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市場調査レポート
商品コード
1991826
ミルクパウダーの世界市場レポート 2026年Milk Powder Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| ミルクパウダーの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月19日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
ミルクパウダー市場の規模は、近年著しく拡大しています。2025年の421億6,000万米ドルから、2026年には456億4,000万米ドルへと、CAGR8.3％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、コールドチェーンインフラが限られている地域における常温保存可能な乳製品の需要増加、乳児用調製ミルクパウダーの消費拡大に伴う特殊ミルクパウダーの需要増、輸送の容易さと長期保存性によるミルクパウダーの世界貿易の拡大、ミルクパウダーを主要原料とする食品加工産業の拡大、および製パン・菓子類用途における脱脂ミルクパウダーの採用拡大などが挙げられます。
ミルクパウダー市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には、CAGR7.9％で619億2,000万米ドルに達すると予測されています。予測期間における成長要因としては、有機および無乳糖ミルクパウダーに対する消費者の嗜好の高まり、高タンパクホエイや機能性乳粉への需要増加、新興国における乳幼児向け栄養市場の拡大によるプレミアムミルクパウダーの販売促進、食事代替品やスポーツ栄養製品におけるミルクパウダーの使用拡大、製品品質とエネルギー効率を向上させる乾燥技術の継続的な革新などが挙げられます。予測期間における主な動向としては、乳児用調製ミルクパウダーおよび小児用栄養ミルクパウダーの需要増加、無乳糖および特殊用途のミルクパウダーの拡大、有機およびクリーンラベルのミルクパウダーへの嗜好の高まり、スポーツ栄養および機能性食品におけるミルクパウダーの使用増加、ミルクパウダー消費における新興市場への地理的シフトなどが挙げられます。
乳業の成長が、ミルクパウダー市場の拡大を牽引する見込みです。乳業とは、牛乳および乳製品の生産、加工、流通に携わる農業部門を総称します。この業界の拡大は、保存期間が長く、保管が容易で、忙しいライフスタイルに適した、便利で常温保存可能な乳製品に対する世界の需要の高まりによるものです。ミルクパウダーは、液体牛乳に代わる安定的で輸送しやすい代替品として、世界の製品の入手可能性を高め、流通範囲を拡大させることで、乳業を支えています。また、生産の柔軟性を向上させ、便利で長期保存可能な乳製品を求める消費者のニーズに応えています。例えば、2025年5月、米国政府機関である国立農業統計局（NASS）は、2025年3月のチーズ総生産額が1兆5,569億4,000万米ドル（1兆2,257億8,300万ポンド）に達したと報告しました。これは、2024年3月の1兆5,349億6,000万米ドル（1兆2,094億1,500万ポンド）から増加したものです。このように、乳業の拡大がミルクパウダー市場の成長を後押ししています。
ミルクパウダー市場の主要企業は、利便性、手頃な価格、栄養価を高めるため、インスタントミルクパウダーのような革新的な製品の発売に注力しています。インスタントミルクパウダーは素早く溶け、必須栄養素を保持するため、通常のミルクパウダーよりも溶解性に優れています。例えば、2023年10月、スイスを拠点とする飲食品企業のネスレは、「Nido Milk &Soya」インスタントパウダーミックスを発売しました。この製品は、マイクロカプセル化技術を採用して固まりを防ぐとともに、冷水でも瞬時に溶けるようになっています。また、栄養失調の予防に役立つビタミンA、ビタミンD、鉄分が強化されています。「Nido Milk &Soya」は、中央アフリカおよび西アフリカの子供たちや家族の栄養ニーズを満たすよう特別に設計されており、牛乳と植物由来の大豆の利点を組み合わせることで、タンパク質、鉄分、カルシウムといった重要な栄養素を、便利なインスタント粉末の形で提供しています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のミルクパウダー市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- 人工知能（AI）と自律型AI
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- 主要動向
- 乳児用調製ミルクパウダーおよび小児用栄養パウダーの需要増加
- 無乳糖および特殊用途のミルクパウダーの拡大
- オーガニックおよびクリーンラベルのミルクパウダーへの嗜好の高まり
- スポーツ栄養食品および機能性食品におけるミルクパウダーの利用拡大
- ミルクパウダー消費における新興市場への地理的シフト
第5章 最終用途産業の市場分析
- 乳児用調製ミルクパウダーおよびベビーフードメーカー
- 菓子類・チョコレートメーカー
- パン・洋菓子メーカー
- スポーツ栄養・栄養補助食品メーカー
- 食肉・加工食品メーカー
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のミルクパウダー市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のミルクパウダー市場規模、比較、成長率分析
- 世界のミルクパウダー市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のミルクパウダー市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- 全ミルクパウダー、脱脂ミルクパウダー、乳系ホワイトナー、バターミルクパウダー、脂肪添加ミルクパウダー、その他
- 機能別
- 乳化、発泡、香味付与、増粘
- 用途別
- 乳児用調製粉乳、菓子類、スポーツ・栄養食品、ベーカリー製品、ドライミックス、発酵乳製品、肉製品、その他の用途
- サブセグメンテーション、タイプ別：全ミルクパウダー
- 有機全ミルクパウダー、非有機全ミルクパウダー、インスタント全ミルクパウダー、非インスタント全ミルクパウダー
- サブセグメンテーション、タイプ別：脱脂ミルクパウダー
- 有機脱脂ミルクパウダー、非有機脱脂ミルクパウダー、インスタント脱脂ミルクパウダー、非インスタント脱脂ミルクパウダー
- サブセグメンテーション、タイプ別：乳製品系ホワイトナー
- 噴霧乾燥乳白剤、ローラー乾燥乳白剤、インスタント乳白剤、非インスタント乳白剤
- サブセグメンテーション、タイプ別：バターミルクパウダー
- 発酵バターミルクパウダー、甘味バターミルクパウダー、インスタントバターミルクパウダー、非インスタントバターミルクパウダー
- サブセグメンテーション、タイプ別：脂肪添加ミルクパウダー
- 植物性油脂添加ミルクパウダー、動物性油脂添加ミルクパウダー、混合油脂添加ミルクパウダー、インスタント油脂添加ミルクパウダー
- サブセグメンテーション、タイプ別：その他タイプ
- 乳児用粉乳、無乳糖ミルクパウダー、フレーバー付きミルクパウダー、ホエイ添加ミルクパウダー
第10章 地域別・国別分析
- 世界のミルクパウダー市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のミルクパウダー市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- ミルクパウダー市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- ミルクパウダー市場：企業評価マトリクス
- ミルクパウダー市場：企業プロファイル
- Nestle S.A.
- Abbott Laboratories
- Lactalis Group
- Danone S.A.
- Dairy Farmers of America Inc.
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd., Land O'Lakes Inc., Arla Foods Amba, Fonterra Co-operative Group Limited, China Mengniu Dairy Company Limited, Saputo Inc., Royal FrieslandCampina N.V., Schreiber Foods Inc., Glanbia Public Limited Company, Almarai Company, Morinaga Milk Industry Co. Ltd., Bel Group, Feihe International Inc., Vietnam Dairy Products Joint Stock Company（Vinamilk）, Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd.
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- ミルクパウダー市場2030：新たな機会を提供する国
- ミルクパウダー市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- ミルクパウダー市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
