強化糖市場-世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測、2018-2028年

世界の強化糖市場は2022年に78億1,000万米ドルとなり、2028年までのCAGRは5.7%で、予測期間中に力強い成長が予測されています。

世界の強化糖市場は、必須ビタミン、ミネラル、その他の栄養素を強化した砂糖製品を生産・販売する産業を指します。強化糖は、通常の砂糖のカロリー値以上の栄養効果を提供することを目的としています。この市場が注目されるようになったのは、消費者の嗜好がより健康的な食品へと変化し、栄養価を付加した機能性食品への需要が高まったためです。健康意識の高まりと、バランスの取れた食生活を維持することの重視の高まりにより、消費者は従来の製品に代わるより健康的なものを求めるようになっています。強化糖は、付加的な栄養価を提供することでこの需要に対応しています。消費者は、基本的な栄養価以上のメリットを提供する食品を求めています。強化糖は、甘味料としての役割を果たしながら栄養素を提供するため、機能性食品のカテゴリーに入る。ビタミンやミネラルのような必須栄養素の欠乏は、多くの人々にとって懸念事項です。強化糖はこうした栄養ギャップを埋めるのに役立ち、全体的な健康と幸福に貢献します。

主な市場促進要因

健康意識の高まり

人々の健康志向が高まるにつれ、栄養面での利点と伝統的な風味の両方を提供する食品への需要が高まっています。必須ビタミンとミネラルを強化した強化糖は、食生活における砂糖の馴染みやすさを維持しつつ、より健康的な選択肢を求める消費者のニーズに対応します。

微量栄養素の欠乏

鉄、亜鉛、ビタミンDなどのビタミンやミネラルに関連するような微量栄養素の欠乏は、依然として世界の健康問題です。強化糖は、特に多様な食料源へのアクセスが制限されている地域において、これらの必須栄養素を食生活で補う便利な方法を提供します。

慢性疾患の有病率の上昇

糖尿病や肥満などの慢性疾患の増加により、消費者は味を犠牲にすることなく、より健康的な代替食品を求めるようになっています。強化糖は、全体的な健康をサポートする栄養素を強化した減糖オプションを提供することで、こうした健康上の懸念に対応することができます。

食品強化に対する規制上の支援

多くの政府および保健機関は、集団における栄養格差に対処するために主食の強化を提唱しています。支持的な規制と政策により、糖質強化製品が市場に参入するための有利な環境が構築されています。

マーケティングおよび教育への取り組み

マーケティング・キャンペーンや教育イニシアティブの成功により、強化糖の利点に関する消費者の意識が高まっています。企業は、必須栄養素が強化された砂糖の摂取が消費者に与えるプラスの影響について啓蒙しています。

世界の拡大と都市化

人口が都市化し、ライフスタイルが進化するにつれて、便利で栄養強化された製品に対する需要が高まっています。強化糖はこの傾向に合致し、現代の食生活に必須栄養素を素早く簡単に取り入れる方法を提供します。

主な市場課題

規制とコンプライアンスのハードル

強化糖市場における主な課題の1つは、複雑な規制の枠組みを乗り越えることです。国によって食品強化に関する規制はさまざまであり、これらの規制を遵守するには時間とコストがかかります。添加栄養素が許容範囲内であり、現地の規制に従って適切に表示されていることを確認することは不可欠であるが、世界規模で管理するのは困難です。

消費者の意識と受容

栄養に対する消費者の意識は高まっているが、多くの消費者にとって強化糖の概念はまだ比較的新しいものです。消費者に従来の砂糖よりも強化された砂糖を摂取することの利点を納得させることは困難です。このような製品を摂取する目的や利点について消費者に知らせるには、教育キャンペーンが必要です。また、潜在的な悪影響や不自然な添加物を懸念して、添加栄養素に懐疑的な消費者もいます。

味覚と嗜好性

糖質強化製品の味覚と嗜好性は、ハードルとなりうる。添加された栄養素が砂糖の風味プロファイルを変化させる可能性があり、消費者によっては魅力を感じないような味の違いが生じる可能性があります。栄養強化と従来の砂糖の慣れ親しんだ味を維持することのバランスをとることが、受け入れられ、市場で成功するためには極めて重要です。

サプライチェーンの複雑さ

砂糖に栄養素を添加するには製造工程に変更を加える必要があり、サプライチェーンに影響を及ぼす可能性があります。生産と流通の全過程を通じて一貫した品質と栄養レベルを確保することは、複雑な場合があります。サプライ・チェーンに混乱が生じると、最終製品の品質と効能に影響を及ぼし、消費者の期待に応える上での課題につながります。

