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市場調査レポート
商品コード
1947101

サルモネラ検査の世界市場レポート 2026年

Salmonella Testing Global Market Report 2026


出版日
ページ情報
英文 250 Pages
納期
2~10営業日
カスタマイズ可能
適宜更新あり
サルモネラ検査の世界市場レポート 2026年
出版日: 2026年02月11日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2~10営業日
GIIご利用のメリット
  • 概要

サルモネラ検査市場の規模は近年著しく拡大しております。2025年の28億5,000万米ドルから2026年には30億8,000万米ドルへと、CAGR7.9%で成長が見込まれております。過去数年間の成長要因としては、食中毒の発生、厳格な食品安全規制、包装食品産業の成長、公衆衛生監視体制の拡充、検査施設インフラの拡充などが挙げられます。

サルモネラ検査市場規模は今後数年間で力強い成長が見込まれます。2030年には41億1,000万米ドルに達し、CAGRは7.5%となる見通しです。予測期間における成長要因としては、迅速診断の需要拡大、食品貿易の世界の化、即席食品の成長、検出キットの技術進歩、食品衛生への意識向上などが挙げられます。予測期間における主な動向としては、分子診断キットの急速な普及、現場での食品検査需要の増加、規制順守検査の拡大、微生物学検査室における自動化の活用拡大、契約検査機関への外部委託増加などが挙げられます。

食中毒の発生率増加は、今後におけるサルモネラ検査市場の拡大をますます後押ししております。食中毒とは、有害な細菌、ウイルス、寄生虫、または化学物質で汚染された食品や飲料を摂取することで引き起こされる疾患を指し、吐き気、嘔吐、下痢、腹痛などの症状を伴うことが多くあります。食中毒の増加は、不適切な食品取り扱い、調理方法の不備、衛生状態の悪化、交差汚染、汚染された水源、加熱不足の肉類、不適切な保管条件などと関連しています。サルモネラ検査は、食品や環境サンプル中のサルモネラ菌の存在を検出することで食中毒予防に重要な役割を果たし、食品の安全性を高め、健康リスクを低減します。例えば、欧州食品安全機関(EFSA)の報告によりますと、イタリアを拠点とする食品規制機関である同機関によれば、2023年に報告された食中毒発生件数は5,691件に達し、2022年と比較して1.2%の増加を示しました。この結果、食中毒の発生率増加がサルモネラ検査市場の拡大に寄与しております。

サルモネラ検査市場で事業を展開する主要企業は、食品および環境サンプル中のサルモネラ菌検出の速度と精度を向上させるため、分子診断アッセイなどの革新的製品の開発に注力しております。分子診断アッセイは、ポリメラーゼ連鎖反応などの技術を用いて病原体に関連する特定の遺伝物質を検出します。例えば、2024年4月には、米国に本拠を置く食品・動物安全ソリューションプロバイダーであるネオジェン社が、サルモネラ・エンテリティディスおよびサルモネラ・チフィムリウム向けの「ネオジェン分子検出アッセイ2」を発表しました。このアッセイは特定のサルモネラ菌株を迅速かつ正確に同定可能であり、従来の検査方法よりも高い感度と精度を提供すると同時に、検査全体の所要時間を短縮します。

よくあるご質問

  • サルモネラ検査市場の規模はどのように予測されていますか?
  • サルモネラ検査市場の成長要因は何ですか?
  • 今後のサルモネラ検査市場の主な動向は何ですか?
  • 食中毒の発生率増加がサルモネラ検査市場に与える影響は何ですか?
  • サルモネラ検査市場で事業を展開する主要企業はどこですか?
  • サルモネラ検査市場における革新的な製品は何ですか?

