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市場調査レポート
商品コード
1996237
コールドプレス油の世界市場レポート 2026年Cold Pressed Oil Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| コールドプレス油の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月24日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
コールドプレスオイルの市場規模は、近年著しく拡大しています。2025年の369億1,000万米ドルから、2026年には402億3,000万米ドルへと、CAGR9.0％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、健康効果への認識の高まり、伝統的な抽出法の普及、小規模製油所の増加、化粧品・パーソナルケア分野での早期需要、および精製代替品の普及が限定的であることが挙げられます。
コールドプレスオイルの市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には554億6,000万米ドルに達し、CAGRは8.4％となる見込みです。予測期間におけるこの成長は、持続可能な生産システムの導入拡大、天然食品原料への嗜好の高まり、オンライン流通チャネルの拡大、コールドプレス機械の技術革新の進展、機能性食品メーカーからの需要増加に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、化学物質を使用しない油の抽出への移行が進んでいること、栄養豊富な未精製油への需要が高まっていること、高級食品におけるコールドプレスオイルの採用が増加していること、世界市場における特殊油の品揃えが拡大していること、そしてクリーンラベル原料に対する消費者の嗜好が強まっていることが挙げられます。
消費者の健康意識の高まりは、今後数年間でコールドプレスオイル市場の拡大を牽引すると予想されます。意識向上とは、人々の態度、行動、信念に影響を与えることを目的として、特定のトピックや問題について教育や情報提供を行うことを指します。今日、人々は自身の健康、特に食品衛生やライフスタイルの選択について、ますます意識を高めています。低温から中温での調理に最適なコールドプレスオイルは、必須栄養素だけでなく、その他の健康上の利点も提供します。これらのオイルは、様々な生物活性化合物を含む機能性製品です。栄養面だけでなく、肌の健康を促進し、料理に独特の風味を加えます。例えば、2024年6月、米国を拠点とする非営利団体である国際食品情報評議会（IFIC）は、過去1年間にアメリカ人の54％が特定の食事法や食習慣を実践していたと報告しました。多くの人がタンパク質摂取量の増加に注力しており、その割合は2022年の59％から2023年には67％に上昇し、2024年には71％に達しました。さらに、消費者の約半数は、最も健康的な食事選択肢の一つとされる生鮮食品をより多く摂取しようとしています。したがって、消費者の健康意識の高まりが、コールドプレスオイル市場の成長を後押ししています。
コールドプレスオイル業界の主要企業は、変化する栄養ニーズを満たしつつ健康効果をもたらすよう設計された、機能性調理油のような革新的な製品の発売に注力しています。機能性調理油には、基本的な栄養以上の利点をもたらす栄養素や生物活性物質が豊富に含まれており、日常の食事において心臓の健康をサポートし、コレステロール値を改善し、全体的な健康増進を促進します。例えば、2025年6月、インドを拠点とする消費財企業であるマリコ・リミテッドは、単一種子と二種子の両方のバリエーションを特徴とする「サフォラ・コールドプレスオイル」シリーズを発売しました。このシリーズは、本物の種子の風味と健康志向の利点を組み合わせ、日常の調理において心臓の健康、コレステロール管理、そして全体的な健康をサポートする一価不飽和脂肪酸（MUFA）と多価不飽和脂肪酸（PUFA）のバランスの取れた組成を提供しています。「ピーナッツ＆ゴマ」や「ピーナッツ＆ベニバナ」といったデュアルシード（2種類の種子）製品は、天然の香りと味わいを保ちつつ、最適な脂肪酸バランスを実現するために丁寧にブレンドされています。一方、「100%ピーナッツ」、「100%ゴマ」、「100%マスタード」といったシングルシード（単一の種子）製品は、純粋な種子の風味と必須栄養素を提供します。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のコールドプレス油市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- 人工知能（AI）と自律型AI
- 主要動向
- 化学物質を使用しない油の抽出への移行が進んでいます
- 栄養豊富な未精製オイルへの需要の高まり
- プレミアム食品におけるコールドプレスオイルの採用拡大
- 世界市場における特殊オイル品種の拡大
- クリーンラベル原料に対する消費者の嗜好の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 食品産業
- 農業
- 化粧品・パーソナルケア産業
- 製薬メーカー
- 小売・卸売バイヤー
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のコールドプレス油市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のコールドプレス油市場規模、比較、成長率分析
- 世界のコールドプレス油市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のコールドプレス油市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 製品別
- ココナッツ油、パーム油、落花生油、菜種油、大豆油、ひまわり油、その他の製品
- 流通チャネル別
- ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他の流通チャネル
- 用途別
- 食品産業、農業、化粧品・パーソナルケア産業
- サブセグメンテーション、タイプ別：ココナッツ油
- バージンココナッツオイル、精製ココナッツオイル
- サブセグメンテーション、タイプ別：パーム油
- パーム原油、精製パーム油
- サブセグメンテーション、タイプ別：落花生油
- 精製落花生油、未精製落花生油
- サブセグメンテーション、タイプ別：菜種油
- コールドプレス菜種油、精製菜種油
- サブセグメンテーション、タイプ別：大豆油
- コールドプレス大豆油、精製大豆油
- サブセグメンテーション、タイプ別：ひまわり油
- コールドプレスひまわり油、精製ひまわり油
- サブセグメンテーション、タイプ別：その他の製品
- ごま油、オリーブオイル、マスタードオイル、その他の特産油
第10章 地域別・国別分析
- 世界のコールドプレス油市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のコールドプレス油市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- コールドプレス油市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- コールドプレス油市場：企業評価マトリクス
- コールドプレス油市場：企業プロファイル
- Cargill Incorporated
- Archer Daniels Midland Company
- Wilmar International Limited
- Bunge Limited
- Dabur Limited
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- The Hain Celestial Group Inc., China Agri-Industries Holdings Limited, Marico Limited, Olitalia S.r.l., Max Care, Columbus Vegetable Oils, DiSano Foods, Eden Foods Inc., Arya Farm, KTC Edibles Limited, Borges International Group S.L., Majestic Pure Cosmeceuticals, Statfold Seed Oils Ltd., Naissance Trading & Innovation Ltd., Gramiyum Wood Pressed Oils
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- コールドプレス油市場2030：新たな機会を提供する国
- コールドプレス油市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- コールドプレス油市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
