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市場調査レポート
商品コード
1998079
携帯型食品安全検出器の世界市場レポート 2026年Portable Food Safety Detectors Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 携帯型食品安全検出器の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
携帯型食品安全検出器市場の規模は、近年著しく拡大しています。市場規模は、2025年の79億5,000万米ドルから、2026年には84億6,000万米ドルへと、CAGR6.3％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、食品安全規制の強化、食物アレルギーの発生率の上昇、加工食品の消費拡大、簡易迅速検査ツールの普及、および食品検査活動の拡大が挙げられます。
携帯型食品安全検出器市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には105億4,000万米ドルに達し、CAGRは5.7％となる見込みです。予測期間における成長は、スマート食品安全技術への投資拡大、リアルタイム汚染検出への需要増、食品サプライチェーンにおける携帯型診断機器の普及、モバイルアプリケーションとの連携強化、予防的な食品安全モニタリングへの注目の高まりに起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、現場での迅速な食品検査の導入拡大、アレルゲン検出装置への需要増加、食品加工における携帯型安全検査の利用拡大、消費者向け食品安全ツールの普及、デジタル表示システムの統合強化などが挙げられます。
食中毒の増加は、今後、携帯型食品安全検出器市場の成長を後押しすると予想されます。食中毒は、汚染された食品や飲料の摂取によって引き起こされる予防可能な疾患であり、その症状は軽度の胃腸の不調から、重篤で生命を脅かす可能性のある状態まで多岐にわたります。食中毒の発生率の増加は、主に個人の衛生状態の悪さ、不適切な食品の保管や保存温度、汚染された機器、および食品の取り扱い・加工時の交差汚染に起因しています。携帯型食品安全検出器は、汚染物質や安全上の危険を現場で迅速に検出することを可能にし、食品生産者、流通業者、検査官がタイムリーな是正措置を講じられるようにすることで、これらのリスクを軽減する上で重要な役割を果たしています。例えば、2024年12月、イタリアの政府機関である欧州食品安全機関（EFSA）によると、2023年には5,691件の食中毒集団発生が報告されました。さらに、報告された患者数は5万2,127人、入院者数は2,894人、死者数は65人に達し、2022年と比較してそれぞれ7.2％、4.0％、1.6％の増加となりました。したがって、食中毒の発生率の上昇が、携帯型食品安全検出器市場の成長を牽引しています。
携帯型食品安全検出器市場で事業を展開する主要企業は、現場での迅速な食品の真正性および混入検査を可能にするため、ハンドヘルド型近赤外（NIR）分光装置などの技術革新に注力しています。これらの革新は、検査速度の向上、アクセスの容易化、および集中型実験室インフラへの依存度の低減を目的としています。ハンドヘルド型NIR分光分析装置は、近赤外光を用いて食品サンプルの分子組成を分析するもので、サンプル前処理を必要としない非破壊検査を可能にする小型化された分光計として機能します。例えば、2024年3月、英国を拠点とする分析サービス企業であるBia Analytical Ltd.は、trinamiX GmbHと共同で、食品不正をリアルタイムで検出する携帯型NIR装置「PAL One」を発売しました。この装置は、ハーブやスパイス、その他の食品を即座に検証することができ、数時間から数日かかる従来の検査室での検査と比較して数分以内に結果を提供します。また、複数の流通拠点での検査を通じて、サプライチェーンの透明性を向上させます。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の携帯型食品安全検出器市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- 人工知能と自律知能
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- モノのインターネット（IoT）、スマートインフラ、およびコネクテッドエコシステム
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- インダストリー4.0とインテリジェント・マニュファクチャリング
- 主要動向
- 現場での迅速な食品検査の導入拡大
- アレルゲン検出装置への需要の高まり
- 食品加工における携帯型安全検査の利用拡大
- 消費者向け食品安全ツールの普及
- デジタル表示システムの統合強化
第5章 最終用途産業の市場分析
- 食品メーカー
- 食品安全検査官
- レストランおよびケータリングサービス
- 乳製品・食肉加工業者
- 品質管理研究所
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の携帯型食品安全検出器市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の携帯型食品安全検出器市場規模、比較、成長率分析
- 世界の携帯型食品安全検出器市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の携帯型食品安全検出器市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- アレルゲン検査、化学・栄養検査、微生物検査
- サイト別
- 社内および内部検査室、外部委託施設
- 用途別
- 飲食品、加工食品、肉・家禽・魚介類、乳製品、その他の用途
- サブセグメンテーション、タイプ別：アレルゲン検査
- ピーナッツアレルゲン検出、グルテンアレルゲン検出、乳製品アレルゲン検出、卵アレルゲン検出、甲殻類アレルゲン検出、大豆アレルゲン検出
- サブセグメンテーション、タイプ別：化学・栄養検査
- 残留農薬検査、重金属検査、栄養成分分析、食品添加物検査
- サブセグメンテーション、タイプ別：微生物検査
- 病原菌検出、酵母・カビ検出、総菌数検査、リステリア検出
第10章 地域別・国別分析
- 世界の携帯型食品安全検出器市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の携帯型食品安全検出器市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 携帯型食品安全検出器市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 携帯型食品安全検出器市場：企業評価マトリクス
- 携帯型食品安全検出器市場：企業プロファイル
- Eurofins Scientific
- Agilent Technologies Inc.
- Intertek Group plc
- Mettler Toledo
- Smiths Group PLC
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- PerkinElmer Inc., Bio-Rad Laboratories Inc., Merieux NutriSciences, Neogen Corporation, Sesotec GmbH, Metrohm AG, Loma Systems, R-Biopharm Inc., 3M Company, Nima Partners, Zimmer and Peacock Ltd., DETECTRONIC A/S, Foodsense Technology, Biorex Food Diagnostics Ltd., Allergy Amulet
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 携帯型食品安全検出器市場2030：新たな機会を提供する国
- 携帯型食品安全検出器市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 携帯型食品安全検出器市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
