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市場調査レポート
商品コード
1997823
フルーツピューレの世界市場レポート 2026年Fruit Puree Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| フルーツピューレの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
フルーツピューレ市場の規模は、近年著しく拡大しています。2025年の51億7,000万米ドルから、2026年には54億8,000万米ドルへと、CAGR6.0％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、ベビーフード製造の拡大、加工果実原料への需要増加、飲料およびスムージーの消費拡大、果実加工技術の普及、そして天然食品添加物への嗜好の高まりなどが挙げられます。
フルーツピューレ市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には71億9,000万米ドルに達し、CAGRは7.0％となる見込みです。予測期間における成長は、クリーンラベル食品への需要増加、植物由来の製品におけるフルーツピューレの使用拡大、健康志向の食品セグメントの拡大、先進的な果実加工への投資拡大、および持続可能な包装ソリューションの採用拡大に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、天然のフルーツ由来原料への需要増加、機能性食品におけるフルーツピューレの使用拡大、オーガニックフルーツピューレ生産の拡大、栄養素保持加工への注力の強化、無菌包装の採用拡大などが挙げられます。
機能性飲食品への需要の高まりは、今後、フルーツピューレ市場の成長を牽引すると予想されます。機能性飲食品とは、基本的な栄養以上に、追加的な栄養的またはエネルギー的なメリットを提供する飲食品のことです。プロバイオティクス飲食品などの機能性製品は、健康効果や栄養価を高めるために、ベリー類、リンゴ、バナナ、その他の果物から作られたフルーツピューレなどの天然原料と組み合わされることがよくあります。例えば、2024年2月、エナジードリンクを専門とする米国飲料メーカーのモンスター・ビバレッジ・コーポレーションによると、同社の「モンスター・エナジードリンク」部門の純売上高は、2023年第4四半期に16億米ドルに達し、2022年同期の13億9,000万米ドルから増加しました。したがって、機能性飲食品への需要の高まりが、フルーツピューレ市場の成長を牽引しています。
フルーツピューレ市場で事業を展開する主要企業は、競争力を維持するために、フルーツピューレ用パウチなどのカスタマイズされたパッケージソリューションを採用した製品を発売しています。フルーツピューレ用パウチは、柔軟性のある密封包装形態であり、通常はプラスチックや箔素材で作られ、フルーツピューレの保存および提供を目的として設計されています。例えば、2023年7月、英国を拠点とするフルーツ製品サプライヤーであるブリストル・シロップ社は、パブやバー向けに特別に設計された新しいフルーツピューレシリーズを発売しました。このシリーズには、90～100％の新鮮なフルーツを含有し、天然素材を使用して製造された7種類のフルーツフレーバーが含まれています。ピューレは、再封可能なスクリューキャップ付きの、リサイクル可能な600mlの注ぎやすいパウチに包装されており、果物の品質を一定に保ち、スタッフの取り扱いを簡素化し、コストを削減し、廃棄物を最小限に抑えるのに役立ちます。開封後、冷蔵保存すれば最大7日間鮮度を保つことができます。製品ラインナップには、パッションフルーツ、マンゴー、ラズベリー、レモンやライムジュースなどのフレーバーが揃っています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のフルーツピューレ市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント・マニュファクチャリング
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- モノのインターネット（IoT）、スマートインフラ、およびコネクテッドエコシステム
- 主要動向
- 天然の果実由来原料への需要の高まり
- 機能性食品におけるフルーツピューレの利用拡大
- 有機フルーツピューレ生産の拡大
- 栄養素保持加工への注目の高まり
- 無菌包装の採用拡大
第5章 最終用途産業の市場分析
- 飲料メーカー
- ベビーフードメーカー
- 製パンメーカー
- 乳製品メーカー
- 食品原料サプライヤー
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のフルーツピューレ市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のフルーツピューレ市場規模、比較、成長率分析
- 世界のフルーツピューレ市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のフルーツピューレ市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 果実タイプ別
- リンゴピューレ、バナナピューレ、プラムピューレ、イチゴピューレ、その他の果物
- カテゴリー別
- 有機、従来型
- 用途別
- 飲料、ベーカリー、ベビーフード、その他の用途
- サブセグメンテーション、果実タイプ別：リンゴピューレ
- 有機リンゴピューレ、従来のリンゴピューレ
- サブセグメンテーション、果実タイプ別：バナナピューレ
- 有機バナナピューレ、従来の栽培バナナピューレ
- サブセグメンテーション、果実タイプ別：プラムピューレ
- 有機プラムピューレ、従来の栽培プラムピューレ
- サブセグメンテーション、果実タイプ別：イチゴピューレ
- 有機イチゴピューレ、従来の栽培イチゴピューレ
- サブセグメンテーション、果実タイプ別：その他の果実
- マンゴーピューレ、ピーチピューレ、洋ナシピューレ、ミックスフルーツピューレ
第10章 地域別・国別分析
- 世界のフルーツピューレ市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のフルーツピューレ市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- フルーツピューレ市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- フルーツピューレ市場：企業評価マトリクス
- フルーツピューレ市場：企業プロファイル
- Symrise AG
- Welch Foods Inc.
- Boiron Freres SAS
- Tree Top Industries Inc.
- SunOpta Inc.
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Archer Daniels Midland Company, Capricorn Food Products India Ltd., Grunewald GmbH, Westfalia Fruit, FruitSmart Inc., Aseptic Fruit Purees, Milne Fruit Products Inc., SVZ International B.V., ABC Fruits, Sicoly Cooperative, iTi Tropicals Inc., Uren Food Group Limited, China Kunyu Industrial Co. Ltd., Dennick Fruitsource LLC, David Berryman Ltd.
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- フルーツピューレ市場2030：新たな機会を提供する国
- フルーツピューレ市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- フルーツピューレ市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
