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市場調査レポート
商品コード
1998064
植物由来バーの世界市場レポート 2026年Plant-Based Bars Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 植物由来バーの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
植物由来のバー市場の規模は、近年著しく拡大しています。2025年の61億9,000万米ドルから、2026年には67億8,000万米ドルへと、CAGR9.5％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、植物由来の食事への消費者の志向の高まり、ヴィーガン栄養への意識向上、外出先でのスナック摂取習慣の拡大、健康・ウェルネス食品小売市場の拡大、そして植物由来タンパク質源の入手可能性の向上などが挙げられます。
植物由来のバー市場の規模は、今後数年間で急速な成長が見込まれています。2030年には100億1,000万米ドルに達し、CAGRは10.2％となる見込みです。予測期間中の成長要因としては、機能性栄養製品の需要増加、パーソナライズド・ニュートリションの普及拡大、食品分野におけるEコマースチャネルの拡大、持続可能なパッケージングソリューションへの注目の高まり、植物性タンパク質配合におけるイノベーションの進展などが挙げられます。予測期間における主な動向としては、クリーンラベルの栄養バーに対する需要の増加、高タンパク質の植物由来スナックの人気上昇、風味や食感の革新の進展、機能性および栄養強化型バーのバリエーションの拡大、持続可能な原材料調達への注力の強化などが挙げられます。
スポーツやフィットネス活動の人気の高まりが、植物由来バー市場の成長を牽引すると予想されます。スポーツやフィットネス活動とは、体力、全体的な健康、およびスポーツへの参加を向上させるために行われる身体運動や動作を指します。植物由来バーは、その利便性、携帯性、そしてパフォーマンスや回復をサポートする栄養上の利点から、これらの活動で一般的に利用されています。これらは、トレーニング中のスナック、トレーニング前のエネルギー補給、およびトレーニング後の回復補助として機能し、必須栄養素とタンパク質を提供します。例えば、2024年2月、スポーツへの参加と業界の成長を促進する米国組織であるスポーツ・フィットネス産業協会（Sports &Fitness Industry Association）は、2023年に2億4,200万人のアメリカ人（人口の78.8％）が少なくとも1つの活動に従事したと報告しました。これは前年比2.2％の増加であり、参加者数が500万人増加し、10年連続の成長を記録しました。したがって、スポーツやフィットネス活動の人気の高まりが、植物由来のバーへの需要を後押ししています。
植物由来バー市場の主要企業は、ポノバオイルの持続可能性と再生可能性を強調するため、戦略的提携を推進しています。戦略的提携とは、企業が互いの強みやリソースを活用し、相互利益を実現する取り組みのことです。例えば、2023年3月、米国を拠点とする食品会社アロハ（Aloha）は、米国を拠点とする農業イノベーション企業タービバ（Terviva）と提携し、ポノバオイルを使用した新しい植物由来プロテインバーの開発に取り組みました。このオイルは、丈夫で気候変動に強い種であり、持続可能な方法で栽培されているポンガミアの木の実から抽出されます。ポノバオイルは軽く精製されており、用途が広く、様々な食品用途に適したクリーンな風味を持っています。この協業を通じて、両社は栄養価の高い植物由来の原料と環境に配慮した調達を組み合わせ、消費者の健康と持続可能性の両方を促進する製品を生み出すことを目指しています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の植物由来バー市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- フィンテック、ブロックチェーン、レグテック、デジタルファイナンス
- 主要動向
- クリーンラベル栄養バーへの需要の高まり
- 高タンパク植物性スナックの人気上昇
- 風味と食感の革新が進展
- 機能性および栄養強化バーのバリエーションの拡大
- 持続可能な原材料調達への注力の強化
第5章 最終用途産業の市場分析
- 飲食品メーカー
- 健康・栄養ブランド
- スポーツ栄養企業
- 小売およびプライベートブランド
- 受託食品製造業者
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の植物由来バー市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の植物由来バー市場規模、比較、成長率分析
- 世界の植物由来バー市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の植物由来バー市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- シリアル・グラノーラバー、プロテインバー、エナジーバー・食事代替バー、フルーツ＆ナッツバー、その他のタイプ
- 性質別
- オーガニック、従来型
- 流通チャネル別
- スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネル
- サブセグメンテーション、タイプ別：シリアルおよびグラノーラバー
- オーツ麦ベースのバー、混合穀物バー、種子ベースのバー
- サブセグメンテーション、タイプ別：プロテインバー
- 大豆プロテインバー、エンドウ豆プロテインバー、ヘンププロテインバー、その他の植物由来プロテインバー
- サブセグメンテーション、タイプ別：エナジーバーおよび食事代替バー
- 高繊維エナジーバー、低糖質エナジーバー、栄養豊富な食事代替バー
- サブセグメンテーション、タイプ別：フルーツ＆ナッツバー
- フルーツのみのバー、ナッツのみのバー、フルーツとナッツのミックスバー
- サブセグメンテーション、タイプ別：その他のタイプ
- 野菜ベースのバー、スーパーフードバー、グルテンフリーバー
第10章 地域別・国別分析
- 世界の植物由来バー市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の植物由来バー市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 植物由来バー市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 植物由来バー市場：企業評価マトリクス
- 植物由来バー市場：企業プロファイル
- General Mills Inc.
- Kellogg Company
- Orgain Inc.
- Clif Bar & Company
- Nature's Path Foods Inc
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Garden of Life LLC., KIND Snacks, RXBAR, Square Organics Inc, Go Macro LLC, Probar LLC., NuGo Nutrition, Lenny & Larry's LLC, 22 Days Nutrition, Health Warrior Inc., BHU Foods, Bobo's Oat Bars, Simply Protein, Thunderbird Real Food Bars, Greens Gone Wild LLC.
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 植物由来バー市場2030：新たな機会を提供する国
- 植物由来バー市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 植物由来バー市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