コスト面の考慮

強化糖の製造には、必要な栄養素の調達と添加に関連する追加コストがかかります。こうした追加コストは消費者に転嫁される可能性があり、強化糖製品が従来の同種の製品よりも高価になる可能性があります。コスト要因と、添加された栄養素がもたらすメリットとのバランスをとることは、微妙な課題です。

主要市場動向

機能性食品の動向

基本的な栄養だけでなく健康上のメリットを提供する機能性食品への動向が、強化製品の需要を押し上げています。強化糖は、日常的な食品や飲食品の栄養プロファイルを強化する簡単な方法を提供することで、この動向に合致しています。消費者は空のカロリー以上のものを提供する製品を求めており、強化糖は味と健康上の利点を組み合わせた選択肢を提供することで、この需要に合致しています。

強化技術の革新

食品科学と技術の進歩により、味と食感を損なうことなく砂糖を強化する革新的な技術の開発が可能になっています。栄養素のカプセル化と安定化の方法が改善されたことで、砂糖製品にビタミンとミネラルを効果的に添加することが可能になっています。メーカーは、消費者に強化糖を届けるための革新的な方法を模索しています。これには、環境要因や加工による劣化から添加栄養素を保護するカプセル化技術が含まれます。こうした技術は、強化糖の栄養価を維持し、保存期間を延ばすのに役立ちます。

カスタマイズと個別化

強化糖製品は、特定の消費者のニーズや嗜好に合わせてカスタマイズすることができます。このようなカスタマイズにより、メーカーは子供、アスリート、特定の栄養素を必要とする個人など、さまざまなターゲット層に対応することができます。

健康志向の消費者層

消費者の健康志向が高まるにつれて、食欲を満たしながら栄養価の高い製品を求める傾向が強まっています。強化糖は、通常の砂糖には欠けている必須栄養素を提供することで、この需要に対応しています。この動向は、必要な栄養素を確実に摂取しながら砂糖の摂取量を減らしたい個人の間で特に顕著です。

微量栄養素の強化に注目

ビタミンやミネラルなどの必須微量栄養素を砂糖に強化することは、重要な動向となっています。強化糖に添加される一般的な栄養素には、ビタミンD、鉄、カルシウムなどがあります。これらの添加物は、骨の健康、貧血予防、総合的な免疫力など、特定の健康ニーズに対応しています。

ヘルスケア専門家とのコラボレーション

強化糖市場の各ブランドは、ヘルスケア専門家、栄養士、管理栄養士と連携し、自社製品のメリットを訴求するケースが増えています。こうしたパートナーシップは、食生活の選択について専門家の指導を求める消費者からの信頼と信用を築くのに役立っています。

多様な製品提供

強化糖は現在、顆粒状、粉末状、液体状など、さまざまな形態で販売されています。このような多様化により、消費者は強化糖を料理、製パン、飲料作りのルーチンにシームレスに組み込むことができます。

セグメント別インサイト

製品タイプ別インサイト

世界の強化糖市場にビタミンが含まれていることは、健康志向の消費者の進化する嗜好に対応する不可欠な動向を意味します。ビタミンは、様々な身体機能において重要な役割を果たす必須微量栄養素であるため、より健康的な食品を追求する際の焦点となっています。近年、健康とウェルネスを優先する方向に大きくシフトしています。消費者は、味覚の嗜好を満たすだけでなく、栄養面でのメリットをもたらす製品を積極的に求めるようになっています。ビタミンを強化した強化糖は、甘味と必須栄養素の組み合わせを提供することで、この動向に合致しています。現代の食生活では、多忙なライフスタイルや食事制限など、さまざまな要因によって十分なビタミンを摂取できないことがあります。強化糖は、こうした重要なビタミンを供給する便利な手段として機能し、食生活における潜在的な栄養素の不足に対処するのに役立ちます。強化糖は、消費者が日常生活にビタミンを取り入れるための簡単で利用しやすい方法を提供します。料理、製パン、飲料、その他の調理用途に使用できるため、食事にビタミンを簡単に取り入れることができます。

エンドユーザーの洞察

世界の強化糖市場で重要な役割を果たしている業務用セグメントは、飲食品業界の様々な動向と一致しています。業務用セグメントには、レストラン、カフェ、ホテル、ケータリングサービス、食品メーカーなど様々な施設が含まれます。この動向は、企業が強化糖製品に対する需要の高まりを認識し、自社の製品に取り入れていることを示しています。消費者の嗜好がより健康的な選択肢へとシフトする中、商業部門の企業はこうした需要に対応するために適応しています。強化糖の選択肢を提供することで、健康志向の顧客を引き付け、市場での差別化を図ることができます。強化糖をメニューや製品ラインに組み込むことで、企業は顧客に付加価値を提供することができます。また、利用者の健康を最優先する健康志向の店として自らを位置づける機会にもなります。多くの消費者は、毎日の食事で必須栄養素を摂取する方法を模索しています。商業部門の企業はこの動向を認識し、より健康的な代替品を求める消費者の要望に沿った強化糖の選択肢を提供しています。

