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市場調査レポート
商品コード
1355345

統合食品原料の世界市場-世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測

Global Integrated Food Ingredients Market- Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast Segmented By Function, By Integrated Solutions, By Region, By Competition Forecast & Opportunities, 2018-2028F
出版日: | 発行: TechSci Research | ページ情報: 英文 175 Pages | 納期: 2～3営業日

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統合食品原料の世界市場-世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測
出版日: 2023年09月11日
発行: TechSci Research
ページ情報: 英文 175 Pages
納期: 2～3営業日
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概要

世界の総合食品素材市場は、2022年に640億米ドルの評価額に達し、予測期間中は2028年までの年間平均成長率（CAGR）が4.45％と堅調な成長が予測されています。

世界の統合食品成分市場は、より広範な食品・飲食品業界の中でダイナミックかつ不可欠なセクターを構成しています。総合食品成分には、食品の風味、外観、食感、栄養価、総合的な品質を高めるために食品に添加される幅広い物質が含まれます。これらの原料は、世界中で消費される様々な食品や飲食品の味、機能性、魅力を形成する上で極めて重要な役割を果たしています。総合食品素材は、香料、着色料、保存料、乳化剤、安定剤、甘味料、ビタミン、ミネラル、タンパク質、繊維など、多岐にわたる。これらの原料は、味の改善から保存期間の延長、栄養成分の強化まで、さまざまな目的を果たします。また、好ましい口当たりを作り出したり、結着性を向上させたり、成分の分離を防いだりすることで、食品の食感や粘度、全体的な機能性にも寄与しています。多くの統合原材料は、食品の栄養プロファイルを高め、栄養不足に対処し、健康志向の消費者に対応するために選択されます。

主な市場促進要因

進化する消費者の嗜好と健康志向

市場概要
予測期間 2024-2028
2022年の市場規模 640億米ドル
2028年の市場規模 790億米ドル
CAGR 2023-2028 4.45%
急成長セグメント 味覚強化剤
最大市場 北米

世界の消費者はますます健康志向を強めており、クリーンな表示、栄養価、機能的利点といった嗜好に沿った食品を求めています。このため食品メーカーは、こうした嗜好の変化に対応できるような原材料を模索し、取り入れるようになっています。食品ラベルの透明性を強調するクリーン・ラベル運動は、消費者が人工的な添加物、保存料、化学物質の少ない製品を選ぶにつれて勢いを増しています。プロバイオティクス、プレバイオティクス、抗酸化物質、植物性タンパク質などの成分が潜在的な健康効果をもたらすとして人気を集めています。

技術の進歩とイノベーション

食品技術の急速な進歩により、味、食感、保存性、栄養価を高める新規成分の発見、開発、統合が促進されています。こうした技術的飛躍的進歩は食品業界におけるイノベーションを推進し、相乗効果を生み出すためにさまざまな原料をブレンドすることを可能にし、その結果、食品の味、栄養価、機能的利点が強化されます。コールドプレス抽出や酵素技術などの高度な加工技術は、原材料の自然な特性を維持し、製造中の栄養素や風味の損失を最小限に抑えます。

持続可能性と倫理的調達

環境問題や倫理的関心に対する意識の高まりが、持続可能な方法で調達・生産された食品素材に対する需要を喚起しています。消費者は、食品に使用されている原材料が倫理的で環境に優しい慣行に沿ったものであることの保証を求めています。植物ベースの食生活へのシフトは、植物性タンパク質、ナッツベースのミルク、植物性脂肪などの原料の需要を促進し、畜産に関連する環境フットプリントを削減しています。各ブランドは製品別や食品廃棄物を再利用して付加価値のある原料を作り、廃棄物を減らしてより循環型経済に貢献しています。

