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市場調査レポート
商品コード
1998234
トマトペーストとピューレの世界市場レポート 2026年Tomato Pastes And Purees Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| トマトペーストとピューレの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
トマトペーストおよびピューレの市場規模は、近年著しく拡大しています。2025年の132億9,000万米ドルから、2026年には140億2,000万米ドルへと、CAGR5.5％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、トマト加工産業の拡大、家庭における加工食品の消費増加、業務用厨房の拡大、加工トマトの入手可能性の向上、食品保存技術の発展などが挙げられます。
トマトペーストおよびピューレ市場の規模は、今後数年間で着実な成長が見込まれています。CAGR 4.9％で拡大し、2030年には169億8,000万米ドルに達すると予測されています。予測期間における成長は、クリーンラベルのトマト製品への需要増加、持続可能な包装への注目の高まり、世界各国の料理の消費拡大、外食チェーンからの需要増加、食品加工の自動化への投資拡大に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、調理に便利な食材への需要増加、有機トマト製品の採用拡大、外食産業およびクイックサービスレストランの拡大、レディミールやソースでの使用増加、常温保存可能な包装への注目の高まりなどが挙げられます。
コンビニエンスフードの人気の高まりは、今後、トマトペーストおよびピューレ市場の成長を後押しすると予想されます。コンビニエンスフードとは、手軽に食べられるように設計された市販の調理済み食品であり、多くの場合、調理の手間がほとんど、あるいは全く必要ありません。コンビニエンスフードへの需要増加は、健康への関心の高まり、可処分所得の増加、および即食食品への需要拡大によるものです。トマトペーストおよびピューレは、手軽で簡単な食事作りに不可欠であり、料理に濃厚なトマトの風味を簡単に加え、手間をかけずに味を引き立てたいと考える、便利な調理ソリューションを求める消費者のニーズに応えています。例えば、米国連邦機関である米国農務省（USDA）の報告によると、2023年に米国から輸出された加工食品の総額は365億9,000万米ドルに達し、2022年比で1.7％増加しました。したがって、コンビニエンスフードの人気上昇が、トマトペーストおよびピューレ市場を牽引しています。
トマトペーストおよびピューレ市場で事業を展開する主要企業は、競争力を強化するため、省エネ型で処理能力を拡大したパルプおよびピューレ加工ラインなど、先進的なイノベーションの開発に注力しています。例えば、2024年9月、エジプトを拠点とするトマトペーストおよびフルーツピューレのバルクサプライヤーであるPaste &Juice社は、新生産ライン「PJ3」を導入し、1日あたりの生トマト処理能力を2,300トンに拡大しました。このラインには、イタリアの大手設備サプライヤーによる先進的な省エネ技術が採用されており、圧縮空気、電力、天然ガスの使用量を削減し、CO2排出量を30～40％低減しています。この設備更新により、ホットブレイク、コールドブレイク、SHBペースト、ピューレ、刻みトマト、ジュースなど、複数のトマト加工製品を同時に生産できるようになり、生産の柔軟性とサプライチェーンのレジリエンスが向上しました。この拡張により生産能力とサステナビリティのパフォーマンスは大幅に向上しましたが、そのメリットを最大限に引き出すには、安定した生トマトの供給と効率的な物流体制が不可欠です。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のトマトペーストとピューレ市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント・マニュファクチャリング
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- モノのインターネット（IoT）、スマートインフラ、およびコネクテッドエコシステム
- フィンテック、ブロックチェーン、レグテック、デジタルファイナンス
- 主要動向
- 便利な調理用食材への需要の高まり
- 有機トマト製品の採用拡大
- 外食産業およびクイックサービスレストランの拡大
- レディミールやソースでの利用拡大
- 常温保存可能なパッケージへの注目の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 食品加工会社
- 外食事業者
- レストランチェーン
- レディミールメーカー
- 一般消費者
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のトマトペーストとピューレ市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のトマトペーストとピューレ市場規模、比較、成長率分析
- 世界のトマトペーストとピューレ市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のトマトペーストとピューレ市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 製品別
- トマトペースト、トマトピューレ
- パッケージング別
- ボトル、缶、パウチおよび小袋、瓶、チューブ
- 流通チャネル別
- 直接販売、間接販売
- 用途別
- 住宅用、業務用
- サブセグメンテーション、タイプ別：トマトペースト
- 濃縮トマトペースト、2倍濃縮トマトペースト、1倍濃縮トマトペースト、有機トマトペースト、従来型トマトペースト
- サブセグメンテーション、タイプ別：トマトピューレ
- 標準トマトピューレ、有機トマトピューレ、即用型トマトピューレ、低ナトリウムトマトピューレ、風味付けまたは調味済みトマトピューレ
第10章 地域別・国別分析
- 世界のトマトペーストとピューレ市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のトマトペーストとピューレ市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- トマトペーストとピューレ市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- トマトペーストとピューレ市場：企業評価マトリクス
- トマトペーストとピューレ市場：企業プロファイル
- Kagome Co. Ltd.
- Nestle S.A.
- The Kraft Heinz Company
- H. J. Heinz Company
- General Mills Inc.
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Conagra Brands Inc., Olam Group, Del Monte Foods Inc., The Morning Star Company, Galla Foods, Dabur Ltd., Red Gold Inc., Riviana Foods Pty Ltd., Neil Jones Food Company, Pacific Coast Producers, Ariza b.v., Chalkis Health Industry, Kissan, Mutti S.p.A., Chitale Agro Industries Private Limited
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- トマトペーストとピューレ市場2030：新たな機会を提供する国
- トマトペーストとピューレ市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- トマトペーストとピューレ市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