地域別の洞察

予測期間中、アジア太平洋地域が市場で大きなシェアを占めています。アジア太平洋地域には、中国やインドなど世界で最も人口の多い国々があります。人口の多さが、砂糖を含む様々な食品の消費レベルの高さに寄与しています。健康と栄養に対する消費者の意識が高まるにつれて、強化糖に対する需要が高まる可能性があります。ライフスタイルが変化し都市化が進むにつれて、食事や栄養に関連する問題を含む健康への懸念が顕著になります。消費者はより健康的な食品を選ぶことを求めており、強化糖は必須栄養素を毎日の食生活に取り入れる方法を提供することで、この動向に合致しています。アジア太平洋諸国の多くで拡大する中産階級は、プレミアムで健康志向の製品を求めることが多いです。可処分所得が増加しているため、消費者は味と栄養面での利点の両方を提供する製品への投資を厭わないです。アジア太平洋地域のいくつかの国では、人口における微量栄養素の欠乏に対処するため、食品強化プログラムを実施しています。強化糖は、適切に配合されれば、必須栄養素を供給することでこうした取り組みに貢献することができます。文化的要因は食品の嗜好や消費パターンに影響を及ぼします。アジアの多くの文化圏では甘い食品と飲食品の需要が広く、栄養面での利点を提供しながら現地の嗜好に応えることができる強化糖は魅力的な提案となっています。

利用可能なカスタマイズ

Tech Sci Research社は、所定の市場データを使用した世界の強化糖市場レポートにおいて、企業固有のニーズに応じたカスタマイズを提供しています。レポートでは以下のカスタマイズが可能です：

企業情報

• 追加市場参入企業（最大5社）の詳細分析とプロファイリング

目次

第1章 イントロダクション

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 顧客の声

第5章 強化糖の世界市場展望

• 市場規模と予測
  • 金額別
• 市場シェアと予測
  • 微量栄養素別（ビタミン、ミネラル、その他）
  • 最終用途別（住宅用、商業用）
  • 販売チャネル別（スーパーマーケット・ハイパーマーケット、百貨店、オンライン、その他（直販など））
  • 地域別
  • 上位5社別、その他（2022年）
• 強化糖の世界市場マッピングと機会評価
  • 微量栄養素別
  • 最終用途別
  • 販売チャネル別
  • 地域別

第6章 北米の強化糖市場展望

• 市場規模・予測
  • 金額別
• 市場シェアと予測
  • 微量栄養素別
  • 最終用途別
  • 販売チャネル別
  • 国別

第7章 欧州強化糖市場展望

• 市場規模・予測
  • 金額別
• 市場シェアと予測
  • 微量栄養素別
  • 最終用途別
  • 販売チャネル別
  • 国別

第8章 アジア太平洋地域の強化糖市場の展望

• 市場規模・予測
  • 金額別
• 市場シェアと予測
  • 微量栄養素別
  • 最終用途別
  • 販売チャネル別
  • 国別

第9章 中東・アフリカの強化糖市場展望

• 市場規模・予測
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• 市場シェアと予測
  • 微量栄養素別
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  • 販売チャネル別
  • 国別

第10章 南米強化糖市場の展望

• 市場規模・予測
  • 金額別
• 市場シェアと予測
  • 微量栄養素別
  • 最終用途別
  • 販売チャネル別
  • 国別

第11章 市場力学

• 促進要因
• 課題

第12章 世界の強化糖市場へのCOVID-19の影響

• 影響評価モデル
  • 影響を受ける主要セグメント
  • 影響を受ける主要地域
  • 影響を受ける主要国

第13章 市場動向と発展

第14章 競合情勢

• Company Profiles
  • Cargill Inc.
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第15章 戦略的提言／アクションプラン

• 重点分野
• ターゲット微量栄養素
• ターゲット販売チャネル

第16章 調査会社・免責事項

The Global Fortified Sugar Market was valued at USD 7.81 billion in 2022 and is anticipated to project robust growth in the forecast period with a CAGR of 5.7% through 2028. The global fortified sugar market refers to the industry that produces and markets sugar products enriched with essential vitamins, minerals, or other nutrients. Fortified sugar aims to provide nutritional benefits beyond the caloric value of regular sugar. This market has gained prominence due to shifting consumer preferences towards healthier food options and the demand for functional foods that offer added nutritional value. Increasing health awareness and a growing emphasis on maintaining a balanced diet have led consumers to seek healthier alternatives to traditional products. Fortified sugar addresses this demand by offering added nutritional value. Consumers are looking for foods that offer benefits beyond basic nutrition. Fortified sugar fits into the category of functional foods, as it provides nutrients while serving as a sweetening agent. Deficiencies in essential nutrients like vitamins and minerals are a concern for many populations. Fortified sugar can help bridge these nutritional gaps, contributing to overall health and well-being.