主な市場課題

健康とウェルネスへの関心

消費者の健康とウェルネスへの関心の高まりへの対応は、総合食品素材市場にとって重要な課題です。食生活が健康に与える影響に対する認識が高まるにつれて、消費者はよりクリーンで、より健康的で加工度の低い、より自然な食材を求めています。このシフトは、人工添加物、保存料、合成原材料をより少なくした、よりクリーンな表示を求める動きにつながっています。メーカー各社は、味、食感、保存性を維持しながら、こうした需要に応えるため、製品の改良に取り組んでいます。

規制状況とコンプライアンス

総合食品素材市場は、さまざまな国や地域が課す複雑な規制や基準の網の目の中で運営されています。この入り組んだ規制状況を乗り切ることは、特に世界規模で事業を展開するメーカーにとっては大きな課題です。規制は、ラベル表示、健康強調表示、許容添加物、安全基準などをカバーしており、メーカーはサービスを提供する各市場でのコンプライアンスを確保する必要があります。

サプライチェーンの混乱と持続可能性

世界なサプライ・チェーンは、総合食品素材市場を、自然災害、地政学的緊張、COVID-19パンデミックの進行中の影響によるサプライ・チェーンの混乱など、さまざまなリスクにさらします。持続可能性も課題の一つであり、消費者は責任ある調達と持続可能な食材を求めています。持続可能な調達慣行を実践するには、サプライヤーとの協力、トレーサビリティ技術への投資、倫理基準の遵守がしばしば必要となります。

主要市場動向

クリーンラベルと天然素材

透明性とより健康的な食品の選択肢を求める消費者の需要が、クリーン・ラベルと天然素材への動向を後押ししています。食品メーカーは、人工的な添加物や保存料を避け、最小限の加工と識別可能な原材料を選ぶようになっています。

植物性タンパク質と代替タンパク質

植物ベースの食生活の台頭と代替タンパク質源の需要が、植物ベースの原材料の技術革新に拍車をかけています。植物に由来する統合食品原料は、代替肉、乳製品を含まない製品、その他の植物性食品の製造に使用されています。

機能性および栄養成分

消費者は、基本的な栄養だけでなく機能的な利点のある食品を求めています。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、プロバイオティクスのような統合食品素材は、消化器系の健康、免疫サポート、総合的なウェルネスを促進するために製品に組み込まれています。

カスタマイズと個別化

統合食品素材は、消費者が個人の嗜好や食生活のニーズに合わせて風味、栄養プロファイル、素材の選択をカスタマイズできるようにし、パーソナライズされた食品体験を可能にします。

健康とウェルネスの革命

健康とウェルネスの動向は、消費者の嗜好を栄養価の高い機能性食品へとシフトさせています。統合食品素材は、メーカーが必須栄養素、ビタミン、ミネラル、生物活性化合物を取り入れながら味を実現する製品を作ることを可能にすることで、極めて重要な役割を果たします。

セグメント別洞察

機能に関する洞察

矯味剤は総合食品素材市場において極めて重要であり、風味を強化しイノベーションを推進します。これらの成分は味のプロファイルを強化し、魅力的で風味豊かな楽しい食品を作り出します。多次元的な風味プロファイルを提供し、多様な消費者の嗜好に応えるため、様々な食品カテゴリーで使用されています。

統合ソリューションの洞察

飲料部門は、幅広い種類の飲料を製造するために統合食品を利用する重要なプレーヤーです。これらの食品素材は、機能性飲料、乳製品不使用の代替食品など、飲料の独特な風味と栄養面での利点に貢献しています。

地域別インサイト

北米

北米の高度な食品産業インフラは、多様な消費者の嗜好に対応する製品への食品成分の統合を支えています。消費者は健康とウェルネスを優先し、機能性・栄養価の高い原材料の需要を牽引しています。植物ベースの食事や代替タンパク源の台頭も、この地域の大きな動向です。

主要市場プレイヤー

  • フィルメニッヒSA
  • インターナショナル・フレーバー＆フレグランス社
  • ケリーグループ
  • テート＆ライルPLC
  • ゼネラル・ミルズ社
  • ネスレS.A.
  • ハースサイド・フード・ソリューションLLC
  • アーラ・フーズ
  • アムウェイ
  • 味の素株式会社

