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市場調査レポート
商品コード
1951575

カゼインタンパク質の世界市場レポート 2026年

Casein Protein Global Market Report 2026


出版日
ページ情報
英文 250 Pages
納期
2~10営業日
カスタマイズ可能
適宜更新あり
カゼインタンパク質の世界市場レポート 2026年
出版日: 2026年02月12日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2~10営業日
GIIご利用のメリット
  • 概要

カゼインタンパク質市場の規模は近年著しく拡大しております。2025年の49億3,000万米ドルから2026年には53億3,000万米ドルへと、CAGR8.1%で成長が見込まれます。過去数年間の成長要因としては、フィットネス文化の普及、ボディビルディング向け栄養補助食品の需要、ホエイプロテイン市場の飽和、サプリメント小売業の拡大、タンパク質摂取への意識の高まりが挙げられます。

カゼインタンパク質市場規模は今後数年間で力強い成長が見込まれます。2030年には71億8,000万米ドルに達し、CAGRは7.7%となる見通しです。予測期間における成長要因としては、スポーツ栄養需要、高齢化に伴う活動人口の増加、プレミアムプロテインサプリメント、クリーンな原料調達、オンラインサプリメント販売などが挙げられます。予測期間における主な動向としては、夜間用プロテインサプリメントの需要拡大、スポーツ栄養分野での利用増加、ミセルカゼイン製品の拡大、クリーンラベルプロテインパウダーの成長、筋肉回復栄養分野での採用が挙げられます。

栄養補助食品の人気の高まりが、今後数年間のカゼインタンパク質市場の成長を牽引すると予想されます。栄養補助食品とは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、ハーブなどの栄養素を含み、食事を補完し全体的な健康をサポートすることを目的とした経口摂取製品です。この人気の高まりは、より多くの個人が積極的な栄養摂取を通じて病気の予防、免疫力の強化、全体的な健康増進を目指す健康意識の高まりに後押しされています。カゼインプロテインは、消化が遅くアミノ酸が持続的に放出される栄養補助食品として機能し、筋肉の回復と維持に最適です。特に断食期間中にも栄養を長時間供給するため、サプリメントの効果を高めます。例えば、米国に拠点を置く人道支援機関である国連児童基金(ユニセフ)によりますと、2024年12月の発表において、2023年には71カ国に約4億8,000万個のビタミンAカプセルが配布され、3億2,000万人以上の子供たちがビタミンAサプリメントを2回分摂取することができました。これは前年比26%の増加となります。したがって、栄養補助食品の人気の高まりがカゼインタンパク質市場の成長を促進しています。

カゼインタンパク質市場の主要企業は、持続可能で代替的なタンパク源への需要増に対応するため、植物由来カゼイン製品など革新的な製品の開発に注力しています。植物由来カゼインとは、乳由来カゼインの機能性と栄養特性を再現しつつ、完全に植物原料から製造されたタンパク質製品を指します。例えば2025年5月、米国バイオテクノロジー企業ピュアチュア社は、従来型乳カゼインの食感と栄養特性を忠実に再現した植物性カゼインタンパク質「エマルシファイアフリー」を発売しました。この革新的な製品は、乳化剤や安定剤などの添加物を不要とし、健康志向の消費者層に訴求するクリーンラベル製品の開発を支援します。完全なアミノ酸プロファイルを有し、PDCAASスコア1.0を達成。乳由来カゼインと同等の栄養価を実現すると同時に、アレルゲンフリーかつ植物由来の製品設計を可能にしております。

よくあるご質問

  • カゼインタンパク質市場の規模はどのように予測されていますか?
  • カゼインタンパク質市場の成長要因は何ですか?
  • カゼインタンパク質市場の主要企業はどこですか?
  • カゼインタンパク質市場における主な動向は何ですか?
  • 栄養補助食品の人気の高まりがカゼインタンパク質市場に与える影響は何ですか?
  • 植物由来カゼイン製品の開発に注力している企業はどこですか?