Key Market Drivers

Rising Health Awareness

As people become more health-conscious, there is a growing demand for food products that offer both nutritional benefits and traditional flavors. Fortified sugar, which is enriched with essential vitamins and minerals, addresses the consumer's need for healthier options while retaining the familiarity of sugar in their diets.

Micronutrient Deficiencies

Micronutrient deficiencies, such as those related to vitamins and minerals like iron, zinc, and vitamin D, remain a global health concern. Fortified sugar provides a convenient way to supplement diets with these essential nutrients, especially in regions where access to diverse food sources is limited.

Rising Prevalence of Chronic Diseases

The increasing prevalence of chronic diseases such as diabetes and obesity has encouraged consumers to seek healthier alternatives without sacrificing taste. Fortified sugar can cater to these health concerns by offering reduced-sugar options enriched with nutrients that support overall health.

Regulatory Support for Food Fortification

Many governments and health organizations are advocating for the fortification of staple foods to address nutritional gaps in populations. Supportive regulations and policies have created a favorable environment for fortified sugar products to enter the market.

Marketing and Education Efforts

Successful marketing campaigns and educational initiatives have raised consumer awareness about the benefits of fortified sugar. Companies are educating consumers about the positive impact of consuming sugar enriched with essential nutrients.

Global Expansion and Urbanization

As populations urbanize and lifestyles evolve, there is an increasing demand for convenient and nutritionally enhanced products. Fortified sugar aligns with this trend, offering a quick and easy way to incorporate essential nutrients into modern diets.

Key Market Challenges

Regulatory and Compliance Hurdles

One of the primary challenges in the fortified sugar market is navigating complex regulatory frameworks. Different countries have varying regulations governing food fortification, and compliance with these regulations can be both time-consuming and expensive. Ensuring that the added nutrients are within acceptable limits and properly labeled according to local regulations is essential but can be challenging to manage on a global scale.

Consumer Awareness and Acceptance

While consumer awareness about nutrition is increasing, the concept of fortified sugar is still relatively new for many. Convincing consumers of the benefits of consuming fortified sugar over traditional sugar can be challenging. Education campaigns are required to inform consumers about the purpose and advantages of consuming these products. Some consumers may also be skeptical of added nutrients, concerned about potential negative impacts or unnatural additives.

Taste and Palatability

The taste and palatability of fortified sugar products can present a hurdle. The added nutrients might alter the flavor profile of the sugar, leading to potential taste differences that some consumers might find less appealing. Striking a balance between fortification and maintaining the familiar taste of traditional sugar is crucial for acceptance and market success.

Supply Chain Complexities

Adding nutrients to sugar requires alterations in the production process, potentially affecting the supply chain. Ensuring consistent quality and nutrient levels throughout the production and distribution process can be complex. Any disruptions in the supply chain can impact the quality and efficacy of the final product, leading to challenges in meeting consumer expectations.

Cost Considerations

Producing fortified sugar involves additional costs related to sourcing and adding the necessary nutrients. These added costs can be transferred to consumers, potentially making fortified sugar products more expensive than their traditional counterparts. Balancing the cost factor with the perceived benefits of added nutrients is a delicate challenge.

Key Market Trends

Functional Foods Trend

The trend toward functional foods, which provide health benefits beyond basic nutrition, has propelled the demand for fortified products. Fortified sugar aligns with this trend by offering a simple way to enhance the nutritional profile of everyday foods and beverages. Consumers are looking for products that offer more than just empty calories, and fortified sugar aligns with this demand by providing an option that combines taste with health benefits.

Innovation in Fortification Techniques

Advancements in food science and technology have enabled the development of innovative techniques for fortifying sugar without compromising its taste and texture. Improved methods of nutrient encapsulation and stabilization have made it possible to add vitamins and minerals to sugar products effectively. Manufacturers are exploring innovative methods to deliver fortified sugar to consumers. This includes encapsulation technologies that protect the added nutrients from degradation due to environmental factors or processing. These technologies help maintain the nutritional value of the fortified sugar and extend its shelf life.

Customization and Personalization

Fortified sugar products can be tailored to specific consumer needs and preferences. This customization allows manufacturers to cater to different target audiences, such as children, athletes, and individuals with specific nutrient requirements.

Health-Conscious Consumer Base

As consumers become increasingly health-conscious, there has been a shift towards seeking products that offer nutritional benefits while satisfying cravings. Fortified sugar addresses this demand by providing essential nutrients that regular sugar lacks. This trend is particularly prominent among individuals who want to reduce their sugar intake while ensuring they still receive the necessary nutrients.

