表紙:ゼリー・グミの市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測、2017-2027年:製品タイプ、カテゴリー、流通チャネルその他、地域、競合別
市場調査レポート
商品コード
1228286

ゼリー・グミの市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測、2017-2027年:製品タイプ、カテゴリー、流通チャネルその他、地域、競合別

Jellies & Gummies Market - Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, & Forecast, 2017-2027 Segmented By Product Type, Category, Distribution Channel & Others, Region, Competition

出版日: | 発行: TechSci Research | ページ情報: 英文 119 Pages | 納期: 2~3営業日

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ゼリー・グミの市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測、2017-2027年:製品タイプ、カテゴリー、流通チャネルその他、地域、競合別
出版日: 2023年03月01日
発行: TechSci Research
ページ情報: 英文 119 Pages
納期: 2~3営業日
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  • 概要
  • 目次
概要

ゼリー・グミの世界市場は、2027年まで目覚しい成長を遂げると予想されています。

グミキャンディは、粘着性のあるテクスチャー、半透明の色、甘い噛み応えで知られています。グミキャンディの製造には、通常、ゼラチンがベースとして使用されます。ゼラチンはタンパク質の一種で、グミキャンディの独特の伸縮性に寄与しています。グミはゼリーキャンディよりも滑らかな食感を持っています。ゼリーはグミに比べ、外装がしっかりしているものが多いです。ペクチン、ポテトスターチ、コーンスターチ、タピオカなどが、ゼリーキャンディの一般的な成分として挙げられます。

消費者意識の高まりが市場成長を後押し

畜産業が人間の健康や環境に与える悪影響に対する意識の高まりから、世界中のほとんどの消費者がベジタリアンやビーガン(完全菜食主義者)を採用しています。今後数年間は、ベジタリアンやビーガンのライフスタイルがより一般的になるにつれ、ゼラチンベースのゼリーやグミの消費量は大幅に減少すると予想されます。例えば、スウェーデンのJOM社は、サワーコーラ、ブラックベリー、ブルーベリー、ストロベリーなど、さまざまなフレーバーのベジタリアングミーを消費者に提供しています。米国を拠点とするサーフ・スイーツも、オーガニックでベジタリアン向けのグミを提供しています。これらのグミは、アレルギーに配慮し、オーガニックの材料で作られています。

砂糖不使用のグミとゼリーに対する消費者の嗜好の変化

新規参入企業にとって、無糖のゼリーやグミに対する需要の高まりは成長機会となります。消費者が砂糖たっぷりのゼリーやグミから無糖のゼリーやグミに嗜好を変えていることを受けて、メーカーは砂糖含有量を減らしたゼリーやグミを発売しているのです。有機的で噛み応えがあるため、ゼリーやグミは17歳以下の人たちにより人気があります。

菓子類に対する需要の増加

ゼリーやグミの市場を牽引しているのは、世界の人々の間で高まっている菓子類への需要です。焼き菓子、キャンディー、ゼリー、グミ、スイーツなどの甘い食品や飲料は、菓子類と呼ばれています。菓子類は、おいしく、準備の手間がかからないことから、テンポの速い生活を送る消費者の間で人気が高まっています。また、チョコレート以外の菓子類が様々なブランドから安価で提供されていることも、世界市場の促進要因になると予想されます。さらに、保存料やゲル化剤の添加により、ゼリーやグミはより理想的で長期的な消費に適しており、消費者はチョコレート菓子からゼリーやグミに移行しています。

利用可能なカスタマイズ

TechSci Researchは、与えられた市場データをもとに、企業の特定のニーズに応じたカスタマイズを提供します。本レポートでは、以下のカスタマイズが可能です。

企業情報

  • 追加的な市場企業の詳細分析とプロファイリング(最大5社)。

目次

第1章 概要

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 ゼリー・グミの世界市場に対するCOVID-19の影響

第5章 顧客の声

第6章 ゼリー・グミの世界市場展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェアと予測
    • タイプ別(ゼリー、グミ)
    • カテゴリー別(コンベンショナル、ファンクショナル)
    • 流通チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、百貨店/食料品店、オンライン、その他(直販、専門店など)
    • 地域別
    • 企業別(2021年)
  • 市場マップ

