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市場調査レポート
商品コード
1879176
果物・野菜加工市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、および予測（2020-2030年見通し）セグメント別：種類別、操作タイプ別、製品タイプ別、地域別、競合別Fruit & Vegetable Processing Market - Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, Segmented By Type, By Operation Type, By Product Type By Region, By Competition, 2020-2030F |
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カスタマイズ可能
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| 果物・野菜加工市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、および予測（2020-2030年見通し）セグメント別：種類別、操作タイプ別、製品タイプ別、地域別、競合別 |
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出版日: 2025年11月24日
発行: TechSci Research
ページ情報: 英文 182 Pages
納期: 2～3営業日
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概要
世界の果物・野菜加工市場は、2024年に653億4,000万米ドルと評価され、2030年までにCAGR3.88％で成長し、821億2,000万米ドルに達すると予測されています。
本市場は、生鮮の果物や野菜を缶詰、冷凍、乾燥、ジュース、ピューレ製品へと加工し、保存期間を延長するとともに、飲食品および外食産業における用途を拡大するものです。成長の背景には、手軽な即席食品への需要増加、加工果物・野菜原料を支える健康意識の高まり、そして世界的な外食産業の拡大が挙げられます。
| 市場概要 | |
|---|---|
| 予測期間 | 2026-2030 |
| 市場規模：2024年 | 653億4,000万米ドル |
| 市場規模：2030年 | 821億2,000万米ドル |
| CAGR：2025年～2030年 | 3.88％ |
| 最も成長が速いセグメント | 皮むき・検査・スライス |
| 最大の市場 | 北米 |
主要な市場促進要因
世界の果物・野菜加工市場は、利便性と即食食品への需要の高まりによって大きく影響を受けております
主要な市場課題
世界的な果物・野菜加工市場の成長を阻害する大きな課題は、原材料の供給と価格設定に内在する変動性です
主要な市場動向
クリーンラベルおよび透明性の高い製品提供に対する需要の高まり
よくあるご質問
目次
第1章 概要
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 顧客の声
第5章 世界の果物・野菜加工市場展望
- 市場規模・予測
- 金額別
- 市場シェア・予測
- 種類別（前処理設備、洗浄・脱水、皮むき/検査/スライス、その他）
- 操作タイプ別（自動式、半自動式）
- 製品タイプ別（生鮮、カット野菜、缶詰、冷凍、その他）
- 地域別
- 企業別（2024）
- 市場マップ
第6章 北米の果物・野菜加工市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 北米：国別分析
- 米国
- カナダ
- メキシコ
第7章 欧州の果物・野菜加工市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 欧州：国別分析
- ドイツ
- フランス
- 英国
- イタリア
- スペイン
第8章 アジア太平洋地域の果物・野菜加工市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- アジア太平洋地域：国別分析
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- オーストラリア
第9章 中東・アフリカの果物・野菜加工市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 中東・アフリカ：国別分析
- サウジアラビア
- アラブ首長国連邦
- 南アフリカ
第10章 南米の果物・野菜加工市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 南米：国別分析
- ブラジル
- コロンビア
- アルゼンチン
第11章 市場力学
- 促進要因
- 課題
第12章 市場動向と発展
- 合併・買収
- 製品上市
- 最近の動向
第13章 世界の果物・野菜加工市場：SWOT分析
第14章 ポーターのファイブフォース分析
- 業界内の競合
- 新規参入の可能性
- サプライヤーの力
- 顧客の力
- 代替品の脅威
第15章 競合情勢
- Bosch Packaging Technology
- Buhler Group
- Campbell Soup Company
- H. J. Heinz Company
- JBT Corporation
- Krones AG
- Maxwell Chase Technologies LLC
- McCain Foods Ltd.
- Nestle S.A.
- Safeway Inc.