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

  • 市場定義と範囲
  • 市場セグメンテーション
  • 主要製品・サービスの概要
  • 世界のサルモネラ検査市場:魅力度スコアと分析
  • 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価

第3章 市場サプライチェーン分析

  • サプライチェーンとエコシステムの概要
  • 一覧:主要原材料・資源・供給業者
  • 一覧:主要な流通業者、チャネルパートナー
  • 一覧:主要エンドユーザー

第4章 世界の市場動向と戦略

  • 主要技術と将来動向
    • バイオテクノロジー、ゲノミクス、および精密医療
    • デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
    • IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
    • インダストリー4.0とインテリジェント製造
    • 人工知能(AI)と自律型AI
  • 主要動向
    • 分子診断キットの急速な普及
    • 現場での食品検査に対する需要の増加
    • 規制順守検査の拡大
    • 微生物学検査室における自動化の活用拡大
    • 契約検査機関への委託増加

第5章 最終用途産業の市場分析

  • 食品生産者および製造業者
  • 受託試験機関
  • 政府および規制機関
  • 病院および臨床検査室
  • 獣医診断センター

第6章 市場:金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析

  • 世界のサルモネラ検査市場:PESTEL分析(政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因)
  • 世界のサルモネラ検査市場規模、比較、成長率分析
  • 世界のサルモネラ検査市場の実績:規模と成長, 2020-2025
  • 世界のサルモネラ検査市場の予測:規模と成長, 2025-2030, 2035F

第8章 市場における世界の総潜在市場規模(TAM)

第9章 市場セグメンテーション

  • 検査方法別
  • 培養法、分子ベース法、免疫測定法
  • 検体タイプ別
  • 食品、水、環境表面
  • 用途別
  • 臨床診断、食品安全検査、獣医学診断
  • エンドユーザー別
  • 食品生産者および製造業者、受託試験機関、政府および規制機関、その他のエンドユーザー
  • サブセグメンテーション、タイプ別:培養法に基づく方法
  • 選択培地培養、増菌培地培養、確認検査
  • サブセグメンテーション、タイプ別:分子ベース法
  • ポリメラーゼ連鎖反応(PCR)、核酸増幅検査(NAAT)、次世代シーケンシング(NGS)
  • サブセグメンテーション、タイプ別:免疫測定法
  • 酵素免疫測定法(ELISA)、ラテラルフローアッセイ、免疫磁気分離法(IMS)

第10章 地域別・国別分析

  • 世界のサルモネラ検査市場:地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
  • 世界のサルモネラ検査市場:国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F

第11章 アジア太平洋市場

第12章 中国市場

第13章 インド市場

第14章 日本市場

第15章 オーストラリア市場

第16章 インドネシア市場

第17章 韓国市場

第18章 台湾市場

第19章 東南アジア市場

第20章 西欧市場

第21章 英国市場

第22章 ドイツ市場

第23章 フランス市場

第24章 イタリア市場

第25章 スペイン市場

第26章 東欧市場

第27章 ロシア市場

第28章 北米市場

第29章 米国市場

第30章 カナダ市場

第31章 南米市場

第32章 ブラジル市場

第33章 中東市場

第34章 アフリカ市場

第35章 市場規制状況と投資環境

第36章 競合情勢と企業プロファイル

  • サルモネラ検査市場:競合情勢と市場シェア、2024年
  • サルモネラ検査市場:企業評価マトリクス
  • サルモネラ検査市場:企業プロファイル
    • F. Hoffmann-La Roche Ltd.
    • Thermo Fisher Scientific Inc.
    • Abbott Laboratories
    • Becton Dickinson and Company
    • Laboratory Corporation of America Holdings

第37章 その他の大手企業と革新的企業

  • Eurofins Scientific SE, PerkinElmer Inc., bioMerieux SA, Bio-Rad Laboratories Inc., QIAGEN NV, Mylab Discovery Solutions Pvt. Ltd., Neogen Corporation, Hardy Diagnostics, Romer Labs, R-Biopharm AG, Merck KGaA, 3M Company, Agilent Technologies Inc., SGS Societe Generale de Surveillance SA, Intertek Group plc

第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第39章 主要な合併と買収

第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

  • サルモネラ検査市場2030:新たな機会を提供する国
  • サルモネラ検査市場2030:新たな機会を提供するセグメント
  • サルモネラ検査市場2030:成長戦略
    • 市場動向に基づく戦略
    • 競合の戦略

第41章 付録