Focus on Micronutrient Fortification

The fortification of sugar with essential micronutrients such as vitamins and minerals has become a significant trend. Common nutrients added to fortified sugar include vitamin D, iron, and calcium. These additions cater to specific health needs, such as bone health, anemia prevention, and overall immunity.

Collaboration with Healthcare Professionals

Brands in the fortified sugar market are increasingly collaborating with healthcare professionals, dietitians, and nutritionists to promote the benefits of their products. Such partnerships help build trust and credibility among consumers seeking expert guidance on their dietary choices.

Diverse Product Offerings

Fortified sugar is now available in various forms, including granulated, powdered, and liquid formats. This diversification allows consumers to integrate fortified sugar seamlessly into their cooking, baking, and beverage preparation routines.

Segmental Insights

Product Type Insights

The inclusion of vitamins in the global fortified sugar market signifies an essential trend that caters to the evolving preferences of health-conscious consumers. Vitamins, being essential micronutrients that play a vital role in various bodily functions, have become a focal point in the pursuit of healthier food options. In recent years, there has been a significant shift towards prioritizing health and wellness. Consumers are actively seeking out products that provide nutritional benefits beyond just satisfying taste preferences. Fortified sugar enriched with vitamins aligns with this trend by offering a combination of sweetness and essential nutrients. Modern diets can sometimes fall short of providing adequate vitamins due to various factors, including busy lifestyles and dietary restrictions. Fortified sugar acts as a convenient vehicle to deliver these crucial vitamins, helping individuals address potential nutrient gaps in their diets. Fortified sugar provides a simple and accessible way for consumers to incorporate vitamins into their daily routines. It can be used in cooking, baking, beverages, and other culinary applications, allowing individuals to effortlessly introduce vitamins into their meals.

End User Insights

The commercial segment playing a significant role in the global fortified sugar market aligns with various trends in the food and beverage industry. The commercial segment encompasses various establishments such as restaurants, cafes, hotels, catering services, and food manufacturers. This trend indicates that businesses are recognizing the growing demand for fortified sugar products and incorporating them into their offerings. As consumer preferences shift towards healthier choices, businesses in the commercial sector are adapting to meet these demands. By offering fortified sugar options, they can attract health-conscious customers and differentiate themselves in the market. Incorporating fortified sugar into their menu or product line allows businesses to offer added value to their customers. It presents an opportunity to position themselves as health-conscious establishments that prioritize the well-being of their patrons. Many consumers are seeking ways to consume essential nutrients in their daily diet. Businesses in the commercial sector recognize this trend and are providing fortified sugar options that align with customers' desire for healthier alternatives.

Regional Insights

Asia Pacific region has a significant share in the market during the forecast period. The Asia Pacific region is home to some of the most populous countries in the world, such as China and India. The sheer size of the population contributes to high consumption levels of various food products, including sugar. As consumer awareness of health and nutrition grows, the demand for fortified sugar options could rise. As lifestyles change and urbanization increases, health concerns, including issues related to diet and nutrition, become more prominent. Consumers are seeking healthier food choices, and fortified sugar aligns with this trend by offering a way to incorporate essential nutrients into daily diets. The expanding middle class in many Asia Pacific countries often seeks premium and health-focused products. With increasing disposable income, consumers are willing to invest in products that offer both taste and nutritional benefits. Several countries in the Asia Pacific region have implemented food fortification programs to address micronutrient deficiencies in their populations. Fortified sugar, when properly formulated, can contribute to these efforts by providing essential nutrients. Cultural factors influence food preferences and consumption patterns. The demand for sweet foods and beverages is prevalent in many Asian cultures, making fortified sugar an attractive proposition that caters to local tastes while offering nutritional benefits.

Key Market Players

• Cargill Inc.
• BASF SE
• DuPont de Nemours, Inc.
• Kerry Group
• Bunge Limited
• General Mills, Inc.
• Wilmar International Limited
• Associated British Foods plc
• Koninklijke DSM N.V.
• FMN Plc

Report Scope:

In this report, the global fortified sugar market has been segmented into the following categories, in addition to the industry trends, which have also been detailed below:

Global Fortified Sugar Market, By Micronutrients:

• Vitamins
• Minerals
• Others

Global Fortified Sugar Market, By End Use:

• Residential
• Commercial

Global Fortified Sugar Market, By Sales Channel:

• Supermarkets/Hypermarkets
• Departmental Stores
• Online
• Others

Global Fortified Sugar Market, By Region:

• North America
• Europe
• South America
• Middle East & Africa
• Asia Pacific

Competitive Landscape

Company Profiles: Detailed analysis of the major companies present in the global fortified sugar market.