第7章 北米のゼリー・グミ市場展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア・予測
    • タイプ別
    • カテゴリー別
    • 流通チャネル別
    • 国別(米国、カナダ、メキシコ、その他の北米地域)
  • 北米の場合国別分析
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ

第8章 欧州のゼリー・グミ市場の展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア&予測
    • タイプ別
    • カテゴリー別
    • 流通チャネル別
    • 国別(フランス、ドイツ、英国、イタリア、スペイン、その他欧州地域)
  • 欧州国別分析
    • フランス
    • ドイツ
    • 英国
    • イタリア
    • スペイン

第9章 アジア太平洋地域のゼリー・グミ市場の展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア&予測
    • タイプ別
    • カテゴリー別
    • 流通チャネル別
    • 国別(中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、その他アジア太平洋地域)
  • アジア太平洋地域国別分析
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア

第10章 中東・アフリカのゼリー・グミ市場の展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア・予測
    • タイプ別
    • カテゴリー別
    • 販売チャネル別
    • 国別(UAE、サウジアラビア、南アフリカ、その他中東・アフリカ地域)
  • MEA:国別分析
    • 南アフリカのゼリー、グミ
    • サウジアラビアのゼリー・グミ
    • UAEのゼリー・グミ
    • トルコのゼリー・グミ

第11章 南米のゼリー・グミ市場の展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア&予測
    • タイプ別
    • カテゴリー別
    • 流通チャネル別
    • 国別(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米諸国)
  • 南米の国別分析
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • コロンビア

第12章 市場力学

  • 促進要因
  • 課題

第13章 市場動向と新興国開拓

第14章 競合情勢

  • 会社概要
    • HARIBO GmbH & Co. KG
    • Jelly Belly Candy Company
    • Mars Inc.
    • Mondelez Global LLC
    • Jelly Belly Candy Company
    • Perfetti Van Melle Group B.V.
    • The Hershey Company
    • Decoria Confectionery Co. Ltd.
    • Giant Gummy Bears
    • Albanese Candy

第15章 戦略的提言

第16章 当社について・免責事項

目次
Product Code: 12888

Global jellies and gummies market is anticipated to grow at an impressive rate through 2027. Gummy candies are renowned for their sticky texture, translucent colors, and sweet chewy consistency. Gelatin is typically used as a base while making gummy candies. Gelatin is a protein that contributes to the distinctive stretchiness of gummy candies. Gummies typically have a smoother texture than jelly candies. Compared to their gummy counterparts, jellies frequently have a sturdy exterior. Pectin, potato starch, corn starch, and tapioca are a few common ingredients in jelly candies.

Rising Consumer Awareness to Fuel the Market Growth

Most consumers around the world are adopting vegetarianism or veganism due to growing awareness of the harmful effects of the animal industry on both human health and the environment. In the coming years, it's anticipated that consumption of gelatin-based jellies and gummies will drastically decline as vegetarianism and veganism become more and more popular lifestyle choices. For instance, JOM which is a Sweden-based company provides vegetarian gummies in different flavors such as sour cola, blackberry, blueberry, strawberry, etc. to their consumers. Surf Sweets, which is a US-based company also provides organic and vegetarian gummies to their customers. These gummies are allergy-friendly and made up of organic ingredients.

Changing Consumer Preferences Towards Sugar-free Gummies and Jellies

For the new entrants, the rising demand for sugar-free jellies and gummies represents a growth opportunity. Manufacturers have been introducing jellies and gummies with less sugar content in response to consumers' shifting preferences from sugar-filled jellies and gummies to sugar-free jellies and gummies. Due to their organic and chewy qualities, jellies and gummies are more popular with people under the age of 17.

Increasing Demand for Confectionary Products

The market for jellies and gummies is being driven by the rising demand for confectionery items among the world's population. Sweet foods and beverages like baked pastries, candies, jellies, gummies, and sweets are referred to as confectionery products. Confectioneries are becoming more and more popular among consumers who lead fast-paced lives because they are tasty and require little preparation. The availability of inexpensive non-chocolate confectionary items by various brands is also anticipated to propel the global market. Additionally, the addition of preservatives and gelling agents makes jellies and gummies more ideal and suitable for consumption over a longer period, drawing consumers away from chocolate confections in favor of jellies and gummies.

