食品安全検査の世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年

食品安全検査市場の規模は、2025年の109億9,000万米ドルから、2026年から2034年にかけてCAGR8％で成長し、2034年には219億8,000万米ドルに達すると予測されております。

世界の食品安全検査市場は、食品汚染への懸念の高まりと厳格な規制基準により、著しい成長を遂げております。政府や食品メーカーは、食中毒を予防するための安全対策を優先的に実施しております。世界の食品貿易の拡大とサプライチェーンの複雑化により、包括的な検査ソリューションの必要性がさらに高まっております。

主な成長要因としては、安全規制の強化、消費者意識の高まり、迅速検査手法の技術的進歩が挙げられます。病原体、アレルゲン、化学残留物の検査需要は引き続き増加しています。自動化および分子検査技術の採用により、効率性と精度が向上しています。加工食品消費の拡大も市場成長に寄与しています。

今後の展望として、食品安全規制の強化に伴い、市場は着実に拡大すると予想されます。新興経済国では検査施設や品質管理システムへの投資が進んでいます。トレーサビリティのためのブロックチェーンなどの先進技術の統合が検査ソリューションを補完するでしょう。迅速かつ費用対効果の高い検査方法における継続的な革新が、将来の市場情勢を形作る見込みです。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場変数、動向、フレームワーク

• 市場系譜の展望
• 浸透率と成長見通しのマッピング
• バリューチェーン分析
• 規制の枠組み
  • 規格とコンプライアンス
  • 規制影響分析
• 市場力学
  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 市場機会
  • 市場課題
• ポーターのファイブフォース分析
• PESTLE分析

第4章 世界の食品安全検査市場：テストタイプ別

• 市場分析、洞察と予測
• 病原体
• 遺伝子組換え生物
• アレルゲン
• 化学物質および農薬
• その他

第5章 世界の食品安全検査市場：検査対象食品別

• 市場分析、洞察と予測
• 食肉、家禽、水産物
• 乳製品
• 加工食品
• 果物・野菜
• その他

第6章 世界の食品安全検査市場：技術別

• 市場分析、洞察と予測
• 従来型
• 迅速

第7章 世界の食品安全検査市場：地域別

• 地域別分析
• 北米の市場分析、洞察と予測
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州の市場分析、洞察と予測
  • 英国
  • フランス
  • ドイツ
  • イタリア
  • ロシア
  • その他の欧州諸国
• アジア太平洋の市場分析、洞察と予測
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • 東南アジア
  • その他のアジア太平洋諸国
• ラテンアメリカの市場分析、洞察と予測
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • ペルー
  • チリ
  • その他のラテンアメリカ諸国
• 中東・アフリカの市場分析、洞察と予測
  • サウジアラビア
  • UAE
  • イスラエル
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ諸国

第8章 競合情勢

• 最新動向
• 企業分類
• サプライチェーンおよび販売チャネルパートナー（入手可能な情報に基づく）
• 市場シェアとポジショニング分析（入手可能な情報に基づく）
• ベンダー情勢（入手可能な情報に基づく）
• 戦略マッピング

第9章 企業プロファイル

• 上位企業の市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • ALS Limited
  • AsureQuality Ltd
  • Bio-Rad Laboratories Inc
  • Bureau Veritas
  • Deibel Laboratories
  • Eurofins Scientific SE
  • Intertek Group PLC Solutions
  • MAfA（C）Rieux NutriSciences
  • SGS S.A
  • Thermo Fisher Scientific Inc