調査範囲

統合食品成分の世界市場、機能別

  • 矯味剤
  • 形状
  • 食感
  • 保存
  • 着色

統合食品成分の世界市場、統合ソリューション別：

  • 乳製品
  • 飲料
  • ベーカリー＆菓子
  • スナック＆セイボリー
  • 肉および肉製品

統合食品成分の世界市場、地域別

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア
  • 欧州
    • ドイツ
    • フランス
    • 英国
    • イタリア
    • スペイン
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • コロンビア
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • 南アフリカ

競合情勢

企業プロファイル：世界の総合食品素材市場に存在する主要企業の詳細分析

利用可能なカスタマイズ

Tech Sci Research社は、所定の市場データを使用した世界の総合食品素材市場レポートにおいて、企業固有のニーズに応じたカスタマイズを提供しています。レポートでは以下のカスタマイズが可能です：

企業情報

  • 追加市場参入企業（最大5社）の詳細分析とプロファイリング

目次

第1章 イントロダクション

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 世界の総合食品原料市場の展望

  • 市場規模と予測
    • 金額別
  • 市場シェアと予測
    • 機能別（矯味剤、形状、食感、保存、着色料）
    • 統合ソリューション別（乳製品、飲料、ベーカリー＆菓子、スナック＆セイボリー、肉＆肉製品）
    • 地域別
    • 上位5社別、その他（2022年）
  • 統合食品成分の世界市場マッピングと機会評価
    • 機能別
    • 統合ソリューション別
    • 地域別

第5章 北米の統合食品素材市場の展望

  • 市場規模と予測
    • 金額別
  • 市場シェアと予測
    • 機能別
    • 統合ソリューション別
    • 国別

第6章 欧州の統合食品原料市場の展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェアと予測
    • 機能別
    • 統合ソリューション別
    • 国別

第7章 アジア太平洋統合食品素材市場の展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェアと予測
    • 機能別
    • 統合ソリューション別
    • 国別

第8章 中東・アフリカの統合食品素材市場の展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェアと予測
    • 機能別
    • 統合ソリューション別
    • 国別

第9章 南米の総合食品素材市場の展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェアと予測
    • 機能別
    • 統合ソリューション別
    • 国別

第10章 市場力学

  • 促進要因
  • 課題

第11章 世界の総合食品素材市場へのCOVID-19の影響

  • 影響評価モデル
    • 影響を受ける主要セグメント
    • 影響を受ける主要地域
    • 影響を受ける主要国

第12章 市場動向と発展

第13章 ポーターのファイブフォース分析

  • 競争企業間の敵対関係
  • 買い手の交渉力
  • 供給企業の交渉力
  • 新規参入業者の脅威
  • 代替品の脅威

第14章 SWOT分析

  • 強み
  • 弱み
  • 機会
  • 脅威

第15章 競合情勢

  • Company Profiles
    • Firmenich SA
      • Company Details
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第16章 戦略的提言／アクションプラン

  • 重点分野
  • ターゲット機能
  • 目標統合ソリューション

第17章 調査会社について・免責事項

目次
Product Code: 3454

The Global Integrated Food Ingredients Market reached a valuation of USD 64 billion in 2022 and is projected to experience robust growth during the forecast period, with a Compound Annual Growth Rate (CAGR) of 4.45% through 2028. The Global Integrated Food Ingredients Market constitutes a dynamic and integral sector within the broader food and beverage industry. Integrated food ingredients encompass a wide range of substances added to food products to enhance their flavor, appearance, texture, nutritional value, and overall quality. These ingredients play a pivotal role in shaping the taste, functionality, and appeal of various foods and beverages consumed worldwide. Integrated food ingredients span a diverse spectrum, including flavors, colors, preservatives, emulsifiers, stabilizers, sweeteners, vitamins, minerals, proteins, fibers, and more. These ingredients serve various purposes, from improving taste to extending shelf life and enhancing nutritional content. They contribute to the texture, viscosity, and overall functionality of food products by creating desirable mouthfeel, improving binding properties, and preventing ingredient separation. Many integrated ingredients are selected to enhance the nutritional profile of food products, addressing nutritional deficiencies and catering to health-conscious consumers.