Market Segmentation

The global jelly and gummies market is segmented based on product type, distribution channel, region, and competitional landscape. Based on product type, the market is further fragmented into jellies and gummies). Based on distribution channels, the market is segmented into Supermarkets/Hypermarkets, Departmental Stores/Grocery Stores, Online, and Others (Direct Sales, Specialty Stores, etc). The market analysis also studies the regional segmentation to devise regional market segmentation, divided among North America, Europe, Asia-Pacific, South America, and Middle East & Africa.

Company Profiles

HARIBO GmbH & Co. KG, Jelly Belly Candy Company, Mars Inc., Mondelez Global LLC, Jelly Belly Candy Company, Perfetti Van Melle Group B.V., The Hershey Company, Decoria Confectionery Co. Ltd., Giant Gummy Bears, Albanese Candy are the major market players operating in the global jelly and gummies market.

Report Scope

In this report, the global jelly and gummies market has been segmented into the following categories, in addition to the industry trends which have also been detailed below:

Jelly and Gummies Market, By Type:

  • Jellies
  • Gummies

Jelly and Gummies Market, By Category:

  • Conventional
  • Functional

Jelly and Gummies Market, By Distribution Channel:

  • Supermarkets/Hypermarkets
  • Departmental Stores/Grocery Stores
  • Online
  • Others

Jelly and Gummies Market, By Region:

  • North America
    • The United States
    • Canada
    • Mexico
  • Europe
    • Russia
    • Germany
    • France
    • The United Kingdom
    • Italy
  • Asia-Pacific
    • China
    • India
    • Japan
    • South Korea
    • Australia
  • Middle East & Africa
    • Saudi Arabia
    • UAE
    • South Africa
    • Turkey
  • South America
    • Brazil
    • Argentina
    • Colombia

Competitive Landscape

Company Profiles: Detailed analysis of the major companies present in the global jelly and gummies market.

Available Customizations

With the given market data, TechSci Research offers customizations according to a company's specific needs. The following customization options are available for the report:

Company Information

  • Detailed analysis and profiling of additional market players (up to five).

Table of Contents

1. Product Overview

2. Research Methodology

3. Executive Summary

4. Impact of COVID-19 on Global Jellies and Gummies Market

5. Voice of Customer

6. Global Jellies and Gummies Market Outlook

  • 6.1. Market Size & Forecast
    • 6.1.1. By Value
  • 6.2. Market Share & Forecast
    • 6.2.1. By Type (Jellies, Gummies)
    • 6.2.2. By Category (Conventional, Functional)
    • 6.2.3. By Distribution Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Departmental Stores/Grocery Stores, Online, Others (Direct Sales, Specialty Stores, etc.))
    • 6.2.4. By Region
    • 6.2.5. By Company (2021)
  • 6.3. Market Map

7. North America Jellies and Gummies Market Outlook

  • 7.1. Market Size & Forecast
    • 7.1.1. By Value
  • 7.2. Market Share & Forecast
    • 7.2.1. By Type
    • 7.2.2. By Category
    • 7.2.3. By Distribution Channel
    • 7.2.4. By Country (United States; Canada; Mexico and Rest of North America)
  • 7.3. North America: Country Analysis
    • 7.3.1. United States Jellies and Gummies Market Outlook
      • 7.3.1.1. Market Size & Forecast
        • 7.3.1.1.1. By Value
      • 7.3.1.2. Market Share & Forecast
        • 7.3.1.2.1. By Type
        • 7.3.1.2.2. By Category
        • 7.3.1.2.3. By Distribution Channel
    • 7.3.2. Canada Jellies and Gummies Market Outlook
      • 7.3.2.1. Market Size & Forecast
        • 7.3.2.1.1. By Value
      • 7.3.2.2. Market Share & Forecast
        • 7.3.2.2.1. By Type
        • 7.3.2.2.2. By Category
        • 7.3.2.2.3. By Distribution Channel
    • 7.3.3. Mexico Jellies and Gummies Market Outlook
      • 7.3.3.1. Market Size & Forecast
        • 7.3.3.1.1. By Value
      • 7.3.3.2. Market Share & Forecast
        • 7.3.3.2.1. By Type
        • 7.3.3.2.2. By Category
        • 7.3.3.2.3. By Distribution Channel

