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市場調査レポート
商品コード
1998160
スムージーの世界市場レポート 2026年Smoothies Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| スムージーの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
スムージー市場の規模は、近年著しく拡大しています。2025年の198億米ドルから、2026年には213億4,000万米ドルへと、CAGR7.7％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長は、健康志向の消費行動の拡大、都市部の外食店舗の増加、フルーツベースの飲料の消費拡大、手軽な栄養摂取への需要の高まり、およびコールドチェーン物流の発展に起因すると考えられます。
スムージー市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には301億米ドルに達し、CAGRは9.0％となる見込みです。予測期間における成長は、プロテインやスーパーフード入りスムージーへの需要増加、パーソナライズド・ニュートリションの動向の普及、外出先での飲料消費の拡大、糖分削減への注目の高まり、およびスムージーの配合におけるイノベーションの進展に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、機能性や栄養価の高いスムージーへの需要増加、植物由来のスムージーの人気上昇、天然・クリーンな原材料の使用拡大、即飲用（RTD）スムージー形式の拡大、カスタマイズ可能なフレーバープロファイルへの注力の強化などが挙げられます。
有機食品への需要の高まりは、今後スムージー市場の成長を後押しすると予想されます。有機食品とは、合成農薬、化学肥料、遺伝子組み換え生物（GMO）、放射線照射、または下水汚泥を使用せずに栽培・加工された農産物を指します。有機原料を使用したスムージーは、栄養豊富で環境的に持続可能な選択肢を提供し、クリーンラベル製品を求め、合成添加物を避ける健康志向の消費者にアピールします。例えば、2024年2月、ドイツに拠点を置く国際組織IFOAM（国際有機農業運動連盟）によると、2023年の世界の有機農業面積は250万ヘクタール拡大し、約9,900万ヘクタールに達した一方、世界の有機食品売上高は約1,360億ユーロに増加しました。したがって、有機食品への需要の高まりが、スムージー市場の成長を牽引しています。
スムージー市場の主要企業は、健康増進を促進し、多様な食の嗜好に対応する、便利で健康的な選択肢を求める消費者の需要に応えるため、栄養豊富なスムージーや機能性スムージーを含む革新的な製品開発に注力しています。「ゲータレード・ハイドレーション・ブースター」は、スイカジュースや海塩などの天然由来の電解質と、アクティブなライフスタイルをサポートする必須ビタミンを組み合わせ、人工添加物を使用せずに日々の水分補給を強化するように設計された電解質パウダーです。例えば、2024年9月、米国に拠点を置く企業であるゲータレード社は、毎日の水分補給を目的とした電解質パウダー「ゲータレード・ハイドレーション・ブースター」を発売しました。この製品は、必須ビタミンA、B3、B5、B6、Cの1日摂取基準量を100％満たす一方で、人工香料、甘味料、着色料は一切使用していません。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のスムージー市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- 自律システム、ロボティクス、スマートモビリティ
- 主要動向
- 機能性・栄養豊富なスムージーへの需要の高まり
- 植物由来のスムージーの人気の高まり
- 天然・クリーンな原材料の使用拡大
- 即飲型スムージー形式の拡大
- カスタマイズ可能なフレーバープロファイルへの注目の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- スムージーブランド
- 外食チェーン
- カフェおよびスムージーバー
- 飲料小売企業
- 健康・ウェルネス製品メーカー
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のスムージー市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のスムージー市場規模、比較、成長率分析
- 世界のスムージー市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のスムージー市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 製品タイプ別
- フルーツベース、野菜ベース、乳製品ベース、その他の製品タイプ
- 包装素材別
- プラスチック、紙、ガラス、その他の包装材料
- 流通チャネル別
- スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、スムージーバー、コンビニエンスストア、その他の流通チャネル
- サブセグメンテーション、タイプ別：フルーツベース
- 純粋なフルーツスムージー、フルーツ＆ヨーグルトスムージー、フルーツ＆ジューススムージー
- サブセグメンテーション、タイプ別：野菜ベース
- 緑黄色野菜スムージー、野菜とフルーツのスムージー
- サブセグメンテーション、タイプ別：乳製品ベース
- ミルクスムージー、ヨーグルトスムージー
- サブセグメンテーション、タイプ別：その他の製品タイプ
- プロテインスムージー、ナッツベースのスムージー、スーパーフードスムージー
第10章 地域別・国別分析
- 世界のスムージー市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のスムージー市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- スムージー市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- スムージー市場：企業評価マトリクス
- スムージー市場：企業プロファイル
- PepsiCo Inc.
- The Coca-Cola Company
- Danone S.A.
- The Hain Celestial Group Inc.
- Tropical Smoothie Cafe
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- MTY Food Group, Smoothie King Franchises Inc., Innocent Drinks, Bolthouse Farms, Daily Harvest Inc., Odwalla, Ella's Kitchen Brands Ltd., Jamba Juice Company, Boost Juice Bars, Suja Juice, Naked Juice, Planet Smoothie, Dr.Smoothie, Barfresh Food Group Inc., Surf City Squeeze
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- スムージー市場2030：新たな機会を提供する国
- スムージー市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- スムージー市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