Key Market Drivers

Evolving Consumer Preferences and Health Consciousness

Market Overview
Forecast Period2024-2028
Market Size 2022USD 64 Billion
Market Size 2028USD 79 Billion
CAGR 2023-20284.45%
Fastest Growing SegmentTaste Enhancers
Largest MarketNorth America

Global consumers are increasingly health-conscious and seeking food products that align with their preferences for clean labels, nutritional value, and functional benefits. This driver has prompted food manufacturers to explore and incorporate ingredients that cater to these changing preferences. The clean label movement, emphasizing transparency in food labels, is gaining momentum as consumers opt for products with fewer artificial additives, preservatives, and chemicals. Consumers are seeking foods that offer functional benefits beyond basic nutrition, with ingredients like probiotics, prebiotics, antioxidants, and plant-based proteins gaining popularity for their potential health benefits.

Technological Advancements and Innovation

Rapid advancements in food technology are facilitating the discovery, development, and integration of novel ingredients that enhance taste, texture, shelf life, and nutritional value. These technological breakthroughs are driving innovation in the food industry, allowing for the blending of different ingredients to create synergistic effects, resulting in enhanced taste, nutritional value, and functional benefits in food products. Advanced processing techniques, such as cold-pressed extraction and enzyme technologies, preserve the natural attributes of ingredients, ensuring minimal loss of nutrients and flavors during production.

Sustainability and Ethical Sourcing

Increasing awareness of environmental issues and ethical concerns is fueling the demand for sustainably sourced and produced food ingredients. Consumers are seeking assurance that the ingredients used in their food products align with ethical and eco-friendly practices. The shift towards plant-based diets has driven the demand for ingredients like plant-based proteins, nut-based milks, and vegetable-based fats, reducing the environmental footprint associated with animal agriculture. Brands are repurposing byproducts and food waste to create value-added ingredients, reducing waste and contributing to a more circular economy.

Key Market Challenges

Health and Wellness Concerns

Addressing consumers' growing health and wellness concerns poses a significant challenge for the integrated food ingredients market. As awareness of the impact of diet on health increases, consumers are demanding cleaner, more natural ingredients perceived as healthier and less processed. This shift has led to a push for cleaner labels with fewer artificial additives, preservatives, and synthetic ingredients. Manufacturers are grappling with reformulating their products to meet these demands while maintaining taste, texture, and shelf life.

Regulatory Landscape and Compliance

The integrated food ingredients market operates within a complex web of regulations and standards imposed by different countries and regions. Navigating this intricate regulatory landscape presents a significant challenge for manufacturers, especially those operating on a global scale. Regulations cover labeling, health claims, permissible additives, and safety standards, requiring manufacturers to ensure compliance in each market they serve.

Supply Chain Disruptions and Sustainability

The global supply chain exposes the integrated food ingredients market to various risks, including supply chain disruptions due to natural disasters, geopolitical tensions, and the ongoing impacts of the COVID-19 pandemic. Sustainability is another challenge, with consumers seeking responsibly sourced and sustainable ingredients. Implementing sustainable sourcing practices often requires collaboration with suppliers, investments in traceability technology, and adherence to ethical standards.

Key Market Trends

Clean Label and Natural Ingredients

Consumer demand for transparency and healthier food options is driving the trend towards clean labels and natural ingredients. Food manufacturers are opting for minimally processed and recognizable ingredients, avoiding artificial additives and preservatives.

Plant-Based and Alternative Proteins

The rise of plant-based diets and demand for alternative protein sources have spurred innovation in plant-based ingredients. Integrated food ingredients derived from plants are being used to create meat alternatives, dairy-free products, and other plant-based foods.