Available Customizations:

Global Fortified Sugar Market report with the given market data, Tech Sci Research offers customizations according to a company's specific needs. The following customization options are available for the report:

Company Information

• Detailed analysis and profiling of additional market players (up to five).

Table of Contents

1. Introduction

• 1.1. Product Overview
• 1.2. Key Highlights of the Report
• 1.3. Market Coverage
• 1.4. Market Segments Covered
• 1.5. Research Tenure Considered

2. Research Methodology

• 2.1. Objective of the Study
• 2.2. Baseline Methodology
• 2.3. Key Industry Partners
• 2.4. Major Association and Secondary Sources
• 2.5. Forecasting Methodology
• 2.6. Data Triangulation & Validation
• 2.7. Assumptions and Limitations

3. Executive Summary

• 3.1. Market Overview
• 3.2. Market Forecast
• 3.3. Key Regions
• 3.4. Key Segments

4. Voice of Customer

• 4.1. Brand Awareness
• 4.2. Factors Influencing Purchase Decision
• 4.3. Sources of Awareness

5. Global Fortified Sugar Market Outlook

• 5.1. Market Size & Forecast
  • 5.1.1. By Value
• 5.2. Market Share & Forecast
  • 5.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis (Vitamins, Minerals, Others)
  • 5.2.2. By End Use Market Share Analysis (Residential, Commercial)
  • 5.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis (Supermarkets/Hypermarkets, Departmental Stores, Online, Others (Direct Sales, etc.))
  • 5.2.4. By Regional Market Share Analysis
    • 5.2.4.1. North America Market Share Analysis
    • 5.2.4.2. South America Market Share Analysis
    • 5.2.4.3. Middle East & Africa Market Share Analysis
    • 5.2.4.4. Europe Market Share Analysis
    • 5.2.4.5. Asia-Pacific Market Share Analysis
  • 5.2.5. By Top 5 Companies Market Share Analysis, Others (2022)
• 5.3. Global Fortified Sugar Market Mapping & Opportunity Assessment
  • 5.3.1. By Micronutrients Market Mapping & Opportunity Assessment
  • 5.3.2. By End Use Market Mapping & Opportunity Assessment
  • 5.3.3. By Sales Channel Market Mapping & Opportunity Assessment
  • 5.3.4. By Regional Market Mapping & Opportunity Assessment

6. North America Fortified Sugar Market Outlook

• 6.1. Market Size & Forecast
  • 6.1.1. By Value
• 6.2. Market Share & Forecast
  • 6.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
  • 6.2.2. By End Use Market Share Analysis
  • 6.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
  • 6.2.4. By Country Market Share Analysis
    • 6.2.4.1. United States Fortified Sugar Market Outlook
      • 6.2.4.1.1. Market Size & Forecast
      • 6.2.4.1.1.1. By Value
      • 6.2.4.1.2. Market Share & Forecast
      • 6.2.4.1.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 6.2.4.1.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 6.2.4.1.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
    • 6.2.4.2. Canada Fortified Sugar Market Outlook
      • 6.2.4.2.1. Market Size & Forecast
      • 6.2.4.2.1.1. By Value
      • 6.2.4.2.2. Market Share & Forecast
      • 6.2.4.2.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 6.2.4.2.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 6.2.4.2.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
    • 6.2.4.3. Mexico Fortified Sugar Market Outlook
      • 6.2.4.3.1. Market Size & Forecast
      • 6.2.4.3.1.1. By Value
      • 6.2.4.3.2. Market Share & Forecast
      • 6.2.4.3.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 6.2.4.3.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 6.2.4.3.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis

7. Europe Fortified Sugar Market Outlook

• 7.1. Market Size & Forecast
  • 7.1.1. By Value
• 7.2. Market Share & Forecast
  • 7.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
  • 7.2.2. By End Use Market Share Analysis
  • 7.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
  • 7.2.4. By Country Market Share Analysis
    • 7.2.4.1. France Fortified Sugar Market Outlook
      • 7.2.4.1.1. Market Size & Forecast
      • 7.2.4.1.1.1. By Value
      • 7.2.4.1.2. Market Share & Forecast
      • 7.2.4.1.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 7.2.4.1.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 7.2.4.1.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
    • 7.2.4.2. Germany Fortified Sugar Market Outlook
      • 7.2.4.2.1. Market Size & Forecast
      • 7.2.4.2.1.1. By Value
      • 7.2.4.2.2. Market Share & Forecast
      • 7.2.4.2.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 7.2.4.2.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 7.2.4.2.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
    • 7.2.4.3. Spain Fortified Sugar Market Outlook
      • 7.2.4.3.1. Market Size & Forecast
      • 7.2.4.3.1.1. By Value
      • 7.2.4.3.2. Market Share & Forecast
      • 7.2.4.3.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 7.2.4.3.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 7.2.4.3.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
    • 7.2.4.4. Italy Fortified Sugar Market Outlook
      • 7.2.4.4.1. Market Size & Forecast
      • 7.2.4.4.1.1. By Value
      • 7.2.4.4.2. Market Share & Forecast
      • 7.2.4.4.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 7.2.4.4.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 7.2.4.4.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
    • 7.2.4.5. United Kingdom Fortified Sugar Market Outlook
      • 7.2.4.5.1. Market Size & Forecast
      • 7.2.4.5.1.1. By Value
      • 7.2.4.5.2. Market Share & Forecast
      • 7.2.4.5.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 7.2.4.5.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 7.2.4.5.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis

