食品診断の世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年

食品診断市場の規模は、2025年の236億米ドルから2034年には470億2,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2034年にかけてCAGR7.96％で成長する見込みです。

世界の食品診断市場は、食品安全、汚染、品質保証に対する懸念の高まりにより急速に拡大しています。先進国および新興市場における食中毒事例の増加と規制枠組みの厳格化が、先進的な検査技術の採用を促進しています。政府および食品メーカーは、コンプライアンスと消費者信頼を確保するため、迅速な病原体検出、アレルゲン検査、化学物質残留物分析を優先的に取り組んでいます。

PCRベースの検査、免疫測定法、バイオセンサーベースの検出システムといった技術革新により、診断精度と結果報告までの時間が大幅に改善されています。加工食品や包装食品への需要増加、および世界の食品貿易の拡大に伴い、信頼性の高い食品検査ソリューションの必要性がさらに高まっています。加えて、製品の透明性に対する消費者の意識向上により、製造業者は堅牢な品質管理システムへの投資を促進されています。

自動化とデジタル化が食品検査ラボを変革する中、今後の成長見通しは引き続き堅調です。特に発展途上国において、携帯型・迅速検査キットの普及が期待されます。食品サプライチェーンがより複雑化・世界の化するにつれ、食品診断市場は進化を続け、世界の安全性、トレーサビリティ、規制順守を確保していくでしょう。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場変数、動向、フレームワーク

• 市場系譜の展望
• 浸透率と成長見通しのマッピング
• バリューチェーン分析
• 規制の枠組み
  • 規格とコンプライアンス
  • 規制影響分析
• 市場力学
  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 市場機会
  • 市場課題
• ポーターのファイブフォース分析
• PESTLE分析

第4章 世界の食品診断市場：タイプ別

• 市場分析、洞察と予測
• システム
• 検査キット
• 消耗品

第5章 世界の食品診断市場：テストタイプ別

• 市場分析、洞察と予測
• 安全
• 品質

第6章 世界の食品診断市場：検査対象食品別

• 市場分析、洞察と予測
• 肉類
• ベーカリー
• 乳製品
• 加工食品
• 穀類・穀物
• 果物・野菜

第7章 世界の食品診断市場：地域別

• 地域別分析
• 北米の市場分析、洞察と予測
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州の市場分析、洞察と予測
  • 英国
  • フランス
  • ドイツ
  • イタリア
  • ロシア
  • その他の欧州諸国
• アジア太平洋の市場分析、洞察と予測
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • 東南アジア
  • その他のアジア太平洋諸国
• ラテンアメリカの市場分析、洞察と予測
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • ペルー
  • チリ
  • その他のラテンアメリカ諸国
• 中東・アフリカの市場分析、洞察と予測
  • サウジアラビア
  • UAE
  • イスラエル
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ諸国

第8章 競合情勢

• 最新動向
• 企業分類
• サプライチェーンおよび販売チャネルパートナー（入手可能な情報に基づく）
• 市場シェアとポジショニング分析（入手可能な情報に基づく）
• ベンダー情勢（入手可能な情報に基づく）
• 戦略マッピング

第9章 企業プロファイル

• 上位企業の市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • BioMAfA（C）Rieux SA
  • Shimadzu Corporation
  • Biorex Food Diagnostics
  • Agilent Technologies Inc
  • 3M Company
  • Randox Food Diagnostics
  • Bio-Rad Laboratories Inc
  • PerkinElmer Inc
  • Thermo Fisher Scientific Inc
  • Danaher Corporation
  • Neogen Corporation
  • FOSS A/S