Functional and Nutritional Ingredients

Consumers seek foods with functional benefits beyond basic nutrition. Integrated food ingredients like vitamins, minerals, antioxidants, and probiotics are being incorporated into products to promote digestive health, immune support, and overall wellness.

Customization and Personalization

Integrated ingredients enable personalized food experiences, allowing consumers to customize flavors, nutritional profiles, and ingredient choices to cater to individual preferences and dietary needs.

Health and Wellness Revolution

The health and wellness trend has shifted consumer preferences towards nutritious and functional foods. Integrated food ingredients play a pivotal role by allowing manufacturers to create products that deliver on taste while incorporating essential nutrients, vitamins, minerals, and bioactive compounds.

Segmental Insights

Function Insights

Taste Enhancers are crucial in the integrated food ingredients market, enhancing flavors and driving innovation. These ingredients intensify taste profiles, creating appealing, flavorful, and enjoyable food products. They are used across various food categories to provide multi-dimensional flavor profiles and cater to diverse consumer preferences.

Integrated Solutions Insights

The beverage sector is a significant player, utilizing integrated food ingredients to create a wide range of beverages. These ingredients contribute to the distinct flavors and nutritional benefits of beverages, including functional beverages, dairy-free alternatives, and more.

Regional Insights

North America

North America's advanced food industry infrastructure supports the integration of food ingredients into products that cater to diverse consumer preferences. Consumers prioritize health and wellness, driving the demand for functional and nutritional ingredients. The rise of plant-based diets and alternative protein sources is another significant trend in the region.

Key Market Players

  • Firmenich SA
  • International Flavours & Fragrances Inc.
  • Kerry Group
  • Tate & Lyle PLC
  • General Mills Inc.
  • Nestle S.A.
  • Hearthside Food Solution LLC
  • Arla Foods
  • Amway Corp.
  • Ajinomoto Co., Inc

Report Scope:

In this report, the global integrated food ingredients market has been segmented into the following categories, in addition to the industry trends which have also been detailed below:

Global Integrated Food Ingredients Market, By Function:

  • Taste Enhancers
  • Form
  • Texture
  • Preservation
  • Coloring

Global Integrated Food Ingredients Market, By Integrated Solutions:

  • Dairy
  • Beverage
  • Bakery & Confectionary
  • Snacks & Savory
  • Meat & Meat Products

Global Integrated Food Ingredients Market, By Region:

  • North America
    • United States
    • Canada
    • Mexico
  • Asia-Pacific
    • China
    • India
    • Japan
    • South Korea
    • Australia
  • Europe
    • Germany
    • France
    • United Kingdom
    • Italy
    • Spain
  • South America
    • Brazil
    • Argentina
    • Colombia
  • Middle East & Africa
    • Saudi Arabia
    • UAE
    • South Africa

Competitive Landscape

Company Profiles: Detailed analysis of the major companies present in the global integrated food ingredients market.

Available Customizations:

Global Integrated Food Ingredients Market report with the given market data, Tech Sci Research offers customizations according to a company's specific needs. The following customization options are available for the report:

Company Information

  • Detailed analysis and profiling of additional market players (up to five).

Table of Contents

1. Introduction

  • 1.1. Product Overview
  • 1.2. Key Highlights of the Report
  • 1.3. Market Coverage
  • 1.4. Market Segments Covered
  • 1.5. Research Tenure Considered

2. Research Methodology

  • 2.1. Objective of the Study
  • 2.2. Baseline Methodology
  • 2.3. Key Industry Partners
  • 2.4. Major Association and Secondary Sources
  • 2.5. Forecasting Methodology
  • 2.6. Data Triangulation & Validation
  • 2.7. Assumptions and Limitations

3. Executive Summary

  • 3.1. Market Overview
  • 3.2. Market Forecast
  • 3.3. Key Regions
  • 3.4. Key Segments

