食品の売上高は1,327億4,000万米ドルに達し、これに対して売上高は180億米ドルでした。ジャム・ゼリー・プレザーブは、手軽な朝食や軽食、外出先での消費に便利な選択肢です。消費者の多忙なライフスタイルが、食事に簡単に取り入れたり、パン、クラッカー、ヨーグルトなど様々な食品と組み合わせたりできる、すぐに食べられる製品への需要を後押ししています。さらに、天然素材や機能性素材への需要の高まり、地元農家やサプライヤーとの提携は、市場に豊富な機会を生み出す可能性があります。しかし、原材料の価格変動が激しく、チョコレートスプレッド、ナッツ、バターなどの代替スプレッドやトッピングとの競合が激しいため、2023年から2030年の予測期間を通じて市場の成長は阻害されます。
ジャム・ゼリー・プレザーブの世界市場調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋、北米、欧州、ラテンアメリカ、中東・アフリカです。北米は、便利な食品への需要の増加、熟した果物や半熟の果物、砂糖の代替品の高い使用率、健康的で栄養価の高いオーガニック製品への需要の増加などの要因により、2022年の市場を独占しました。アジア太平洋地域は、人口の拡大と可処分所得の増加、欧米化した食生活やライフスタイルへの消費者の嗜好の変化、健康とウェルネスに対する意識の高まりにより、予測期間中に最も急成長すると予想されます。
本調査の目的は、近年のさまざまなセグメントと国の市場規模を明らかにし、今後数年間の市場規模を予測することです。本レポートは、調査対象国における業界の質的・量的側面を盛り込むよう設計されています。
また、市場の将来的な成長を規定する促進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競合情勢や製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。
List of tables and figures and dummy in nature, final lists may vary in the final deliverable
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Global Jam, Jelly, and Preserves Market is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than 4.9% over the forecast period 2023-2030. Jam, Jelly, and Preserves are types of sweet spreads made from fruits or fruit juices that have been cooked with sugar to create a thick, viscous consistency. Jam is made by crushing or chopping fruit, while jelly is made by straining out the fruit solids and using only the juice. Preserves, on the other hand, contain whole or large pieces of fruit suspended in a gel-like syrup. These products are typically used as spreads on bread, toast, or pastries, adding flavor and sweetness to various culinary creations. The market drivers boosting the market growth are the growing need for convenience and on the-go consumption and increasing demand for organic food products.
The increasing demand for organic food products is expected to have a positive impact on the jam, jellies, and preserves market. As consumers prioritize healthier and more sustainable food choices, there is a growing preference for organic ingredients in food products. This trend extends to jams, jellies, and preserves, where consumers are seeking organic options that are free from synthetic pesticides and chemicals. According to Statista, the sales of organic food in 2021 amounted to USD 132.74 billion when compared to sales of USD 18 billion. Jams, jellies, and preserves are convenient options for quick breakfasts, snacks, or on-the-go consumption. The busy lifestyles of consumers drive the demand for ready-to-eat products that can be easily incorporated into meals or paired with various foods such as bread, crackers, or yogurt. Moreover, rising demand for Natural and Functional ingredients and partnerships with Local Farmers and Suppliers may create abundant opportunities for the market. However, the high price volatility of raw materials and intense competition from alternative spreads and toppings such as chocolate spread, nuts, butter stifles market growth throughout the forecast period of 2023-2030.
The key regions considered for the Global Jam, Jelly, and Preserves Market study includes Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and Middle East & Africa. North America dominated the market in 2022 owing to the factors such as increasing demand for convenient foods, high usage of ripe and semi-ripe fruits and sugar alternatives, and growing demand for healthy, nutritious and organic products. Asia Pacific is expected to become the fastest growing during the forecast period, due to expanding population and rising disposable income, changing consumer preferences towards westernized diets and lifestyles, and growing awareness of health and wellness.
The objective of the study is to define market sizes of different segments & countries in recent years and to forecast the values to the coming years. The report is designed to incorporate both qualitative and quantitative aspects of the industry within countries involved in the study.
The report also caters detailed information about the crucial aspects such as driving factors & challenges which will define the future growth of the market. Additionally, it also incorporates potential opportunities in micro markets for stakeholders to invest along with the detailed analysis of competitive landscape and product offerings of key players. The detailed segments and sub-segment of the market are explained below.