8. Asia-Pacific Fortified Sugar Market Outlook

• 8.1. Market Size & Forecast
  • 8.1.1. By Value
• 8.2. Market Share & Forecast
  • 8.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
  • 8.2.2. By End Use Market Share Analysis
  • 8.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
  • 8.2.4. By Country Market Share Analysis
    • 8.2.4.1. China Fortified Sugar Market Outlook
      • 8.2.4.1.1. Market Size & Forecast
      • 8.2.4.1.1.1. By Value
      • 8.2.4.1.2. Market Share & Forecast
      • 8.2.4.1.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 8.2.4.1.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 8.2.4.1.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
    • 8.2.4.2. Japan Fortified Sugar Market Outlook
      • 8.2.4.2.1. Market Size & Forecast
      • 8.2.4.2.1.1. By Value
      • 8.2.4.2.2. Market Share & Forecast
      • 8.2.4.2.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 8.2.4.2.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 8.2.4.2.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
    • 8.2.4.3. India Fortified Sugar Market Outlook
      • 8.2.4.3.1. Market Size & Forecast
      • 8.2.4.3.1.1. By Value
      • 8.2.4.3.2. Market Share & Forecast
      • 8.2.4.3.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 8.2.4.3.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 8.2.4.3.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
    • 8.2.4.4. Vietnam Fortified Sugar Market Outlook
      • 8.2.4.4.1. Market Size & Forecast
      • 8.2.4.4.1.1. By Value
      • 8.2.4.4.2. Market Share & Forecast
      • 8.2.4.4.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 8.2.4.4.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 8.2.4.4.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
    • 8.2.4.5. South Korea Fortified Sugar Market Outlook
      • 8.2.4.5.1. Market Size & Forecast
      • 8.2.4.5.1.1. By Value
      • 8.2.4.5.2. Market Share & Forecast
      • 8.2.4.5.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 8.2.4.5.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 8.2.4.5.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis

9. Middle East & Africa Fortified Sugar Market Outlook

• 9.1. Market Size & Forecast
  • 9.1.1. By Value
• 9.2. Market Share & Forecast
  • 9.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
  • 9.2.2. By End Use Market Share Analysis
  • 9.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
  • 9.2.4. By Country Market Share Analysis
    • 9.2.4.1. South Africa Fortified Sugar Market Outlook
      • 9.2.4.1.1. Market Size & Forecast
      • 9.2.4.1.1.1. By Value
      • 9.2.4.1.2. Market Share & Forecast
      • 9.2.4.1.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 9.2.4.1.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 9.2.4.1.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
    • 9.2.4.2. Saudi Arabia Fortified Sugar Market Outlook
      • 9.2.4.2.1. Market Size & Forecast
      • 9.2.4.2.1.1. By Value
      • 9.2.4.2.2. Market Share & Forecast
      • 9.2.4.2.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 9.2.4.2.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 9.2.4.2.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
    • 9.2.4.3. UAE Fortified Sugar Market Outlook
      • 9.2.4.3.1. Market Size & Forecast
      • 9.2.4.3.1.1. By Value
      • 9.2.4.3.2. Market Share & Forecast
      • 9.2.4.3.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 9.2.4.3.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 9.2.4.3.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis

10. South America Fortified Sugar Market Outlook

• 10.1. Market Size & Forecast
  • 10.1.1. By Value
• 10.2. Market Share & Forecast
  • 10.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
  • 10.2.2. By End Use Market Share Analysis
  • 10.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
  • 10.2.4. By Country Market Share Analysis
    • 10.2.4.1. Argentina Fortified Sugar Market Outlook
      • 10.2.4.1.1. Market Size & Forecast
      • 10.2.4.1.1.1. By Value
      • 10.2.4.1.2. Market Share & Forecast
      • 10.2.4.1.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 10.2.4.1.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 10.2.4.1.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
    • 10.2.4.2. Colombia Fortified Sugar Market Outlook
      • 10.2.4.2.1. Market Size & Forecast
      • 10.2.4.2.1.1. By Value
      • 10.2.4.2.2. Market Share & Forecast
      • 10.2.4.2.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 10.2.4.2.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 10.2.4.2.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis
    • 10.2.4.3. Brazil Fortified Sugar Market Outlook
      • 10.2.4.3.1. Market Size & Forecast
      • 10.2.4.3.1.1. By Value
      • 10.2.4.3.2. Market Share & Forecast
      • 10.2.4.3.2.1. By Micronutrients Market Share Analysis
      • 10.2.4.3.2.2. By End Use Market Share Analysis
      • 10.2.4.3.2.3. By Sales Channel Market Share Analysis