8. Europe Jellies and Gummies Market Outlook

  • 8.1. Market Size & Forecast
    • 8.1.1. By Value
  • 8.2. Market Share & Forecast
    • 8.2.1. By Type
    • 8.2.2. By Category
    • 8.2.3. By Distribution Channel
    • 8.2.4. By Country (France; Germany; UK; Italy; Spain and Rest of Europe)
  • 8.3. Europe: Country Analysis
    • 8.3.1. France Jellies and Gummies Market Outlook
      • 8.3.1.1. Market Size & Forecast
        • 8.3.1.1.1. By Value
      • 8.3.1.2. Market Share & Forecast
        • 8.3.1.2.1. By Type
        • 8.3.1.2.2. By Category
        • 8.3.1.2.3. By Distribution Channel
    • 8.3.2. Germany Jellies and Gummies Market Outlook
      • 8.3.2.1. Market Size & Forecast
        • 8.3.2.1.1. By Value
      • 8.3.2.2. Market Share & Forecast
        • 8.3.2.2.1. By Type
        • 8.3.2.2.2. By Category
        • 8.3.2.2.3. By Distribution Channel
    • 8.3.3. United Kingdom Jellies and Gummies Market Outlook
      • 8.3.3.1. Market Size & Forecast
        • 8.3.3.1.1. By Value
      • 8.3.3.2. Market Share & Forecast
        • 8.3.3.2.1. By Type
        • 8.3.3.2.2. By Category
        • 8.3.3.2.3. By Distribution Channel
    • 8.3.4. Italy Jellies and Gummies Market Outlook
      • 8.3.4.1. Market Size & Forecast
        • 8.3.4.1.1. By Value
      • 8.3.4.2. Market Share & Forecast
        • 8.3.4.2.1. By Type
        • 8.3.4.2.2. By Category
        • 8.3.4.2.3. By Distribution Channel
    • 8.3.5. Spain Jellies and Gummies Market Outlook
      • 8.3.5.1. Market Size & Forecast
        • 8.3.5.1.1. By Value
      • 8.3.5.2. Market Share & Forecast
        • 8.3.5.2.1. By Type
        • 8.3.5.2.2. By Category
        • 8.3.5.2.3. By Distribution Channel

9. Asia-Pacific Jellies and Gummies Market Outlook

  • 9.1. Market Size & Forecast
    • 9.1.1. By Value
  • 9.2. Market Share & Forecast
    • 9.2.1. By Type
    • 9.2.2. By Category
    • 9.2.3. By Distribution Channel
    • 9.2.4. By Country (China; India; Japan; South Korea; Australia; and Rest of Asia Pacific)
  • 9.3. Asia-Pacific: Country Analysis
    • 9.3.1. China Jellies and Gummies Market Outlook
      • 9.3.1.1. Market Size & Forecast
        • 9.3.1.1.1. By Value
      • 9.3.1.2. Market Share & Forecast
        • 9.3.1.2.1. By Type
        • 9.3.1.2.2. By Category
        • 9.3.1.2.3. By Distribution Channel
    • 9.3.2. India Jellies and Gummies Market Outlook
      • 9.3.2.1. Market Size & Forecast
        • 9.3.2.1.1. By Value
      • 9.3.2.2. Market Share & Forecast
        • 9.3.2.2.1. By Type
        • 9.3.2.2.2. By Category
        • 9.3.2.2.3. By Distribution Channel
    • 9.3.3. Japan Jellies and Gummies Market Outlook
      • 9.3.3.1. Market Size & Forecast
        • 9.3.3.1.1. By Value
      • 9.3.3.2. Market Share & Forecast
        • 9.3.3.2.1. By Type
        • 9.3.3.2.2. By Category
        • 9.3.3.2.3. By Distribution Channel
    • 9.3.4. South Korea Jellies and Gummies Market Outlook
      • 9.3.4.1. Market Size & Forecast
        • 9.3.4.1.1. By Value
      • 9.3.4.2. Market Share & Forecast
        • 9.3.4.2.1. By Type
        • 9.3.4.2.2. By Category
        • 9.3.4.2.3. By Distribution Channel
    • 9.3.5. Australia Jellies and Gummies Market Outlook
      • 9.3.5.1. Market Size & Forecast
        • 9.3.5.1.1. By Value
      • 9.3.5.2. Market Share & Forecast
        • 9.3.5.2.1. By Type
        • 9.3.5.2.2. By Category
        • 9.3.5.2.3. By Distribution Channel

