医薬品用ゼラチン市場 - 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：タイプ別、原料別、機能別、最終用途別、地域別＆競合、2021-2031年

世界の医薬品用ゼラチン市場は、2025年の21億2,000万米ドルから2031年までに30億3,000万米ドルへと拡大し、CAGRは6.13％になると予測されています。

コラーゲンの部分加水分解から得られるこの高分子量バイオポリマーは、ハードカプセルやソフトカプセルの製造、血漿増量剤としての用途、およびワクチン製剤の安定化において不可欠な役割を果たしています。その成長は主に、世界の慢性疾患の罹患率の増加と高齢人口の拡大によって牽引されており、これらはいずれも、患者の服薬遵守率と生物学的利用能を高めるための効果的な経口ドラッグデリバリーシステムを必要としています。優れた成膜性や生体適合性といった、この素材の卓越した機能的特性は、臨床応用におけるその不可欠な役割をさらに確固たるものにしています。しかし、この成長は、原材料コストの固有の変動性によってある程度制約を受けています。特に2025年には、健康・栄養分野が主要な応用分野として特定され、調査対象となった業界専門家の54％がこのセグメントで活動しており、製薬業界と栄養補助食品業界の双方が、この多用途な添加剤に極めて依存していることが浮き彫りになりました。

市場促進要因

医薬品用ゼラチン市場の主要な市場促進要因は、ソフトジェルおよびハードカプセル製剤への需要の高まりです。これらは、味を効果的にマスキングし、飲み込みやすさを向上させることで、患者の服薬コンプライアンスを大幅に高めます。ゼラチンはこれらの剤形において不可欠な存在であり、有効成分（API）を確実に封入するために不可欠な機械的強度と溶解特性を提供しています。この堅調な需要は、ニッタ・ゼラチン・インディア・リミテッドの2025年10月期決算報告書などにも反映されており、同社の売上高は14億1,930万インドルピーに増加しましたが、その大部分は医薬品添加剤事業によるものです。同時に、予防医療ソリューションに対する消費者の関心の高まりを背景に、ニュートラシューティカルおよび栄養補助食品業界の急速な拡大が、市場の成長をさらに後押ししています。メーカー各社は、精密な食感や安定性が求められる強化機能性食品やグミタイプのサプリメント向けに、医薬品用ゼラチンを採用する動向が強まっています。この動向は、サプリメント利用の増加によって裏付けられており、例えば、責任ある栄養協議会（CRN）が2024年10月に報告したように、全サプリメント利用者のうちマグネシウムを摂取する割合が23％に増加しています。2025年9月までの6ヶ月間で184億9,900万円の売上高を記録したニッタゼラチン株式会社などの主要メーカーは、堅調な売上を維持しており、これは臨床分野とウェルネス分野の両方においてゼラチンが果たす極めて重要な役割を示しています。

市場の課題

原材料コストの著しい変動は、世界の医薬品用ゼラチン市場にとって重大な課題となっています。これは主に、畜産製品別への依存度が高いことに起因しています。食肉加工産業の派生品である医薬品用ゼラチンは、衛生規制、家畜の疾病発生、家畜頭数の変動など、様々な外部要因の影響を受けやすいのです。この依存関係は脆弱なサプライチェーンを生み出し、製薬メーカーにとって価格の急騰や重大な調達リスクを招くことが多く、不可欠なドラッグデリバリーシステムのコスト管理を複雑にし、ゼラチン製剤への長期的な投資を阻害しています。この原材料供給の不安定さは、増加する需要を満たすために必要な医薬品グレードの添加剤の入手可能性を制限することで、市場の拡張性を直接妨げています。この問題は、主要地域における家畜頭数の減少によってさらに深刻化しています。例えば、欧州ゼラチン製造業者協会（GME）によると、2024年の欧州の豚生産頭数は約2億1,800万頭に減少すると推定されています。このような供給制約により、メーカーは高コスト環境下で操業せざるを得なくなり、その結果、ゼラチンが本来持つ機能的な利点があるにもかかわらず、大衆市場向けの医薬品用ゼラチンの普及が鈍化しています。