11. Market Dynamics

• 11.1. Drivers
• 11.2. Challenges

12. Impact of COVID-19 on Global Fortified Sugar Market

• 12.1. Impact Assessment Model
  • 12.1.1. Key Segments Impacted
  • 12.1.2. Key Regions Impacted
  • 12.1.3. Key Countries Impacted

13. Market Trends & Developments

14. Competitive Landscape

• 14.1. Company Profiles
  • 14.1.1. Cargill Inc.
    • 14.1.1.1. Company Details
    • 14.1.1.2. Products
    • 14.1.1.3. Financials (As Per Availability)
    • 14.1.1.4. Key Market Focus & Geographical Presence
    • 14.1.1.5. Recent Developments
    • 14.1.1.6. Key Management Personnel
  • 14.1.2. BASF SE
    • 14.1.2.1. Company Details
    • 14.1.2.2. Products
    • 14.1.2.3. Financials (As Per Availability)
    • 14.1.2.4. Key Market Focus & Geographical Presence
    • 14.1.2.5. Recent Developments
    • 14.1.2.6. Key Management Personnel
  • 14.1.3. DuPont de Nemours, Inc.
    • 14.1.3.1. Company Details
    • 14.1.3.2. Products
    • 14.1.3.3. Financials (As Per Availability)
    • 14.1.3.4. Key Market Focus & Geographical Presence
    • 14.1.3.5. Recent Developments
    • 14.1.3.6. Key Management Personnel
  • 14.1.4. Kerry Group
    • 14.1.4.1. Company Details
    • 14.1.4.2. Products
    • 14.1.4.3. Financials (As Per Availability)
    • 14.1.4.4. Key Market Focus & Geographical Presence
    • 14.1.4.5. Recent Developments
    • 14.1.4.6. Key Management Personnel
  • 14.1.5. Bunge Limited
    • 14.1.5.1. Company Details
    • 14.1.5.2. Products
    • 14.1.5.3. Financials (As Per Availability)
    • 14.1.5.4. Key Market Focus & Geographical Presence
    • 14.1.5.5. Recent Developments
    • 14.1.5.6. Key Management Personnel
  • 14.1.6. General Mills, Inc.
    • 14.1.6.1. Company Details
    • 14.1.6.2. Products
    • 14.1.6.3. Financials (As Per Availability)
    • 14.1.6.4. Key Market Focus & Geographical Presence
    • 14.1.6.5. Recent Developments
    • 14.1.6.6. Key Management Personnel
  • 14.1.7. Wilmar International Limited
    • 14.1.7.1. Company Details
    • 14.1.7.2. Products
    • 14.1.7.3. Financials (As Per Availability)
    • 14.1.7.4. Key Market Focus & Geographical Presence
    • 14.1.7.5. Recent Developments
    • 14.1.7.6. Key Management Personnel
  • 14.1.8. Associated British Foods plc
    • 14.1.8.1. Company Details
    • 14.1.8.2. Products
    • 14.1.8.3. Financials (As Per Availability)
    • 14.1.8.4. Key Market Focus & Geographical Presence
    • 14.1.8.5. Recent Developments
    • 14.1.8.6. Key Management Personnel
  • 14.1.9. Koninklijke DSM N.V.
    • 14.1.9.1. Company Details
    • 14.1.9.2. Products
    • 14.1.9.3. Financials (As Per Availability)
    • 14.1.9.4. Key Market Focus & Geographical Presence
    • 14.1.9.5. Recent Developments
    • 14.1.9.6. Key Management Personnel
  • 14.1.10. FMN Plc
    • 14.1.10.1. Company Details
    • 14.1.10.2. Products
    • 14.1.10.3. Financials (As Per Availability)
    • 14.1.10.4. Key Market Focus & Geographical Presence
    • 14.1.10.5. Recent Developments
    • 14.1.10.6. Key Management Personnel

15. Strategic Recommendations/Action Plan

• 15.1. Key Focus Areas
• 15.2. Target Micronutrients
• 15.3. Target Sales Channel

16. About Us & Disclaimer