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

  • 市場定義と範囲
  • 市場セグメンテーション
  • 主要製品・サービスの概要
  • 世界のカゼインタンパク質市場:魅力度スコアと分析
  • 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価

第3章 市場サプライチェーン分析

  • サプライチェーンとエコシステムの概要
  • 一覧:主要原材料・資源・供給業者
  • 一覧:主要な流通業者、チャネルパートナー
  • 一覧:主要エンドユーザー

第4章 世界の市場動向と戦略

  • 主要技術と将来動向
    • サステナビリティ、気候技術、循環型経済
    • バイオテクノロジー、ゲノミクス、精密医療
    • デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
    • インダストリー4.0とインテリジェント製造
    • フィンテック、ブロックチェーン、レグテック及びデジタルファイナンス
  • 主要動向
    • 夜間プロテインサプリメントの需要増加
    • スポーツ栄養分野での利用拡大
    • ミセルカゼイン製品の拡大
    • クリーンラベルプロテインパウダーの成長
    • 筋肉回復栄養分野での採用

第5章 最終用途産業の市場分析

  • アスリート
  • ボディビルダー
  • フィットネス愛好家
  • 一般消費者
  • スポーツ栄養ブランド

第6章 市場:金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析

  • 世界のカゼインタンパク質市場:PESTEL分析(政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因)
  • 世界のカゼインタンパク質市場規模、比較、成長率分析
  • 世界のカゼインタンパク質市場の実績:規模と成長, 2020-2025
  • 世界のカゼインタンパク質市場の予測:規模と成長, 2025-2030, 2035F

第8章 市場における世界の総潜在市場規模(TAM)

第9章 市場セグメンテーション

  • 製品タイプ別
  • ミセルカゼイン、カゼイン加水分解物、その他の製品タイプ
  • 機能別
  • 安定化、乳化、発泡、その他の機能
  • 流通チャネル別
  • オンラインストア、スーパーマーケットまたはハイパーマーケット、専門店、その他の流通チャネル
  • 用途別
  • 栄養補助食品、飲食品、農業または動物飼料、化粧品、医薬品、その他の用途
  • エンドユーザー別
  • アスリート、ボディビルダー、一般消費者、その他のエンドユーザー
  • サブセグメンテーション、タイプ別:ミセルカゼイン
  • ミセルカゼイン濃縮物、ミセルカゼイン分離物
  • サブセグメンテーション、タイプ別:カゼイン加水分解物
  • 部分加水分解カゼイン、完全加水分解カゼイン
  • サブセグメンテーション、タイプ別:その他の製品タイプ
  • カゼイン酸塩、酸カゼイン、レンネットカゼイン

第10章 地域別・国別分析

  • 世界のカゼインタンパク質市場:地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
  • 世界のカゼインタンパク質市場:国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F

第11章 アジア太平洋市場

第12章 中国市場

第13章 インド市場

第14章 日本市場

第15章 オーストラリア市場

第16章 インドネシア市場

第17章 韓国市場

第18章 台湾市場

第19章 東南アジア市場

第20章 西欧市場

第21章 英国市場

第22章 ドイツ市場

第23章 フランス市場

第24章 イタリア市場

第25章 スペイン市場

第26章 東欧市場

第27章 ロシア市場

第28章 北米市場

第29章 米国市場

第30章 カナダ市場

第31章 南米市場

第32章 ブラジル市場

第33章 中東市場

第34章 アフリカ市場

第35章 市場規制状況と投資環境

第36章 競合情勢と企業プロファイル

  • カゼインタンパク質市場:競合情勢と市場シェア、2024年
  • カゼインタンパク質市場:企業評価マトリクス
  • カゼインタンパク質市場:企業プロファイル
    • Groupe Lactalis S.A.
    • Arla Foods amba
    • Fonterra Co-operative Group Limited
    • Royal FrieslandCampina N.V.
    • Agropur Dairy Cooperative

第37章 その他の大手企業と革新的企業

  • Leprino Foods Company Inc., Glanbia Nutritionals Inc., Actus Nutrition Inc., Sachsenmilch Leppersdorf GmbH, Ingredia SA, Numidia B.V, BioHealth Nutrition Inc., VRS Foods Ltd, Interfood Holding B.V., Eurial Groupe Agrial, American Casein Company, Clarion Casein Ltd., Pure Product Australia Pty Ltd, Swasthum Wellness Pvt. Ltd., Classik Casein Manufacturing Company

第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第39章 主要な合併と買収

第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

  • カゼインタンパク質市場2030:新たな機会を提供する国
  • カゼインタンパク質市場2030:新たな機会を提供するセグメント
  • カゼインタンパク質市場2030:成長戦略
    • 市場動向に基づく戦略
    • 競合の戦略

第41章 付録