4. Global Integrated Food Ingredients Market Outlook

  • 4.1. Market Size & Forecast
    • 4.1.1. By Value
  • 4.2. Market Share & Forecast
    • 4.2.1. By Function Market Share Analysis (Taste Enhancers, Form, Texture, Preservation, and Coloring)
    • 4.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis (Dairy, Beverage, Bakery & Confectionary, Snacks & Savory and Meat & Meat Products)
    • 4.2.3. By Regional Market Share Analysis
      • 4.2.3.1. North America Market Share Analysis
      • 4.2.3.2. South America Market Share Analysis
      • 4.2.3.3. Middle East & Africa Market Share Analysis
      • 4.2.3.4. Europe Market Share Analysis
      • 4.2.3.5. Asia-Pacific Market Share Analysis
    • 4.2.4. By Top 5 Companies Market Share Analysis, Others (2022)
  • 4.3. Global Integrated Food Ingredients Market Mapping & Opportunity Assessment
    • 4.3.1. By Function Mapping & Opportunity Assessment
    • 4.3.2. By Integrated Solutions Mapping & Opportunity Assessment
    • 4.3.3. By Regional Market Mapping & Opportunity Assessment

5. North America Integrated Food Ingredients Market Outlook

  • 5.1. Market Size & Forecast
    • 5.1.1. By Value
  • 5.2. Market Share & Forecast
    • 5.2.1. By Function Market Share Analysis
    • 5.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
    • 5.2.3. By Country Market Share Analysis
      • 5.2.3.1. United States Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 5.2.3.1.1. Market Size & Forecast
        • 5.2.3.1.1.1. By Value
        • 5.2.3.1.2. Market Share & Forecast
        • 5.2.3.1.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 5.2.3.1.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
      • 5.2.3.2. Canada Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 5.2.3.2.1. Market Size & Forecast
        • 5.2.3.2.1.1. By Value
        • 5.2.3.2.2. Market Share & Forecast
        • 5.2.3.2.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 5.2.3.2.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
      • 5.2.3.3. Mexico Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 5.2.3.3.1. Market Size & Forecast
        • 5.2.3.3.1.1. By Value
        • 5.2.3.3.2. Market Share & Forecast
        • 5.2.3.3.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 5.2.3.3.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis

6. Europe Integrated Food Ingredients Market Outlook

  • 6.1. Market Size & Forecast
    • 6.1.1. By Value
  • 6.2. Market Share & Forecast
    • 6.2.1. By Function Market Share Analysis
    • 6.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
    • 6.2.3. By Country Market Share Analysis
      • 6.2.3.1. France Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 6.2.3.1.1. Market Size & Forecast
        • 6.2.3.1.1.1. By Value
        • 6.2.3.1.2. Market Share & Forecast
        • 6.2.3.1.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 6.2.3.1.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
      • 6.2.3.2. Germany Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 6.2.3.2.1. Market Size & Forecast
        • 6.2.3.2.1.1. By Value
        • 6.2.3.2.2. Market Share & Forecast
        • 6.2.3.2.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 6.2.3.2.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
      • 6.2.3.3. Spain Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 6.2.3.3.1. Market Size & Forecast
        • 6.2.3.3.1.1. By Value
        • 6.2.3.3.2. Market Share & Forecast
        • 6.2.3.3.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 6.2.3.3.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
      • 6.2.3.4. Italy Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 6.2.3.4.1. Market Size & Forecast
        • 6.2.3.4.1.1. By Value
        • 6.2.3.4.2. Market Share & Forecast
        • 6.2.3.4.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 6.2.3.4.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
      • 6.2.3.5. United Kingdom Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 6.2.3.5.1. Market Size & Forecast
        • 6.2.3.5.1.1. By Value
        • 6.2.3.5.2. Market Share & Forecast
        • 6.2.3.5.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 6.2.3.5.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis

