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市場調査レポート
商品コード
1997634
コーヒー濃縮物、エッセンス、抽出物の世界市場レポート 2026年Coffee Concentrates, Essences And Extracts Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| コーヒー濃縮物、エッセンス、抽出物の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
コーヒー濃縮液、エッセンス、抽出物の市場規模は、近年著しく拡大しています。2025年の263億3,000万米ドルから、2026年には277億1,000万米ドルへと、CAGR5.3％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、世界のコーヒー消費の拡大、ホレカ（飲食・ホテル・レジャー）セクターの成長、都市型ライフスタイルの普及、多様なコーヒー品種の入手可能性、そして焙煎・粉砕技術の進歩などが挙げられます。
コーヒー濃縮液、エッセンス、抽出物の市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には349億3,000万米ドルに達し、CAGRは6.0％となる見込みです。予測期間における成長は、プレミアムなコーヒー体験への需要の高まり、堆肥化可能なポッドやカプセルの普及拡大、オンラインコーヒー小売の拡大、機能性コーヒー飲料への関心の高まり、およびコーヒー加工・包装技術の革新に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、シングルサーブ形式のコーヒーへの需要増加、スペシャルティコーヒーやオーガニックコーヒー製品の人気上昇、即飲用コーヒー（RTD）用途の拡大、風味のカスタマイズへの注目の高まり、品質の一貫性への重視の強化などが挙げられます。
世界のコーヒー消費量の増加は、今後数年間でコーヒー濃縮液、エッセンス、および抽出物市場の成長を牽引すると予想されます。コーヒーは焙煎したコーヒー豆から作られる広く消費されている飲料であり、その豊かな風味、抗酸化作用、およびリボフラビン、マグネシウム、カリウムなどの天然栄養素が評価されています。消費者が、その活力効果や栄養上の利点、そしてスペシャルティカフェや家庭での抽出方法の普及によりコーヒーを日常生活に取り入れるようになったことで、世界のコーヒー消費量は増加し続けています。例えば、英国に拠点を置く政府間コーヒー機関である国際コーヒー機関（ICO）によると、2024年3月時点で、2022/23コーヒー年度の世界のコーヒー消費量は60キログラム袋換算で1億7,610万袋に達し、世界の成長が持続していることを示しています。したがって、世界のコーヒー需要の拡大が、コーヒー濃縮液、エッセンス、および抽出物市場の拡大を後押ししています。
コーヒー濃縮液、エッセンス、抽出物市場の主要企業は、より多くの顧客層にサービスを提供し、売上を伸ばすために、完全自動化されたドライブスルーキオスクなどの革新的な取り組みを導入しています。完全自動化されたドライブスルーキオスクとは、顧客がスタッフと接することなく注文や支払いを済ませることができるセルフサービスシステムです。例えば、2023年3月、米国を拠点とするコーヒー焙煎会社であるオクタン・コーヒー（Octane Coffee）は、ドライブスルーキオスクを立ち上げました。このキオスクはロボットシステムを用いて飲料を調製・提供し、顧客はオクタン・コーヒーのアプリを通じて注文と支払いを済ませます。GPS追跡機能により、顧客が到着した時点で注文が準備されていることが保証されます。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のコーヒー濃縮物、エッセンス、抽出物市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候テック、循環型経済
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- インダストリー4.0とインテリジェント・マニュファクチャリング
- モノのインターネット（IoT）、スマートインフラ、およびコネクテッドエコシステム
- フィンテック、ブロックチェーン、レグテック、デジタルファイナンス
- 主要動向
- シングルサーブコーヒー形式への需要の高まり
- スペシャルティコーヒーおよびオーガニックコーヒー製品の人気の高まり
- 即飲コーヒー用途の拡大
- 味のカスタマイズへの注目の高まり
- 品質の一貫性への注力の強化
第5章 最終用途産業の市場分析
- ホレカ事業者
- 飲料メーカー
- 小売コーヒーブランド
- 外食チェーン
- スペシャルティコーヒー焙煎業者
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のコーヒー濃縮物、エッセンス、抽出物市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のコーヒー濃縮物、エッセンス、抽出物市場規模、比較、成長率分析
- 世界のコーヒー濃縮物、エッセンス、抽出物市場の実績：規模と成長、2020年～2025年
- 世界のコーヒー濃縮物、エッセンス、抽出物市場の予測：規模と成長、2025年～2030年、2035年
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 製品タイプ別
- コーヒー濃縮液、コーヒーエキス、コーヒーエッセンス
- 形態別
- 液体、粉末
- 流通チャネル別
- 企業間取引（B2B）、企業対消費者取引（B2C）
- 用途別
- 即飲（RTD）コーヒー、フレーバー飲料、ベーカリーおよび菓子類、乳製品およびアイスクリーム、外食産業向け用途、その他の用途
- 最終用途別
- ホテル、レストラン、カフェ、ケータリング業者、食品・飲料メーカー、小売
- サブセグメンテーション、タイプ別：コーヒー濃縮液
- 液体コーヒー濃縮液、コールドブリューコーヒー濃縮液、希釈用コーヒー濃縮液
- サブセグメンテーション、タイプ別：コーヒーエキス
- 噴霧乾燥コーヒーエキス、凍結乾燥コーヒーエキス、液体コーヒーエキス
- サブセグメンテーション、タイプ別：コーヒーエッセンス
- 天然コーヒーエッセンス、合成コーヒーエッセンス、風味標準化コーヒーエッセンス
第10章 地域別・国別分析
- 世界のコーヒー濃縮物、エッセンス、抽出物市場：地域別、実績と予測、2020年～2025年、2025年～2030年、2035年
- 世界のコーヒー濃縮物、エッセンス、抽出物市場：国別、実績と予測、2020年～2025年、2025年～2030年、2035年
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- コーヒー濃縮物、エッセンス、抽出物市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- コーヒー濃縮物、エッセンス、抽出物市場：企業評価マトリクス
- コーヒー濃縮物、エッセンス、抽出物市場：企業プロファイル
- Nestle SA
- The Kraft Heinz Company
- Starbucks Corporation
- The J. M. Smucker Company
- JAB Holding Company
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Strauss Coffee B.V., Luigi Lavazza S.p.A., Tata Consumer Products Limited, UCC Europe Limited, Steamy Bean Coffee LLC, The Busy Bean Coffee Co., BostonbeaN Coffee Company, JumpStart Coffee, Trung Nguyen, The Steam Room, Keurig Dr Pepper Inc., Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A., Melitta Group, Tres Coracoes Alimentos S.A., Dunkin'Brands Group Inc.
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- コーヒー濃縮物、エッセンス、抽出物市場2030年：新たな機会を提供する国
- コーヒー濃縮物、エッセンス、抽出物市場2030年：新たな機会を提供するセグメント
- コーヒー濃縮物、エッセンス、抽出物市場2030年：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