10. Middle East and Africa Jellies and Gummies Market Outlook

  • 10.1. Market Size & Forecast
    • 10.1.1. By Value
  • 10.2. Market Share & Forecast
    • 10.2.1. By Type
    • 10.2.2. By Category
    • 10.2.3. By Distribution Channel
    • 10.2.4. By Country (UAE; Saudi Arabia; South Africa and Rest of Middle East & Africa)
  • 10.3. MEA: Country Analysis
    • 10.3.1. South Africa Jellies and Gummies Market Outlook
      • 10.3.1.1. Market Size & Forecast
        • 10.3.1.1.1. By Value
      • 10.3.1.2. Market Share & Forecast
        • 10.3.1.2.1. By Type
        • 10.3.1.2.2. By Category
        • 10.3.1.2.3. By Distribution Channel
    • 10.3.2. Saudi Arabia Jellies and Gummies Market Outlook
      • 10.3.2.1. Market Size & Forecast
        • 10.3.2.1.1. By Value
      • 10.3.2.2. Market Share & Forecast
        • 10.3.2.2.1. By Type
        • 10.3.2.2.2. By Category
        • 10.3.2.2.3. By Distribution Channel
    • 10.3.3. UAE Jellies and Gummies Market Outlook
      • 10.3.3.1. Market Size & Forecast
        • 10.3.3.1.1. By Value
      • 10.3.3.2. Market Share & Forecast
        • 10.3.3.2.1. By Type
        • 10.3.3.2.2. By Category
        • 10.3.3.2.3. By Distribution Channel
    • 10.3.4. Turkey Jellies and Gummies Market Outlook
      • 10.3.4.1. Market Size & Forecast
        • 10.3.4.1.1. By Value
      • 10.3.4.2. Market Share & Forecast
        • 10.3.4.2.1. By Type
        • 10.3.4.2.2. By Category
        • 10.3.4.2.3. By Distribution Channel

11. South America Jellies and Gummies Market Outlook

  • 11.1. Market Size & Forecast
    • 11.1.1. By Value
  • 11.2. Market Share & Forecast
    • 11.2.1. By Type
    • 11.2.2. By Category
    • 11.2.3. By Distribution Channel
    • 11.2.4. By Country (Brazil; Argentina; Colombia; and Rest of South America)
  • 11.3. South America: Country Analysis
    • 11.3.1. Brazil Jellies and Gummies Market Outlook
      • 11.3.1.1. Market Size & Forecast
        • 11.3.1.1.1. By Value
      • 11.3.1.2. Market Share & Forecast
        • 11.3.1.2.1. By Type
        • 11.3.1.2.2. By Category
        • 11.3.1.2.3. By Distribution Channel
    • 11.3.2. Argentina Jellies and Gummies Market Outlook
      • 11.3.2.1. Market Size & Forecast
        • 11.3.2.1.1. By Value
      • 11.3.2.2. Market Share & Forecast
        • 11.3.2.2.1. By Type
        • 11.3.2.2.2. By Category
        • 11.3.2.2.3. By Distribution Channel
    • 11.3.3. Colombia Jellies and Gummies Market Outlook
      • 11.3.3.1. Market Size & Forecast
        • 11.3.3.1.1. By Value
      • 11.3.3.2. Market Share & Forecast
        • 11.3.3.2.1. By Type
        • 11.3.3.2.2. By Category
        • 11.3.3.2.3. By Distribution Channel

12. Market Dynamics

  • 12.1. Drivers
  • 12.2. Challenges

13. Market Trends & Developments

14. Competitive Landscape

  • 14.1. Company Profiles
    • 14.1.1. HARIBO GmbH & Co. KG
    • 14.1.2. Jelly Belly Candy Company
    • 14.1.3. Mars Inc.
    • 14.1.4. Mondelez Global LLC
    • 14.1.5. Jelly Belly Candy Company
    • 14.1.6. Perfetti Van Melle Group B.V.
    • 14.1.7. The Hershey Company
    • 14.1.8. Decoria Confectionery Co. Ltd.
    • 14.1.9. Giant Gummy Bears
    • 14.1.10. Albanese Candy

15. Strategic Recommendations

16. About Us & Disclaimer