7. Asia-Pacific Integrated Food Ingredients Market Outlook

  • 7.1. Market Size & Forecast
    • 7.1.1. By Value
  • 7.2. Market Share & Forecast
    • 7.2.1. By Function Market Share Analysis
    • 7.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
    • 7.2.3. By Country Market Share Analysis
      • 7.2.3.1. China Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 7.2.3.1.1. Market Size & Forecast
        • 7.2.3.1.1.1. By Value
        • 7.2.3.1.2. Market Share & Forecast
        • 7.2.3.1.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 7.2.3.1.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
      • 7.2.3.2. Japan Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 7.2.3.2.1. Market Size & Forecast
        • 7.2.3.2.1.1. By Value
        • 7.2.3.2.2. Market Share & Forecast
        • 7.2.3.2.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 7.2.3.2.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
      • 7.2.3.3. India Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 7.2.3.3.1. Market Size & Forecast
        • 7.2.3.3.1.1. By Value
        • 7.2.3.3.2. Market Share & Forecast
        • 7.2.3.3.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 7.2.3.3.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
      • 7.2.3.4. Australia Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 7.2.3.4.1. Market Size & Forecast
        • 7.2.3.4.1.1. By Value
        • 7.2.3.4.2. Market Share & Forecast
        • 7.2.3.4.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 7.2.3.4.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
      • 7.2.3.5. South Korea Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 7.2.3.5.1. Market Size & Forecast
        • 7.2.3.5.1.1. By Value
        • 7.2.3.5.2. Market Share & Forecast
        • 7.2.3.5.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 7.2.3.5.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis

8. Middle East & Africa Integrated Food Ingredients Market Outlook

  • 8.1. Market Size & Forecast
    • 8.1.1. By Value
  • 8.2. Market Share & Forecast
    • 8.2.1. By Function Market Share Analysis
    • 8.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
    • 8.2.3. By Country Market Share Analysis
      • 8.2.3.1. South Africa Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 8.2.3.1.1. Market Size & Forecast
        • 8.2.3.1.1.1. By Value
        • 8.2.3.1.2. Market Share & Forecast
        • 8.2.3.1.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 8.2.3.1.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
      • 8.2.3.2. Saudi Arabia Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 8.2.3.2.1. Market Size & Forecast
        • 8.2.3.2.1.1. By Value
        • 8.2.3.2.2. Market Share & Forecast
        • 8.2.3.2.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 8.2.3.2.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
      • 8.2.3.3. UAE Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 8.2.3.3.1. Market Size & Forecast
        • 8.2.3.3.1.1. By Value
        • 8.2.3.3.2. Market Share & Forecast
        • 8.2.3.3.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 8.2.3.3.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis

9. South America Integrated Food Ingredients Market Outlook

  • 9.1. Market Size & Forecast
    • 9.1.1. By Value
  • 9.2. Market Share & Forecast
    • 9.2.1. By Function Market Share Analysis
    • 9.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
    • 9.2.3. By Country Market Share Analysis
      • 9.2.3.1. Argentina Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 9.2.3.1.1. Market Size & Forecast
        • 9.2.3.1.1.1. By Value
        • 9.2.3.1.2. Market Share & Forecast
        • 9.2.3.1.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 9.2.3.1.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
      • 9.2.3.2. Colombia Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 9.2.3.2.1. Market Size & Forecast
        • 9.2.3.2.1.1. By Value
        • 9.2.3.2.2. Market Share & Forecast
        • 9.2.3.2.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 9.2.3.2.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis
      • 9.2.3.3. Brazil Integrated Food Ingredients Market Outlook
        • 9.2.3.3.1. Market Size & Forecast
        • 9.2.3.3.1.1. By Value
        • 9.2.3.3.2. Market Share & Forecast
        • 9.2.3.3.2.1. By Function Market Share Analysis
        • 9.2.3.3.2.2. By Integrated Solutions Market Share Analysis

10. Market Dynamics

  • 10.1. Drivers
  • 10.2. Challenges

11. Impact of COVID-19 on Global Integrated Food Ingredients Market

  • 11.1. Impact Assessment Model
    • 11.1.1. Key Segments Impacted
    • 11.1.2. Key Regions Impacted
    • 11.1.3. Key Countries Impacted

12. Market Trends & Developments

13. Porter's Five Forces Model

  • 13.1. Competitive Rivalry
  • 13.2. Bargaining Power of Buyers
  • 13.3. Bargaining Power of Suppliers
  • 13.4. Threat of New Entrants
  • 13.5. Threat of Substitutes

