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市場調査レポート
商品コード
1881672

機能性小麦粉市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、および予測（原料別、種類別、用途別（ベーカリー製品、スナック菓子、スープ・ソース、即席食品、その他）、地域別、競合状況別）、2020-2030年予測

Functional Flour Market - Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, Segmented By Source, By Type, By Application (Bakery, Savory Snacks, Soups and Sauces, Ready-to-Eat Products, Others) By Region, By Competition, 2020-2030F

出版日
ページ情報
英文 182 Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
機能性小麦粉市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、および予測（原料別、種類別、用途別（ベーカリー製品、スナック菓子、スープ・ソース、即席食品、その他）、地域別、競合状況別）、2020-2030年予測
出版日: 2025年11月27日
発行: TechSci Research
ページ情報: 英文 182 Pages
納期: 2～3営業日
GIIご利用のメリット

  • 概要

世界の機能性小麦粉市場は、2024年に9,013万米ドルと評価され、2030年までにCAGR9.78％で成長し、1億5,776万米ドルに達すると予測されています。

機能性小麦粉とは、従来の小麦粉を超える特定の栄養面、食感、加工上の利点をもたらすよう改良または強化された穀物由来の粉末を指し、多様な消費者および産業のニーズに対応しています。市場の成長は主に、健康とウェルネスに関する消費者の意識の高まりによって支えられており、高繊維、高タンパク質、グルテンフリーなどの栄養プロファイルを強化した製品への需要を促進しています。

市場概要
予測期間 2026-2030
市場規模：2024年 9,013万米ドル
市場規模：2030年 1億5,776万米ドル
CAGR：2025年～2030年 9.78％
最も成長が速いセグメント 豆類
最大の市場 アジア太平洋地域

主要な市場促進要因

消費者の健康とウェルネスに対する意識の高まりが、世界の機能性小麦粉市場を大きく牽引しております。消費者は、食物繊維やタンパク質、その他の有益な成分を豊富に含む食品など、栄養価の高い食品を積極的に求めており、食品選択における見識の高まりを反映しております。

主要な市場課題

原材料価格の変動性は、世界の機能性小麦粉市場の成長にとって大きな障壁となっています。小麦やその他の穀物などの主要原料のコストが予測不可能な変動を示すことは、特殊な機能性小麦粉製品の生産コストに直接影響を与えます。

主要な市場動向

世界の機能性小麦粉市場は、高度な製粉・加工技術の継続的な進化によって大きく形作られています。これらの技術的進歩は小麦粉生産の効率性と精度を高め、メーカーが機能性を向上させ、特定の効能を目的とした特殊な小麦粉を製造することを可能にしております。

よくあるご質問

  • 世界の機能性小麦粉市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 世界の機能性小麦粉市場の主要な促進要因は何ですか？
  • 世界の機能性小麦粉市場の主要な課題は何ですか？
  • 世界の機能性小麦粉市場の主要な動向は何ですか？
  • 最も成長が速いセグメントは何ですか？
  • 最大の市場はどこですか？
  • 世界の機能性小麦粉市場に参入している主要企業はどこですか？

目次

第1章 概要

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 顧客の声

第5章 世界の機能性小麦粉市場展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア・予測
    • 原料別（穀類、豆類）
    • 種類別（特殊小麦粉、従来型小麦粉）
    • 用途別（ベーカリー製品、スナック菓子、スープ・ソース、レディ・トゥ・イート（RTE）製品、その他）
    • 地域別
    • 企業別（2024）
  • 市場マップ

第6章 北米の機能性小麦粉市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 北米：国別分析
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ

第7章 欧州の機能性小麦粉市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 欧州：国別分析
    • ドイツ
    • フランス
    • 英国
    • イタリア
    • スペイン

第8章 アジア太平洋地域の機能性小麦粉市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • アジア太平洋地域：国別分析
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア

第9章 中東・アフリカの機能性小麦粉市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 中東・アフリカ：国別分析
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • 南アフリカ

第10章 南米の機能性小麦粉市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 南米：国別分析
    • ブラジル
    • コロンビア
    • アルゼンチン

第11章 市場力学

  • 促進要因
  • 課題

第12章 市場動向と発展

  • 合併・買収
  • 製品上市
  • 最近の動向

第13章 世界の機能性小麦粉市場：SWOT分析

第14章 ポーターのファイブフォース分析

  • 業界内の競合
  • 新規参入の可能性
  • サプライヤーの力
  • 顧客の力
  • 代替品の脅威

第15章 競合情勢

  • Cargill, Incorporated
  • Archer Daniels Midland Company
  • Associated British Foods plc
  • Ingredion Incorporated
  • Parrish and Heimbecker, Limited
  • Bunge Global SA
  • Sudzucker AG
  • The Scoular Company
  • GEMEF Industries
  • Caremoli Spa

第16章 戦略的提言

第17章 調査会社について・免責事項