![]() |
市場調査レポート
商品コード
1459618
バニラの世界市場調査レポート:産業分析、規模、シェア、成長、動向、2024年から2032年までの予測Global Vanilla Market Research Report - Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends and Forecast 2024 to 2032 |
||||||
カスタマイズ可能
|
バニラの世界市場調査レポート:産業分析、規模、シェア、成長、動向、2024年から2032年までの予測 |
出版日: 2024年03月01日
発行: Value Market Research
ページ情報: 英文 288 Pages
納期: 即日から翌営業日
|
バニラ市場の世界需要は、2023年の10億2,000万米ドルから2032年には17億4,000万米ドル近くの市場規模に達すると推定され、調査期間2024~2032年のCAGRは6.12%です。
バニラはバニララン(Vanilla planifolia)のさやから抽出される香料です。世界的に最も人気があり、広く使用されている香料の一つであり、甘く、芳香があり、クリーミーな味の特徴で評価されています。バニラのさやには、バニリンなど数多くの芳香成分が含まれており、これがバニラに特徴的な風味と香りを与えています。バニラは、製パン、菓子類、飲料、デザートなどの料理用途に幅広く使用され、様々な料理の味を引き立て、豊かにします。バニラは、さやごと、エキス、パウダー、ペーストなどさまざまな形態で入手できるため、料理の専門家にも家庭の料理人にも汎用性と利便性を提供しています。
飲食品業界における天然フレーバーとプレミアム・フレーバーへの需要の高まりが、バニラ製品の市場需要を押し上げています。バニラは菓子類、乳製品、飲食品など様々な食品に香味料として広く使用されており、その普及に貢献しています。さらに、クリーンラベル原料や天然風味増強剤に対する消費者の嗜好の高まりが、バニラ抽出物やバニラビーンズ製品の採用を後押ししています。さらに、可処分所得の増加と消費者のライフスタイルの変化は、特に新興経済国において、アイスクリーム、デザート、フレーバー飲料を含むバニラ風味製品の消費を促進しています。さらに、香料としてのバニラの多用途性、幅広い飲食品処方を補完する能力、嗜好品や高級品との関連性が市場成長を促進しています。さらに、化粧品、香水、アロマセラピー製品などの非食品におけるバニラの用途拡大が、市場の需要をさらに押し上げています。さらに、バニラ生産者や業界利害関係者が、作物の病気、気候変動、市場の不安定性など、サプライチェーンの持続可能性に関する課題に取り組んでいることが、市場の安定と成長を支えています。しかし、バニラビーンズ価格の変動、サプライチェーンの混乱、合成バニラ代替品との競合が市場成長の妨げとなっています。
本レポートでは、ポーターのファイブフォースモデル、市場魅力度分析、バリューチェーン分析を取り上げています。これらのツールは、業界の構造を明確に把握し、世界レベルでの競合の魅力を評価するのに役立ちます。さらに、これらのツールはバニラの世界市場における各セグメントを包括的に評価することもできます。バニラ産業の成長と動向は、この調査への全体的なアプローチを記載しています。
バニラ市場レポートのこのセクションでは、国別と地域別にセグメントを分析することで、セグメントに関する詳細なデータを提供し、それによって戦略家が今後のビジネス機会とそれぞれの製品やサービスの対象層を特定するのに役立ちます。
このセクションでは、北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカにおけるバニラ市場の現在と将来の需要を強調する地域展望をカバーしています。さらに、このレポートでは、すべての主要地域における個々の用途セグメントの需要、推定・予測に焦点を当てています。
カスタム要件がある場合は、お問い合わせください。当社の調査チームは、お客様のニーズに応じてカスタマイズしたレポートを提供することができます。
The global demand for Vanilla Market is presumed to reach the market size of nearly USD 1.74 Billion by 2032 from USD 1.02 Billion in 2023 with a CAGR of 6.12% under the study period 2024 - 2032.
Vanilla is a flavoring extracted from the pods of the vanilla orchid (Vanilla planifolia). It is one of the most popular and widely used flavors globally, valued for its sweet, aromatic, and creamy taste profile. Vanilla pods contain numerous aromatic compounds, including vanillin, which gives vanilla its characteristic flavor and scent. Vanilla is used extensively in culinary applications, including baking, confectionery, beverages, and desserts, to enhance and enrich the taste of various dishes. It is available in different forms, including whole pods, extracts, powders, and pastes, providing versatility and convenience for culinary professionals and home cooks alike.
The growing demand for natural and premium flavors in the food & beverage industry fuels market demand for vanilla products. Vanilla is widely used as a flavoring agent in various food products such as confectionery, dairy, bakery, and beverages, contributing to its widespread popularity. Additionally, the increasing consumer preference for clean-label ingredients and natural flavor enhancers drives the adoption of vanilla extracts and vanilla bean products. Moreover, the rising disposable incomes and changing consumer lifestyles, particularly in emerging economies, are driving the consumption of vanilla-flavored products, including ice creams, desserts, and flavored beverages. Furthermore, the versatility of vanilla as a flavoring agent, its ability to complement a wide range of food & beverage formulations, and its association with indulgence and premium quality are driving market growth. Additionally, the expanding applications of vanilla in non-food products such as cosmetics, perfumes, and aromatherapy products are further boosting market demand. Moreover, vanilla producers and industry stakeholders' efforts to address supply chain sustainability challenges, including crop diseases, climate change, and market volatility, support market stability and growth. However, fluctuating vanilla bean prices, supply chain disruptions, and competition from synthetic vanilla alternatives hamper market growth.
The report covers Porter's Five Forces Model, Market Attractiveness Analysis, and Value Chain analysis. These tools help to get a clear picture of the industry's structure and evaluate the competition attractiveness at a global level. Additionally, these tools also give an inclusive assessment of each segment in the global market of vanilla. The growth and trends of Vanilla Industry provide a holistic approach to this study.
This section of the vanilla market report provides detailed data on the segments by analyzing them at country and regional level, thereby assisting the strategist in identifying the target demographics for the respective product or services with the upcoming opportunities.
This section covers the regional outlook, which accentuates current and future demand for the Vanilla market across North America, Europe, Asia-Pacific, Latin America, and Middle East & Africa. Further, the report focuses on demand, estimation, and forecast for individual application segments across all the prominent regions.
The research report also covers the comprehensive profiles of the key players in the market and an in-depth view of the competitive landscape worldwide. The major players in the vanilla market include Eurovanille, Givaudan SA, Aurochemicals, Dolan Flavoring Co., Firmenich SA, Flavor Producers, LLC, Flavorchem Corporation, H&H Product Company, Heilala Vanilla Limited, International Flavors & Fragrances, Lochhead Manufacturing Company, McCormick & Company, Inc., Nielsen-Massey Vanillas, Inc., Penta Manufacturing, PROVA, Shank's. This section consists of a holistic view of the competitive landscape that includes various strategic developments such as key mergers & acquisitions, future capacities, partnerships, financial overviews, collaborations, new product developments, new product launches, and other developments.
In case you have any custom requirements, do write to us. Our research team can offer a customized report as per your need.