14. SWOT Analysis

  • 14.1. Strengths
  • 14.2. Weaknesses
  • 14.3. Opportunities
  • 14.4. Threats

15. Competitive Landscape

  • 15.1. Company Profiles
    • 15.1.1. Firmenich SA
      • 15.1.1.1. Company Details
      • 15.1.1.2. Products
      • 15.1.1.3. Financials (As Per Availability)
      • 15.1.1.4. Key Market Focus & Geographical Presence
      • 15.1.1.5. Recent Developments
      • 15.1.1.6. Key Management Personnel
    • 15.1.2. International Flavours & Fragrances Inc.
      • 15.1.2.1. Company Details
      • 15.1.2.2. Products
      • 15.1.2.3. Financials (As Per Availability)
      • 15.1.2.4. Key Market Focus & Geographical Presence
      • 15.1.2.5. Recent Developments
      • 15.1.2.6. Key Management Personnel
    • 15.1.3. Kerry Group
      • 15.1.3.1. Company Details
      • 15.1.3.2. Products
      • 15.1.3.3. Financials (As Per Availability)
      • 15.1.3.4. Key Market Focus & Geographical Presence
      • 15.1.3.5. Recent Developments
      • 15.1.3.6. Key Management Personnel
    • 15.1.4. Tate & Lyle PLC
      • 15.1.4.1. Company Details
      • 15.1.4.2. Products
      • 15.1.4.3. Financials (As Per Availability)
      • 15.1.4.4. Key Market Focus & Geographical Presence
      • 15.1.4.5. Recent Developments
      • 15.1.4.6. Key Management Personnel
    • 15.1.5. General Mills Inc.
      • 15.1.5.1. Company Details
      • 15.1.5.2. Products
      • 15.1.5.3. Financials (As Per Availability)
      • 15.1.5.4. Key Market Focus & Geographical Presence
      • 15.1.5.5. Recent Developments
      • 15.1.5.6. Key Management Personnel
    • 15.1.6. Nestle S.A.
      • 15.1.6.1. Company Details
      • 15.1.6.2. Products
      • 15.1.6.3. Financials (As Per Availability)
      • 15.1.6.4. Key Market Focus & Geographical Presence
      • 15.1.6.5. Recent Developments
      • 15.1.6.6. Key Management Personnel
    • 15.1.7. Hearthside Food Solution LLC
      • 15.1.7.1. Company Details
      • 15.1.7.2. Products
      • 15.1.7.3. Financials (As Per Availability)
      • 15.1.7.4. Key Market Focus & Geographical Presence
      • 15.1.7.5. Recent Developments
      • 15.1.7.6. Key Management Personnel
    • 15.1.8. Arla Foods
      • 15.1.8.1. Company Details
      • 15.1.8.2. Products
      • 15.1.8.3. Financials (As Per Availability)
      • 15.1.8.4. Key Market Focus & Geographical Presence
      • 15.1.8.5. Recent Developments
      • 15.1.8.6. Key Management Personnel
    • 15.1.9. Amway Corp.
      • 15.1.9.1. Company Details
      • 15.1.9.2. Products
      • 15.1.9.3. Financials (As Per Availability)
      • 15.1.9.4. Key Market Focus & Geographical Presence
      • 15.1.9.5. Recent Developments
      • 15.1.9.6. Key Management Personnel
    • 15.1.10. Ajinomoto Co., Inc
      • 15.1.10.1. Company Details
      • 15.1.10.2. Products
      • 15.1.10.3. Financials (As Per Availability)
      • 15.1.10.4. Key Market Focus & Geographical Presence
      • 15.1.10.5. Recent Developments
      • 15.1.10.6. Key Management Personnel

16. Strategic Recommendations/Action Plan

  • 16.1. Key Focus Areas
  • 16.2. Target Function
  • 16.3. Target Integrated Solutions

17. About Us & Disclaimer