市場の動向

市場は、再生医療や止血用途への拡大に伴い大きな変革を遂げており、医薬品用ゼラチンは先進的な臨床用デバイスの基盤となる生体材料としての地位を確立しつつあります。メーカー各社は、ゼラチンの物理化学的特性を積極的に再設計し、従来のカプセル化用途を超え、流動性のある止血剤、創傷治癒用スキャフォールド、細胞外マトリックスを模倣したバイオインクといった革新的なソリューションの開発に取り組んでいます。こうした高付加価値のバイオメディカルソリューションへの戦略的転換は、ポートフォリオの多角化を図る主要業界プレイヤーによる多額の資本配分によって支えられています。その好例として、ダーリング・イングレディエンツ（Darling Ingredients）の世界の原料事業が2025年第3四半期に2億4,800万米ドルのEBITDAを達成し、次世代医療機器への投資を可能にしたことが挙げられます。さらに、厳格なハラール、コーシャー、およびペスカタリアンの食事要件に適合する非哺乳類由来の賦形剤に対する世界の需要の高まりを受け、海洋由来の医薬品用ゼラチンの商業化が加速しています。この動向により、生産者は原料のサプライチェーンを牛や豚由来のものから、機能的な性能が同等でありながら動物疾病に関連する規制上の障壁を回避できる冷水魚の皮へと多様化させようとしています。こうした進化する民族・宗教的市場ニーズに合わせて生産ポートフォリオを適応させることの商業的実現可能性と収益性は、ニッタ・ゼラチン・インディア・リミテッドが2024-25年度年次報告書で報告した、10億9,680万ルピーの税引前利益によって浮き彫りになっています。

よくあるご質問

• 世界の医薬品用ゼラチン市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の21億2,000万米ドルから2031年までに30億3,000万米ドルへと拡大すると予測されています。
• 医薬品用ゼラチン市場のCAGRはどのように予測されていますか？
  • CAGRは6.13%になると予測されています。
• 医薬品用ゼラチン市場の最も成長が著しいセグメントは何ですか？
  • 増粘です。
• 医薬品用ゼラチン市場で最大の市場はどこですか？
  • 北米です。
• 医薬品用ゼラチン市場の主要な市場促進要因は何ですか？
  • ソフトジェルおよびハードカプセル製剤への需要の高まりです。
• 医薬品用ゼラチン市場の課題は何ですか？
  • 原材料コストの著しい変動です。
• 医薬品用ゼラチン市場の動向は何ですか？
  • 再生医療や止血用途への拡大に伴う大きな変革です。
• 医薬品用ゼラチン市場に参入している主要企業はどこですか？
  • Gelita AG、Trobas Pharmaceutical gelatine B.V、Rousselot SAS、Gelatines Weishardt SAS、Sterling Biotec Ltd.、Catalent, Inc、Nitta Pharmaceutical Gelatin India Limited、Aspire Pharmaceuticals、Gelco International、Lapi Gelatine S.p.aです。

目次

第1章 概要

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 顧客の声

第5章 世界の医薬品用ゼラチン市場展望

• 市場規模・予測
  • 金額別
• 市場シェア・予測
  • タイプ別（タイプA、タイプB）
  • 原料別（ブタ、ウシの皮、ウシの骨、魚、家禽）
  • 機能別（安定化、増粘、ゲル化、その他）
  • 最終用途別（ハードカプセル、ソフトカプセル、錠剤、吸収性止血剤、その他）
  • 地域別
  • 企業別（2025）
• 市場マップ

第6章 北米の医薬品用ゼラチン市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 北米：国別分析
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ

第7章 欧州の医薬品用ゼラチン市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 欧州：国別分析
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • スペイン

第8章 アジア太平洋地域の医薬品用ゼラチン市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• アジア太平洋地域：国別分析
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア

第9章 中東・アフリカの医薬品用ゼラチン市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 中東・アフリカ：国別分析
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • 南アフリカ

第10章 南米の医薬品用ゼラチン市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 南米：国別分析
  • ブラジル
  • コロンビア
  • アルゼンチン

第11章 市場力学

• 促進要因
• 課題

第12章 市場動向と発展

• 合併と買収
• 製品上市
• 最近の動向

第13章 世界の医薬品用ゼラチン市場：SWOT分析

第14章 ポーターのファイブフォース分析

• 業界内の競合
• 新規参入の可能性
• サプライヤーの力
• 顧客の力
• 代替品の脅威

第15章 競合情勢

• Gelita AG
• Trobas Pharmaceutical gelatine B.V
• Rousselot SAS
• Gelatines Weishardt SAS
• Sterling Biotec Ltd.
• Catalent, Inc
• Nitta Pharmaceutical Gelatin India Limited
• Aspire Pharmaceuticals
• Gelco International
• Lapi Gelatine S.p.a

第16章 戦略的提言

第17章 調査会社について・免責事項